كيلو تمر( خلاص) خليه على نار هاديه وغطيه بماي فوقه بشوي ( 5 اكواب) واهرسيه بالملعقه لين يذوب وارفعيه عن النار وصفيه بمصفاه واضربيه بالخلاط مع طحين اسمر او بر ( من كوب الى كوب ونص) ونصبه بقدر وعلى نار هاديه وضيفي ربع زبده وحركي وقلبي ربع ساعه وضيفي اذا تحبين ( هيل وزعفران وفلفل اسود وزنجبيل) وخلي العصيده على النار لين تستوي تقريبا 45 دقيقه على نار هاديه وضعي قطعه معدنيه تحت القدر وغطيه وخلال هالمده اذا حاسته ثقيل زوديه ماي ( انا زدته) وحركي بحيث يكون الخليط لاخفيف ولاثقيل لانه اذا برد بيثقل بعدين وقدميها مع زبده او سمن عداني ودارسين ( قرفه)
عصيدة التمر الخليجية الشهيرة – نبض الخليج
نُضيف الهال، والعسل، ونُواصل الخلط. نُضيف حبات التمر، ونضع العصيدة في طبق التقديم. التلوث البيئي في المملكة العربية السعودية
يُمكن تبهير العصيدة بالقليل من القرفة المطحونة. يُمكن إضافة القليل من حبة البركة إلى العصيدة. نصف كوب من الزبدة. نصف كوب من زيت الذرة. ملعقتان صغيرتان من مسحوق القرفة. ملعقتان صغيرتان من الحلبة المطحونة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. 500 غرام من التمر. نصف كوب من السمنة. كوب واحد من الجوز الصحيح. نصف ملعقة كبيرة من الزعفران. ملعقتان كبيرتان من ماء الورد. يُغسل التمر ثم تنزع منه النوى، ويوضع في الوعاء الخاص بالخلاط الكهربائي، ثم يضاف إليه مقدار كوبين من الماء، وتُخلط المكونات مع بعضها إلى أن يصبح قوام المزيج كالمعجون السائل. يوضع الزعفران في طبقٍ صغير وعميق ويضاف إليه ماء الورد ويُترك جانبًا. يوضع الدقيق، وملعقة صغيرة من مطحون حب الهال على نارٍ حرارتها متوسطة، ويُقلب المزيج بضع دقائق إلى أن تنتشر رائحته ويتحمص الدقيق قليلًا. يوضع زيت الذرة والزبدة في قدرٍ على النار ويُترك المزيج إلى أن تذوب الزبدة تمامًا. تضاف إلى مزيج الزبدة ملعقة كبيرة من حب الهال المطحون والحلبة المطحونة ومسحوق القرفة، والفلفل الأسود المطحون، وتُقلب المكونات قليلًا. يضاف الدقيق إلى مزيج الزبدة تدريجيًا مع الاستمرار في التحريك، ثم تُضاف كمية من الماء الساخن إلى المزيج تدريجيًا مع التحريك المستمر إلى أن يصبح قوامه ثخينًا.
دار الوعي-حلب) بعد ذكره حديث معمر رضي الله عنه «مَنِ احْتَكَرَ فَهُوَ خَاطِئٌ»؛ قال: [إنما أراد -والله أعلم- إذا احتكر من طعام الناس ما يكون فيه ضرر عليهم دون ما لا ضرر فيه] اهـ. والإضرار معنًى مشتركٌ بين مرتبة الضرورة والحاجة، فإذا أَلجأ الاحتكارُ الناسَ إلى مرتبة الضرورة أو الحاجة فهذا هو الاحتكار المحرَّم، والذي يتحقَّق باحتكار أي شيء ولا يَخُصُّ الطعام دون غيره؛ ذلك أنَّ اختلاف الفقهاء فيما يكون فيه الاحتكار إنما هو خلاف في الصورة فقط -أي: خلافٌ لفظيٌ-، فعند المالكية أنَّ الاحتكار يكون في كل شيء؛ سواء في الأقوات أم غيرها وإن كان ذهبًا وفضة، وهو قول أبي يوسف من الحنفية، وقال الشافعية والحنابلة إنه خاصٌّ بالأقوات فقط، وهو المفتى به عند الحنفية، وخصَّ الحنابلة القوت بقوت الآدمي، فلا احتكار عندهم في قوت البهائم. أنظر: "العناية شرح الهداية" للإمام شمس الدين البابرتي الحنفي (10/ 58، ط. دار الفكر)، "البيان والتحصيل" لابن رشد المالكي (7/ 360، ط. دار الغرب الإسلامي)، "نهاية المحتاج" للإمام شمس الدين الرَّملي الشافعي (3/ 472، ط. شروط تحريم الاحتكار - موقع المرجع. دار الفكر)، "المبدع في شرح المقنع" للإمام برهان الدين ابن مفلح الحنبلي (4/ 47، ط.
