قومي بوضع كلاً من: البصل المفرومة ، والثوم ، واللحم المفروم ، والفلفل الأحمر الحلبي ، والقليل من البقدونس ، والفلفل الأسود بوعاء وامزجيهم جيداً. قومي بوضع كلاً من: الفلفل الرومي الأحمر ، والفلفل الأخضر ، وشرائح البصل ، والفلفل الأسود ، والملح ، وزيت الذرة بوعاء آخر. قومي بوضع الكفتة بصينية الخبز ، ثم ضيفي شرائح البندورة لها. قومي بمزج خليط الخضار جيداً وضيفيه فوق شرائح البندورة ثم أدخلي الصينية بفرن محمي مسبقاً على درجة حرارة متوسطة وخبزها لمدة 20 دقيقة ثم قدميها جاهزة. للمزيد يمكنك قراءة: طريقة عمل السبانخ
كفتة الحاتي:
مدة تحضير المكونات: 15 دقيقة. وقت طهي الوصفة: 20 دقيقة. تكفي: لعشرة أفراد. كيلو جرام من اللحمة المفرومة. كوب واحد من البصل المبشور. بقدونس مفروم. ماء بصل. ملعقة حجمها كبير من بهارات كفتة الحاتي. فلفل أسود. ملح. زيت ذرة. ملعقة كبيرة من السبع البهارات. قومي بخلط البقدونس واللحمة ، والملح ، والفلفل والسبع بهارات سوياً. قومي بإضافة البصل وبهارات كفتة الحاتي ، وقلبيهم جيداً. طريقة عمل كفتة الفراخ المشوية بقوام متماسك وطعم لذيذ أحلى من المطاعم - ثقفني. قومي بتسخين صينية الفرن ، ثم ضعي الزيت عليها. قومي بترطيب يديك بماء البصل ، ورصي اللحمة بالأسياخ ، ثم ضعيها على الجريل ، واتركيها حتى تنضج.
- طريقة كفتة مشوية في الفرن - موضوع
- طريقة عمل كفتة الفراخ المشوية بقوام متماسك وطعم لذيذ أحلى من المطاعم - ثقفني
- رمز بريدي خميس مشيط السعودية - صحيفة البوابة
طريقة كفتة مشوية في الفرن - موضوع
الكفتة المشوية من ألذ الأكلات الشرقية الشهية والتي يعشقها الصغار والكبار، حيث تحتوي على العديد من القيم الغذائية الهامة والمفيدة للصحة، وتستطيع أي ربة منزل تحضيرها لأسرتها في المنزل، حتى تضمن أن تكون جميع مكوناتها طازجة وصحية بدلاً من شرائها من محلات بيع الطعام بأسعار باهظة الثمن، والكفتة المشوية خفيفة على المعدة، وأسرع في عملية الهضم من اللحم المسلوق، حيث تفقد اللحوم أثناء الشواء معظم دهونها مما يجعلها مفيدة للجسم، وسوف نتعرف من خلال موقع ثقفني الإخباري ، على طريقة عمل الكفتة المشوية بالفرن بخطوات سهلة وبسيطة في المنزل. مكونات عمل الكفتة المشوية بالفرن
تحتوي هذه الوجبة اللذيذة على مكونات بسيطة وهى كما يلي:-
نصف كيلو من اللحم البقري المفروم. حبة كبيرة من البصل المفروم ناعم. طريقة كفتة مشوية في الفرن - موضوع. ملعقة صغيرة من بهارات اللحم. ملعقة ونصف صغيرة من الملح. مقدار ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة تحضير الكفتة المشوية
طريقة التحضير
سوف نقدم لكي يا سيدتي طريقة تحضير الكفتة المشوية بالفرن بخطوات بسيطة بالمنزل وهى كما يأتي:-
نقوم بإحضار الكبة، ثم نضع بها اللحمة المفرومة، والبهارات، والبصل، والفلفل الأسود، والملح. نقوم بفرم جميع المقادير جيدًا مع بعض حتى تتكون لدينا عجينة ناعمة يسهل تشكيلها.
