1/2 كيلو من الجبن المبشور. بصلة صغيرة مفرومة. 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. 2 فص ثوم مهروس. 1 ملعقة كبيرة من الزعتر. 1 ملعقة من الريحان الطازج. ملعقة كبيرة من الملح. في البداية تسلق البطاطس في إناء على نار متوسطة ويضاف إليها الملح والفلفل لكي تنضج. ثم تقشر البطاطس وتقطع إلى حلقات متوسطة الحجم. بعد ذلك، على نار أخرى متوسطة يتم تسخين الزيت ويضاف إليها البصل ويقلب حتى يذبل ويضاف الثوم ويقلب جيدًا. ومن ثم يضاف الملح والفلفل الأسود والملح إلى المكونات السابقة حتى يتغير لونه. بعد ذلك يغطى القدر على النار ويترك حتى يجف. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة. ثم توضع البطاطس في صينية بايركس ويوزع معها اللحم المفروم والبطاطس. بعدها يتم وضع الريحان والزعتر فوق اللحم وحلقات الطماطم ويوزع باقي الخليط على البطاطس. ثم تترك الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تنضج. بطاطس مسلوقة ومحمرة في الفرن
من الأفكار المختلفة التي يمكن بها إعداد البطاطس في الفرن الوصفة التالية:
1/2 كيلو من الدجاج المسلوق. اكتشف أشهر فيديوهات بطاطس مسلوق بالجبن | TikTok. 1/2 كيلو بطاطس. 3 أكواب من البشاميل. 1 ملعقة من الزيت. 1/8 كيلو من الجبن الشيدر المبشور. 1 بصلة كبيرة متوسطة. 1 ملعقة من الملح.
بطاطس مسلوق بالجبن | أطيب طبخة
فطيرة بطاطس بالدجاج
يوجد الكثير من وصفات ومأكولات للدجاج فيوجد صينية دجاج بالفرن وكفتة دجاج والدجاج المشوي وفطائر الدجاج وغيرها من مأكولات مكونها الأساسي هو دجاج ولكننا اليوم جئنا لكم بطريقة عمل فطيرة بطاطس بالدجاج سهلة وسريعة. مقادير فطيرة بطاطس بحشو دجاج
10 قطع من جبن كيري. عدد 2 من صدور دجاج المقطعة إلى مكعبات. ثمرة من بصل مبشورة ناعم. 250 جرام من بازلاء مع جزر. بطاطس مسلوقه بالجبنة - YouTube. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملح وفلفل أسود على حسب رغبتك. عدد 4 ثمرات من بطاطس مسلوقة. مكعب مرقة لحم. تحضير فطيرة بطاطس بالدجاج
يسخن الفرن على حرارة عالية بدرجة 200 مئوية، في وعاء على نار يضاف الزيت مع بصل ويقلب حتى يذبل ويأخذ لون ذهبي. ثم يضاف الجزر والبازلاء إلى البصل وتقلب حتى تنضج جيدا حبيبات البازلاء وتصبح ناضجة مع جزر، يضاف عليهم قطع مكعبات صدور دجاج وتقلب حتى يحمر ثم تتبل بالملح والفلفل الأسود. ضيفي مكعب من مرقة إلى مزيج ويترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق ويضاف لها القليل من الماء عند الحاجة حتى يكون مزيج به القليل من الصوص. اهرسي حبيبات البطاطس المسلوقة ويضاف عليها مكعبات جبن كيري وتتبل على حسب ذوقك، ثم اسكبي مزيج دجاج داخل صينية ويضاف عليها طبقة من مهروس بطاطس مع جبن كيري.
تحضير البطاطس المهروسة بالجبن
في 8/10/2020 - 14:51 م
في كثير من الأحيان بعد تناول الوجبة يتبقى بعض من الطعام ومن هذه البواقي البطاطس المسلوقة إذا حدث ذلك فلا ترميها حيث يمكن إعادة تحضيرها وتقديمها في شكل آخر شهي ولذيذ ألا وهو وصفة كرات البطاطس المحشية بالجبنة واليك الطريقة،
مكونات وصفة كرات البطاطس بالجبن
_ثلاث حبات بطاطس
_اثنان ملعقة كبيرة من النشاء
_اثنان ملعقة كبيرة من الطحين
_كمية كافية من جبن موزاريلا أو شيدر مقطعة مكعبات للحشوة
_1/2″نصف" ملعقة صغيرة من الثوم. _1/2″نصف" ملعقة صغيرة من البصل المجفف أو المطحون. _1/2″نصف" ملعقة من الكزبرة الجافة. _1/2″نصف" ملعقة صغيرة من البهار أو الفلفل الأسود. _كمية ملح حسب الرغبة. _واحد بيضة مخفوقة مع القليل من الخل. _ثلاث ملاعق كبيرة من الكرونفلاكس المطحونة ناعماً
طريقة التحضير:
• قومي بسلق ثلاث حبات بطاطس بقشرها في الماء، بعد ذلك قشريها وأهريسيها جيدا. في حالة إذا لم يكن لديكي بواقي بطاطس مسلوقة. • قومي بإضافة النشاء والدقيق أو الطحين والتوابل وقلبيها جيداً، لتتجانس النكهات والقوام ويصبح تشكيلها لكرات سهلاً. بطاطس مسلوق بالجبن | أطيب طبخة. • يمكنك إضافة المزيد من الدقيق اذا كانت طرية ولكن بالتدريج، واتركيها على جنب حتى تبرد.
