يُستخدم دبس الرمان في الكثير من الأطباق الرئيسية، المقبلات والسلطة ككرات الكفتة بدبس الرمان ، كستلاتة بدبس الرمان و سلطة الفتوش. لا يُعتبر دبس الرمان مكوناً أساسياً في تحضير تلك المأكولات إنما يضفي طعماً مميزاً لا يمكن إيجاده في مكون آخر. يمكنك تحضير دبس الرمان في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، أما إذا لم تتوفر لديك مكوناته فتعرفي مع موقع أطيب طبخة على بديل دبس الرمان. 1- بديل دبس الرمان: إذا لم يتوفر لديك دبس الرمان وتريدين استبداله، ضعي كوب ونصف من الماء في قدر على نار متوسطة. عند غليان الماء أضيفي كوب من الكركديه واتركي المزيج على النار حتى يكثف. صفي الخليط وضعيه في وعاء ثم زيدي ربع كوب من عصير الليمون الحامض. اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس ثم استخدميها كبديل لدبس الرمان. 2- فوائد دبس الرمان: يحتوي دبس الرمان على فوائد عديدة فهو يحمي البشرة من خطر الإصابة بإلتهابات عديدة لإحتوائه على الفيتامين C ومضادات للأكسدة كما يؤخر ظهور التجاعيد. توفر نسب عالية من الفيتامين C في دبس الرمان يساهم أيضاً في تقوية الجهاز المناعي. دبس الرمان هو مكون غني بأنواع عديدة من الفيتامين B، ما يساهم في تحسين عمليات الهضم.
بديل دبس الرمان للمعده
فقط اضف قدر قليل من دبس الرُمان للتتبيلة. اذا جربتها ستصبح هذه الوجبة هى المفضلة لدى الكبير قبل الصغير فى اسرتك. استخدامه مع المحشي
أضف دبس الرمان إلى أنواع المحاشي المختلفة، وبالأخص المرتبطة بالأصناف اللبنانية والشامية، مثل محشي ورق العنب مثلا. يقوم بإضفاء رائحة وطعما حمضيا لذيذا. استخدامات دبس الرمان فى عمل الساندوتشات
يستخدم كبديل للمايونيز و للكاتشب داخل الساندوتش. يمكنك دهن الساندوتش من الداخل بدبس الرمان بدلا من الكاتشب أو المايونيز ثم استكمال وضع بقية محتويات الساندوتش. استعمال دبس الرمان كصوص للحلوى
لا تنس انه يمكنك اضافة دبس الرمان الى الايس كريم او الى الكعك بدل الصوص الحلو. استخدام دبس الرمان لفقدان الوزن
يُستخدم دبس الرمان في نظام التخسيس عن طريق ملعقة واحدة كبيرة منه مضافة إلى كوب ماء
و تناوله كل يوم على غيار الريق لعشرة أيام متتالية. طريقة عمل دبس الرمان
يمكنك صنع دبس الرمان في البيت، بدلا من شراؤه بسعر باهظ، واليك الطريقة و خطوات الصنع:
أولا- المكونات:
لتر عصير ثمار رمان
نصف كأس عصير ليمون
نصف الكاس سكر
ثانيا- خطوات الصنع:
● اخلط كل المكونات المذكورة خلطا جيداً فى اناء معدنى، و ارفعيه على النار.
عصير الرمان مع السكر، فعصير الرمان التجاري مع السكر أو العسل يعزز الحموضة الخاصة به ويصبح بديل ممتاز لدبس الرمان. ويمكن استبدالة أيضا بدبس الخروب مع القليل من عصير الليمون، أول بدبس الفليفلة مع ملعقة صغيرة من عسل النحل.