طريقة عمل كفتة الفراخ المشوية بقوام متماسك وطعم لذيذ أحلى من المطاعم - ثقفني
نسكب الخليط في وعاء كبير، ثم نغطيه بورق النايلون، ثم نضعه بالثلاجة ونتركه مدة ساعة على الأقل. نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة فوق المتوسطة، ثم نقوم بدهن صينية الفرن بالزيت. نخرج خليط اللحمة المفرومة من الثلاجة، ثم نقوم بتشكيله أصابع متساوية متوسطة الحجم. نقوم برص أصابع الكفتة على الصينية، ثم ندخلها الفرن ونتركها مدة ١٠ دقائق. نخرج الصينية من الفرن، ثم نقلب الأصابع على الناحية الثانية وندخلها الفرن مرة أخرى ونتركها مدة ١٠ دقائق ونتركها حتى تستوي وتنضج جيداً وتأخذ اللون البني الغامق. نخرج الصينية من الفرن، ثم نرص الكفتة المشوية على طبق التقديم مع الأرز وسلطة الطحينة. سر نجاح عمل الكفتة المشوية بالفرن
هناك بعض النصائح التي يجب أن نتبعها عند عمل الكفتة المشوية وهى كما يلي:-
يجب أن تحتوي على نسبة من الدهن حوالي ٢٠% حتى تصبح متماسكة، ويصبح طعمها لذيذ. أن يكون اللحم المستخدم في عمل الكفتة مفروم ناعم جدًا. يجب فرم البصل ناعم، وعصره جيدًا للتخلص من السائل. أن نبلل اليد بماء البصل عند تشكيل الكفتة على الأسياخ. أن تحتوي على البهارات الأساسية مثل الملح والفلفل وبهارات الشوي، كما يجب أن تحتوي على تفل البصل، والقليل من البقدونس المفروم.
محتوي الموضوع 1 كفتة اللحم: 2 كفتة اللحم بالخضار: 3 كفتة بالصينية: 4 كفتة الحاتي: 5 كفتة الحاتي على الفحم: 6 كفتة وبطاطا بالفحم: 7 الكفتة بالصور:
إن طبق الكفتة يعد من الأطباق الشهيرة بالوطن العربي ، وهو طبق معروف بطعمه الرائع والشهي واللذيذ وتوابله المميزة ، حيث تختلف أنواع الكفتة باختلاف طريقة تحضيرها ، وبالعناصر التي يتم إضافتها ، فيوجد كفتة مقلية ، ويوجد كفتة مشوية ، وكفتة بإضافات مختلفة ككفتة الطحينة ، وكفتة بصلصة الطماطم وغيرها الكثير ، وفي هذا المقال سوف نسلط الضوء أكثر على كفتة اللحم ، وكفتة الحاتي ، وغيرها من طرق عمل الكفتة ، فتابعوا معنا. كفتة اللحم:
مدة التحضير: عشرون دقيقة. تكفي: لسبعة أشخاص. المكونات:
مكونات خليط الكفتة:
ملعقة واحدة كبيرة من زيت الزيتون. 400 جرام من اللحم المفروم ناعم. حبة حجمها متوسط من البصل المفروم ناعم. فصين من الثوم المهروس. ملعقة واحدة صغيرة من الزنجبيل المفروم. قرن واحد من الفلفل المفروم ناعم. ½ كوب من الكزبرة المفرومة ناعم. ½ كوب من البقدونس المفروم ناعم. حبة حجمها متوسط من الجزر ، مبروشة. ملعقة واحدة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة.