مروج عملة مزيّفة في قبضة شعبة المعلومات – موقع قناة المنار – لبنان
ومن الشروط التي يتحقق بها الاحتكار: 1ـ أن يكون المحتكَر طعاماً، وهذا ما تفيده تعاريفهم له، وقد تقدمت الإشارة إلى ذلك، وهنالك أقوال أخرى يذكرونها في ثنايا كلامهم على الاحتكار وتفصيلاً، منها: أن الاحتكار يجري في كل ما يحتاجه الناس ويتضررون بحبسه من قوت وإدام ولباس ونحو ذلك. ومنها: أن الاحتكار يجري في الطعام واللباس خاصة لمسيس حاجة الناس إليهما. 2ـ أن يكون تملك السلعة عن طريق الشراء، وهذا مذهب الجمهور، وعليه فلو تملكها عن طريق الهبة أو الإرث، أو كان ذلك حصاد زرعه ثم حبس السلعة فلا يعتبر ذلك احتكاراً، وذهب بعض الفقهاء إلى أن العبرة إنما هي باحتباس السلع بحيث يضر بالعامة حبسها. 3ـ أن يكون الشراء وقت الغلاء بقصد حبس السلعة حتى يرتفع سعرها ويكثر الطلب عليها، فلو اشتراها وقت الرخص وحبسها حتى ارتفع سعرها فلا يكون ذلك احتكاراً، وهذا الشرط محل خلاف كبير بين الفقهاء. 4ـ أن يترتب على حبسها التضييق والضرر عليهم، وهنالك بعض الصور والتفاريع مختلف فيها.. مروج عملة مزيّفة في قبضة شعبة المعلومات – موقع قناة المنار – لبنان. تراجع في المطولات. وأخيراً ننبه إلى أن التجار إذا احتكروا ما يحرم احتكاره فإن على الحاكم أن يأمرهم بإخراج ما احتكروه وبيعه للناس، فإن لم يمتثلوا ذلك أجبرهم على البيع إذا خيف الضرر على العامة، أو أخذه منهم وباعه هو ورد عليهم الثمن.
الاحتكار في الفقه الإسلامي | المرسال
-ضعف أداء القطاع الذي يعمل به المحتكر وامكانية حصوله هلى استثمارات جديدة تساهم في دعم الاقتصاد. -ضعف دور الجهات الرقابية والمساعدة في انتشار الفساد الاداري والرشاوي ضمانا لبقاء "المنتج الأوحد" مسيطرا على السوق. وتبقى الاشارة إلى أن الاسلام نبذ الاحتكار وحرمه فلا يعقل أن يستأثر شخص أو شركة بالتحكم فيما سيأكله الناس أو ما هو ضروري لحياتهم، وصدق رسول الله صلي الله عليه وسلم حين قال في الحديث الذي رواه ابن ماجه: من احتكر على المسلمين طعامهم ضربه الله بالجذام والإفلاس.
مفاهيم | الاحتكار الطبيعي
الاحتكار هو وجود منشأة واحدة تسيطر بشكل عام على الأسواق ولا يوجد له منافس فيه. فالاحتكار هي الحالة التي يكون فيها السوق عبارة عن شركة أو مؤسسة واحدة مسؤولة عن انتاج خدمة أو سلعة معينة إلى جميع المستهلكين. في هذه الحالة، تستطيع الشركة أن تفرض الأسعار كما تشاء لأنه لا يوجد منافسين لها في السوق. هذا وتسعى كل الشركات إلى للوصول لهذه المرحلة لكي تتحكم بالمنتوج وبسعره لكي تُزيد من أرباحها. يجدر بالذكر أن الاحتكار يعتبر درجة عالية من الرأسمالية فهي تعني تراجع المنافسة ويتيح للشركة رفع أسعار المنتجات نظرًا لعدم قدرة المنافسين على الوقوف أمامه. العوامل التي تساهم في الاحتكار:
انتاج سلعة معينة غير متوفرة في السوق. حجم السوق بحيث أن السوق لا يحتمل أكثر من منتج واحد
أنواع الاحتكار:
احتكار عن طريق الحكومة، حيث تقوم بتحديد الأسعار تبعًا لمعايير خاصة. فقد تقوم الدولة باحتكار شركات الكهرباء والمياه. وتقوم بهذا الدور في مرحلة ما للحفاظ على تقديم خدمات بأسعار مناسبة حتى لا تتضرر فئات المجتمع المتوسطة وما دونها أو لتضمن كفاءة واستمرار الخدمات، كما يوجد احتكار خاص متى انفرد به شخص أو مجموعة محددة. الاحتكار القانوني، ويحدث عندما يكون قرار الاحتكار صادرًاعبر قانون من جهات حكومية أو جهات مراقبة للأسواق لمنع المنافسة وذلك لأهداف متعددة كالأمن.
