ذات صلة عمل جيب التاجر طريقة عمل جيب التاجر بالتوست
جيب التاجر بالدجاج
مدة التحضير
40 دقيقة
تكفي لِ
4 أشخاص
المكونات
خبز توست طازج. بيضة. كوب من البقسماط. مكونات حشوة الدجاج:
قطعتان من صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات صغيرة الحجم. حبة من البصل مفرومة. أربعة فصوص من الثوم المهروس. ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-. ملعقة كبيرة من المايونيز. ملعقة كبيرة من اللبنة. كزبرة. خس. طريقة التَّحضير
إحضار شريحتين من خبز التوست ووضعهما فوق بعض ثم فردها كقطعة واحدة بواسطة النشابة مع الضغط عليها جيداً لتلتصق. إحضار قطاعة دائرية أو صحن بالحجم المرغوب وقطيع الشريحتين. خفق البيضة جيداً في وعاء وإضافة القليل من الملح والفلفل عليها. وضع البقسماط في وعاء آخر. وضع كمية من الزيت في مقلاة واسعه على نار متوسطة. غمس شرائح التوست بالبيض ثم بالبقسماط. وضعها في الزيت الساخن إلى أنت تتحمر ويصبح لونها ذهبي. إخراجها من الزيت ووضعها على ورق النشاف لتمتص الزيت الزائد. وضع القليل من الزيت في قدر على نار متوسطة ثم تشويح البصل حتى يتغير لونه وإضافة قطع الدجاج المقطعة وتقليبها ثم إضافة الملح والفلفل وتقليب المكونات جيداً إلى أن تنضج قطع الدجاج وتتحمّر.
- كتب جيب ركازي - مكتبة نور
- طريقة عمل جيب التاجر بحشوة الدجاج اللذيذة - يمي ليالينا
- طريقة عمل جيب التاجر بالدجاج - موضوع
كتب جيب ركازي - مكتبة نور
جيب التاجر 🥙🥙بطريقة مميزة بحشوة الدجاج مع سر نفشة العجين - YouTube
اتركي الدجاج على النار حتى ينضج، ثم ارفعيه من على النار، واتركيه جانبًا حتى تهدأ حرارته قليلًا. أضيفي المايونيز والزبادي إلى الدجاج، ثم قلبي حتى تتجانس المكونات. احشي أرغفة جيب التاجر بخلطة الدجاج، ثم ضعي فوقها شرائح الخس، وقدميها. یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.
طريقة عمل جيب التاجر بحشوة الدجاج اللذيذة - يمي ليالينا
إليك من أطيب طبخة طريقة عمل جيب التاجر، أعدي هذه المقبلات اللذيذة على طريقتنا وقدميها على طاولة عزوماتك! تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة متوسط وقت التحضير 35 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 5 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 ضعي قطعتي توست فوق بعضهما البعض. 2 مرّري الشوبك عليهما كأنك تفردين عجينة. 3 بواسطة قطّاعة أو كوب، إصنعي دائرة من عجينة التوست. 4 في وعاء، أخلطي البقسماط مع الفلفل الأسود والأوريغانو. 5 غمّسي قطعة التوست الدائريّة من الجهتين في البيض ثمّ في مزيج البقسماط. إضغطي جيداً على الأطراف لإقفالها. 6 أعيدي الكرّة حتى الانتهاء من كلّ كمية التوست. 7 حمّي الزيت في القدر واقلي دوائر التوست حتى تصبح ذهبيّة اللون. 8 أخرجي التوست من الزيت وضعيها جانباً على محارم ورقيّة. 9 لتحضير الحشوة: في وعاء، إنقعي قطع الدجاج مع الثوم والملح والفلفل الأبيض والزنجبيل لحوالى الـ30 دقيقة. 10 حمّي الزيت وحمّري شرائح البصل جيداً. 11 أضيفي الدجاج المتبّلة والفطر واخلطي حتى تنضج قطع الدجاج. 12 ضعي الفليفلة الحمراء والصفراء والخضراء واتركيها حتى تنضج قليلاً. 13 أضيفي الذرة وحرّكي لدقيقتين. 14 أسكبي الكتشاب وصلصة الصويا فوق القدر وحرّكي حتى تمتزج المكوّنات ويغلي المزيج.
10 دقيقة #زيها بس غير: جيب التاجر بحشوة الفاهيتا الخلطة تجنن! 10 دقيقة سمبوسة بف حجازية على أصولها! 25 دقيقة طريقة حشوة دجاج للسمبوسه الطعم مضمون! 10 دقيقة سمبوسة بدون زيت صحية ولكن لذيذة! 30 دقيقة
طريقة عمل جيب التاجر بالدجاج - موضوع
ضغط حواف الخبز معاً كي تغلق وتتشكل على شكل جيب. تسخين الفرن إلى مئة وثمانين درجة مئوية. وضع جيوب التاجر على صينية خبز مُغلّفة بورق الزبدة، وخبزها في الفرن لمُدّة عشر دقائق، وتقديمها مُباشرة.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. مئتان وخمسون غراماً من اللحم المفروم. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم ناعماً. ملعقة كبيرة من الأوريجانو. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. كوب واحد من صلصة المارينارا. اثنتا عشرة شريحة من خبز التوست. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. فصّان من الثوم المهروس. خلط الزبدة والثوم والبقدونس معاً، ثمّ دهن المزيج على أحد جانبي كل شريحة خبز مع ترك مسافة قليلة عند الحواف دون دهنها بمزيج الزبدة لصنع الجيب لاحقاً. إحضار وعاء مُناسب الحجم ووضع اللحمة المفرومة بداخله وإضافة الملح والفلفل الأسود وبهارات اللحمة والأوريجانو والبقسماط فوقها. خلط كافة المُكوّنات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد باستخدام اليد للحصول على خليطٍ مُتجانس ومُتماسك ثمّ تشكيل اللحمة على شكل كرات مُناسبة الحجم. وضع القليل من زيت الزيتون في مقلاة مُناسبة الحجم ورفعها على نار مُتوسطة الحرارة حتى يَسخن الزيت ثمّ وضع كرات اللحم بداخله وتقليبها بين الحين والآخر حتى تتحمّر. إضافة صلصة المارينارا فوق اللحمة وتحريكها جيداً وتركها على النّار لمُدّة خمس دقائق ثمّ رفعها عن النّار جانباً حتى تَبرد. وضع اللحمة بعد ضغطها قليلاً حتى تُصبح مُسطّحة على شريحة من الخبز ومن الجهة المدهونة بالزبدة، ثمّ وضع شريحة من شرائح جبنة بري فوقها وتغطيتها بشريحة أخرى من الخبز.