سُئل
سبتمبر 5، 2021
في تصنيف المطبخ
بواسطة
tg
( 125ألف نقاط)
- تيراميسو بالفواكه - مطبخ منال العالم - YouTube
تيراميسو بالفواكه - مطبخ منال العالم - Youtube
تيراميسو بالفواكه - مطبخ منال العالم - YouTube
ثم نرتبه في طبق كطبقة أولى ثم نضع نصف كمية المزيج الكريمي ونمده فوق طبقة البسكويت وبعدها نغمس بقية البسكويت ونضعه فوق طبقة الكريمة و نضع بقية كمية الكريمة ونمدها ثم نزين بالكاكاو. وفي الاخير نضع الطبق في الثلاجة لعدة ساعات أو من الأفضل تركه ليلة كاملة حتى يبرد قليلا وبذلك يكون جاهزا للتقديم. بالصحة والهناء. طريقة عمل التيراميسو بالكريم شانتيه
2 ملعقة ونصف كبيرة من الكاكاو. 100 جرام من أصابع البسكويت. 4 أكواب من النسكافيه. 100 جرام من السكر. 3 بيضات. 300 جرام من الجبنة الماسكربوني. تيراميسو منال العالم. 50 جراما من القشطة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. يتم فصل البياض عن الصفار فى إناء منفصل. يوضع السكر إلى صفار البيض وتخفق المكونات جيداً حتى نحصل على خليط رغوي. تضاف الجبنة بالتدريج حتى نحصل على خليط ناعم ومتجانس. يخفق بياض البيض ويضاف إليه القليل من الملح وتتم إضافة هذا الخليط إلى خليط البيض. يغمس البسكويت في النسكافيه، ويتم ترتيبه في صينية، ونضيف إليها الكريمة السابق تحضيرها. يتم وضع طبقة أخرى من البسكويت، ويضاف إليها الكمية المتبقية من الكريمة ويرش عليها الكاكاو البودرة. نضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعتين تقريباً ويقدم بالهنا والشفا.