كثير من الأشخاص يبحثون عن بدائل صحية لدقيق القمح، ربما لأنهم يعانون من مشاكل تمنعهم من تناول القمح ومشتقاته، أو ربما لأنهم يرغبون في التغيير، ويعتبر دقيق جوز الهند (طحين جوز الهند) هو أحد هذه البدائل الصحية، فما هي فوائده؟ وما هي أضراره؟، تابعونا لتعرفوا الإجابة. ما هو دقيق جوز الهند؟
طحين جوز الهند هو أحد المشتقات التي يتم استخراجها من ثمرة جوز الهند ، ويتميز بلونه الأبيض أو لونه المائل للصفرة، ويتم تصنيعه بطريقة معينة، حيث يتم استخراجه من الجزء الداخلي لثمرة جوز الهند والمعروف باللب، ويتميز هذا الجزء بلونه الأبيض. وتتم العملية عن طريق كشط هذا اللب، ومن ثم بشره إلى أجزاء أصغر، بعدها يتم فصل الأجزاء الصلبة الموجودة بلب الثمرة عن الأجزاء السائلة والمعروفة بحليب جوز الهند، ولهذا السبب يعتبر دقيق جوز الهند أحد المنتجات الثانوية لحليب جوز الهند. القيمة الغذائية لدقيق جوز الهند
يعتبر طحين جوز الهند من المواد التي تحتوي على عدد من العناصر الغذائية، حيث يحتوي 30 جرام منه على:
كمية من السكر تساوي 6 جرامات تقريباً. كمية من الألياف تعادل 10 جرامات. دقيق جوز الهند: فوائده وأضراره وأهم استخداماته - كل يوم معلومة طبية. 6 جرامات من البروتين. 4 جرامات من الدهون. أما عن كمية الكربوهيدرات في دقيق جوز الهند، فإن 30 جرام من جوز الهند تحتوي على 18 جرام من الكربوهيدرات، هذا بجانب عدد من العناصر الغذائية الهامة حيث تحتوي هذه الكمية على نسبة من الحديد تساوي 20% تقريباً من احتياجات الجسم اليومية، و40% من نسبة الألياف التي يحتاجها الجسم في اليوم.
أضرار الاكثار من تناول ماء جوز الهند | المرسال
سكر جوز الهند هو أحد أنواع السكر التي بدأ يشيع استخدامها على أنها بديل صحي للسكر الأبيض العادي، فما هي حقيقة فوائده من أضراره؟ أهم المعلومات من هنا. فلنتعرف أكثر على سكر جوز الهند وأهم فوائده وأضراره التي يجب عليك معرفتها قبل إدخاله إلى حميتك الغذائية فيما يأتي:
ما هو سكر جوز الهند؟
سكر جوز الهند هو نوع طبيعي من السكر، يتم تصنيعه عادة من سائل طبيعي يتواجد في لب شجرة جوز الهند ولكنه سكر مختلف عن سكر النخيل. وهذه هي الخطوات المتبعة عادة لتصنيع سكر جوز الهند الطبيعي:
يتم استخراج السائل أو العصارة التي تتدفق في لب شجرة النخيل التي تنمو عليها ثمار جوز الهند. يتم تجميع السائل في أوعية خاصة لتوضع لاحقًا في الشمس أو ليتم تعريضها لمصدر حرارة صناعي. يتبقى طبقة صلبة في القاع بعد أن يتبخر السائل تمامًا، وبالإمكان القيام بدقها وطحنها وتحويلها لمسحوق سكر جوز الهند. أضرار الاكثار من تناول ماء جوز الهند | المرسال. فوائد وميزات سكر جوز الهند
هذه أهم الفوائد المحتملة لسكر جوز الهند:
1. مفيد للجهاز الهضمي
يحتوي سكر جوز الهند على ألياف قد تجعله عاملًا مساعدًا على تحسين صحة الجهاز الهضمي والأمعاء، إذ تعد هذه الألياف مفيدة جدًا لبكتيريا الأمعاء الجيدة والتي تساعد بدورها على تنظيم الهضم وحماية الجهاز الهضمي من المشكلات الصحية المختلفة.
