إن الذي أضاف للغة العربية المحسنات وضع الجمال في حرف الضاد. لقد استطاع التراث العربي أن يثبت قوته تجاه كل محاولة تحاول هدم مقام اللغة العربية. أكثر الناس جهلاً واختلافًا هم الذين تركوا لسان العرب واتجهوا إلى لسان الفيلسوف أرسطو. تعلموا العربية فإنها اللغة التي لا تضيع من يتقنها. براعة اللغة العربية
تحتوي اللغة العربية على الكثير من الزخارف والتشكيل والنقوش التي توجد في القرآن الكريم حيث ترسم في الصحف، وتستخدم في تزين المساجد، أيضًا تزخرف بها على المجوهرات، تتجلى أيضا اللغة العربية في بلاغتها وفصاحتها وصورها ومحسناتها البديعية، بالإضافة إلى ألوان الشعر مثل الرثاء والمدح والغزل، كل هذا يزيد من جمال اللغة العربية:
عندما نقوم باستثناء الصين فسوف لا نجد شعب يفتخر بلغته وعلومها إلا العرب. اللغة العربية مثل العود، إذا عزفت على أوتاره تصدر لك الأصوات التي تخفق قلبك وتحرك أعماقك من جمالها. لا تستطيع أي لغة أن تتطاول في شرفها إلا اللغة العربية. إن الطريقة المثالية من أجل حمل رسالة الله تعالى هي تعلم اللغة العربية. إن الله تعالى وضع القوة والبيان في هذه اللغة، مما زاد من جمال اللغة العربية. بلاغة اللغة العربية
يبرز جمال اللغة العربية في الخطابة والنثر والقصة والشعر والأدب والنحو، حيث يعد الشعر من الفنون الأدبية التي يقبل عليها العديد من الشعراء، ويبذلون قصارى جهدهم من أجل البراعة في ألوان الشعر، من أبرز الشعراء الذين أعطوا للغة العربية حقها، واستطاعوا إظهار محسنات وجمال اللغة العربية هم: الشاعر أحمد شوقي، الشاعر المتنبي، فكل هؤلاء استطاعوا التعميق في بحور اللغة العربية ورؤية سحرها الحقيقي:
إن مرونة ولين اللغة العربية يمكنها من التأقلم مع مقتضيات العصور.
- من جمال اللغة المتّحدة
- من جمال اللغة العربية
- من جمال اللغه العربيه الامام علي
- دجاج مشوي بالفرن على طريقة الحاتي - ثقفني
- شوي الدجاج بالفرن - منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية
- طريقة لشوي الدجاج بالفرن - موقع مصادر
من جمال اللغة المتّحدة
فشرط الجمال هو أن يكون من طبيعة الجميل، وليس مجلوباً بصناعة أو قسر، أو افتعال. أما التورية فهي أن يورد الكاتب لفظاً له معنيان، أولهما لا يريده، والآخر هو المقصود، ويدل عليه بقرينة، فيتوهم القارئ لوهلة أنه يريد المعنى القريب، وسنكتفي بمثال واحد، وهو بيت شعر لحافظ إبراهيم يداعب الشاعر أحمد شوقي:
يقولونَ إنَّ الشوقَ نارٌ ولوعةٌ فما بالُ شوقي اليومَ أصبحَ باردا
لكلمة الشوق معنيان، أولهما المعنى القريب وهو الحب والحنين، وثانيهما المعنى الخفي البعيد المقصود: أحمد شوقي
وهكذا تتميز التورية بخفة الظل، وهي تضفي دائماً جواً من الدعابة على التعبير والمعنى فيستمتع القارئ بهذا البديع المفاجئ. يقال إن اللغة، أي لغة، هي هوية الناطقين بها، ومستوى جمالها وغناها هو من غنى من وضعوها، ومن رؤيتهم للجمال والعالم، ونحن العرب اليوم نملك هوية لغتنا العربية الجميلة. نختتم بقول الناقد المعروف ياروسلاف ستيتكيفتش، مؤسس مدرسة شيكاغو النقدية: "إن من يقرأ الشعر الجاهلي، واللغة العربية يتوقع أن يكون كل عربي شاعراً". ولو اتسع المجال لأوردنا مئات الشهادات لعظماء من الشرق والغرب حول جمال اللغة العربية وفرادتها، ولكنها عجالة قصدها التعبير المتواضع عن محبة اللغة العربية، وعن طرف بسيط من جمالها الذي لا ينفد.
