كيكة الزعفران بالحليب عبارة عن كيكة كريمية القوام، غنية الطعم، مغموسة في صوص كيكة الزعفران المعد خصيصًا لها، والمغطاة بالكريمة المحلاة والتي تضمن حصولك على نكهه الزعفران المميزة في كل قطمه. طريقة عمل كيكة الزعفران بالحليب هي النسخة الشرقية من كيكة تريس ليتشيز لكنها برائحة ونكهة الزعفران الشرقية المميزة. بسبب مذاقها الطيب بدأت كيكة الزعفران بالحليب بالانتشار في الكثير من مطاعم الشرق الأوسط وحازت على اعجاب الجميع. الزعفران هو النكهة الرئيسية في كيكة الحليب بالزعفران، حيث يتم استخدامه في مقادير الكيك والصوص، لذلك اختيار نوعية جيدة من الزعفران امر ضروري لتحصلي على افضل طعم. كيكة الزعفران بالحليب عبارة عن كيكة كريمية القوام، غنية الطعم مغموسة في صوص كيكة الزعفران المعد خصيصًا لها، والمغطاة بالكريمة المحلاة. كيكة الزعفران مع الحليب - Queen's Taste. مدة الإعداد 20 دقائق مدة الطبخ 30 دقائق الوقت الكلي 50 دقائق
الحصص 6 أشخاص السعرات الحرارية 531 kcal
مقادير كيكة الزعفران ▢ 1 كوب دقيق ▢ ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر ▢ ½ ملعقة صغيرة خيوط الزعفران ▢ 100 جرام زبدة ▢ ½ كوب سكر ▢ 3 حبات بيض ▢ 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا مقادير صوص كيكة الزعفران ▢ 1½ كوب حليب ▢ ½ كوب حليب مكثف ▢ ½ كوب كريمة ▢ ¼ ملعقة صغيرة زعفران (رشة صغيرة) مقادير كريمة كيكة الزعفران ▢ 1 كوب كريمة مبردة (كريمة خفق غير محلاة) ▢ ½ كوب سكر بودرة للتزيين ▢ ¼ ملعقة صغيرة زعفران (رشة صغيرة من الزعفران) ▢ 5 جرام فستق مقطع
سخني الفرن على حرارة 160° درجة مئوية.
كيكة الحليب بالزعفران | أطيب طبخة
المقادير: 2كوب دقيق 1كوب حليب نصف كوب زيت تلات ارباع كوب سكر 3حبه بيض ربع كوب كسترد 2م ص باكنج باودر زرة ملح وفانليا انا عملت… اقرأ أكثر... كيكة الحليب بالزعفران كيكة الحليب بالزعفران, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة لينا عرار, اليوم حبيت أقدم لحضراتكم كيكة الحليب بالزعفران أو ببديل الزعفران هشاشة وخفة شئ لا يوصف والصورة تتلكم لأنه لساني يعجز عن التعبير عن فخامة هذه الكيكة, جربوا كيكة الزعفران على طريقتي, واكتبوا رأيكم في التعليقات لتشجعي.
كيكة الزعفران مع الحليب - Queen'S Taste
اللي بدها تعرف كيكة الحليب بالزعفران تتابعني في هذه الوصفة, لأني سأقدم لكم سر كيكة الحليب بالزعفران, وأهم شي اكتب رأيكم في… اقرأ أكثر... كيكة الحليب بالزعفران كيكة الحليب بالزعفران, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Um fahoody Recipes, ياويل قلبي شو هالكيكه هي كيكة الزعفران مش طبيعي شو طعمها, شجعوني بالتعليقات القيمة أمثالكم. كيكة الحليب بالزعفران | أطيب طبخة. المقادير: اصبع زبدة مية جرام كاس سكر خمس بيضات فانيليا كاس ونصف دقيق رشة ملح ملعقة صغيرة بكنج بودر لتحضير الكيك: نخفق اصبع زبدة مية جرام مع كاس سكر ثم نضيف خمس… اقرأ أكثر... كيكة الحليب بالزعفران كيكة الحليب بالزعفران, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة الشيف إم منة جواهر, كيكة روعة عمتلها مبارح الجمعة يارب تعجبكم يا أصدقاء زاكي الكرام, تفضلوا جربوها واكتب رأيكم في التعليقات لأنزل أكثر من وصفاتي. #المقادير (5حبة بيض/نص كوب زبدة/كوب سكر/نص كوب حليب/2كوب دقيق/ملعقة كبيرة باكنج باودر/وزرة ملح/ونص ملعقة صغيرةزعفران محلول في شوية ماء) كريمة ويب اي كريمة وحليب… اقرأ أكثر... كيكة الحليب كيكة الحليب, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Shahad Hassan بتتعمل بالزعفران انا عملتها بالكسترد وضفت روح الفراوله, بدي همتكم العالية في التعليقات بدي أشوف تشجيع كبير لأنزل مزيد من وصفاتي الخاصة.
