ثالثاً: في وعاء اخر، نخلط القهوة والخل والفانيلا وزيت الزيتون. رابعاً: نصب المكونات السائلة إلى خليط الدقيق (المكونات الجافة) ونحركهم جيداً حتى يمتزجوا. خامساً: نعبئ أقماع الكب كيك أو صينية الكب كيك بالخليط، بحيث نملأها حتى الثلث. سادساً: نضعهم في الرف الأوسط في الفرن ونخبزهم في درجة حرارة 175 أو 180 درجة مئوية لمدة 18 إلى 20 دقيقة. ثم نخرجهم من الفرن ونتركهم يبردون. وبعد أن يبردوا نرش عليهم سكر بودرة أو نقوم بتحضير الصوص ( الطريقة أسفل) ونزين فيها قطع الكب كيك. لعمل الصوص لـ كب كيك شوكولاتة
أولاً: نذوب الزبدة ، ثم نرفعها عن النار ونضيف الكاكاو بالتدريج و نذيبه حتى يصبح ناعمًا. ثانياً: نرش حوالي ثلث السكر البودرة ونقلب ثم نصب حوالي نصف الحليب. نستمر بالتحريك مع اضافة ما تبقى من السكر البودرة والحليب بالتناوب. ثم نضيف الفانيلا مع الاستمرار بالتقليب حتى نحصل على القوام الذي نريده. إذا كان الخليط سائلًا جدًا ، نضيف المزيد من السكر البودرة. وإذا كان جامداً جدًا ، نضيف القليل من الحليب أو مستخلص الفانيليا. ثالثاً: نضع الصوص في كيس الحلواني. ثم نقوم بتزيين حبات الكب كيك بأي تصميم نريده بعد أن تبرد الكب كيك تماماً.
- طريقة عمل كب كيك الشوكولاته | أطيب طبخة
- طريقة عمل كب كيك فانيليا شوكولاتة - منال العالم
- طريقة عمل الكب كيك بالشوكولاته - موضوع
طريقة عمل كب كيك الشوكولاته | أطيب طبخة
مواضيع ننصح بها
كب كيك فيري طريقة سهلة وذات مذاق شهي جداً للكيكة أو المفن المعروفة باسم "فيري كيك"، أو كيكة الجنيّة. وهي من أنواع الكيكة التي يستمتع بها الجميع، لكن الأطفال مغرمين بها. طريقة عمل كيك التفاح الأصلية كيك التفاح هي حلوى ألمانية الأصل لكنها منتشرة في دول أوروبية أخرى، خاصة فرنسا. ويفضل استخدام نوع من التفاح لا يذوب أو يصبح مائع مع الحرارة. طريقة عمل كيكة الجزر إليكم طريقة عمل كيكة الجزر، وهي كيكة تحتوي على جزر ومكسرات، خاصة الجوز. وقد يضيف إليها البعض فواكه مثل الأناناس والزبيب وجوز الهند. طريقة عمل البان كيك أقرب وصف لـ البان كيك هو أنها نوع من القطائف المعمول من خليط من الدقيق والبيض والحليب والزبدة، و تطهى على سطح ساخن مثل صينية أو مقلاة، باستخدام زيت نباتي...
كب كيك الشوكولاتة والجوز
ستة وثلاثين شخصاً
نصف كوب من الزبدة. ثلث كوب من بودرة الكاكاو. ثلاثة أرباع الكوب من اللبن الخاثر. كوب من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوب من السكر. ملعقتان كبيرتان من الجوز المطحون ناعم. بيضة كبيرة. شوكولاتة مذابة وجوز صحيح للتزيين. تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وثمانين درجة، وإحضار قوالب كب كيك صغيرة الحجم وتبطينها بأكواب ورقية. وضع الزبدة واللبن الخاثر والكاكاو في قدر صغير الحجم ووضع القدر على نار متوسطة مع التقليب بشك مستمر إلى أن تذوب الزبدة ويصبح الخليط متجانس وناعم. تنخيل الدقيق وبيكربونات الصودا والملح في وعاء عميق. وضع السكر وخليط الدقيق والجوز المطحون في وعاء وتشغيل الخفاقة لعدة ثواني لتختلط المواد. إضافة البيض والفانيلا، وتشغيل الخفاقة، ثم إضافة خليط الزبدة والكاكاو مع الاستمرار بتشغيل الخفاقة على سرعة متوسطة لمدة دقيقة إلى أن يصبح الخليط متجانساً. توزيع الخليط في القوالب لملأ ثلثيها فقط. إدخال الكيك إلى الفرن لمدة خمس عشر دقيقة إلى أن ينضج تماماً. إخراج الكيك من الفرن، وتركه إلى أن يبرد تماماً، ثم التخلص من الأكواب الورقية.
