سكب كرات الكفتة بصلصة البندورة في طبق تقديم مناسب وتزيينها بالبقدونس المفروم وتقديمها ساخنةً مع الأرز الأبيض. أصابع الكفتة المشوية بالباذنجان
عشر دقائق
خمس وثلاثون دقيقة
تكفي لِـ
أربعة إلى ستة أشخاص
حبتان كبيرتان من الباذنجان. كوب من مرق اللحم. فصان من الثوم المهروس. باقة متوسطة الحجم من الزعتر رفيع الأوراق. ربع كوب من عصير الليمون. مئتان وخمسون غراماً من الكفتة. زيت الذرة -للقلي-. تسخين الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية. إحضار صينية فرن مناسبة الحجم. تشكيل الكفتة على شكل أصابع. وضع أصابع الكفتة في صينية الفرن. شوي صينية الفرن لمدّة تتراوح ما بين عشر إلى اثنتي عشرة دقيقة إلى أن تحمر الكفتة وتجف. تقشير الباذنجان وتقطعيه بشكل طولي إلى شرائح رقيقة. وضع شرائح الباذنجان في طبق ورشّ القليل من الملح حسب الرغبة. ترك شرائح الباذنجان المملحة لبضع دقائق إلى أن تتكون قطرات من الماء على سطح الشرائح. تجفيف الماء المتكوّن على سطح شرائح الباذنجان باستخدام ورق المطبخ. وضع الزيت في مقلاة على النار إلى أن يسخن. وضع شرائح الباذنجان في الزيت الساخن وقليه ووضعه على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد. طريقة عمل الكفته بنفس طريقة كفته الحاتي وسر المكونين اللي بيحطهم عليها (الطريقه الأصلية ) 💪 - YouTube. ترك شرائح الباذنجان في طبق إلى أن تبرد قليلاً.
- طريقه عمل الكفته نجلاء الشرشابى
- طريقه عمل الكفته بالفرن
- طريقه عمل الكفته المشويه
- سرعة قطار سار الجوف
- سرعة قطار سار حجز
طريقه عمل الكفته نجلاء الشرشابى
طريقة عمل الكفتة - YouTube
طريقه عمل الكفته بالفرن
5) لمعان الكفتة: تتمتع كفتة الحاتى بلون لامع وجميل على عكس كفتة الحاتى المصنوعة منزليًا، والسر هو استخدام الحاتى لماء البصل المضاف إليه ملعقتين زيت وتغميس يده فيها قبل البدء فى عملية التشكيل. 6) رائحة الشواء: إذا لم يتوافر لكِ شواية فحم فى المنزل، يمكنك بسهولة وضع فحمة على النار وحبسها فى صينية الكفتة مع إضافة ملعقة سمن عليها حتى تتصاعد رائحة الفحمة وتتشربها الكفتة. وبالهنا والشفا إذا أعجبك المحتوى، شاركنا بالتعليق..
طريقه عمل الكفته المشويه
طريقة عمل الكفتة روعة - YouTube
طريقة عمل الكفته ( مطعم العتابى) - YouTube
بسرعة تصل إلى 200 كيلو متر في الساعة، يوجز قطار "سار" المسافات، ويجعلها أكثر راحة للمسافرين، وقربًا، دون أن تغفل المؤسسة دورها الاجتماعي، وفي الوقت نفسه تواكب خطّة المملكة للتحول الوطني، ورؤية المملكة 2030، عبر استقطاب الشباب للتدريب والتوظيف.
" المواطن " لبت دعوة شركة "سار" وتجول وفدها برئاسة رئيس التحرير محمد الشهري في محطتي قطار "سار"، الرياض والقصيم، كأول صحيفة تقوم بزيارة "سار"، حيث كان في استقبال الوفد مدير عام التسويق والعلاقات العامة الأستاذ سليمان الخويطر، الذي أطلع الوفد على محطة الرياض، مؤكّدًا أنّها المحطة الوحيدة التي تحمل تصنيف "أ"، ومبيّنًا أنَّ مساحتها تزيد بـ 20% عن باقي محطات المملكة، وتتميز ببقائها مفتوحة حتى ساعات متأخرة من الليل. رحلة "المواطن" إلى القصيم:
وعلى مدار ساعتين ونصف الساعة ، رافق الوفد قطار "سار"، في رحلته المتجهة، والتي تصنف كفئة " ب " من العاشرة صباحًا، إلى القصيم، تخللها توقف لمدة عشر دقائق في محطة المجمعة. وأوضح الخويطر لـ" المواطن "، أنَّ "سرعة القطار تصل إلى 200 كيلو متر في الساعة، ويتسع لـ444 راكبًا"، لافتًا إلى أنَّ "القطار يحتوي على سبع عربات، ثلاث منها لدرجة الأعمال، وأربعة اقتصادية".
