الرئيسية
إسلاميات
الحج والعمرة
10:00 ص
الجمعة 09 سبتمبر 2016
واردو زمزم.. دعاء مع كل رشفة ماء
يشرب كمال أحمد، 43 عاما، من أحد الزمازم المنتشرة بين الصفا والمروة مع كل شوط بينهما وهو يؤدي عمرته، متمتما بأدعية مع كل رشفة ماء أملا في أن يستجيب الله لدعواته ويحقق أمنياته. ويقول كمال، القادم للحج من العاصمة البنغالية دكا، لـ"سكاي نيوز عربية"، إن حرصه على الدعاء في كل مرة يروي فيها ظمأه من ماء زمزم مرده العمل بالحديث النبوي الشريف "ماء زمزم لما شرب له". وكانت بئر ماء زمزم تقع داخل الحرم المكي، وتحديدا على بعد 20 مترا من الكعبة المشرفة، قبل توسعة الحرم في العصر الحديث. وتفيد الدراسات أن العيون المغذية للبئر تضخ من 10 إلى 20 لترا تقريبا من الماء في الثانية. ويعتبر ماء بئر زمزم، الذي يبلغ عمقه 30 مترا، ماء مباركا، فترى الحجيج وهم يقبلون على شربه، يسكبونه أيضا على رؤوسهم عملا بسنة النبي محمد صلى الله عليه وسلم. ويقول محمد زارا (58) من إندونيسيا، بينما كان يتصبب عرقا وفي يده كوب ماء من زمزم: "هذه مياه مقدسة. دعاء شرب ماء زمزم. أشعر بالارتياح حين أشربها. أحس بأنها تسري في عروقي مع الدم". ويضيف زارا: "دعوت لوالدتي بالشفاء وأنا أشرب الماء، كما رجوت ربي أن يوسع رزقي، فالدعاء مع شرب ماء زمزم مستجاب بإذن الله".
دعاء شرب ماء زمزم المستجاب بنية الزواج والحمل والشفاء - تريندات
ماء زمزم هو أنقى وأطهر مياه الأرض وهو لما شرب له ، فإن شربته بنية الشفاء شفاك الله ، وإن شربته مستعيذًا أعاذك الله ، لذلك ومن المستحب عند شربه الإكثار من ذكر الله وقول دعاء شرب ماء زمزم ،فقد قال رسول الله صلى الله عليه وسلم وسلم قال: «مَاءُ زَمْزَمَ لِمَا شُرِبَ لهُ».
صحيفة المواطن الإلكترونية
الماء هو الحاجة الأساسية والضرورية للقيام بالوظائف الفيزيولوجية المختلفة في جسم الإنسان، ويمكن للبشر أن يعيشوا مدة طويلة من دون طعام لكن لا يمكنهم العيش من دون ماء، وخاصة المياه العذبة مثل مياه زمزم. في هذا المقال سنتحدث عن أهم فوائد ماء زمزم، بما فيها الفوائد الصحية والعلاجية والتجميلية أيضاً. أهمية ماء زمزم:
تشتهر مياه زمزم بنقاوتها وطبيعتها الباردة المنعشة التي تروي العطش، وهي ذائعة الصيت في جميع أنحاء العالم وخاصة لدى الحجاج الذين يسافرون إلى مكة المكرمة والمدينة المنورة للحج، حيث يقع بئر زمزم في مكة المكرمة على بعد أمتار قليلة شرق الكعبة المشرفة، وعمق البئر 35 متراً. يعود تاريخ البئر إلى آلاف السنين عندما كان إسماعيل الابن الرضيع لإبراهيم (عليهما السلام) عطشاناً، وظل يبكي من أجل الماء ثم صار يضرب على الأرض وتدفقت المياه. علي جمعة يوضح أفضل دعاء عند شرب ماء زمزم | مصراوى. يزور ملايين الحجاج البئر كل عام أثناء أداء مناسك الحج أو العمرة لشرب مياهه، ولمياه زمزم خصوصية وأهمية تاريخية كبيرة وخاصة للمسلمين. شاهدي أيضاً: فطور كيتو
فوائد شرب ماء زمزم:
يمتلك ماء زمزم العديد من الفوائد المذهلة للجسم، ومن هذه الفوائد [1] [2]:
يمد الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بالعمليات الحيوية.