اكتشف أشهر فيديوهات بطاطس مسلوق بالجبن | Tiktok
كوب من جبن شيدر مبشور. تحضير عجينة بطاطس بحشو الجبن
يخلط الدقيق مع الحليب وزبدة طرية والملح وتعجن مكونات مع بعضها حتى تكون عجينة متماسكة بقوام متجانس وتترك تلك العجينة جانبا بعد أن تغطى جيدا بقطعة من القماش لترتاح قليلا وتختمر ليسهل فردها من دون تقطيع. ثم تسلق البطاطس في ماء مغلي حتى تكون بقوام طري، ثم يتم هرس بطاطس مسلوقة ويضاف عليها المايونيز وتعجن مع بعضها جيدا. ثم تفرد العجينة بعد أن تختمر وتصبح بقوام مطاطي، تؤخذ العجينة وتوضع في صينية مدهونة بالسمن ورشة من دقيق ويضاف عليهم طبقة من جبن موتزاريلا مع طبقة من جبن شيدر مبشور. ثم طبقة من مهروس بطاطس مع مايونيز ثم طبقة أخرى من جبن موتزاريلا مع طبقة من بطاطس في نهاية طبقة من جبن شيدر مبشور. ثم تفرد قطعة أخرى من عجينة وتوضع فوق طبقة من عجينة وتغلق أطراف العجينة برفق مع بعضها البعض، ثم يمسح على العجينة بقطعة من زبدة حتى تتغطى بها تماما. تحدثي فتحات بسيطة في عجينة من أعلى وتدخل فرن مسخن مسبقا لمدة 5 دقائق وعندما يسخن على درجة حرارة عالية تدخل الصينية الفرن وتأخذ حوالي نصف ساعة حتى تنضج تماما وتأخذ لون ذهبي أعلى فطيرة بطاطس وتخرج وتقطع وتقدم ساخنة.
بطاطس مسلوقه بالجبنة - Youtube
نضبط الطعم بالملح والفلفل ونستمر بالتقليب حتى يصبح القوام كريمي. نخلط الصلصة مع البشاميل جيداً ونضيف الجبن المبشور "سيتغير اللون إلى الوردي و القوام إلى قوام شهي". إقرأي أيضاً: طريقة عمل بطاطس كروكيت بحشوة الجبن
تغطي حبات البطاطس بالصوص ويزين بالزعتر البري وتقدم ساخنة. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
5× 32. 5سم)، رشيه بالجبنة، البصل الأخضر واللحم، ثم ضعيهم في الثلاجة، مع غطاء لأكثر من يوم. حضري الفرن على درجة حرارة 180°c، أخرجي البطاطا من الثلاجة وضعيها في الفرن أثناء تسخينه، ثم اخبزيها مع غطاء لنحو 30 دقيقة، ثم بدون غطاء لمدة 10دقائق اضافية أو حتى تسخن.
تاريخ النشر:
2020-11-30
آخر تحديث:
2021-09-12
من أسرع وصفات البطاطس الشهيرة وألذها مذاقاً طاجن البطاطس المهروسة بالجبن والإضافات الأخرى التي لا بد أنك ستجتهدين عليها بنفسك استعدي لطبق شهي وتابعي الفيديو لتحضيره. مقادير طاجن البطاطس المهروسة
ماء مغلي
شرائح بطاطس
ملح
زبدة
بطاطس مهروسة
كوب كريمة طهي
فلفل ألوان مقطع
شرائح زيتون
جبنة شيدر
فلفل أبيض
زعتر
طريقة تحضير طاجن البطاطس المهروسة
في ماء مغلي ضعي شرائح بطاطس واسلقيها
اهرسي البطاطس وضعي كل من الملح والبهارات المتوفرة من ثمر ضيفي لها الفلفل الملون والزيتون والجبنة الشيدر
ضعي كوب من كريمة الطبخ وضعي الخليط في وعاء مناسب وقدميه على المائدة. w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق