أمّا السّبب، فقد يعود أيضاً لاحتواء الزبادي على اللاكتاز، حيث يُشكّل إنزيماً لتكسير اللاكتوز ليعمل على الهضم السّريع والفعّال. قليل الدّهون
لأنّ الزبادي يتميّز بأنّه وجبةٌ خفيفة قليلة الدّهون، فيُمكن تناوله على الريق كوجبةٍ غذائيّة تُغذّي الجسم وتزوّده بالعناصر الغذائيّة الضروريّة له من دون الخوف من احتمال تراكم الدّهون أو زيادة الوزن. ويُعتبر الزبادي من أهمّ المصادر الغنيّة بالمعادن الأساسيّة والفيتامينات والبروتينات مع نسبةٍ مُنخفضةٍ من الكربوهيدرات. الزبادي مُناسب لوجبة الفطور الصباحيّة كما أنّ تناوله على الريق يؤثّر إيجاباً علىمُختلف الوظائف في الجسم،
خصوصاً وأنّ بعض أنواعه يحتوي على تركيزٍ عالٍ من البروتين الذي يُقلّل الشّعور بالجوع، كما أنّه يُمكن أن يزيد من معدّل الأيض بعد تناول الوجبات الغذائيّة. كما يُساهم تناول الزبادي في زيادة مستويات الهرمونات التي تتحكّم بالشبع ممّا قد يُساهم في ضبط الوزن وبالتالي الحماية من السّمنة. فوائد الزبادي على الريق - مجلة هي. اقرأوا المزيد عن الزبادي على هذه الروابط:
فوائد الزبادي على الريق وللكرش والعظام ولرفع المناعة وعيوبه - ايوا مصر
متابعة _ لمى نصر:
يحتوي اللبن الزبادي على عناصر مفيدة جداً للجسم. منها الكالسيوم والريبوفلافين وفيتامينات B وحامض الفوليك. وحمض اللبنيك واليود. بجانب احتوائه على البكتيريا النافعة. والمعادن المفيدة. وفي هذا السياق سنعرفكم على فوائد تناول الزبادي على الريق. – أثبتت العديد من الدراسات. العلاقة الوثيقة بين شرب الزبادي على الريق وانخفاض ضغط الدم. لدى الاشخاص الذين يعانون من ارتفاع في ضغط الدم. – أثبتت العديد من الدراسات أن الأشخاص الذين يستهلكون اللبن الزبادي على الريق يومياً. يكونون أقل عرضة للإصابة بسرطان القولون. – يحتوي اللبن الزبادي على نسب مهمة من البروبيوتيك المفيد. للوقاية من العديد من الامراض. إذ أثبتت العديد من الدرارسات. أن البروبيوتيك فعّال بنسبة عالية في محاربة الفيروسات والالتهابات. – شرب اللبن الزبادي على الريق يومياً يساعد على تقليل الوزن. فوائد الزبادي على الريق وللكرش والعظام ولرفع المناعة وعيوبه - ايوا مصر. – تناول اللبن على الريق يساعد في تحسين عمل الجهاز الهضمي. والتخلص من العديد من مشكلات المعدة.
فوائد الزبادي على الريق - مجلة هي
- يحتوي على البروبيوتيك ما يعزز صحة الجهاز الهضمي ويحد من الاضطرابات المعوية الشائعة ، مثل الانتفاخ والإسهال والإمساك، كما يقلل من أعراض متلازمة القولون العصبي. - تقوية جهاز المناعة خاصة لاحتوائه على البروبيوتيك وتقليل الالتهابات الفيروسية، فضلا عن احتوائه على الماغنيسيوم والسيلينيوم والزنك وهي معادن لها دور فعال في تعزيز صحة جهاز المناعة. - غني بفيتامين د الذي يساهم في تقوية جهاز المناعة، وتعزيز امتصاص الكالسيوم في العظام. - يقي من هشاشة العظام لاحتوائه على العناصر الغذائية الرئيسية للحفاظ على صحة العظام ، بما في ذلك الكالسيوم والبروتين والبوتاسيوم والفوسفور وفيتامين د. - يساهم الزبادي رفع نسبة الكوليسترول الجيد في الدم وبالتالي يساهم في تعزيز صحة القلب وخفض ضغط الدم. - وجدت العديد من الدراسات أن استهلاك الزبادي يرتبط بانخفاض وزن الجسم ونسبة الدهون في الجسم ومحيط الخصر، كما يقلل من الإصابة بالسمنة. اقرأ أيضًا: زبادي الفراولة المثلج.. حلوى صحية لعائلتك
هل يخلصك الزبادي والليمون من الكرش حقا؟
هل توجد فوائد لشرب اللبن على الريق؟
عامةً لا توجد أي فوائد علمية مُثبتة حول شرب اللبن على الريق أو صباحًا خاصةً، بل هو مفيد ومناسب للشرب في جميع الأوقات، ولكن إذا رغب الشخص بشرب أو تناول اللبن كجزءٍ من وجبة الفطور، فمن المُحبّذ اختيار اللبن اليوناني؛ إذ يُعدّ خيارً ممتازًا ليكون الوجبة الأولى في اليوم؛ لكونه يحتوي على بروتين بمستويات أعلى من الزبادي العادي، كما أنّه غني بالكالسيوم والبروبيوتيك (بالإنجليزية: Probiotics)، والتي تدعم صحة الأمعاء والجهاز المناعي، ولوجبة فطور متكاملة ننصح بشرب أو تناول الزبادي اليوناني مع إضافة أطعمة أخرى، مثل التوت، وزبدة الفول السوداني، أو زبدة الجوز [١]. كمية اللبن المسموحة يوميًا
على الرغم من كون اللبن جزءًا من النظام الغذائي الصحي، إلّا أنّه يجب أن يُستهلَك باعتدال، وبإضافة مواد غذائية أخرى مُكمّلة له للحصول على وجبات متنوّعة ومتكاملة غذائيًا، ووفقًا لوزراة الزراعة الأمريكية ( USDA's)، فإنّ الكمية المسموحة من منتجات الألبان كلها يوميًا، هو 3 أكواب للأشخاص الأكبر من 9 سنوات، وكل كوب من اللبن يُعدّ مساويًا لكوبٍ من منتجات الألبان المسموحة يوميًا [٢]. هل يتسبب اللبن بأي آثار جانبية أو أضرار؟
يُعدّ اللبن آمنًا للاستخدام اليومي غالبًا، ولكن قد يواجه البعض آثارً جانبيةً، منها ما يلي [٣]:
حساسية اللاكتوز: تفتقر بعض الأجسام لوجود اللاكتاز (بالإنجليزية: lactase)، وهو الإنزيم اللازم لتفكيك سكر اللاكتوز (بالإنجليزية: lactose)، واللاكتوز هو السكر الموجود في منتجات الألبان، ولذا يواجه الأشخاص في هذه الحالة أعراضًا في الجهاز الهضمي، مثل آلام البطن والإسهال بعد تناول منتجات الألبان المختلفة.