علي جمعة يوضح أفضل دعاء عند شرب ماء زمزم | مصراوى
زيادة القدرة على التحمل: يساعد شرب ماء زمزم بما يحتويه من معادن وفيرة في زيادة القدرة على التحمل. يعالج ماء زمزم اضطرابات الجهاز الهضمي. يساعد شرب ماء زمزم على تقوية العظام ، ويمنع الإصابة بمرض هشاشة العظام ويحد من التهابات المفاصل. فوائد ماء زمزم العلاجية:
يوجد العديد من الفوائد العلاجية لماء زمزم والتي تساعدك في علاج العديد من الأمراض ومن هذه الفوائد ما يلي [3]:
علاج مشاكل العين مثل: ضعف البصر والالتهابات والتقرحات التي تصيب العين. علاج أمراض الجهاز البولي التي قد تصيبك مثل: حصوات الكلى وحصوات المثانة والحالب. يساعد ماء زمزم في علاج الأمراض التي قد تصيب الهيكل العظمي مثل: التهاب المفاصل وهشاشة العظام. الحفاظ على معدل السكر الطبيعي في الدم ، لذلك ينصح مرضى السكري بتكرار شربه خلال اليوم. الحد من الاضطرابات التي قد تصيب الجهاز الهضمي مثل: عسر الهضم و الإمساك و التهاب القولون و القرحة و حموضة المعدة. يحمي ماء زمزم الأسنان من التسوس ، ويقي اللثة من الالتهابات بسبب وجود الكالسيوم والصوديوم في تركيبته. صحيفة المواطن الإلكترونية. يقوي جهاز المناعة في الجسم. تسهيل امتصاص الجسم للعناصر الغذائية. يؤخر ظهور أعراض الشيخوخة في الوجه.
يساعد في تخليص الجسم من السموم والفضلات. فوائد ماء زمزم على الريق:
تتكون نسبة 72٪ من أجسامنا من الماء، لذلك يساعدك شرب الماء على الريق في الحفاظ على رطوبة جسمك وخاصة ماء زمزم الذي يحتوي على الكثير من المعادن المفيدة ومن أهم فوائد شرب ماء زمزم على الريق التالي [2]:
يعطي الجسم المزيد من الطاقة. يساعد شرب ماء زمزم على الريق في تقليل الحموضة المعوية كما يلي: الماء قلوي بطبيعته، ما يعمل على تحييد الأحماض الزائدة المتكونة في المعدة وبالتالي يفيد بعلاج فرط الحموضة وحرقة المعدة. يزيد من عدد الصفائح الدموية: يساعد شرب ماء زمزم على الريق في زيادة الصفائح الدموية، ويزيد من مناعة الجسم، كما يزيد من خلايا الدم البيضاء، وكرات الدم الحمراء. يساعد شرب ماء زمزم على الريق في إزالة السموم من الجسم. شرب ماء زمزم على الريق يساعد في تقوية الجهاز المناعي. دعاء عند شرب ماء زمزم. يمنع زيادة الوزن. شرب ماء زمزم على الريق يمنع تراكم الكوليسترول الضار على جدران الأوعية الدموية. يخفف آلام الصداع النصفي. يمنع تشكل الحصى في الكلى والمثانة. فوائد ماء زمزم للوجه والشعر:
يحتوي ماء زمزم على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للبشرة، فهو ماء قلوي يختلف عن الماء العادي في أنه قليل التركيز بالعناصر الثقيلة الضارة مثل الرصاص والزرنيخ.