طريقة عمل كب كيك فانيليا شوكولاتة - منال العالم
وضع وعاء الخلاّط على الخلاّط ثمّ تشغيله على سرعة متوسطة لمدّة دقيقتين. إضافى ملعقتان كبيرتان من الزبدة إلى خليط البيض وتشغيل الخلاّط حتى إختفاء الزبدة. إضافة ما تبقى من كميّة الزبدة إلى خليط البيض بالتدريج وتشغيل الخلاّط حتّى اختفاء الزبدة والحصول على كريمة سميكة القوام وناعمة. فتح علبة التوفي وإضافة ملعقتين كبيرتين منها إلى خليط الزبدة وتسغيل الخلاّط حتّى تجانس المكوّنات. وضع ما تبقى من التوفي في كيس الحلواني مثبت فيه قمع له أنبوب طويل. وضع طرف أنبوب القمع في وسط كل حبّة كب كيك والضغط على الكيس لملء حبّات الكيك بالقليل من التوفي. وضع حبّات الكب كيك المحشوة بالتوفي في طبق تقديم واسع ثمّ تزيينها بكريمة التوفي وتقديمها مباشرة. كب كيك بالنوتيلا
مدة التحضير
عشر دقائق
مدة الطهي
ست وعشرون دقيقة
ستة أشخاص
المكونات
مئة غرام من سكر الكاستر. سبعون غراماً من الزبدة. عشرون غراماً من زيت بذورالعنب. نصف كوب من البندق المحمّص المُكسّر للزينة. ثلاثة غرامات من الملح الخشن. سبعون غراماً من اللبن الرائب. خمسون غراماً من النوتيلا. تسعون غراماً من بودرة الكاكاو. ثمانون غراماً من طحين الكيك. كوب ونصف من كريمة الفانيلا الجاهزة الموضوعة في كيس الحلواني.
سخني الزيت على حرارة 177 درجة. 2. جهزي صينية كب كيك وبطنيها بالورق
المخصص لها. 3. اخلطي الطحين والكاكاو والبيكنج باودر
والبيكنج صودا والملح في وعاء. 4. اخفقي البيض مع الزيت والسكر الأبيض
والسكر البني بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج ناعماً وكريمياً. 5. أضيفي اللبن الزبادي بالتناوب مع خليط
الطحين حتى تمتزج المكونات جيداً. 6. صبي المزيج في صينية الكب كيك للنصف. 7. أدخلي الصينية للفرن لمدة 20 دقيقة حتى
ينضج الكيك. 8. أخرجي الصينية واتركي الكب كيك ليبرد. 9. ضعي الكريمة في كيس وزيني الكب كيك
بالشكل المرغوب وقدميه. كب كيك شوكولاته سالى فؤاد
كب كيك شوكولاته هش
الكب كيك المحشي
طريقة عمل كب كيك بالصور
طريقة عمل الكب كيك بالشوكولاتة فتافيت
كب كيك بالشوكولاته روعه
طريقة عمل كب كيك بالصور خطوة بخطوة
كب كيك الشوكولاتة موضوع
كب كيك الموز الشهي بمكوناتة البسيطة وطريقة عملة خطوة بخطوة
اسهل واسرع كب كيك الشوكولاتة ممكن تعمليه بسرعة لضيوفك في نص ساعة
الكب كيك من ابسط انواع الكيكات التى يمكن تحضيرها. ويعشقها الاطفال بوجه خاص كما ان الكب كيك عملي اكثر من الكيكات الكبيرة. فالكب كيك يحضر في وقت اقل بكثير من الكيكة كما انه مناسب جدا لحفلات اعياد الميلاد.
طريقة عمل الكب كيك بالشوكولاته - موضوع
أضيفي الزبدة وقلبي إلى أن تذوب. أبعدي القدر عن النار. دعي الحشو ليبرد تماما. خليط الكيك: على قطعة من ورق الزبدة أنخلي الدقيق، بيكربونات الصودا والملح. دعيه جانبا. في وعاء الخلاط ضعي الزبدة والسكر. ثبتي المضرب الشبكي وشغلي على سرعة متوسطة لمدة ٣ دقائق إلى أن يصبح الخليط هشا وكريمي القوام. أضيفي البيض والفانيليا. شغلي على سرعة متوسطة ليختفي البيض. أضيفي الدقيق، الشوكولاتة واللبن. شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تحصلي على خليط كيك متجانس.. وزعي خليط الكيك في الأكواب لتملئي ثلثيها.. ضعي صينية أكواب الكيك في الفرن لمدة ٢٥ دقيقة إلى أن ينضج الكيك. إختبري نضج الكيك بعود خشبي صغير. يجب أن يخرج العود نظيفا بعد غرزه في وسط الكيك كدليل على نضج الكيك.. أخرجي الكيك من الفرن. ضعيه على شبك معدني ليبرد تماما.. الكريمة: في وعاء الخلاط ضعي السكر، الزبدة والفانيليا. ثبتي المضرب الشبكي. شغلي على سرعة متوسطة. أضيفي الكريمة بالتدريج أثناء الخفق إلى أن تتكون لديك كريمة هشة وخفيفة.. باسعتمال راس السكين أقطعي جزء من سطح قطع الكيك. باستعمال ملعقة كبيرة وزعي الحشو في قطع الكيك. أعيدي وضع الأجزاء المقطوعة على الحشو.. باستعمال سكين معدنية عريضة وزعي الكريمة على قطع الكيك وزينيها بالفارماسيلي اوالمكسرات كما يحلو لك.
20 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالقشطة جربيها وادعيلي! 10 دقيقة الرز باللبن المصري طعمها خرافي! 10 دقيقة طريقة عمل لقيمات بصلصة الشوكولاتة جربوها علي ضمانتي! 20 دقيقة بسبوسة حليب محموس الحلى المفضل لدي! 20 دقيقة طريقة حشوة القطايف سهلة مرة! 10 دقيقة طريقة عمل ارز بلبن حلى اقتصادي! 10 دقيقة بدل "أبل باي"، وصفة "تمر باي" في رمضان هشة ولذيذة! 20 دقيقة