رقم 2 رمز لمنطقة مكة المكرمة. رقم 3 رمز للمنطقة الشرقية. رقم 4 رمز لمنطقة تبوك، والمدينة المنورة. رقم 5 رمز لمنطقة القصيم، ومنطقة حائل. رقم 6 رمز لمنطقة عسير. رقم 7 رمز لمنطقة الحدود الشمالية، ومنطقة الجوف. رقم 8 رمز لمنطقة جازان. رمز بريدي خميس مشيط السعودية - صحيفة البوابة. شاهد أيضاً: الرمز البريدي لجميع احياء الدمام خميس مشيط هي من المدن السعودية التابعة لمنطقة عسير، وتعد عسير من المناطق الإدارية بالمملكة العربية السعودية، وتقع خميس مشيط في جنوب غرب المملكة، وتعد خميس مشيط من المدن التجارية الهامة بالمملكة، كما تضم العديد من الأحياء الراقية المزودة بأحدث الخدمات المختلفة، كما تشتهر المدينة بأنها تضم العديد من الأماكن التراثية القديمة، وتبلغ مساحة خميس مشيط 500 كم مربع، وهي تحظى بطبيعة خلابة ويتوافد ملايين الكثير من أبناء المملكة والزوار من أجل الاستمتاع بالطبيعة الجاذبة، أما الرمز البريدي لخميس مشيط فهو 61961، ويتكون الرقم من 5 أرقام، وهو يبدأ بالرقم 6. الرمز البريدي لأحياء خميس مشيط تضم مدينة خميس مشيط التابعة لمنطقة عسير العديد من الأحياء، ولكل حي رمزاً بريدياً خاصاً به، يعد الرمز البريدي من الأنظمة المعمول بها في كافة أحياء ومدن السعودية، ولقد قامت المملكة العربية السعودية بتخصيص رمز بريدي لكل مربع، مما ساهم بشكل كبير التواصل بين الأفراد بشكل سريع ودقيق، وفيما يلي نقدم لكم الرمز البريدي لأحياء خميس مشيط: الرمز البريدي لحي الشرفية: 62462.
رمز بريدي خميس مشيط السعودية - صحيفة البوابة
الرمز البريدي في المملكة السعودية يتألف من خمسة أرقامٍ، ولكل رقمٍ دلالةٌ خاصةٌ، فالرقم الأول يشير إلى المنطقة كما ذكرنا سابقًا، والرقم الثاني يشير إلى القطاعات البريدية، والثالث يدل على فروع القطاعات البريدية، والرابع خاص بالأقسام البريدية، وأخيرًا الرقم الخامس الذي يدل على المربعات البريدية، حيث أنّ كل قسمٍ بريديٍّ يقسم إلى عدّة مربعاتٍ متساويةٍ.
كما أخذ في الاعتبار الكثافة السكانية لكل منطقة بريدية وزيادة النشاط السكاني، وبالتالي احتياجها لخدمات بريد أكثر وبشكل مكثف، ولذلك تم تحديد الرمز البريدي الأول لكل منطقة تبعا للمع ايير السابقة كالتالي:
تم منح لمنطقة الرياض الرقم ( 1). تم منح لمنطقة مكة المكرمة الرقم ( 2). تم منح للمنطقة الشرقية الرقم ( 3). تم منح منطقة المدينة المنورة ومنطقة تبوك الرقم ( 4). تم منح منطقة القصيم ومنطقة حائل الرقم ( 5). منح منطقة عسير الرقم (6). تم منح منطقة الحدود الشمالية ومنطقة الجوف الرقم (7). تم منح منطقة جازان الرقم ( 8). كما نقدم لكم أيضًا في هذا الرابط نموذج تجديد الهوية الوطنية وكيفية ملئ نموذج في 10 خطوات
الخلاصة في 5 نقاط
تعد مدينة خميس مشيط مدينة تتبع منطقة عسير، وبها الكثير من المدن، وكل مدينة لها رمز خاص بها. الرمز البريدي لمدينة خميس مشيط هو 61661، ويشبه في رقمه الأول 6 باقي مدن المنطقة. يمنح الرمز البريدي المقيمين والمواطنين على حد سواء المساعدة في القيام بالكثير من المهام. قُسّمت المملكة إلى ثمانية مناطق بالنسبة للرمز البريدي. ترتيب القطاعات جاء على حسب الأهمية والحد من التكلفة العالية للبريد.