تجنب تقصف الشعر: يفيد استهلاك الماء في تقوية جذر الشعر ويساعد على حمايته ليبقى قوياً لا يتكسر بسهولة. تحفيز طول الشعر: الماء قادر على تحفيز نمو الشعر بشكل فعال، كما أنه مناسب لتحفيز الشعر ليصبح أطول بشكل أسرع. فوائد ماء زمزم للحامل:
ماء زمزم مفيد للحمل، بحسب بعض الأبحاث التي توصلت إلى ما يلي [6]:
يمكن استخدام ماء زمزم لتحفيز هرمون البرولاكتين والهرمون اللوتيني ( LH) في بطانة الرحم ما يساعد في حدوث واستمرار الحمل لدى النساء. يساعد ماء زمزم في تحفيز الخلايا الجذعية في بطانة الرحم بسبب ارتفاع نسبة الكالسيوم والمغنيسيوم فيه. قد يدعم ماء زمزم العديد من العمليات الكيميائية الحيوية التي تتم في بطانة الرحم والحمل هو أحد هذه العمليات. يمكن أن يسهل ماء زمزم عملية حقن الحيوانات المنوية داخل البويضة بفضل مكوناته المفيدة والتي تساعد على ذلك. دعاء شرب ماء زمزم المستجاب بنية الزواج والحمل والشفاء - تريندات. قد يساعد ماء زمزم في السيطرة على الإجهاض الناتج عن قصور عنق الرحم ومنع حدوثه، لأنه ينشط خلايا الدم أحادية النواة البشرية الذاتية، التي لها تأثير إيجابي على الجنين وليس لها مضاعفات سلبية عليه. على الرغم من تلك النتائج التي تم التوصل إليها إلا أن هناك حاجة إلى إجراء المزيد من الدراسات العلمية لاختبار فعالية ماء زمزم بشكل أكبر فيما يخص النقاط السابقة.
صينية كباب بالخضار بالفرن
مدّة الطهي 60 دقيقة تكفي لــِ 6 أشخاص
المقادير:
كيلو لحم مفروم 2 حبات بصل كمشة بقدونس 2 حبات كوسا 3 حبات طماطم 2 فليفلة ملونة 2 حبات بصل ملعقة صغيرة ثوم بودرة ملعقة بابريكا حلوة نصف صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة سبع بهارات ملعقة صغيرة ملح كوب ماء
طريقة التحضير:
نقطع البقدونس و 2 حبات بصل ناعماً. نضع اللحم المفروم في وعاء ونضيف له البقدونس والبصل المفروم. ثم نضيف البابريكا الحلوة والثوم البودرة والفلفل الأسود والسبع بهارات ونخلطها جيداً مع اللحم. نقوم بتشكيل اللحم على شكل أصابع. صينية كباب بالفرن - أكلات لجميع الأذواق. نغسل الكوسا والفليفلة والطماطم والبصل جيداً، ثم نقطعه اإلى شرائح. في صينية الفرن نضيف جميع الخضار ونرشها بقليل من الملح والفلفل الأسود، ثم نرتب أصابع اللحم فوقها ونضيف لها كوب الماء. نضع الصينية في فرن ساخن على درحة حرارة 180 لمدة 15-20 دقيقة. نخرج الصينية من الفرن ونقدم الكباب بالخضار مع البطاطا المقلية والخبز. مواضيع ذات صلة
طريقة عمل كباب بالفرن - موضوع
نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقتان صغيرتان من البابريكا الحلوة. ربع ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقتان صغيرتان من بهارات اللحمة. طريقة عمل كباب بالفرن - موضوع. حبة من الجزر المقطّع إلى شرائح أو بشكل دائري حسب الرغبة. ملعقتان من صلصة البندورة. صينية مناسبة. طريقة التحضير
نختار وعاءً مناسباً، ونضع فيه اللحم البقري، والبقدونس المفروم ناعم، وملح الطعام حسب الرغبة، والفلفل الأسود، والبهارات المشلكة، والزنجبيل المطحون، ونخلط المكوّنات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تمتزج البهارات والبقدونس مع اللحم البقري. نترك اللحمة المبهّرة في الثلاجة لمدّة نصف ساعة، وذلك حتى تتشرب النكهات. نختار الصينية الملائمة، ونبدأ بتشكيل اللحم المبهر إلى كرات دائرية، أو نفرد اللحمة بالصينية بشكل مستوٍ، ثم نضعها في الفرن على درجة حرارة متوسّطة، لمدّة ربع ساعة. نضيف إلى الصينية البطاطا المقطّعة بشكل دائري، والبصل المقطّع إلى شرائح، والجزر المقطع إلى شرائح، والفلفل الحار، والثوم المقطع، وندخل الصينية إلى الفرن حتى تبدأ اللحم والخضراوات بالنضوج، ثم نضيف الطماطم المقطع بشكل دائي، ونرجع الصينية إلى الفرن، لمدة عشر دقائق أو أكثر بقليل.
