نطرح إليك عزيزي القارئ اليوم عبر موسوعة موضوع حول تعريف المخلوط ، أو ما يسمى بالمزيج، وهو تلك المادة الكيمائية التي تكون متجانسة، وفي بعض الأحيان الأخرى قد تكون غير متجانسة، ويتم الخلط بين المواد المختلفة دون أي روابط كيمائية تجمع بين المركبات، أو العناصر الكيميائية. ونجد أن كل مادة تحتفظ بالشكل والخواص الخاصة به، وقد يتم فصل المخاليط سواء بطرق فيزيائية، أو كيميائية. ما هو المخلوط - امثلة وخواص. وكل مادة داخل المزيج تحتفظ بالخواص الفردية، فلا يحدث تغيير كيميائي، ولكن من الممكن أن نجد تغير في الخواص الفيزيائية، فقد تتغير درجة الانصهار الخاصة بالمخلوط، ونجدها تشهد اختلاف عن درجة حرارة المكونات الفردية. وتنقسم المواد بالكيمياء إلى ثلاث تصنيفات هم المركب، والعنصر، والمخلوط. وسنتحدث خلال السطور التالية عن تعريف المخلوط، وخصائصه، وأنواعه، فتابعونا. تعريف المخلوط
يقصد به مزج وخلط عنصرين، أو أكثر، مع بعضهما، أو هو مزج مركبين أو أكثر، ولا يحدث تفاعل كيميائي بين تلك المكونات التي تتواجد داخل المخلوط، أو تغيير قي المواد الأساسية، فيبقى كل مركب، أو عنصر كما هو على حالته، وعلى الأغلب لا يحدث أي تغير في الخواص الكيميائية، أو الفيزيائية.
ما هو الفرق بين المخلوط المتجانس والغير متجانس
طرق فصل المخلوط غير المتجانس
العديد من المواد الموجودة في الطبيعة هي عبارة عن مخاليط غير متجانسة، إذ تختلط هذه المواد دون أن يحدث أي تغيير كيميائي فيها، لذلك يمكن فصل هذه المخاليط بالطرق الفيزيائية البسيطة التي تعتمد على الخصائص الفيزيائية للمواد الموجودة في المخلوط، ومن هذه الطرق ما يأتي: [٥]
باستخدام اليد يمكن فصل المخاليط غير المتجانسة باليد مثل فصل أنواع الخضار المختلفة في سلطة الخضار. باستخدام طريقة الترشيح أو الفلترة طريقة يستخدم فيها حاجز مسامي لفصل المادة الصلبة عن السائلة، فمثلاً يمكن استخدامها في فصل مخلوط الرمل والماء. باستخدام خصائص المغناطيس يمكن استخدامه في فصل برادة الحديد عن الرمل. تحويل المخلوط غير المتجانس إلى مخلوط متجانس
التجانس (بالإنجليزية: homogenization) عملية تُستخدم لتحويل خليط غير متجانس إلى خليط متجانس وذلك من خلال تحويل إحدى المواد إلى حالة تكون فيها الجزيئات صغيرة جداً وموزعة بشكل موحد في المادة الأخرى. [٦]
المراجع ↑ عماد الدين أفندي وسائر بصمة جي، أطلس الكيمياء ، صفحة 16. بتصرّف. تعريف المخلوط المتجانس والغير متجانس. ↑ عماد الدين أفندي و سائر بصمة جي، أطلس الكيمياء ، صفحة 17. بتصرّف. ↑ عماد الدين أفندي وسائر بصمة جي، أطلس الكيمياء ، صفحة 17.
التقطير التجزيئي: مثل فصل خليط الميثانول والإيثانول. قمع الفصل: يتم فصل المكونات السائلة عن بعضها اعتماداً على اختلاف كثافتها، حيث يطفو السائل ذا الكثافة الأقل على السطح بينما ينزل السائل ذا الكثافة الأعلى للقاع، مثل عملية فصل الزيت عن الماء وفصل الكاز عن الماء. تقييم مكونات المخلوط
يكتسب الطلاب الفهم الجيد للمخاليط بواسطة مجموعة من الخطوات: [٥]
كتابة شرح مفصل عن المادة سواء في المخاليط أو المحاليل. رسم مخطط جسيمي للمواد المكونة للمخاليط والمحاليل. القيام باختبار قصير. تقديم التغذية الراجعة. المخاليط المتجانسة في حياتنا اليومية
هناك العديد من الأمثلة على المخاليط المتجانسة في الحياة اليومية وفي ما يأتي أبرزها: [٦]
الهواء: حيث يتكون الهواء من خليط من الغازات مثل الأكسجين وثاني أكسيد الكربون والنتروجين والأرجون. المشروبات الغازية: تُعد خليط من العناصر السائلة والغازية والصلبة. ما هو الفرق بين المخلوط المتجانس والغير متجانس. البنزين: حيث يتكون من البارافين والأوليفينات والعديد من الألكانات الحلقية. غاز الطبخ: يتكون من البروبان والبيوتان. كوب قهوة: يُعد خليطاً من الماء والقهوة والسكر. الآلات النحاسية: يوجد العديد من الآلات الموسيقية المرتبطة مع بعضها مثل الساكسفون والبوق.
