مطعم البيت القطيفي بجزيرة تاروت | هالمطعم مصدر إلهام - YouTube
- حكاية من واقع المجتمع القطيفي - .. :: منتدى تاروت الثقافي :: ..
- كيف ينتقل السيال العصبي من أعلى رأسك لأسفل قدميك؟ - مجلة الباحثون المصريون العلمية
- كيف ينتقل السيال العصبي عبر الشق التشابكي، وضح - أفضل إجابة
حكاية من واقع المجتمع القطيفي - .. :: منتدى تاروت الثقافي :: ..
وتم زخرفة البيت بزخارف جصية في الممرات والغرف. وكانت هذه الزخارف تدل قديما على مكانة وغنى صاحب البيت. كما عمد الحرفيان إلى عمل بوابات منقوشة ونوافذ خشبية بالخشب الصلب وفتحات للإنارة تسمى "الروشن". وأكد آل سليس أنه سوف يستفاد من هذا البيت مستقبلاً في عرض أصالة البيوت التراثية بالمنطقة، لكي تشهد الأجيال القادمة أسلوب الحياة القديم وتتعرف على ثقافتها الأصيلة.
المطبخ الخليجي هو جزء من الهوية الخليجية. [1] حيث اشتهر العرب وخصوصا البدو في شبة الجزيرة العربية بحسن الضيافة والكرم. [2] المطبخ الخليجي هو المطبخ المشترك بين دول مجلس الخليج حيث على الرغم من اختلاف الدول الا انه هناك اطباق مشتركة امتازت بها دول مجلس الخليج. يتميز المطبخ عن باقي المطابخ في الوطن العربي بعدة اطباق مثل: الكبسة/المجبوس. المطبخ الخليجي يتفرع إلى مطابخ حسب الدولة كالمطبخ السعودي والقطري والكويتي. مصادر [ عدل]
الكبسة/المجبوس [ عدل]
هذه الوجبة تعد بشكل يومي في البيوت الخليجية لتشكل وجبة الغداء وكذلك تقدم في المساء للضيوف في المناسبات. تقدم الكبسة/المجبوس غالبا مع اللحم أو الدجاج و يتخلف طعم الطبق باختلاف البلد، فلكل بلد نكهة خاصة تختلف باختلاف اختيار البهارت. الكسة/المجبوس عبارة عن هو أرز اصفر. حكاية من واقع المجتمع القطيفي - .. :: منتدى تاروت الثقافي :: ... تختلف الكبسة/المجبوس من بلد إلى اخر ليس في البهارات المضافة. هناك وصفات عديدة للكبسة/المجبوس [3] ، نعرض هنا إحداها:
المقادير
3 اكواب ارز
دجاجة مقطعة ارباع
1 م. ص. كركم
نصف حبة ليمون
زيت
5 حبات بصل (مفرومة)
5 فصوص ثوم
3 حبات طماطم
حبة كركم (مسحوقة)
1 م. ك. كزبرة (ناعمة)
1 م. ك بهارت الكبسة (اختياري)
الطريقة:
يتم تنظيف الدجاجة
ثم تبهير الدجاجة بالكركم والملح والليمون وتركها لمدة نصف ساعة ثم يتم غسلها بالماء
ثم في قدر، يضاف الزيت و البصل إلى أن يذبل البصل
ثم يضاف للقدر، الثوم و الطماطم و الكركم و الكزبرة و البهارات و الملح
ثم تضاف الدجاجة وتترك لمدة خمس دقائق
ثم يضاف ماء إلى أن تغمر الدجاجة بالكامل وتترك لمدة 45 دقيقة
ثم ترفع الدجاجة ونضيف إلى نفس القدر الأرز
ثم يترك على نار هادئة مع وضع الغطاء لمدة ربع ساعة
القهوة العربية [ عدل]
هو مشروب متعارف عليه في المناسبات وفي الحياة اليومية.
التخلف العقلي
يعرف هذا المرض باسم متلازمة x أو متلازمة الهش، وهو مرض وراثي، من أعراضه انخفاض القدرة الفكرية والقلق وفرط النشاط وتأخر النمو وفرط الحساسية للمنبهات، وسبب هذا المرض تطور المشبك العصبي ووظيفته. مرض الزهايمر
مرض الزهايمر هو اضطراب تنكسي عصبي يصيب الأشخاص كبار السن، وسببه حدوث تغيير في المشبك العصبي، حيث يسبب هذا المرض انخفاض كبير في اللدونة المشبكية، يتميز هذا المرض بانخفاض عدد نقاط الاشتباك العصبي في الحُصين والقشرة الدماغية والمناطق تحت القشرية من الدماغ. وهكذا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا لهذا اليوم الذي كان يحمل عنوان كيف ينتقل السيال العصبي عبر الشق التشابكي ، فبعد أن أثبتنا لكم صحة هذه العبارة من خطأها، أرفقنا لكم أنواع الشق التشابكي، ووظائفه، وأمراضه، وكيف يساعد الشق التشابكي في انتقال السيال العصبي.
