وعند تناول السمسم بهدف زيادة الوزن، فلابد من اختيار بذور السمسم المحمصة المقشرة، لزيادة توافر البروتين إلى الحد الأقصى، حيث تقلل عمليات التقشير والتحميص من الأكسالات والفيتات، وهي مركبات تعيق عملية الهضم وامتصاص البروتين. 3- الدهون المفيدة
تعتبر الدهون أبرز العناصر الغذائية اللازمة لزيادة الوزن، والتي يحتوي السمسم على نسبة عالية منها، تبلغ 39% من الدهون غير المشبعة الأحادية، و 41% من الدهون غير المشبعة المتعددة، و15% من الدهون المشبعة الضارة. فوائد السمسم المحمص لزيادة الوزن في. وتعد الدهون غير المشبعة الأحادية والمتعددة من الدهون المفيدة، التي تعمل على إمداد الجسم بالسعرات الحرارية الصحية، وبالتالي تلعب دورًا هامًا في زيادة الوزن، دون تعريض الشخص لارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم. طريقة تناول السمسم لزيادة الوزن
ينصح بتناول 15 جرامًا أو ما يقدر بـ 3 ملاعق كبيرة من السمسم المحمص يوميًا، لزيادة وزن الجسم، مع مراعاة عدم زيادة الكمية المحددة، لتجنب الحصول على قدر كبير من الدهون، التي قد تتراكم في الجسم، وبالتالي يزيد الجسم زيادة دهنية وليست عضلية. قد يهمك: فوائد زيت السمسم للبشرة.. دليلك لاستخدامه
الآثار الجانبية المحتملة لاستخدام السمسم لزيادة الوزن
يمكن أن يتسبب تناول السمسم بهدف زيادة وزن الجسم في التعرض لبعض الآثار الجانبية التي قد تشمل:
- قد يؤد السمسم إلى الإصابة بالحساسية لدى البعض.
فوائد السمسم المحمص لزيادة الوزن في
3- فيتامينات B
بذور السمسم هي مصادر مهمة وجيدة لبعض أنواع فيتامينات ب، ومن الضروري تنبيه أهمية هذه الفيتامينات في العديد من عمليات الجسم مثل الأيض، وفي بعض الوظائف الخلوية. فوائد السمسم المحمص لزيادة الوزن - أفضل اجابة. 4 غني بالدهون المفيدة:
الدهون المشبعة (الضارة) تمثل 15٪ من محتوى الدهون السمسم، في حين أن 41٪ من الدهون غير المشبعة والأحادية غير المشبعة 39٪، وكلاهما من الدهون المفيدة، والتي تساعد على تزويد الجسم بسعرات حرارية صحية وزيادة الوزن دون زيادة الكولسترول أو زيادة فرص الإصابة بأمراض القلب ومنع الجسم. الشرايين. 5 مصدر غني بالسعرات الحرارية:
وهناك نسبة كبيرة من أولئك الذين لديهم انخفاض الوزن، ويشكو أيضا من فقدان الشهية ويشبعون من تناول كميات صغيرة من المواد الغذائية، لذلك ينصح خبراء التغذية لهم لتناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية (كمية صغيرة منها يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية)، وكذلك تناول الأطعمة التي لا تحتاج إلى أن يمضغ لفترة طويلة، فإنها تحتاج أن يمضغ لفترة طويلة تساعد على إشباع بسرعة، وكل 100 غرام من السمسم المحمص يحتوي على 565 سعرة حرارية، وهي نسبة عالية تساعد على زيادة الوزن تدريجيا. مكملات غذائيّة تُساعد على التسمين
قد يواجه بعض الأشخاص صعوبة في اكتساب الوزن مع السعرات الحرارية المستهلكة، لذلك يمكن إدخال بعض المكملات الغذائية التي تحتوي على عدد من السعرات الحرارية في النظام الغذائي.
- الإفراط في تناول السمسم قد يخفض معدل ضغط الدم في الجسم، لدى من يعانون من الحالة بالفعل. - قد يخفض السمسم نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري. - احتمالية زيادة فرص انسداد الأمعاء لدى من يعانون من تضيقها.