معنى الاحتكار (ما هو ، المفهوم والتعريف) - التعبيرات - 2022
يواصل "اليوم السابع" تقديم خدماته " فتوى اليوم "، حيث ورد سؤال لدار الإفتاء نصه.. يقوم بعض التُّجار بالاحتكار في أعلاف الحيوانات بدعوى أنَّ الاحتكار المُحَرّم إنما يكون في طعام الناس فقط؛ فما حكم الشرع في ذلك؟، وجاء رد الدار كالآتى:
يحرم شرعًا الاحتكار في كل ما يحتاج إليه الناس في معايشهم من غير الاقتصار على الطعام فقط؛ لأنَّ علة التحريم هي الإضرار بالناس، وهي مُتَحَقِّقَةٌ في كل ما يحتاجون إليه ويعتمدون عليه في معيشتهم.
شروط تحريم الاحتكار - موقع المرجع
فهم الاحتكارات
عادةً ما تتمتع الاحتكارات بميزة غير عادلة على منافستها لأنها إما المزود الوحيد للمنتج أو تتحكم في معظم حصة السوق أو العملاء لمنتجاتها ، على الرغم من أن الاحتكارات قد تختلف من صناعة إلى أخرى ، إلا أنها تميل إلى مشاركة خصائص مماثلة تشمل عوائق عالية أو معدومة للدخول ولا يستطيع المنافسون دخول السوق أي احتكار القلة ، ويمكن للاحتكار بسهولة أن يمنع المنافسة من تطوير موطئ قدم لهم في الصناعة من خلال الحصول على المنافسة. لا يوجد سوى بائع واحد في السوق ، مما يعني أن الشركة تصبح هي نفس الصناعة التي تخدمها ، أما صانع السعر هو الشركة التي تدير الاحتكار تقرر سعر المنتج الذي ستبيعه دون أي منافسة مع إبقاء أسعارها تحت السيطرة ، نتيجة لذلك يمكن للاحتكارات رفع الأسعار كما تشاء. غالبًا ما ينتج الاحتكار بتكلفة أقل من الشركات الصغيرة ، ويمكن للاحتكارات شراء كميات ضخمة من المخزون ، على سبيل المثال عادةً ما يكون خصمًا على الحجم ، ونتيجة لذلك يمكن للاحتكار أن يخفض أسعاره لدرجة أن المنافسين الصغار لا يمكنهم البقاء على قيد الحياة ، بشكل أساسي يمكن للاحتكارات أن تنخرط في حروب أسعار بسبب حجم شبكات التصنيع والتوزيع الخاصة بها مثل التخزين والشحن والتي يمكن القيام بها بتكاليف أقل من أي من المنافسين في الصناعة.
التعرف على شروط الاحتكار
يمكن تعريف الاحتكار على أنه شكل السوق الذي يتحكم فيه منتج واحد في العرض الكامل لسلعة واحدة ليس لها بدائل قريبة ، وبالتالي هناك ثلاثة شروط أساسية لتكوين احتكار. يجب أن يكون هناك منتج أو بائع واحد ، وقد يكون فرداً أو شركة شركاء أو شركة مساهمة ، وهذا الشرط ضروري للقضاء على المنافسة ، ويجب ألا يكون للسلعة التي يتم تداولها بدائل منافسة عن كثب ، أي أنه لا ينبغي أن تكون هناك شركة أو شركات أخرى تنتج منتجات مماثلة ، وإلا ستكون هناك منافسة. يجب أن تكون هناك حواجز صارمة أمام دخول الشركات الجديدة سواء في السوق أو للقيام بالإنتاج ، وتضمن هذه الشروط الثلاثة أن المحتكر يمكنه تحديد سعر سلعته ، أي يمكنه متابعة سياسة إنتاج سعرية مستقلة ، أما عن الاحتكار في الفقه الإسلامي هو حبس ما يحتاجه الناس من طعام أو غيره من الأشياء ، أي ما ينتج عن حبسه ضرر بالناس.