نضع ملعقتين من صلصة الطماطم في كوب من الماء المغلي، ونضعه فوق اللحم والخضراوات، ونتركها في الفرن لمدة ربع ساعة حتى يتشرب اللحم والخضراوات صلصة الطماطم بشكل جيد. نقدم الكباب في صحن التقديم، مع السلطة، ولبن الزبادي.
صينية كباب بالفرن - أكلات لجميع الأذواق
نخرج الفخارة بعد نضج العجينة ونرشها بقليل من الماء. تقدم بجانبها الخبز العربي أو الأرز الأبيض. كباب الباذنجان التركي
وقت التحضير 35 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 5 أشخاص
ستة باذنجانات كبيرات الحجم مقطعتا إلى دوائر. كيلو غرام من اللحم المفروم الناعم فيها قليل من الدهن. رشة من الملح حسب الرغبة. رشة من البهارات المشكلة حسب الرغبة. أربع حبات من الطماطم المقطعة قطع كبيرة. رشة من الفلفل الأحمر المطحون. أربع حبات من الفلفل الرومي الحلو مقطع إلى قطع مربعة متوسطة الحجم. أربع بصلات مفرومات ناعماً. مقادير الصوص
رشة من الملح. معجون الطماطم. بهارات مشكلة. قليل من الماء. نضع اللحم في وعاء عميق ونضيف إليه البهارات والملح الفلفل الأسود والأحمر ونعجن اللحم المفروم باليد جيدًا. نضع البصل المفروم ونعجن اللحم. "بتتبيلة الحاتي الخطيرة " حضري صينية الكباب بالفرن.. وفي 10 دقائق بس!. نشكّل اللحم على شكل كرات دائرية حجمها متوسط تقريباً. نضغ كرات اللحم في أسياخ الشواء الخشبية ومن ثم نصف دوائر الباذنجان والبندورة والفلفل الرومي بالترتيب. نحضّر وعاء ونضعه على نار متوسطة الحرارة ونضع فيه مقادير صوص البندورة ونتركه على النار حتى يغلي ويعقد. نضع صوص البندورة المجهز مسبقًا في جاط بايريكس أو في صينية الفرن ونصفّ أسياخ كباب الباذنجان فوقه.
معلقة طعام من السكر. معلقة طعام من الخميرة. معلقة من السمن. ثلاثة أرباع الكأس من اللبن الرايب الدافي. معلقة طعام من الزيت النباتي. رشة من الحبهال المطحون. ورقتان من الغار. قليل من المستكة حبة من البصل المقطع متوسط الحجم. ثلاثة أسنان من الثوم. حبتان من الفلفل الرومي المقطع الملون. حبة من البطاطا المقطع. رشة من الملح. رشة من توابل اللحم. رشة من البابركا. رشة من جوز الطيب المطحون. في وعاء عميق ونظيف نضيف الطحين ورشة من الملح وسكر ولبن ونعجن المقادير جيدًا ومن ثم نضع ملعقة زيت ونترك العجينة لتتخمر لساعة من الوقت. في إناء فخار نضع اللحمة ونضع معها السمنة والزيت والحبهال وورق الغار والمستكة ونحركهم جيداً. نضيف الثومة بعد تقطيعها ونضع الفلفل الرومي والبطاطا. نضيف الملح والفلفل والتوابل ونحرك اللحم جيداً. نضع ماءًا ساخناً ونغمر اللحم فيه. نشعل الفرن على درجة حرارة عالية. نضع فخارة اللحم في الفرن المحمى ونتركها مدة ساعة ونصف تقريبًا. بعد أن تخمر العجينة ويستوى اللحم نرق العجين ونغطي به الفخارة. ندهن العجينة بقليل من زيت نباتي ونرشها ببعض من الحبة السوداء البركة. نعيد الفخارة للفرن ونتركها إلى أن ينضج العجين.