كيف ينتقل السيال العصبي من أعلى رأسك لأسفل قدميك؟ - مجلة الباحثون المصريون العلمية
تسبب زيادة أو انخفاض معدلات الدوبامين كثيرًا من الأمراض البدنية والعقلية، فالاستنزاف التام للدوبامين وفقدانه في أجزاء معينة في الدماغ يؤدي إلى الاصابة بشلل الرعاش. وعلى الجانب الآخر، ترفع أدوية الإدمان مستويات الدوبامين إلى نفس مستوى وجوده في الدماغ، وبالتالي تؤدي إلى زيادته لدى أولئك الذين يعانون من الإدمان إلى تغيرات طويلة الأجل أو دائمة في خلايا الدماغ. إذًا ، ينتقل السيال العصبي بهذه النواقل العصبية، ومن ثمّ تُحدث التأثير المطلوب. ولكن هل ستظل حالة الجسم في تحفيزٍ أو تثبيطٍ دائم إلى ما لانهاية؟
بالطبع لا، فهناك إنزيمات معينة مثل الاسيتيل كولين ستريز، تقوم بالتخلص من النواقل العصبية مثل الاسيتيل كولين، أو يتم إرجاع هذه النواقل إلى مكانها الأصلي في منطقة ما قبل التشابك مع الخلية العصبية المجاورة، لضمان عدم استمرارية هذه الأفعال. إعداد: إيمان الواعي
مراجعة علمية: أميرة إسماعيل
مراجعة لُغويَّة: Israa Adel
المصادر:
كيف ينتقل السيال العصبي عبر الشق التشابكي، وضح - أفضل إجابة
الخلايا العصبية
تحتوي دماغ الإنسان على المليارات من الخلايا العصبية أو العصبونات والتي يبلغ عددها بالتحديد 100 مليار خلية، وكل خلية عصبية تتكون من الجسم الذي يتضمن المعلومات الوراثية ويمد الخلية بالطاقة حتى تقوم بأنشطتها ويحافظ على بنيتها. وتتكون أيضًا من المحور العصبي المحاط بمادة المايلين وهي التي تنقل الزوائد الشجرية والإشارات الكهربائية. كما تتكون من التشعبات العصبية المتفرعة من جسم الخلية والتي تستقبل وتعالج الإشارات الصادرة من المحاور للخلايا العصبية. تُعد الناقلات العصبية هي حلقة الوصل بين جميع الخلايا العصبية، حيث تقوم نقاط التشابك العصبي بإفراز تلك الخلايا. أما عن أنواع الخلايا العصبية فهي تختلف طبقًا لوظيفة كلًا منهما وتركيبها الجيني وبنيتها، وطبقًا لوظيفة كل خلية تم تقسيمها إلى 3 أنواع. النوع الأول هو الخلايا العصبية الحسية ، والتي تحفزها العوامل الكيميائية مثل الرائحة والتذوق، والفيزيائية مثل الضوء والصوت والحرارة واللمس تلك العوامل الموجودة في البيئة، حيث يكمن دور تلك الخلايا في شعور الإنسان بما حوله مثل الحرارة، وتمكنه من الرؤية والشم والسمع والتذوق. أما النوع الثاني فهو الخلايا العصبية الحركية ، وهي التي تمكن الحبل الشوكي والدماغ من الاتصال بغدد وأعضاء الجسم وعضلاته، وبالتالي يتمكن الإنسان من التحكم في حركة جسده سواء كانت بشكل إرادي أو غير إرادي، ولتلك الخلايا نوعان، النوع الأول هو الخلايا العصبية العليا التي تُعد حلقة وصل بين الحبل الشوكي والدماغ وتنقل الإشارات بينهما، والنوع الثاني هو الخلايا العصبية السفلى والتي تُعد حلقة وصل بين العضلات الملساء والهيكلية والحبل الشوكي وتنقل الإشارات بينهما.
هل تساءلت يومًا ما، كيف يستجيب عقلك لشكة دبوس في يدك، ويجعلك تُبعدها دون أدنى تفكيرٍ منك؟
بالتأكيد تعرضت لموقفٍ مشابه لذلك نوعاً ما، والسبب في ذلك هو إرسال الدماغ إشارات عصبية إلى يدك في لمح البصر؛ لحمايتها من الأذى. بالطبع، تحتاج هذه الإشارات إلى موصل تُحمل عليه وتُنقل خلاله، وفي جسدك تُسمى هذه الموصلات بـ «النواقل العصبية-Neurotransmitters». النواقل العصبية الكيميائية عبارة عن رُسُل كيميائية، يُنتجها الجهاز العصبي؛ من أجل نقل النبضات العصبية من خلية إلى خلية أخرى، لتوصيل المعلومات التي يحملها السيال العصبي. قد تكون الخليتين عصبيتين، أو تكون إحداهما عصبية والأخرى عضلية أو غُدية. تُسمى الخلية العصبية أو العصب الذي يُنتج ويُطلق النواقل العصبية باسم «خلية ما قبل التشابك-Presynaptic cell»، بينما تُشير خلية ما بعد التشابك إلى الخلية المستقبلة للرسالة الكيميائية. كيف تُحرك إصبعك؟
في هذه الحالة، يُصاحب توصيل المعلومات اللازمة لحركة إصبعك انتقال بعض النواقل العصبية، والمخزنة في حويصلات، خلال فجوة أو شق تشابُكي ضيّق بين كل عصب والأخر يُسمى «منطقة التشابك العصبي-Synapse». يوجد في نهاية كل خلية عصبية منطقة ما قبل التشابك العصبي، فعند وصول إشارة السيال العصبي إلى تلك المنطقة، تندفع هذه النواقل من الحويصلات -مرورًا بمنطقة التشابك- باتجاه بداية الخلية العصبية التالية لها، حيث توجد العديد من المستقبلات على سطحها، والتي ترتبط بما يتناسب معها من النواقل بطريقة تشبه «القفل والمفتاح-Key and lock» ، وهكذا في العصب الذي يليه ثم الذي يليه، إلى أن يصل السيال العصبي لواجهته المنشودة، وهي هُنا عضلات اليد؛ لأداء وظيفة معينة في الجسم مثل الحركة، كنتيجة لتفعيل هذا المركب المتكون من الناقل ومستقبله.