نضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت قليلاً، ونغطيها بورق نايلون ونتركها لتنفش بدرجة حرارة الغرفة لمدة ½1-2 ساعة إلى أن يتضاعف حجمها. نضغط بأصابعنا على العجينة بلطف لنحرر الهواء منها ونمدها بحيث تصبح بسماكة 1 سم ثم نقطعها إلى دوائر بقياس 6 سم ونقتطع حفرة في وسط كل دائرة. طريقة عمل الدونات الهشة - موقع محتويات. نرش ورقة نايلون بالقليل من الطحين وننقل دوائر الدونات اليها ثم نغطي دوائر العجينة بورق نايلون مدهون بالزيت قليلاً لمنع الالتصاق, ونترك العجينة لتنفش لمدة 30-60 دقيقة إلى أن يتضاعف حجم العجينة. نضع الزيت في مقلاة ونسخنه للدرجة 190 مئوية ونبدأ بقلي الدونات على دفعات, (بحيث لا نقلي أكثر من 2 أو 3 قطع دونات في المرة الواحدة) إلى أن تتلون بلون بني ذهبي جميل على الطرفين. نرفع الدونات من المقلاة باستخدام ملعقة مثقوبة ونصفيها على ورق مطبخ. نضع السكر في طبق ونمرر الدونات فيه إلى أن تتغطى قطع الدونات تماماً بالسكر من كل الأطراف. بواسطة
فريق بسمتي
طريقة عمل الدونات الهشه بالفرن - موضوع
إخراجها من الفرن و تركها لتبرد قليلاً ثم إخراج حبات الدونات من القالب ووضعها في طبق التقديم وتقدم. دونات الشوكولاتة المخبوزة
عشر دقائق
خمس عشرة دقيقة
تكفي لِـ
اثني عشر شخصاً
المكوّنات
كوب ونصف من الدقيق متعدد الاستعمالات. نصف كوب من السكر المحبب. ربع كوب من الكاكاو البودرة غير المحلى. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. بيضة. نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. كوب من الحليب قليل الدسم. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب من الزيت النباتي. مكوّنات تغطية الشوكولاتة:
ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. كوب من الشوكولاتة. ملعقة كبيرة من سيرب الذرة. طريقة عمل الدونات الهشه بالفرن - موضوع. تسخين الفرن مسبقاً على درجة حرارة مئتي درجة مئوية مع إحضار صينيتين مخصصة للدونات تكفي لاثنتي عشرة قطعة. خلط كلٍ من: الدقيق، السكر، بودرة الكاكاو، بيكربونات الصوديوم، البيكنج باودر والملح معاً في وعاء متوسط الحجم. إضافة كلٍ من: البيض، الحليب، الزيت النباتي، وخلاصة الفانيلا للخليط السابق وخلطهم معاً بشكل جيد. أخذ مقدار من خليط الدونات لتعبئة الصينية لتصل ثلاث أرباعها ثمّ إدخالها إلى الفرن المسخن مسبقاً وخبزها لمدّة تتراوح بين ثماني إلى عشر دقائق.
طريقة عمل الدونات الهشة - موقع محتويات
نستكمل العجن حتى يصبح الخليط متماسك وعلى شكل كتلة واحدة ثم نخرجه من الطبق. نستكمل العجن من خلال وضع رشة صغيرة من الدقيق على السطح، ونفرك العجينة عليه لبضع دقائق حتى تصير ناعمة تماماً. يدهن طبق العجن بالزيت، وتوضع به كتلة العجين، مع تغطية سطحها بفوطة من القطن، ثم طبقة من البلاستيك، وتترك في مكان دافئ حتى تختمر، لمدة تسعين دقيقة على الأقل. بعد انتهاء عملية التخمير نتخلص من الهواء الموجود بداخلها ونفردها على السطح مع مراعاة أن يكون سمكها سنتيمتر واحد تقريبا. أفضل طريقة لعمل الدونات بالفرن - صحة وهنا. نحضر قطاعة على شكل دائري ونقطع العجين، ثم نقوم بعمل فتحة دائرية صغيرة في منتصف القطعة الواحدة لكل منهما. ترص القطع على صينية عليها القليل من الدقيق، ونغطيها بالبلاستيك حتى لا تنشف، وتترك نصف ساعة تقريباً حتى ترتاح. نضع مقلاة بها الزيت على النار حتى يسخن ثم نبدأ في إنزال قطع الدونات مع مراعاة أن يكون قطعتين أو ثلاث على الأكثر في المرة الواحدة، حتى يسهل تسويتها والتعامل معها. بعد أن يتغير لون الدونات إلى الذهبي، نخرجها على مناديل مطبخ حتى يتم التخلص من الزيت الزائد. نحضر الطبق الموجود به السكر البودرة، ونضع فيه الدونات، ونقلبها على الطرفين.
