آخر تحديث: أبريل 9, 2022
طريقة عمل الأرز بالبطاطس المدفونة تتم من خلال اتباع بعض الخطوات البسيطة، وتعد واحدة من أشهر الأكلات في الوطن العربي، وكانت تؤكل بأكثر من طريقة فكان يضاف لها لحم الغنم، ثم الدجاج، وصولًا إلى البطاطس. ونظرًا لأن هذه الوجبة من الوجبات المميزة بالنسبة للكثيرين؛ فإن موقع يقوم بتقديم طريقة القيام بها بخطوات بسيطة لا تحتاج بذل مجهود كبير. طريقة عمل الأرز بالبطاطس المدفونة
مكونات الوصفة
عدد 8 حبات من البطاطس متوسطة أو صغيرة الحجم. عدد 6 أكواب كبيرة من الأرز. كذلك عدد 6 حبات من الطماطم الصغيرة أو متوسطة الحجم. عدد 4 بصلة متوسطة الحجم. 1 ملعقة من كل من الملح، والفلفل الأسود. عدد 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. شاهد أيضًا: طريقه عمل الارز البسمتي
طريقة التحضير
في البداية يتم إحضار كمية البطاطس، وغسلها جيدًا من الرمال الموجودة عليها، من ثم تقشيرها وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة. بعد ذلك يتم إحضار البصل وتقطيعه إلى قطع صغيرة، من ثم وضع كمية الزيت في وعاء على النار، ووضع البصل فيه حتى يتم قليه. يتم عصر كمية الطماطم في الخلاط، بعد ذلك توضع على البصل المقلي بعد التأكد من تحول لونه إلى اللون الذهبي، من ثم يتم وضع الملح والفلفل، وترك الخليط على النار لمدة 10 دقائق.
طريقة عمل الرز البسمتي
- لنجاح طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع أضيفي ملعقة كبيرة من سائل بنكهة الليمون مع ملعقة كبيرة من الشيرة واستمري في الضرب. - في أكواب التقديم ضعي مكعبات الثلج وخليط الموهيتو المعد سابقا، ثم أضيفي إليه نصف كوب من الميته الغازية ويقدم. مقادير عصير الليمون بالنعناع بالحليب
شرائح ليمون
أوراق نعناع طازج
ملعقة حليب بودرة
مكعبات ثلج حسب الحاجة
5 أكواب ماء
السكر حسب الرغبة
خطوات التحضير
- قشري الليمون وقسميه إلى نصفين وأزيلي منه أي بذور. - أحضري إناء الخلاط وضعي فيه السكر وقطع الليمون. - أضيفي ملعقة من الحليب البودرة، أو ¼ كوب من الحليب. - بعد ذلك أضيفي الماء المثلج، وشغلي الخلاط على سرعة عالية لضرب المكونات حتى تتجانس. - صفي العصير وقدميه.
½ ملعقة حجمها صغير من الزنجبيل. ملعقة حجمها كبير من الكزبرة. كذلك ملعقة حجمها كبير من الكمون. ملعقة حجمها كبير من النعناع المفروم. توابل برياني. قطع دجاج مقطعه حجمها صغير. ¼ ملعقة من الزعفران. 2 حبة من البصل حجمها متوسط مفرومه. ½ ملعقة حجمها صغير من القرفة. ملعقة حجمها صغير من الهيل. زيت. ½ كيلو أرز بسمتي. تكون طريقة عمل الرز البرياني السعودي هذه بسيطة للغاية، في وعاء عميق قومي بوضع الدجاج وضيفي له البهارات مع جميع التوابل. ضعي معهم الكزبرة والنعناع واخلطيهم جيدا ثم قومي بإضافة الزبادي، حركي الزبادي جيدا ليختلط مع المكونات. ثم قومي بإضافة قطع الدجاج واتركي الدجاج في هذه التتبيلة مدة لا تقل عن 3 ساعات. بعد أن تتبلي الدجاج احضري طاسة وضعيها على النار واتركيها حتى تسخن ثم قومي بإضافة القليل من الزيت النباتي. بمجرد أن يسخن الزيت ابدئي بوضع قطع الدجاج مع التحريك بشكل مستمر. ثم قومي بإضافة البصل وحركيه حتى يأخذ لون ذهبي، ثم قومي بتهدئة النار. وقومي بتغطية الطاسة واتركي الدجاج حتى ينضج تماما، في هذه اللحظة ابدئي بتحضير الأرز. في حلة قومي بوضع كمية من الماء الساخن تتناسب مع حجم الأرز. قومي بإضافة الأرز إلى الماء حتى يتم سلقه، أضيفي له الملح حسب الرغبة.