&Quot;بتتبيلة الحاتي الخطيرة &Quot; حضري صينية الكباب بالفرن.. وفي 10 دقائق بس!
ابو معاذ المسلم
01-12-2019 04:15 AM
كباب لحم بالفرن
المكوّنات لحم بقر مفروم - 450 غرام لحم خروف مفروم - 450 غرام بابريكا - ملعقتان صغيرتان كزبرة يابسة - ملعقة صغيرة كمون - نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة - نصف ملعقة صغيرة فلفل حرّيف - ربع ملعقة صغيرة بقدونس مفروم فرماً ناعماً - ربع كوب ملح - بحسب الرغبة ثوم مهروس - 6 فصوص فلفل أسود مطحون - بحسب الرغبة
طريقة العمل 1- في محضرة الطعام، ضعي لحم البقر ولحم الخروف واخلطي جيداً حتى تحصلي على خليط ناعم. 2- ضعي اللحم المفروم في وعاء عميق، اضيفي الكزبرة، البقدونس والثوم. 3- نكّهي البابريكا، الكمون، القرفة، الفلفل الحريف، الملح والفلفل الأسود. 4- أخلطي المكونات جيداً بواسطة يديك حتى تحصلي على خليط لحم متماسك. 5- خذي مقدار من الخليط وشكّليه بواسطة يديك على عود حديدي ثم صُفيه في صينية فرن. 6- أعيدي الكرّة حتى انتهاء الكمية ثم ادخلي الصينية الى الفرن حتى ينضج الكباب. 7- أزيلي الكباب بعدها من العيدان وصُفيه في طبق ثم قدميه ساخناً على سفرتك. نصائح
قدمي طبق الكباب الى جانب الخضار المشوية والخبز المحشي بالثوم. جربي تحضير الكباب بهذه الوصفات: الكباب بصلصة الطماطم أو الكباب بصلصة الطحينة.
ابو معاذ المسلم
03-12-2019 03:04 AM
طريقة عمل كباب بالفرن
المكوّنات كراث مفروم - 2 ثوم - فصان زنجبيل مبشور - ملعقة صغيرة كزبرة مفروم - ملعقة صغيرة نعناع مفروم - 4 أوراق قشر ليمون حامض مبشور - نصف ملعقة صغيرة ملح - رشة فلفل أسود مطحون - رشة غارام ماسالا - ربع ملعقة صغيرة بايكنغ باودر - نصف ملعقة صغيرة لحم مفروم - 450 غرام دبس رمّان - 4 ملاعق كبيرة عصير ليمون حامض - 3 ملاعق كبيرة
طريقة العمل 1- في محضرة الطعام، ضعي الكراث، الثوم، الزنجبيل، الكزبرة، النعناع، قشر الليمون، اللحم وملقعتان كبيرتان من دبس الرمان. 2- نكّهي بالملح، الفلفل الأسود، البايكنغ صودا وغارام ماسالا. 3- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط لحم متماسك كالعجينة. 4- غطّي الخليط ثم ادخليه الى الثلاجة لحوالى ساعة حتى يجمد قبل الإستعمال. 5- أخرجي الخليط من الثلاجة ثم شكّيه في عيدان خشبية. 6- صُفي العيدان في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت ثم ادخليه الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية. 7- أتركي الصينية في الفرن حتى يتغير لون الكباب وينضج. 8- في وعاء صغير الحجم، اخلطي عصير الليمون الحامض وما تبقى من دبس الرمان. 9- أخرجي الصينية من الفرن، ادهني عيدان الكباب بالقليل من المزيج ثم ادخليها من جديد تحت الشواية حتى تتحمّر.