نكرر هذه العملية حتى تنفذ قطعة العجين. نضع ملعقة صغيرة من الحشوة على دائرة عجين ثم نضع دائرة عجين أخرى فوقها، نغطيها بورق نايلون غذائي ونضغط عليها بلطف حتى نغلق الحواف. نكرر هذه العملية حتى تنفذ دوائر العجين. ندهن صينية فرن بملعقة طعام سمنة ونضع دوائر العجين فيها ثم ندهن دوائر العجين بملعقة طعام سمنة ونضع الصينية في الفرن المسخن مسبقا. نضع دوائر العجين في طبق تقديم ونزينه. بواسطة
فريق بسمتي
طريقة عمل الكبة المشوية - Youtube
الكبه المشويه روعه الوصفه مكتوبه بتفصيل في صندوق الوصف بليز دعمكم لايك واشتراك a - YouTube
طريقة عمل الكبة المشوية | أطيب طبخة
37 غرامًا
البروتين
10. 12 غرام
الألياف
3. 8 غرام
الدهون
4. 4 غرام
فيتامين C
2. 5 غرام
المراجع [+] ↑ "Kibbeh",, Retrieved 15-11-2019. Edited.
طريقة عمل الكبة المشوية في 60 دقيقة - وصفة 2022
تعد الكبة من أشهر الأكلات الشرقية الدسمة الشهيرة في منطقة بلاد الشام التي تضم سوريا ولبنان والأردن وفلسطين ، كما أنها تحظى بشعبية كبيرة في كل من العراق والكويت ، لكن تختلف طريقة تحضير الكبة السورية عن العراقية ، لكنها تحتل مكانة رئيسية على الموائد العائلية ، المناسبات والعزائم ، حيث يعتبرها البعض طبق مقبلات يقدم إلى جانب الوجبات الرئيسية بالإضافة إلى الحمص ، التبولة ، اللبن والسلطة ، وتتميز الكبة بشكلها وطعمها المميزين المحببين للأطفال والصغار. أنواع الكبة وقيمتها الغذائية
هناك العديد من أنواع الكبة مثل الكبة الحلبية ، الكبة المشوية ، الكبة المشوية ، الكبة اللبنية ، كما أن هناك أنواع مرغوبة فيها مثل الكبة بالصينية ، الكبة بالمقلية أو المعروفة بالكبة النابلسية ، الكبة المبرومة ، الكبة الكرزية ، الكبة السماقية ، وغيرها من الأنواع. لكن يتم تحضير الكبة عموما من اللحم المفروم ، البرغل الناعم ، وهي وجبة تمد الجسم بالعديد من السعرات الحرارية ، بالإضافة إلى نسبة عالية من الدهون و الكوليسترول والكربوهيدرات ، ونسبة جيدة من البروتين الحيواني. مدة التحضير: 20 دقيقة. طريقة عمل الكبة المشوية - YouTube. مدة الطهي: 30 دقيقة. الكمية تكفي: 6 أشخاص.
طريقة عمل الكبة المشوية - سطور
– يتم غلي كمية من الماء لسلق الكبة وتركها حتى تغلي مدة عشر دقائق على نار هادئة. – يتم خلط في الخلاط اللبن والنشا، ثم يتم سكبهما في قدر على نار متوسطة، ويترك الخليط حتى يغلي اللبن ويصبح كثيفاً. – تستخرج الكبة من الماء المغلي وتوضع مباشرة في خليط اللبن المغلي، تخفف النار وتترك مدة عشر دقائق أخرى. – يقدم الطبق ساخناً ويزين ب الصنوبر المقلي.