أعلن الممثل السوري علاء الزعبي، وفاة والده وذلك في منشور عبر صفحته الشخصية على "إنستغرام", حيث نشر صورة تجمعه بوالده الراحل ونعاه بكلمات مؤثرة عبّر فيها عن حزنه العميق لفقدان "السند". وقال علاء في تعليقه على الصورة: "برحيلك يا أبي بدأ يتلاشى ذلك الأمان الإستثنائي الذي كان يغمرني منذ طفولتي عندما تمسك يدي بيدك الدافئة.. كم سيكون الإعتياد على غيابك صعب.. مسلسل يدي بيدك مترجم. رحمك الله يا حبيبي ياأبي.. انا لله وانا اليه راجعون.. ادعو له بالرحمة.. ". وتفاعل عدد كبير من نجوم الفن في سورية والوطن العربي مع خبر رحيل والد علاء الزعبي ومنهم مكسيم خليل ودانة مارديني، ميسون أبو اسعد، قيس الشيخ نجيب، ماري تيريز معلوف، أيمن عبد السلام، سامر المصري، تيم حسن، لورا أبو أسعد وآخرين. » انضم إلى "قناة السومرية" على يوتيوب الآن، أنقر هنا
مسلسل يدي بيدك حلقه 54
كن علي اتصال بنا شارك صفحاتنا علي مواقع التواصل الاجتماعي ليصلك كل جديد
كما طلبت من أبير أن يختار إما كونال أو مشتي. عاجزا، يختار أبير كونال على مشتي وينهي علاقته مع مشتي. يحزن أبير، يأمل أن تنساه مشتي وتمضي قدمًا. في هذه الأثناء، مشتي، حزينة القلب، تذهب إلى لندن وتبقى مع نيشانت ابن جاسميت. بعد شهرين [ عدل]
ميشتي ونيشانت ينفذان خطتهما لجعل أ[ير يعترف بمشاعره الحقيقية، بينما ميناكشي تحاول قلب أبير ضدها. في عيد ميلاد ميشتي، قام كونال بإخراج مشروب نيشانت دون أن يعرف أنه كان مدمنًا على المخدرات. مشتي غاضبة وتخبر كونال أنه ابن بارول وليس ميناكشي. يواجه أبير ومشتي مواجهة بينما يخطئ أبير في كون نيشانت حبيب ميشتي، يقع نيشانت في حب ميشتي ويحاول إبقاء مشتي وأبير منفصلين على أمل الزواج منها. ماهيشواري تحاول اصللاح علاقة ميشتي ونيشانت. عند التعرف على أفعال ميناكشي، ينضم كونال وابير لإقناع ميشتي وماهيشواري بمساعدة كوهو. الموت يفجع أحد نجوم مسلسل "باب الحارة" | فن وثقافة. في النهاية، يتصالح أبير ومشتي وتسامح مشتي أبير. يحاول أبير التحدث إلى ماهيشواري لكنهم لم يوافقوا على مسامحة أبير لكسر قلب ميشتي. في يوم زفافها تشعر مشتي أن أبير في ورطة. لذلك، تهرب من حفل الزفاف في محاولة لإنقاذه. في النهاية، بعد رؤية حبهم لبعضهم البعض، يتراجع نيشانت وتقبل العائلات حبهم.