تعتبر الحلويات التي تحتوي على الكيك والعسل هي الأشهر والألذ من بين الحلويات لاحتوائها على العسل الشهي المفضلة لدي كثير من الأشخاص وفي السطور القادمة سنعرض لكم طريقة عمل كيكة العسل الروسية بالمنزل. المكوّنات
نصف كوب من السكر البني،وعصير البرتقال. رذاذ الطبخ. ثلاثة أكواب ونصف من الدقيق متعدد الاستعمالات. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من كلٍ من: بيكربونات الصوديوم. القرنفل المطحون. كيكة العسل الروسية الفخمة قدميها لعائلتك وضيوفك - ثقفني. الفانيلا. نصف ملعقة صغيرة من الملح، وجوزة الطيب. كوب ونصف من السكر الأبيض. أربع ملاعق صغيرة من القرفة المطحونة. كوب من زيت الكانولا، والعسل. ثلاث بيضات. كوب من القهوة خالية من الكافيين. اقرأ أيضا| طريقة تحضير كيكة العسل بحشوة الموز
طريقة التحضير:
تثبيت الرف العلوي في الفرن، وتسخين الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية، ثم رشّ مقلاة متوسطة الحجم برذاذ الطبخ، وبعدها وضع كلٍ من: الدقيق، والبيكنج باودر، وبيكربونات الصوديوم، والملح، والقرفة، والقرنفل، وجوزة الطيب في وعاء وتقليب المكوّنات معاً. ثم وضع كلٍ من: الزيت، والعسل، والسكر الأبيض، والسكر البني، والبيض، وخلاصة الفانيلا، والقهوة، وعصير البرتقال في وعاء كبير آخر وخلطهم معاً في الخلاط الكهربائي، ثم إضافة خليط الدقيق إلى خليط العسل وتقليبهم معاً ثمّ سكب الخليط في المقلاة.
- كيكة العسل الروسية الفخمة قدميها لعائلتك وضيوفك - ثقفني
كيكة العسل الروسية الفخمة قدميها لعائلتك وضيوفك - ثقفني
ثم نقوم بتغطية العجين وندخلها الثلاجة لمدة 15 دقيقة. بعد مرور الوقت نقوم بإخراجها وتقسيمها إلى قطع متساوية تفرد كل قطعة على مفرش قابل للحرارة. ثم تقطيعها بعد الفرد على شكل دائري وإزالة الزوائد ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 180 دون تشغيل الشواية حتى نحصل على لون ذهبي. نكرر هذه الخطوة مع باقي كمية العجين وبعد الانتهاء نقوم بتحضير حشوة الكريمة. في الخلاط أو بالمضرب الكهربائي نقوم بخلط كل من السكر والكريم شانتيه وكريمة الخفق للحلويات والأساور كريم حتى نحصل على خليط ناعم. نحضر طبقة من الكيكة ثم نضيف طبقة من الكريمة وبعد الانتهاء من طبقات الكيكة نقوم بتغليف الركيكة بطبقة سميكة من الكريمة. ندخلها الثلاجة حتى تتماسك ثم تقدم ومن الممكن تزينها بالشوكولاتة أو المكسرات أو أي إضافات تزين. مقالات قد تعجبك:
لا تفوت هذا: طريقة عمل كيكة بعصير الفراولة
نصائح لنجاح وصفات الكيكة
هناك عدة نصائح لنجاح طريقة عمل كيكة العسل الروسية، ومنها:
يجب استخدام الدقيق المنخول في وصفات الكيكة. استخدام دقيق فاخر يصلح لأغراض الحلويات. يجب أن تكون مكونات الوصفة بدرجة حرارة الغرفة. تسخين الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة.
الزنجبيل والثوم الثوم النيء له خصائص مضادة للميكروبات ويمنع الجسم من عدد من الأمراض مثل السعال الموسمي والبرد والتهاب الحلق والتهاب الشعب الهوائية وما إلى ذلك، حيث يحتوي الزنجبيل على جينجيرول الذي له خصائص طبية قوية. يمكنك إضافة القليل من الزنجبيل إلى الشاي كل يوم للمساعدة في مكافحة أمراض الصيف. تفاصيل علاجات طبيعية لأمراض الصيف كانت هذه تفاصيل علاجات طبيعية لأمراض الصيف.. احرص على الخضراوات والزنجبيل نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اليوم السابع وقد قام فريق التحرير في صحافة الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. - كريبتو العرب - UK Press24 - - سبووورت نت - ايجي ناو - 24press نبض الجديد