من جمال اللغة العربية
خواطر عن اللغة العربية
الخاطرة الأولى:
إنّ المثقفين العرب الذين لم يتقنوا لغتهم ليسوا ناقصي الثقافة فحسب، بل في رجولتهم نقص كبير ومهين أيضاً اعلم أنّ اعتياد اللغة يؤثر في العقلِ والخلقِ والدينِ تأثيراً قويّاً بيّناً، ويؤثر أيضاً في مشابهةِ صدرِ هذه الأمّةِ من الصحابةِ والتابعين، ومشابهتهم تزيد العقل والدين والخلق، وأيضاً فإنّ نفس اللغة العربية من الدين، ومعرفتها فرض واجب، فإنّ فهم الكتاب والسنّة فرض، ولا يفهم إلاّ بفهم اللغة العربية، وما لا يتمّ الواجب إلّا به فهو واجب. الخاطرة الثانية:
تعلموا العربية، فإنها تثبت العقل، وتزيد في المروءة.. فاللغة بها جاءت شريعتنا فإذا بطلت اللغة بطلت الشرعية والأحكام، والإعراب أيضاً به تنصلح المعاني وتفهم.. فإذا بطل الإعراب بطلت المعاني، وإذا بطلت المعاني بطل الشرع أيضاً وما يبدو عليه أمر المعاملات كلها من المخاطبات والأقوال. الخاطرة الثالثة:
تعد اللغة العربية أم لغات العالم، وقد تشرفت بكونها لغة القرآن الكريم، وهو كلام الله المنزل إلى عباده والمعجزة الخالدة والمحفوظة إلى يوم الدين، وتتسم اللغة العربية باتساع قاموسها اللغوي، ووجود العديد من المتقابلات والمتضادات ومرادفات المعاني، بالإضافة إلى كونها من أدق اللغات في العالم، حيث إنّ الكلمة الواحدة قد يتغير معناها بالكامل في حال وضع نقطة، أو حذف نقطة، أو تغيير حرف، كما أنّها تُسمّى بلغة الضاد، لأنّها اللغة الوحيدة في العالم التي تحتوي على هذا الحرف.
من جمال اللغه العربيه الامام علي
العبارة العربية كالعود، إذا نقرت على أحد أوتاره رنت لديك جميع الأوتار وخفقت، ثمّ تُحَرَّك اللغة في أعماق النفس من وراء حدود المعنى المباشر مَوْكباً من العواطف والصور. اللغة العربية هي التي أدخلت في الغرب طريقة التعبير العلمي، والعربية من أنقى اللغات، فقد تفردت في طرق التعبير العلمي والفني. عندما ترغب بالتعلم الحقيقي فهذا يعني أن تحسن نطقك بفصحى لغتك. عروبتي أصلي وتغيرها هو نهاية عزتي وموتي على قيد الحياة. تزداد قيمة البشر كلما كانت لغتهم أكثر مرونةً وخلوداً وشرفاً والعربية تجمع كل هذا. اكتب بقلبك ستجد بالعربية مرونة تغطي كل إحساس. كلما توغلت باللفظ العربي درت في فلك من معاني متنوعة. أغلى ما تملك الأمم هويتها بعد الدين، وأصل الهوية اللغة. اللغة العربة أصل جميل، وتاريخ ليس له مثيل، هي لغة للمؤمنين بالجنات خالدين. أبيات شعرية عن اللغة العربية
قصيدة العربية الصامدة
قصيدة العربية الصامدة للشاعر ريان عبد الرزاق الشققي، هو شاعر وأديب سوري ولد في مدينة حماة، وقد حصل الشاعر ريان عبد الرزاق الشققي على البكالوريوس والماجستير في الهندسة المدنية، وله دواوين شعرية منها: ديوان شوق ووطن شعر بمدينة لوس آنجلس، وديوان مائدة الأمواج، وديوان نهض الحجر.