ما هو تعريف المخلوط - موسوعة
والمخلوط من الأشياء التي نراها بشكل يومي في حياتنا، فالمشروبات والأغذية المختلفة يكون بها مخلوط من أكثر من مُكون، وتدخل كافة هذه المكونات في عملية صناعة وإنتاج الأطعمة، كما أن بعض المواد التي يتم استعمالها في التنظيف يكون فها خلط لأكثر من مادة. وإذا كنت ترغب في معرفة مزيد من المعلومات حول المخاليط يمكنك الإطلاع على بحث كامل عنهم من خلال الدخول على هذا الرابط.
ملخص المقال:
تختلف المخاليط المتجانسة عن غير المتجانسة من ناحية المكونات والمظهر،, ويوجد كِلا النوعين من المخاليط في الحياة اليومية، وتُستعمل باستمرار في الأكل والشرب والتنظيف ولإنجاز كافة الأعمال المختلفة، ولا يقل أحدهما أهمية عن الآخر، وهناك العديد من الطرق الكيميائية التي تُستخدم لفصل كل من المخاليط المتجانسة وغير المتجانسة عن بعضها البعض، إذ يعتمد ذلك على طبيعة ونوع المخلوط الموجود. المراجع
↑ "what-is-a-homogeneous-mixture-definition-and-examples", sciencenotes, Retrieved 19/8/
^ أ ب "what-are-homogeneous-mixtures", vedantu, Retrieved 19/8/2021.
ما هو المخلوط - امثلة وخواص
كما يمكن تقسيم المخاليط حسب المادة المذيبة، إلى الأنواع الآتية: [3]
المخاليط الغازية: وهي المحاليل التي تكون فيها المادة المذيبة، والمادة المذابة في الحالة الغازية، ومن أشهرها غازات الغلاف الجوي كالأكسجين، وثاني أكسيد الكربون. المخاليط الصلبة: وهي التي يكون فيها المذيب صلبًا، بينما يمكن للمذاب أن يكون صلبًا ، أو سائلًا، أو غازيًا، وأكثرها انتشارًا، المخاليط التي تكون فيها كل من المادتين المذيبة والمذابة صلبتين، كالمعادن الفلزية، والسبائك الفولاذيّة. المخاليط السائلة: وهي التي تكون فيها المادة المذيبة سائلة، ويمكن للمادة المذابة أن تكون سائلة، أو صلبة، أو غازية، وهي تقسم بدورها إلى ثلاثة أقسام، وهي:
المخلوط السائل الصلب: وهو الذي يكون فيه المذاب صلبًا، كخلط السكر مع الماء. المخلوط السائل الغازي: وهو الذي تكون فيه المادة المذابة غازية، كالمشروبات الغازية. المخلوط السائل السائل: هو الذي تكون فيه المادة المذابة سائلة، كخلط الحليب مع الماء. ما الاسم الاخر للمخلوط المتجانس
قد يُطرح السؤال ما الاسم الاخر للمخلوط المتجانس بحثًا عن تبسيط لهذه التسمية التي تبدو معقدة، وهو أيضًا يسمى: المحلول، وباللغة الانجليزية يسمى"solution"، وهو يتكون من مذيب ومذاب.
اقرأ أيضاً تعليم السواقه مهارات السكرتارية التنفيذية
ما هو المخلوط غير المتجانس؟
عادةً ما يعبر المخلوط المتجانس (بالإنجليزية: Heterogeneous Mixture) عن المخاليط التي تتكون من مادتين أو أكثر، غير الموحدة في الشكل والمظهر، تتوزع بنسب غير متساوية، وتتميز بإمكانية تحديد مكونات هذا المخلوط، والقدرة على تميزه بالعين المجردة. [١]
لكن يجدر التنويه إلى أهمية التأكد من مكونات المخلوط مخبرياً، وعدم الاعتماد على البصر فقط؛ حيث إنه يُمكن أن يظهر الخليط وكأنه خليط متجانس، لكنه في واقع الحال وعند الفحص الدقيق يتبين أنه خليط غير متجانس؛ فمثلاً عند إلقاء النظر على رمال الشاطئ، فإنها تبدو وكأنها مكونة من مادة واحدة، حيث تظهر بشكل ولون واحد، وفي حال فُحصت رمال هذا الشاطئ تحت المجهر في المختبرات نجد أنها مكونة من الكثير من العناصر. [١]
أنواع المخاليط غير المتجانسة
يُمكن تقسيم المخاليط غير المتجانسة إلى قسمين أساسيين، وهما:
المخاليط الغروية
تُعرف المخاليط الغروية (بالإنجليزية: Colloid)، بالمخاليط غير المتجانسة التي لا تُرى بالعين المجردة، ويُمكن رؤيتها تحت المجهر، ومن أهم صفات المخاليط الغروية أنه لا يُمكن فصلها بالطرق المعروفة، إذ أنها تحتاج إلى عزلها باستخدام طرق خاصة مثل؛ الطرد المركزي، ومن الأمثلة على الغرويات ما يأتي: [٢]
بخاخ الشعر؛ والمُتعارف عليه باسم (Hair Spray) والذي يُعد مثال على المخاليط الغازية غير المتجانسة.