ما ادري ليش
هالمرة بجرب طريقتش،، وعلى الله
لكن ما قلتي لي ،، وش يطلع ده (الصودا) ؟؟؟؟
#13
لكن ما قلتي لي ،، وش يطلع ده (الصودا) ؟؟؟؟
يكون بعلب مثل البيكنج بودر
مكتوب عليه بيكربونات الصودا
وهذي صورته من النت
#14
رد: كيكة تمر صحيه ومفيده Yummy شكراً خيه على التوضيح ،،
أول مرة يمر علي هذا الأقتراع
#15
طريقتها مختلفه كلش عن الا قبل
ويا كثرهم عندى الطرق
هذي بطحين الأسمر ☺
شكرا دنوو للتواجد
مركز البحرين التجاري غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري لا يكون طرفاً فيه. لذا يتحمل الطرفان البائع والمشتري المسؤولية القانونية الكاملة. يتحمل كل عضو المسؤولية القانونية الكاملة دون مركز البحرين التجاري في أي تعليق ينشره في صفحات المركز وأقسامه.
كيكة تمر صحية وفنية للرجال والنساء
كيك التمر بدون سكر
مقدمة الوصفة
بدون سكر استمتعي بمذاق كيك التمر الصحية وقدميها لعائلتك بعد الإفطار مع القهوة العربية اللذيذة. تعلمي معنا طريقة تحضير:
وقت التحضير:
25 دقيقة
يكفي J
6
أشخاص
المقادير
- 2 حبة بيض
- 1/4 كوب لوز
- 1 كوب تمر
- 1 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
- 1 ملعقة خميرة
- 1 1/2 كوب دقيق
- 1/4 كوب جوز
- 1 كوب حليب
- 1 ملعقة كبيرة خلاصة فانيليا
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
6 أشخاص
طريقة التحضير
سخني الحليب في قدر على حرارة متوسطة. ضعي التمر في وعاء. أضيفي الحليب الساخن واخلطي المزيج بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي. في وعاء، أخلطي البيض، الزيت، الفانيليا والقرفة. كيكة التمر الصحية - صحيفة الأيام البحرينية. أضيفي المزيج إلى مزيج التمر. زيدي الخميرة، الجوز، اللوز والدقيق. أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة لينة
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية بالقليل من الزبدة وانثري الدقيق. أضيفي عجينة الكيك وأدخلي الصينية إلى الفرن لـ25 دقيقة حتى ينضج الكيك. أخرجي الصينية من الفرن. أتركي الكيك جانباً حتى يبرد بالكامل ثمّ اقلبيه في طبق التقديم.
كيكة تمر صحية قادتني للتعليق
إدخاله إلى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. خبزه لمدة 45 دقيقة حتى ينضج تماماً. كيك الشوفان
كوب من السكر البني. بيضتان. كوبان من الشوفان. ربع كوب من جوز الهند. كوب من الطحين. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. كوب وربع من الحليب. ملعقة صغيرة من كلٍ من:
الفانيلا. القرفة. الزنجبيل. القرنفل. رشة من الملح. ملعقتان من دبس التمر. وضع الشوفان في وعاء عميق، ثمَّ تسخين الحليب وسكبه فوق الشوفان. إضافة القرفة، الزنجبيل، القرنفل، وجوز الهند إلى الشوفان والحليب. كيكة تمر صحية تحدّ من خطر. وضع الزيت والسكر في وعاء آخر. إضافة البيض والفانيلا إلى الزيت والسكر، وخفقها سوياً. خلط الطحين مع البيكنج باودر والملح. إضافة الطحين إلى مزيج البيض، ثمَّ إضافة خليط الشوفان، وخلطها جميعا ثمّ سكبها في القالب. خبز القالب في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، لمدّة 20 - 30 دقيقة. دهن الكيك وهو ساخن بدبس التمر. كيك قمر الدين
كوب ونصف من الدقيق. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. ثلاث بيضات. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. نصف كوب من السكر ناعم الحبيبات. نصف كوب من الحليب. نصف كوب من زيت الذرة. كوب من شراب قمر الدين أو عصير المشمش. تنخيل الدقيق، البيكنج باودر والملح في طبق عميق.
وضع البيض، الفانيلا والسكر في وعاء الخلاط، وتشغيله على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين أو إلى أن يصبح لون البيض أصفر فاتحاً. إضافة الزيت، الحليب وخليط الدقيق، وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقة إلى أن يتكون خليط الكيك ناعماً ومتجانساً. سكب خليط الكيك في صينية الخبز، ثمًّ وضع الكيك في الفرن لمدة 30 دقيقة. ترك الكيك ليبرد تماما ثمَّ قلبه على طبق للتقديم، وعمل عدة ثقوب في الكيك باستعمال عود خشبي. توزيع شراب قمر الدين على الكيك وتركه ليتشربه تماماً. كيك القهوة
60 دقيقة
20 شخصاً
كوب من الزبدة اللينة. ثلاثة أكواب من السكر. ملعقتان من الفانيلا. ثلاثة أكواب من الدقيق. ملعقة صغيرة من الملح. كوبان من لبن الزبادي. ملعقتان كبيرتان من القرفة. كيكة تمر صحية قادتني للتعليق. نصف كوب من الجوز المجروش. خفق الزبدة مع كوبين من السكر حتى تصبح هشة، إضافة البيض بالتدريج مع الاستمرار بالخفق، ثم إضافة الفانيلا. خلط الدقيق مع كربونات الصودا والملح. إضافة الدقيق واللبن بالتدريج إلى البيض والاستمرار بالخفق ليبقى الخليط سلساً. خلط القرفة والجوز مع كوب السكر المتبقي في وعاء جانبي. سكب ثلث كمية خليط الكيك في القالب، ثمَّ رش نصف خليط القرفة على الطبقة الأولى.