الاشتقاق ( مفردات عديدة ذات أصل واحد): يعني المشتق اللفظ الذي أخذ من غيره مع تناسبه في المعنى مع الأصل، وهو من الخصائص التي تميز اللغة العربية ، حيث يمكن اشتقاق اسم الفاعل، واسم المفعول، والصفة المشبهة باسم الفاعل، واسم التفضيل، و أسماء المكان والزمان والآلة من المصدر حسب رأي البصريين، أو من الفعل حسب رأي الكوفيين. وإذا تمت إضافة مزيدات الفعل الثلاثي والرباعي فإنه يمكن الحصول على عائلة كبيرة من المفردات التي تعادل قاموسا كبيرا. المحسنات البديعية: هناك عدة أنواع من المحسنات البديعية كـ السجع والجناس والطباق والتورية، التي تكشف عن جمالية اللغة ومستوياتها. اللغة الشعرية: تظهر جمالية اللغة بشكل كبير في الميدان الشعري، حيث تزخر القصائد الشعرية سواء الحديثة منها أو القديمة التي تعود للعصر الوسيط أو العصر الجاهلي بلغة شعرية متميزة. واللغة شعرية هي مصطلح شامل يطلق على بناء الجملة نحويا وصوتيا، كما ينطوي على التقنيات الفنية المتعددة من موسيقى وصور شعرية، فـ لغة الشاعر المبدع هي لغة تتميز بالحياة والتنوع ولا تقف عند طريقة واحدة من طرق التعبير، بل تتنوع من حيث العبارات والأسلوب. واللغة الشعرية المبدعة حسب النقاد هي تلك اللغة التي تثير في القارئ إحساسا باللذة والمشاركة في العمل الفني من خلال التقديم والتأخير والحذف والتلوين في العبارة والضمائر، والإيجاز والفصل بين أركان الجملة، الأمر الذي يثير في المتلقي متعة الاكتشاف والتذوق الفني.
أنا البحر في أحشائه الدر كامن فهل ساءلوا الغواص عن صدفاتي. فيا وَيحَكُم أبلى وتَبلى مَحاسِني ومنْكمْ وإنْ عَزَّ الدّواءُ أساتِي. فلا تَكِلُوني للزّمانِ فإنّني أخافُ عليكم أن تَحينَ وَفاتي. أرى لرِجالِ الغَربِ عِزّاً ومَنعَةً وكم عَزَّ أقوامٌ بعِزِّ لُغاتِ. أتَوْا أهلَهُم بالمُعجِزاتِ تَفَنُّناً فيا ليتَكُمْ تأتونَ بالكلِمَاتِ. أيُطرِبُكُم من جانِبِ الغَربِ ناعِبٌ يُنادي بِوَأدي في رَبيعِ حَياتي. ولو تَزْجُرونَ الطَّيرَ يوماً عَلِمتُمُ بما تحتَه مِنْ عَثْرَة وشَتاتِ. سقَى اللهُ في بَطْنِ الجزِيرة أَعْظُماً يَعِزُّ عليها أن تلينَ قَناتِي. حَفِظْنَ وِدادِي في البِلى وحَفِظْتُه لهُنّ بقلبٍ دائمِ الحَسَراتِ. وفاخَرْتُ أَهلَ الغَرْبِ والشرقُ مُطْرِقٌ حَياءً بتلكَ الأَعْظُمِ النَّخِراتِ.