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
مقبلات
أصابع الكبة المشوية
30 دقيقة
8 اشخاص
114K
مقادير الوصفة
عجينة الكبة
250
جرام
لحم بقر هبرة
1
حبة متوسطة
بصل مقطع أرباع
ملعقة صغيرة
ملح
1/4
فلفل أسود
مردقوش
ملعقة كبيرة
بهار مشكل
الحشو
2
زيت ذرة
500
لحم مفروم خشن
حبة كبيرة
بصل مفروم
قرفة
كوب
فستق حلبي صحيح
1/2
جوز مجروش
للتشكيل
طريقة التحضير
إغسلي البرغل عدة مرات ثم اغمريه بالماء ودعيه لعدة دقائق. صفي البرغل من الماء ودعيه في الطبق ليتشرب بقية الماء وتتفتح حباته. أحضري وعاء محضرة الطعام. ثبتي الشفرة الفولاذية أو المعدنية. ضعي البرغل وشغلي على سرعة متوسطة ليصبح ناعما جدا. أضيفي اللحم، البصل، الملح، الفلفل، المردقوش والبهار. طريقة عمل الكبة المشوية - سطور. شغلي على سرعة متوسطة لتحصلي على عجينة كبة ناعمة ومتجانسة. ضعي الثلج في طبق جانبي ودعيه بجانبك أثناء تشكيل الكبة. بين قطعتين من النايلون ضعي قطعة من عجينة الكبة أو قشرة الكبة. مدي العجينة بأطراف أصابعك أو بالنشابة على شكل مستطيل رقيق السماكة. ضعي قليل من الحشو على طرف المتسطيل. لفي طرف المستطيل على الحشو واثني مرة واحدة لتحصلي على اسطوانة رفيعة من الكبة. باستعمال السكين تخلصي من بقية العجينة.
لفي الإسطوانة وثبتي الأطراف جيدا على الحشو. بللي أطراف أصابعك بالثلج أثناء تشكيل الكبة فذلك يساعد العجينة على التماسك. ضعي أصابع الكبة في صواني قصيرة الحافة. ادهني بقليل من خليط السمن والزيت. سخني الفرن إلى درجة حرارة ٢٠٠م. ضعي الكبة في الفرن لمدة ١٥ دقيقة لتصبح ذهبية اللون وتنضج تماما. يمكنك استعمال الشواية الكهربائية لشوي الكبة. ضعي أصابع الكبة على الشواية، انتظري لعدة دقائق ثم اقلبيها على الجهة الثانية واشويها لتنضج وتصبح ذهبية اللون.. قدمي الكبة ساخنة مع المخللات والفلفل الحار.. الحشو: في قدر متوسط الحجم ضعي الزيت وضعي القدر على نار متوسطة. طريقة عمل الكبة المشوية | أطيب طبخة. أضيفي اللحم وقلبي إلى أن يجف ماؤه تماما. أضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقتين ليلين. اضفي الملح، الفلفل، القرفة والبهار. دعي اللحم على النار لعدة دقائق لتنضج. ضعي الحشو في طبق لتبرد واضيفي الفستق والجوز. قلبي المواد لتختلط.
لا تتردد للحظة في حجز قاعة يارا التي تعدك بأطيب الأوقات وأعلى الخدمات جودةً، تواصل مباشرةً عبر رقم الهاتف المذكور بالأعلى أو انقر على زر طلب السعر لملء النموذج وسوف يتواصل معك فريق القاعة في أقرب وقت. معلومات التواصل
العنوان: جدة - حي الصفاء - شارع ام القرى - بجوار مستوصف قوات الامن
قاعة يارا اسئلة متكررة باستمرار
كم تبلغ تكلفة حفلات الزفاف في قاعة يارا؟
تتراوح أسعار حفلات الزفاف في قاعة يارا بين 25. 000 ريال للشخص الواحد. كم تبلغ سعة قاعة يارا؟
تتراوح سعة قسم الرجال في قاعة يارا بين 600-400 شخص. تتراوح سعة قسم السيدات في قاعة يارا بين 600-400 شخص. تتراوح سعة صالة الطعام في قاعة يارا بين 500++. ما هي المناسبات التي يستقبلها قاعة يارا؟
تستقبل قاعة قاعة يارا مناسبات مثل, حفل استقبال مولود جديد, حفل تخرج, ليلة الغمرة, حفل عيد ميلاد, حفل خطوبة, افتتاحيات/ اجتماعات و مؤتمرات.