بديل دبس الرمان ب
في النهاية أتمنى أن أكون عرضت لكِ رقيقة كل بدائل دبس الرمان ومعظمها بدائل متوفرة في منزلك، إذا سبق لكِ استعمال أى بديل من هذه البدائل فشاركى تجربتك معه معنا عبر التعليقات. قد يهمك أيضاً: بالفيديو؛ طريقة عمل اللحمة بالصويا صوص خطوة بخطوة بأسهل وأسرع طريقة طريقة تحضير صوص الترياكي وألذ وصفاته الشهية مع أفضل منتجاته بالأسعار 😍اكتشفي تطبيقات مجلة رقيقه المجانيه من هــنــا 😍
كتير بنشوف في وصفات وفي السوبر ماركت دبس الرمان وما بنبقاش عارفين إيه هو، يعتير من المنكهات القوية اللي بتضيف مذاق لذيذ في الأكل، ودبس الرمان له استخدامات متنوعة في الطهي وكمان ممكن تعمليه بنفسك في البيت بكل سهولة.. وغير إنه بيستخدم في الطهي فهو كمان له فوائد هايلة للصحة. اتعرفي أكتر عليه في الموضوع ده وكمان أهم استخداماته في الطهي. إيه هو دبس الرمان وفوائده؟
دبس الرمان هو سائل قوامه كثيف بيتحضر من عصير الرمان المكثف ولونه أحمر غامق وطعمه حامض مع حلو وله فوائد هايلة لصحة الجسم ومن أبرزها:
دبس الرمان بيحتوي على مضادات الأكسدة اللي بتعمل على رفع مناعة الجسم والوقاية من الأمراض السرطانية. بيساعد على تقليل الحموضة وسرعة الهضم. ويساعد على تقوية خلايا الدم الحمراء. يساعد على تعزيز صحة الشعر بشكل كبير نظرًا لإنه بيحتوي على فيتامينات ومعادن مهمة. شوفي هنا أهم فوائد العنب الأخضر والأحمر
أهم استخدامات دبس الرمان في الطهي
للتتبيل: دبس الرمان بيدي نكهة قوية ولذيذة للتبيلات زي تتبيلات السلطة واللحوم والفراخ والخضروات. للعصاير: بيتخفف بالمياه وممكن يتعمل بيه عصاير كوكتيل مختلفة أو مع الشاي المتلج. بديل لليمون: لو محتاجة ليمون في وصفة زي السلاطات وما عندكيش، ممكن تستخدميه بديل لأن نكهته حامضة زي الليمون.
بديل دبس الرمان للجسم
أثبتت دراسة أُجريت في إحدى معاهد الولايات المتحدة الأمريكية في العام 2012م، أفادت بأنّ معدّل المواد الفينولية ذات الخصائص المضادة للأكسدة في دبس الرمان أكبر بحوالي أربع مرّات من الموجودة في عصير الرمان. صنع دبس الرمان
#صنع #دبس #الرمان
● بعد الغليان، اتركيه على نار هادئة لمدة ساعة الا ربع. ● قم بسكبه في إناء محكم الغلق يمكن أن يحفظ في البراد لمدة نصف العام. طريقة عمل دبس الرمّان بدون سكر
المقادير:
ست ثمرات من فاكهة الرمّان
ملعقة ملح ليمون
ملعقة صغيرة عصير ليمون
طريقة التجهيز:
● قشّر الرمّان تقشيرا جيدًا لتحصل على الحب فقط. ● قم بالتخلّص من القشور بيضاء اللون لمنع المذاق المُر. ● قم بوضع حب الرمّان داخل الخلاط الكهربي، اخفقهم جيدا لتمام الحصول على سائل. ● بعد الخلط قم بسكب محتويات وعاء الخلاط فى مصفاة ضيقة الثقوب، لتُصفّية الخليط من البذور، و كذلك من الأجزاء المتكتلة الصلبة، ستحصل على عصير سائل فقط. ● ضع ذلك العصير في إناء عميق فوق نار متوسطة، دعه على النار حتى تمام الغليان. ● عند ظهور رغوة تتكون على وش العصير، قم بالتخلص منها باستخدام الملعقة. بعد الغليان هدىء النار إلى هادئة، قم باضافة عصير الليمون ثم اخلط المكونات معا خلطا جيدًا، لتمام التجانس. ● اترك الخليط يغلى على النار الهادئة حتى تلاحظ ان الخليط اصبح اكثر كثافة. ● اخيرا اضف ملح الليمون، وقم بمزج المكونات مرة اخيرة. ● ارفعي الخليط من على النار، اتركي الإناء جانبًا ليبرد في درجة حرارة الغرفة.