فراخ مشوية بالسماق
فرخة. حبتان من البطاطس. ثلاث عيدان من الكرفس. حبتان من الجزر. ست أسنان من الثوم المهروس. ربع كوب من عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من من السماق. ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان. ملعقة كبيرة من برش قشر الليمون. ملعقة صغيرة من الزعتر. رشة من القرفة. رشة من الفلفل الأسود المطحون. رشة من الملح. طريقة التحضير
تغسل الفرخة وتُقطع إلى أربع قطع. يوضع كل من الثوم المهروس والسماق ودبس الرمان وعصير الليمون وبرش الليمون والفلفل الأسود والقرفة والملح في وعاء عميق وكبير وتُخلط مع بعضها جيدًا حتى تتجانس. دجاج مشوي بالفرن على طريقة الحاتي - ثقفني. تضاف قطع الفراخ إلى التتبيلة السابقة وتقلب معها جيدًا ثم يغطى الوعاء ويترك في الثلاجة لمدة ساعتين إلى أربع ساعات. تُقطع البطاطس وعيدان الكرفس إلى مكعبات والجزر إلى حلقات. توضع قطع البطاطس والكرفس والجزر في صينية ثم توضع الفراخ مع التتبيلة فوقهم ويُسكب على الخليط كوب من الماء. تغطى الصينية بورق الألمونيوم وتوضع في فرن محمى مسبقًا على درجة متوسطة لمدة ساعة إلا ربع ثم يزال ورق الألمونيوم وتحمّر من الأعلى وتُقدّم. فراخ مشوية بدبس الرمان
ملعقة كبيرة من دبس الرمان. ملعقة كبيرة من العسل. ملعقة صغيرة من الخل.
دجاج مشوي بالفرن على طريقة الحاتي - ثقفني
نقدّم الدجاج ساخناً إلى جانب الخبز والبطاطس المقليّة أو الأرز. دجاج الكاري بالفرن المكوّنات: كوب من لبن الزبادي أو الرائب. دجاجتان مقطعتان. ثلاث ملاعق كبيرة من الكاري. ملعقة كبيرة من الملح والفلفل الأسود. نصف كوب من الماء. ربع كوب من خل التفاح. ملعقة صغيرة من الروز ميري. نصف كوب من عصير الليمون. طريقة التحضير: نغسل الدجاج بشكل جيّد، ثمّ نصفّيه. ننقع الدجاج في خليط اللبن والخل والروز ميري لحوالي ساعتين. نخلط في وعاء كبير الحجم كلاً من الكاري، والفلفل، والملح، والماء والليمون. ننقع الدجاج بصلصة الكاري لمدّة خمس عشرة دقيقة. ندهن صينيّة الفرن بالزبدة أو الزيت النباتي. نوزّع قطع الدجاج في الصينيّة، ثمّ نسكب فوقها ما تبقى من صلصة الكاري. شوي الدجاج بالفرن - منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية. نغلّف الصينيّة بالقصدير، ثمّ ندخلها إلى الفرن على حرارة متوسطة. ننزع القصدير عند نضج الدجاج، ثمّ نحمّر سطحه، ليصبح جاهزاً للتقديم.
شوي الدجاج بالفرن - منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية
محتويات ١ الدجاج ٢ شوي الدجاج بالفرن ٢. ١ المكونات ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ دجاج مشوي بالصلصة ٣. ١ المكونات ٣. ٢ طريقة التحضير الدجاج يعد شواء الدجاج من أفضل وأشهى طرق تناول الدجاج على الإطلاق. وصفة شواء الدّجاج نستطيع أن نضيف لها أيّ مكوّن نرغب به سواء كان نوعاً من أنواع البهارات، أو من أنواع الأعشاب المضافة له. يقدّم الدجاج المشوي مع أنواع مختلفة من الصلصات؛ كصلصة المايونيز، أو صلصة الكاتشب، كما ويمكن تقديمه أيضاً بجانب أنواع مختلفة من السلطات المتنوّعة، وهناك طرق عديدة لشوي الدّجاج، وسنذكر لكم في هذا المقال وصفةً سهلة لشوي الدّجاج. شوي الدجاج بالفرن المكونات دجاجة متوسّطة الحجم، ومنظّفة جيداً. حبّة من الطماطم كبيرة. فصّان من الثوم. ملعقة صغيرة من السكّر. ليمونة مقطّعة إلى أرباع. ثلاث ملاعق كبيرة من الخل. ملعقة كبيرة من الملح. طريقة لشوي الدجاج بالفرن - موقع مصادر. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. ملعقة صغيرة من الزعتر الناشف. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. حبّة فلفل حار حسب الرغبة، ويمكن الاستغناء عنه. طريقة التحضير نضع حبّة الطماطم في الخلاط الكهربائي مع إضافة الثوم والخل، ونخفق هذه المكوّنات جيداً حتى تهرس البندورة.