سرعة قطار سار الجوف
وتبلغ سعة القطار الليلي نحو 377 مقعدا، ويتكون من قاطرتين و13عربة مختلفة الأنواع: 3 عربات للدرجة الاقتصادية، وعربة واحدة لدرجة رجال الأعمال، و3 عربات لغرف النوم (8 غرف نوم لكل عربة، الغرفة تحتوي على 4 أسرّة نوم، كما يمكن للمسافرين استخدامها غرفة للجلوس بسعة 4 مقاعد)، و4 عربات لنقل السيارات، وعربة مطعم، وعربة لنقل الأمتعة، بطول إجمالي للقطار 380 مترًا. ومن المرتقب أن تتوزع على طول الخط الحديدي 6 محطات للركاب، يتم تأسيسها حاليا، في كل من الرياض، والمجمعة، وبريدة، وحائل، والجوف، والقريات. سرعة قطار سار حجز. وتبدأ رحلات قطار الركاب في المرحلة الأولى للتشغيل من الرياض وصولاً إلى القصيم مرورًا بمحطة المجمعة، على أن تصل قطارات الركاب إلى حائل في المرحلة الثانية، فيما ستستكمل الرحلات إلى آخر المحطات في القريات بالمرحلة الأخيرة للتشغيل. وتتكون كل محطة من محطات الركاب من 3 أدوار يتوفر بها صالة للوصول وأخرى للمغادرة، ومنطقة لشحن الحقائب، وساحة للمطاعم والمحلات التجارية، ومكاتب لخدمات السياحة وتأجير السيارات والبريد، ومركز للاتصالات والتحكم لمتابعة القطارات، ومكاتب إدارية وأمنية، ورصيفان للركاب، ومسجد يتسع لـ300 مصلٍ.
سرعة قطار سار حجز
واعتبر الخويطر أنَّ "أهم مجمع لدينا في سار، هو مجمع الصيانة في النعيرية، الذي يُعدُّ الأكبر على مستوى المنطقة". قطار التعدين:
وكشف الخويطر، أنَّ عدد عربات قطار التعدين، يتجاوز الـ 25 قاطرة، و240 عربة نقل "بوكسايت"، و524 عربة نقل فوسفات، وتوجد 4 قطارات لنقل الفوسفات، و يتكون كل قطار منها من ثلاث قاطرات، و120 عربة، وتستوعب 12 ألف طن، بما يعادل حمولة 480 شاحنة. "سار" تطرح خيارات وصول المسافرين بالتعاون مع أوبر - من الخفجي أخبار السعودية إلى العالم. وبيّن أنَّ "هناك قطارين ينقلان البوكسايت، كل قطار يتكون من قاطرتين، و110 عربات، تستوعب 11 ألف طن، بما يعادل حمولة 440 شاحنة". "سار" والشباب:
من جانبه، أوضح مدير عام المعهد السعودي التقني للخطوط الحديدية المهندس عبدالعزيز محمد الصقير والذي صادف وجوده ضمن ركاب القطار ، عن المساهمات للشباب السعودي من ناحية التدريب والتعليم، مشيرا إلى أنه أنّه "تم افتتاح معهد سرب 2014، في القصيم، والذي يعتبر معهد توظيف وتدريب، إذ ركز على تدريب الشباب في مجالات الصيانة والاتصالات والإشارات وقيادة القطارات". وأبرز الصقير أنّه "مع كل قائد قطار يتم وضع مساعد قائد سعودي"، مشيرًا إلى أنَّ "عدد خريجي المعهد في المرحلة الراهنة، 88 متدربًا، جميعهم يتوظفون تلقائيًا في سار".
وتبلغ قيمة العقد الثالث الموقع مع الشركة الصينية الجنوبية للقاطرات والمقطورات المحدودة لتصنيع وتوريد عربات شحن المعادن والشحن العام (342. 299. 074) ريالاً ويشتمل على تصميم وتصنيع وتوريد 668 عربة منها 524 عربة لنقل معدن الفوسفات بحمولة 100 طن لكل عربة و 144 عربة مسطحة وصهاريج وحاويات للنقل العام والمنتجات النفطية. المحطات [ عدل]
تم تخصيص 6 محطات للركاب في مشروع قطار الشمال موزعة على طول المسار وهي مطار الملك خالد والمجمعة والقصيم وحائل والجوف والحديثة ، وبدأ بتشغيل الجزء الصناعي من المشروع في الربع الأخير من عام 2010، ويهدف لنقل المعادن من منجم حزم الجلاميد ومنجم الزبيرة إلى معامل التكرير في رأس الزور شمال مدينة الجبيل ، ويحتوي المشروع على 9 محطات لخدمات الشحن موزعة على طول المسار وهي الرياض وسدير والقصيم وحائل والجوف والبسيطاء و رأس الزور والجبيل والحديثة ، وسيتم نقل خامات الفوسفات والبوكسايت من شمال ووسط المملكة إلى منشآت المعالجة والتعدين برأس الخير على الخليج العربي. الخطوط الحديدية "سار": أسعار مخفضة للطلاب والعائلات والمستخدمين اليوميين. انظر أيضاً [ عدل]
قطار الحرمين السريع. قطار المشاعر المقدسة. المؤسسة العامة للخطوط الحديدية. روابط [ عدل]
مراجع [ عدل]
بوابة السعودية