دقيق جوز الهند: فوائده وأضراره وأهم استخداماته - كل يوم معلومة طبية
5 وأقل من 25
ضمن الوزن الطبيعي
مؤشر كتلة الجسم أكثر من أو تساوي 25 وأقل من 30
أعلى من الوزن الطبيعي
مؤشر كتلة الجسم أكبر من أو تساوي 30 وأقل من 35
سمنة درجة أولى (معتدلة)
مؤشر كتلة الجسم أكبر من أو تساوي 35 وأقل من 40
سمنة درجة ثانية (متوسطة)
مؤشر كتلة الجسم أكبر من أو تساوي 40
سمنة درجة ثالثة (مفرطة)
ما هي اضرار حليب جوز الهند؟
يعد حليب جوز الهند آمناً عند تناوله باعتدال دون إفراط، إذ إن الإفراط في تناوله قد يتسبب بزيادة الوزن بسبب احتوائه على الكثير من السعرات الحرارية. كما يمكن أن يتسبب باضطراب في الجهاز الهضمي مثل الإمساك والإسهال، في الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي. وقد يتسبب بالحساسية في بعض الأشخاص؛ بسبب احتوائه على بعض أنواع البروتينات. وتؤدي هذه الحساسية إلى ظهور الأعراض التالية:
الإصابة بالغثيان والرغبة بالتقيؤ. الإصابة بالإسهال. الشعور بألم البطن. حدوث حكة في الفم، أو الحلق، أو العينين، أو الجلد. يمكن أن يحدث تورم وضيق في التنفس و طفح جلدي في الحالات الشديدة. طريقة عمل حليب جوز الهند
يمكن صنع حليب الجوز هند في المنزل بسهولة، ويستغرق صنعه عشرة دقائق فقط، وكل ما نحتاج إليه هو أربعة أكواب من الماء، وكوبين من جوز الهند المبشور.
يحافظ على صحة القلب. يساهم في عملية إنقاص وزن الجسم. 3. فوائد ماء جوز الهند
لماء جوز الهند فوائد كثيرة والتي تشمل ما يأتي:
يساعد في ترطيب وتروية الجسم. يحافظ على صحة العظام والأسنان. يعزز وظيفة العضلات. يعزز الجسم بالأحماض الأمينية الضرورية. 4. فوائد زيت جوز الهند
تتضمن فوائد زيت جوز الهند المستخلص من ثمار جوز الهند، ما يأتي:
يرفع من مستوى الكولسترول الجيد في الجسم، مما قد يساهم في الحفاظ على صحة القلب. يحافظ على صحة الشعر والبشرة. يعزز الذاكرة. يساعد في التقليل من الدهون المتراكمة في منطقة البطن. من قبل
د. نور فائق
-
الاثنين 10 أيار 2021
يقدم "اليوم السابع"، بثا مباشرا لوقائع مشاركة الرئيس عبد الفتاح السيسي، فى افتتاح مسجد سيدنا الحسين، بعد تجديده. ويفتتح الرئيس عبد الفتاح السيسى صباح اليوم الأربعاء مسجد سيدنا الحسين بعد أعمال التجديد الشاملة للمسجد بما فى ذلك المقصورة الجديدة للضريح الشريف للأمام الحسين. ويشارك الرئيس السيسي في الافتتاح، السلطان مفضل سيف الدين سلطان طائفة البهرة بالهند، يرافقه الأمراء من أشقائه وأنجاله، منهم الأمير القائد جوهر عز الدين، والأمير جعفر الصادق سيف الدين، وكذلك محمد حسن ممثل السلطان بمصر. بث مباشر الوحدات وناساف يلاشوت||مشاهدة مباراة الوحدات وناساف كارشي بث مباشر اليوم ماتش التأهل بدون تقطيع – شبكة أطلس سبورت. وصرح المتحدث الرسمي للرئاسة السفير بسام راضي بأن تطوير مسجد سيدنا الحسين يأتي في إطار توجيهات الرئيس السيسي بترميم وتجديد مقامات وأضرحة آل البيت، خاصةً أضرحة سيدنا الحسين، والسيدة نفيسة، والسيدة زينب، وذلك بشكل متكامل يشمل الصالات الداخلية بالمساجد وما بها من زخارف معمارية، وعلى نحو يتناغم مع الطابع التاريخي والروحاني للأضرحة والمقامات، وذلك جنباً إلى جنب مع التطوير الشامل للخدمات والمرافق المحيطة بمواقع الأضرحة، بما في ذلك الطرق والميادين والمداخل المؤدية لها، لتتكامل مع جهود الدولة فى تطوير المواقع الاثرية بالقاهرة الفاطمية والتاريخية.
بث مباشر الحرم المدني
هذا وتتقدم إدارة الجامعة لأبنائها الطلاب والطالبات بالتهنئة بقرب حلول عيد الفطر المبارك، أعاده الله عليكم بكل الخير والبركة وكل عام أنتم بخير.
وأضاف المتحدث الرسمى أنه في إطار العلاقات الوطيدة التاريخية بين مصر وطائفة البهرة، فإن سلطان البهرة له جهود مقدرة فى ترميم وتجديد مقامات آل البيت وعدد من المساجد المصرية التاريخية، منها أضرحة السيدة نفيسة، والسيدة زينب، وسيدنا الحسين، فضلًا عن الأنشطة الخيرية الأخرى المتنوعة لطائفة البهرة فى مصر، بالإضافة إلى دعم صندوق "تحيا مصر". إخلاء مسؤولية إن موقع بالبلدي يعمل بطريقة آلية دون تدخل بشري،ولذلك فإن جميع المقالات والاخبار والتعليقات المنشوره في الموقع مسؤولية أصحابها وإداره الموقع لا تتحمل أي مسؤولية أدبية او قانونية عن محتوى الموقع. "جميع الحقوق محفوظة لأصحابها"
المصدر:" اليوم السابع "