قاعة يارا | حفلة.كوم
نقدم بوفيه مفتوح حسب اختيارك في صالة الطعام بأشهى الوجبات العربية و الغربية و المشروبات بأنواعها من ( شاي – قهوة عربية – عصير خاص بصالة السيدات). حسومات وعروض دائمة على الأسعار تناسب الجميع, شاركنا اجمل لحظات العمر في قاعة يارا في مدينة جدة, للاستفسار و لمزيد من المعلومات يرجى التواصل مع فريقنا عن طريق ملئ النموذج. معلومات التواصل
العنوان: جدة - حي الصفاء - شارع ام القري - بجوار مستوصف قوات الامن
قاعة يارا اسئلة متكررة باستمرار
كم تبلغ تكلفة حفلات الزفاف في قاعة يارا؟
تتراوح أسعار حفلات الزفاف في قاعة يارا بين 25. 000-30. 000 ريال للشخص الواحد. كم تبلغ سعة قاعة يارا؟
تتراوح سعة قسم الرجال في قاعة يارا بين 600-400 شخص. تتراوح سعة قسم السيدات في قاعة يارا بين 600-400 شخص. تتراوح سعة صالة الطعام في قاعة يارا بين 500++. ما هي المناسبات التي يستقبلها قاعة يارا؟
تستقبل قاعة قاعة يارا مناسبات مثل, حفل استقبال مولود جديد, حفل تخرج, ليلة الغمرة, حفل عيد ميلاد, حفل خطوبة, افتتاحيات/ اجتماعات و مؤتمرات. معلومات تفصيلية:
للتواصل معنا و الحجز:
اســـم القــــــــاعة: قاعة يارا للاحتفالات جدة
رقـــــــم الجوال: 0509158856
رقـــــــم الـهاتف: 6938383-012
العنوان:
جدة - حي الصفا - شارع ام القري - بجوار مستوصف قوي الامن.
موقع افراحكم دليل شامل لافراحكم و مناسباتكم
معلومات التواصل
العنوان: عبدالله بن حبير، سيد الشهداء، المدينة المنورة
قاعة يارا للأفراح اسئلة متكررة باستمرار
كم تبلغ تكلفة حفلات الزفاف في قاعة يارا للأفراح؟
تتراوح أسعار حفلات الزفاف في قاعة يارا للأفراح بين 50. 000-70. 000 ريال للشخص الواحد. كم تبلغ سعة قاعة يارا للأفراح؟
تتراوح سعة قسم الرجال في قاعة يارا للأفراح بين 600-400 شخص. تتراوح سعة قسم السيدات في قاعة يارا للأفراح بين 600-400 شخص. تتراوح سعة صالة الطعام في قاعة يارا للأفراح بين 500++. ما هي المناسبات التي يستقبلها قاعة يارا للأفراح؟
تستقبل قاعة قاعة يارا للأفراح مناسبات مثل, حفل خطوبة, افتتاحيات/ اجتماعات و مؤتمرات, حفل عيد ميلاد, حفل تخرج, ليلة الغمرة, حفل استقبال مولود جديد.
معلومات تفصيلية:
للتواصل معنا و الحجز:
اســـم القــــــــاعة: قاعة يارا للاحتفالات جدة
رقـــــــم الجوال: 0509158856
رقـــــــم الـهاتف: 6938383-012
العنوان:
جدة - حي الصفا - شارع ام القري - بجوار مستوصف قوي الامن. ==============================================================================================================================================
تقع قاعة يارا للاحتفالات شمال مدينة جدة - بحي الصفا تمتاز بفخامتها و موقعها المميز و الخدمات التي تقدمها القاعة خدمة الخمس نجوم. تم تجديد القاعة بالكمال و هي الان بحلتها الجديدة...
سعة قاعة النساء 600 سيدة
سعة قاعة الرجال 600 رجل قاعة يارا للاحتفالات الان بحلتها الجديدة العروض الخاصة بالقاعة:
صور من القاعة
صور من قاعة يارا للاحتفالات
قاعة النساء
صور استقبال قاعة النساء
صور استقبال و قاعة الرجال
صالة الطعام
وللمزيد من صورالقاعة يرجي مشاهد معرض صورنا في الاسفل
جدة - حي الصفا - شارع ام القري - بجوار مستوسف قوي الامن. انظر الى موقعنا علي الخريطة
تابعوا معرض صورنا