أفضل طريقة لعمل الدونات بالفرن - صحة وهنا
طريقة عمل الدونات الهشة الاصلية
المقادير
كأس من الحليب. بيضة واحدة. ملعقتان كبيرتان خميرة. ملعقة صغيرة ملح. نصف كوب سكر ابيض. ثلاث ونصف اكواب دقيق ابيض. ربع كوب زبدة طرية معتدلة الحرارة. زيت للقلي. طريقة التحضير
نقوم بوضع كلا من البيض و الحليب و الخميرة والسكر و الملح و الدقيق معا في الخلاط الكهربائي. نقوم بخلط جميع المكونات السابقة معا بصورة جيدة حتى تتجانس. نقوم باضافة الزبدة الى الخليط السابق ونخلط جيدا حتى نحصل على عجينة طرية. نقوم بترك العجينة قليلا حتى تخمر و ترتاح. نقوم بوضع العجينة على سطح منثور عليه بعض الدقيق ثم نقوم بعجنها مجددا. نقوم بمد العجينة باستعمال الشوبك و نقوم بتعطيعها الى دوائر. نقوم بوضع كمية مناسبة من زيت القلي على النار و ننتظر حتى يسخن الزيت ثم نقوم بقلي الدونات ونترك الدونات في الزيت حتى يتغير لونها الى اللون الاشقر. بعدها تصبح الدونات جاهزة للتقديم. اقرأ ايضا: طريقة عمل الكفتة باللبن.. 4 طرق لذيذة لعمل فتة الكفتة سهلة و سريعة
طريقة عمل الدونات بالفرن
نصف كوب زبدة لينة. كوب سكر. بيضتان. ملعقة صغيرة فانيليا. ملعقة صغيرة بيكنج باودر. ثلاث اكواب طحين. نصف ملعقة صغيرة جوز الطيب.
طريقة عمل الدونات بالفرن قليل السعرات - مجلة هي
ثانياً: خطوات عمل الدونتس
تلك الخطوات البسيطة هي من تجعل طريقة الدونتس التي سوف تذكر أسهل وأسرع طريقة لصنع الدونات على الإطلاق، كونها تتضمن أربعة خطوات فقط وهما ما يلي:
1) يتم خفق مقدار السكر مع الزيت بواسطة المضرب الكهربائي أو اليدوي جيداً، ثم يضاف إليهم البيضة والفانيليا بالتدريج حتى لا يتكتل الخليط. 2) يتم تقليب المكونات الجافة من الدقيق والقرفة والبيكنج باودر والقرنفل مع بعضها، ثم وضعهم على الخليط مع إضافة الحليب السائل بالتدريج ليتجانس المزيج كله مع بعضه البعض. 3) يتم وضع كمية من الدقيق على رخامة نظيفة وفرد عجينة الدونتس عليها وتقطيعها إلى دوائر متساوية بواسطة قطاعة الدونات. 4) تقلى بعد ذلك في زيت غزير إلى أن تحمر دوائر الدونات من الجهتين وتأخذ اللون المائل إلى البني، وبعد ذلك يتم انتشالها من الزيت وتزيينها ببعض من السكر البودرة.
الدونات
تعد الدونات من الحلويات الغربية التي تقدم بطرقٍ ووصفاتٍ متعددةٍ وشهيةٍ ترضي جميع الأذواق، كما يمكن تحضيرها بأكثر من طريقةٍن إلا أن تحضيرها في الفرن دون الحاجة للزيت المقلي فهي من أكثر الطرق الصحية التي يمكن إعتمادها لتحضير هذا الطبق الشهي، كما ويمكن حشوها قبل خبزها بالفواكه المجففة والشوكولاتة الخام حسب الرغبة؛ لزيادة القيمة الغذائية، فتناول الدونات يمنح الجسم طاقةً عاليةً تساعده على القيام بمجهودٍ يوميٍ كبيرٍ، فتحتوي قطعة الدونات الواحدة على 400 سعر حراري تقريبًا، غير أنها تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة أهمها الكربوهيدرات والبروتين والدهون. طريقة عمل الدونات في الفرن
وقت التحضير 45 دقيقةً. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. المقادير
نصف كوب من الزبدة الطرية. كوب من السكر الأبيض. بيضتان كبيرتان. ملعقة صغيرة من بودرة الفانيليا. ثلاثة أكوابٍ من الدقيق الأبيض. أربع ملاعق صغيرة من الباكينج باودر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق جوزة الطيب. كوب من الحليب السائل الدافئ. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. كوب من الشوكلاتة المذابة للتزيين. نصف كوب من السكر المطحون للتزيين.
