مقادير عمل الشابورة
تُعد الشابورة من الأطباق الجانبية التي تُقدم بجانب الأطباق الرئيسة، وتتميز بقيمتها الغذائية المرتفعة لأنها تحتوي فيتامينات ومعادن مهمة للجسم، كما يُمكن أن تقدم كوجبة فطور أو عشاء مع كوب من الشاي أو الحليب أو العصير، وهذه مقادير عمل الشابورة:
الطحين: ثلاثة أكواب. البيض: ثلاثة حبات. السكر: كوب واحد. الزيت النباتي: كوب واحد. البيكنج باودر: ملعقة صغيرة. الحليب المجفف: ثلاثة ملاعق كبيرة. يانسون حب: ثلاث ملاعق كبيرة. طريقة عمل شابورة أصابع لذيذة وهشة "شابورة حلوة مقرمشة" | بيتى مملكتى. السمسم: ثلاث ملاعق كبيرة. الملح: نصف ملعقة صغيرة. طريقة عمل الشابورة
طريقة عمل الشابورة سهلة فلا تحتاج الكثير من المهارة، يُمكن لأي ربة بيت تحضيرها، وتتميز الشابورة بأنها من الممكن أن تبقى لفترات طويلة دون أن تفسد، وما يأتي هو طريقة عملها:
تُخلط المكونات السائلة بالخلاط الكهربائي أو مضرب الكيك. يُضاف السكر إلى المكونات السابقة ويُخلط جيدًا. يتم خلط المكونات الجافة وتُضاف إليها المكونات السائلة بالتدريج، وتُعجن للحصول على عجينة متماسكة. يوضع ورق الزبدة على الصينية المخصصة للفرن، وتُمد العجينة وتُرش بالسمسم واليانسون على الوجه. تُدخل الصينية إلى الفرن على حرارة 180 درجة حتى تصبح الشابورة ذات لون ذهبي جميل.
طريقة عمل حلى الشابورة – E3Arabi – إي عربي
نقطّع العجينة إلى قطع صغيرة بحجم حبّة الفراولة، ونصنع من هذه الكرات أقلام أو أصباع وتغلق بواسطة رؤوس الأصابع لتتّخذ الشكل الدائريّ الحلقيّ، وتوضع في صينيّة واسعة قصيرة الحواف. نضع طبقة من الزيت على قطع الشابورة، وتُرشّ بالسمسم المحمّص. طريقة عمل حلى الشابورة – e3arabi – إي عربي. توضع الصينية في الفرن تحت درجة حرارة متوسطة لمدّة تتراوح من خمس عشرة دقيقة إلى عشرين دقيقة تقريباً، حتّى تمتلك اللّون الذهبيّ. نخرج الصينيّة، وتوضع في مكان مناسب لكي تبرد قطع الشابورة، وتُقدّم باردة مع المشروبات الساخنة كالشّاي، والعصائر الباردة. ملاحظة: يمكن استعمال الرفّ المشبك في الفرن بدلاً من الصواني في حال توفّرها، فهي تُعطي قواماً جيّداً للشابورة، كما يمكن صنع أشكال مختلفة من الشابورة كالبيضويّ، والدائريّ المكتمل وغيرها الكثير.
طريقة عمل شابورة أصابع لذيذة وهشة &Quot;شابورة حلوة مقرمشة&Quot; | بيتى مملكتى
كوب سمسم محمص. نصف ملعقة كبيرة فانيليا. نصف كوب زيت نباتي. ربع ملعقة صغيرة ملح طعام. خمس بيضات متوسطة الحجم. أربع ملاعق صغيرة من اليانسون. ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخبز. ملعقتان صغيرتان من حبة البركة. كوب من السكر الأبيض الناعم. ست ملاعق صغيرة من مسحوق الحليب. كيفية صنع الروم الحلو
بعد تحضير المكونات السابقة ، يجب أن تعرف كيف تصنع الخبز المحمص. هذه الكعكة سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من الوقت والجهد. فيما يلي خطوات صنع فتات الخبز الحلو:
ينخل الطحين والبيكنج بودر والملح في وعاء كبير. طريقه عمل الشابوره باليانسون. أضف الأسود واليانسون إلى الدقيق. يُضاف البيض والسكر إلى وعاء الخلاط الكهربائي ويُخفق على سرعة متوسطة لمدة 15 دقيقة حتى يصبح رقيقًا. انقل الخليط إلى وعاء آخر. يُضاف خليط الدقيق واليانسون والزيت النباتي والحليب والفانيليا إلى وعاء الخلاط الكهربائي وتشغيل الخلاط بسرعة منخفضة حتى يتم الحصول على عجينة ناعمة. سخني الفرن على 160 درجة فهرنهايت. جهز صواني الخبز ذات الحواف القصيرة. أضيفي القليل من الزيت النباتي إلى وعاء صغير ، وضعي بذور السمسم المحمصة في صينية خبز عميقة. شكلي العجينة على شكل أصابع رفيعة ثم أغلقيها في دائرة متوسطة الحجم.
20 دقيقة كيكة شوكولاتة بالصوص مثالية للقهوة! 30 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالقشطة جربيها وادعيلي! 10 دقيقة طريقة حشوة القطايف سهلة مرة! 10 دقيقة