وصفات ، نصائح ، والأجواء ودية وجبة الأفكار
تحتاج خطة وجبة بسيطة للأسبوع؟ هل تحتاج إلى تناول وجبة تحضير الأفكار بحيث يكون وقت العشاء أقل تقلبًا؟ أو هل تحتاج إلى نصائح وأفكار وجبة الإفطار لجعل الصباح أقل إجهاداً؟ يمكنك تعلم إعداد وجبات صحية للأسبوع بأقل قدر من المتاعب باتباع خطوات قليلة. كيفية إعداد وجبات صحية للأسبوع الخطوة الأولى هي تخطيط الوجبات. ضع جانباً نصف يوم على الأقل عندما يمكنك تخطيط ما تريد تناوله للأسبوع. وجود خطة وجبة أسبوعية ضروري لفقدان الوزن الصحي وتناول الطعام المغذي. تصبح مرحلة التخطيط هذه أكثر سهولة عندما تحصل على تعليق ، ولكن يمكنك تحديد موعد لمدة نصف يوم في البداية. الخطوة الثانية هي التسوق. حاول متجر البقالة عندما لا تكون مشغولاً للغاية بحيث يمكنك أخذ الوقت الكافي لقراءة الملصقات الغذائية واتخاذ الخيارات الذكية. إذا استطعت ، اترك الأطفال في المنزل بحيث تبقى تلك الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية والحبوب السكرية على رفوف المتاجر. قم دائماً بإعداد قائمة التسوق قبل الذهاب وشراء فقط العناصر الموجودة في القائمة. لن تأكل أكثر صحية فقط من خلال اتباع خطتك ، ولكن عليك توفير المال أيضا.
- تجهيز وجبات صحية تؤدي لإلغاء «تصريح
تجهيز وجبات صحية تؤدي لإلغاء «تصريح
يمكنك أيضًا تناول المزيد من الكربوهيدرات المعقدة مثل الأرز البني والكينوا والعدس والشوفان – فجميعها تستغرق وقتًا أطول للهضم، لذلك يُعتقد أنها مصدر أفضل للطاقة المستدامة. استخدم دائما أفضل مكونات لوجبات الدايت ، واعتمد أكثر على مصادر البروتين في وجباتك، يمكنك تجهيز وجبات دايت بالدجاج مثلا بشكل أساسي. 3- الطهي والتجميد دفعة واحدة
سيساعدك تجهيز وجبات دايت للتخسيس في الفريزر إذا كان يومك مشغولاً وتحتاج إلى شيء سريع للغاية لتناول العشاء. يمكن مضاعفة الكثير من هذه الوصفات بسهولة حتى تتمكن من طهي كمية كبيرة ثم تقسيمها وتجميدها. أفكار وجبات دايت قليلة السعرات
1- فلفل ملون محشو تونة
الفلفل الملون من أفضل الخضروات لأنه غني بمضادات الأكسدة وأيضا كمية كبيرة من فيتامين سي. وبإضاف التونة لهذه الوصفة كحشو سنضيف مصدر رائع للبروتين وأوميغا 3. تحتوي الوجبة فقط على 250 سعرًا حراريًا تقريبا! المكونات
فلفل أحمر (150 غم)
علبة تونة لايت (85 غم)
بصل (100 غم)
ملح وفلفل
جبن موتزاريلا لايت (20 غم)
طريقة التحضير
سخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. ضع الفلفل بعد غسله جيد وتجفيفه على ورقة خبز في الفرن لمدة 45 دقيقة.
أجهزة تكييف وشفاطات هواء حتى يصبح المكان جيد التهوية. توفير طاولات وكراسي لاستقبال الزبائن بها. تخصيص جزء من المطعم كمطبخ لتجهيز الطعام به ويشترط أن يتوفر به ثلاجات لحفظ الأطعمة والمشروبات، وبوتاجاز وفرن وسخان مياه وخلاط كهربائي وأدوات الطهي من ملاعق وشوك وسكاكين وأواني وأطباق للتقديم وغيرها من أدوات المطبخ الضرورية. منطقة مخصصة للكاشير وجهاز كمبيوتر لتسجيل الطلبات به والبيانات الضرورية للمطعم. الأدوات اللازمة لتغليف الطعام من أطباق وملاعق وأكياس ومناديل مطبوع عليها اسم المطعم. لافتة مضيئة على باب المطعم. دورات مياه رجالي وسيدات وأحواض لغسل اليدين. مواد التنظيف ومعقم للأدوات المستخدمة في الطهي والمطعم. 4- الخدمات الواجب توافرها في مطعم وجبات صحية يجب تقديم وجبات صحية للزبائن تحتوي على مقدار مناسب من السعرات الحرارية غير الدسمة. يجب التنوع في الوجبات ما بين وجبة إفطار ووجبة غذاء وأخرى عشاء. يجب أن توفر خدمة تقديم الوجبات الصحية للزبائن مباشرةً داخل المطعم. إرسال الوجبات الصحية للكافيهات والمحلات وكذلك مراكز التدريب واللياقة البدنية. يجب توفير خدمة الطلب السريع أي التوصيل للمنازل. يجب أيضاً توفر المشروبات الصحية التي تناسب مختلف الحميات الغذائية والريجيم، حتى لا يقتصر خدمات المطعم على الوجبات الصحية فقط.