طريقة عمل كيكه الحليب بالزعفران - 714 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
إدخالُ القوالب في الفرنِ لمدّةِ عشرين إلى خمس وعشرين دقيقةٍ حتى ينضجَ الكيك مع التَّأكد من نضْجِ الكيك بغرزِ عودٍ خشبيٍّ ثمَّ تركُ الكيك ليبردَ قليلاً. تحضيرُ صلصة الزَّعفران بإضافة الحليب، والسُّكر، والزَّعفران في وعاءٍ عميقٍ والتقليبُ بحركاتٍ سريعةٍ بواسطة الشَّوكة لحينِ التَّخلص من التّكتلات والحصولِ على خليطٍ مُتجانسٍ. توزيع الصلصة على الكيك وتزيينه ببعضٍ من شعيراتِ الزَّعفران ثمَّ تركُ الكب كيك لبضعِ دقائقٍ إلى أن تتماسكَ الصلصة بعد ذلك تقديمه.
مقادير كيكة الحليب بالزعفران وطريقة تحضيرها | بيتى مملكتى
كيكة الزعفران بالحليب كيكة الزعفران بالحليب من الحلوى المفضلة لدى الجميع ، يمكن تناولها في أي وقت مع فنجان من القهوة أو كوب من الحليب، تتميز بسهولة تحضيرها وتنوع طرق إعدادها فإذا كنت تبحث عن نكهة جديدة لقالب الكيك نقدم لك اليوم طريقة عمل كيكة بالزعفران. مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 60 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة 10 دقائق المقادير مقادير الكيك 2 كوب ونصف دقيق ملعقة صغيرة بيكنج بودر ربع ملعقة صغير ملح 200 غرام الزبدة 2 كوب ونصف سكر 4 بيض كوب حليب سائل ملعقة صغيرة هيل ملعقة فانيليا صوص الزعفران ملعقة صغيرة زعفران كوب سكر بودرة 2 ملعقة كبيرة حليب ملعقة صغيرة ماء الورد طريقة التحضير تحضير الصوص نقوم بخلط السكر والحليب السائل مع ملعقة صغيرة من ماء الورد والزعفران حتى يصبح الخليط ثقيل وكثيف تحضير الكيك نسخن الفرن على درجة حرارة 180 نخلط الزبدة والسكر في وعاء لمدة 3 دقائق ثم نضيف البيض بالتدريج. ثم نضيف الهيل والفانيليا ونخلطهم لمدة دقيقة. نضيف الدقيق والبيكنج باودر والحليب بالتدريج حتى نحصل على خليط متجانس نجهز الكيك وندهنه بالزيت ورشة دقيق ونصب خليط الكيك في الكيك. ندخل الكيك الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة.
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
حلويات
كب كيك الحليب بالزعفران
مقادير الوصفة
خليط الكيك:
1
ملعقة كبيرة
بيكنج باودر
1/4
ملعقة صغيرة
ملح
3
حبة كبيرة
بيض
كوب
سكر ناعم الحبيبات
فانيليا سائلة
2
زيت ذرة
1/2
زعفران
ماء ورد
خليط الحليب:
حليب محلى مركز
كريمة سائلة
للتزيين:
طريقة التحضير
ثبتي الرف الشبكي الأوسط في الفرن، سخني لدرجة حرارة ١٨٠. استعملي قوالب كب كيك، ادهني بالزبدة ثم رشي الدقيق. انقعي الزعفران مع ماء الورد. على قطعة من الورق انخلي الدقيق، البيكنج باودر، الملح، اتركيه جانبا. في وعاء الخلاط اخفقي البيض جيدا، اضيفي السكر واخفقي، اضيفي الفانيليا، الزيت واخفقي ليختلط. اضيفي الدقيق، نصف كمية الزعفران المنقوع
وزعي الخليط في القوالب. اخبزي الكيك ٢٠ الى ٢٥ دقيقة لينضج، أخرجيه من القوالب، دعيه يبرد تماما. ضعي الكيك في طبق تقديم له حافة. خليط الحليب: في قدر ضعي الحليب ، الحليب المحلى الكريمة وبقية الزعفران سخني جيد ثم وزعيه على الكيك.
عند التأكد من نضوج الكيك نخرجه من الفرن واتركيه حتى يبرد تماماً. ثم أخرجيه من القالب واتركيه على الشبك ثم نصب الخليط ونقدم.