طريقة لشوي الدجاج بالفرن - موقع مصادر
وضعهم لمدة من دقيقتين إلى ثلاث دقائق على درجة حرارة متوسطة. وضع صدر دجاج إلى جانب السباجيتي في طبق، وتزيينه بأوراق الريحان الطازجة ثمَّ تقديمه. دجاج محشي ومشمر ومحمر
عشرون دقائق
مئة وعشرون دقيقة
أربعة أشخاص
ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. مئتا غرامٍ من السجق البقري. أربعمئة غرامٍ من اللحم البقري المفروم. رشة من جوزة الطيب. ربع كوب من الفستق الحلبي. ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-. دجاجة مخلية من العظم مع ترك عظم الفخذ والأجنحة. رشة من الفلفل الحلو. تقطيع الدجاجة من الظهر، وإزالة العظم، مع ترك عظم الفخذ والأجنحة كما هي. تتبيل الدجاجة بكلٍ من: الملح، الفلفل الأسود جوزة الطيب والفلفل الحلو. توزيع اللحم المفروم في منتصف الدجاجة ثمَّ إضافة الفستق الحلبي ووضع السجق في المنتصف. إضافة البقدونس وثني الدجاجة من الجانبين لإعادة تشكيلها إلى شكلها الأصلي، وتثبيت الأطراف بخيط المطبخ. شوي الدجاجة في الفرن على درجة حرارة مئتين وعشرين درجة مئوية لمدة ساعة ونصف. تحمير الدجاجة بغمرها بالزيت على درجة حرارة مئة وتسعين درجة مئوية إلى أن تصبح مائلة إلى اللون الأحمر. تقديم الدجاج مع البطاطس المشوية في الفرن. فيديو طريقة عمل دجاج بالبارميزان
للتعرف على طريقة عمل دجاج بالبارميزان شاهد الفيديو:
يُغطى الدجاج بورق القصدير، ويُترك لمدة خمس دقائق على الأقل، ثمّ يُزين بالبقدونس المفروم ويُقدّم ساخنًا. طريقة الدجاج المشوي بالفرن مع الخضار
لتحضير الفراخ المشووية مع الخضار في الفرن يُمكن اتباع الخطوات التالية [٢]:
ملعقتان من زيت الزيتون. بصلة كبيرة. ست حبّات من الجزر مُقشّرة ومُقطّعة لمكعبات. دجاجة كاملة مغسولة ومّنشّفة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. حبة من الليمون مُقطّعة لأرباع. ساق من الكرفس مُقطّع لأرباع. من ست إلى ثماني حبّات من البطاطس. ملعقتان كبيرتان من الزبدة اللينة. عشرة أعواد من الزعتر الأخضر الطازج. عشرة أعواد من إكليل الجبل. ثلاثة فصوص من الثوم المُقشّر والمُقطّع. خيوط مطبخ للربط. طريقة التحضير
تُتبل الدجاجة من الداخل بالفلفل والملح، ثمّ تُحشى بقطع الليمون وأغصان الزعتر وإكليل الجبل والكرفس والثوم، وتُترك جانبًا. تُربط سيقان الدجاجة جيدًا، ثمّ تُوضع في صينية الخبز، ويُرش على سطح الدجاجة رذاذ الزبدة. يُوضع كل من الجزر والبطاطس والبصل وزيت الزيتون في كيس كبير، ثمّ يُضاف الفلفل والملح ويُهز الكيس جيدًا، لتتمازج المكونات. تُوضع الخضار في الصينية حول الدجاجة، ثمّ تُدخل الصينية إلى الفرن المُسخّن مُسبقًا لحرارة 175 درجةً مئويةً، لمدة من ساعة ونصف إلى ساعتين، لينضج الدجاج والخضار تمامًا.