سمير زيادة مواليد سوريا، حائز على إجازة في الحقوق من جامعة دمشق، زاولت مهنة المحاماة في سوريا نحو 22 عامًا، أهوى العمل في مجال الصحافة الإلكترونية، ومتابعة وتغطية الأخبار السياسية والاقتصادية والاجتماعية، ومواضيع أخرى ، والكتابة في هذا الشأن.
أبل أيفون 13 ، 5 جي، 256 جيجا، أزرق - اكسترا السعودية
هاتف ايفون 13، بسعة 512 جيجابايت، يدعم تقنية G5، بسعر 5299 ريال سعودي، ويشمل 2 هدايا مجانية بقيمة 359 ريال، مع إمكانية التقسيط عن طريق شركة تسهيل للتمويل على أقساط شهرية لمدة 36 شهرًا، بقسط شهري قدره 254 ريال، ومتوفر بألوان: وردي، سماء الليل، أحمر، ضوء النجوم. سعر ايفون 13 ميني اكسترا
هاتف ايفون 13 ميني ، بسعة 128 جيجابايت، يدعم تقنية G5، بسعر 3299 ريال سعودي، ويشمل 2 هدايا مجانية بقيمة 359 ريال، مع إمكانية التقسيط عن طريق شركة تسهيل للتمويل على أقساط شهرية لمدة 36 شهرًا، بقسط شهري قدره 158 ريال، ومتوفر بألوان: أزرق، سماء الليل، وردي، أحمر، ضوء النجوم. أبل أيفون 13 ميني، 5 جي، 128 جيجا، أزرق - اكسترا السعودية. هاتف ايفون 13 ميني ، بسعة 256 جيجابايت، يدعم تقنية G5، بسعر 3799 ريال سعودي، ويشمل 2 هدايا مجانية بقيمة 359 ريال، مع إمكانية التقسيط عن طريق شركة تسهيل للتمويل على أقساط شهرية لمدة 36 شهرًا، بقسط شهري قدره 182 ريال، ومتوفر بألوان: أزرق، وردي، سماء الليل، أحمر، ضوء النجوم. هاتف ايفون 13 ميني ، بسعة 512 جيجابايت، يدعم تقنية G5، بسعر 4799 ريال سعودي، ويشمل 2 هدايا مجانية بقيمة 359 ريال، مع إمكانية التقسيط عن طريق شركة تسهيل للتمويل على أقساط شهرية لمدة 36 شهرًا، بقسط شهري قدره 254 ريال، ومتوفر بألوان: أزرق، وردي، سماء الليل، أحمر، ضوء النجوم.
سعر ايفون 13 اكسترا السعودية .. عروض ومزايا مذهلة
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
أبل أيفون 13 ميني، 5 جي، 128 جيجا، أزرق - اكسترا السعودية
ملحوظة: هذه الاسعار قد تزيد بعد دخول السعودية تطبق الشروط والأحكام وهي مبنية على الأسعار التي طرحها آبل لهواتفها الجديدة. مزايا آيفون 13 الاستثنائية
معالج آيفون 13 أقوى في الأداء من معالج آيفون 12 بمقدار النصف تقربيًا. يحتوي الهاتف على تشكيلة الوان رائعة وفي الوقت نفسه طرحت آبل الايفون الجديد بلون وردي خلاب. سعر ايفون 13 اكسترا السعودية .. عروض ومزايا مذهلة. الهاتف يحتوي على مضاد للصدمات على الشاشة يقيه الصدمات ويجعله منيع نسبيًا أمام الخدوش. وفي الوقت نفسه نالت الكاميرا في آيفون 13 برو ماكس تحسينات جبارة تتمثل في توسعة العدسات الخلفية لإغراق الصور في التفاصيل التي تزيد من جمالها. رفع قوة البطارية في هاتف آيفون 13 برو ماكس وأصبح حوالي 4000 ميللي امبير. وضع ميزة خالية في بعض اصدارات سلسلة ايفون 13 وهي خاصية الاتصال بالأقمار الصناعية بدون وسيط ولكن ليس طوال الوقت وإنما في أوقات الطوارئ فقط. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
أبل أيفون 13 ، 5 جي، 256 جيجا، أزرق - اكسترا السعودية