عجينة سبرينج رول بحشوة الزعتر من السنبله بطريقه ولا اروع مع الشيف علا نيروخ - YouTube
- عجينة سبرنج رول ناروتو
- عجينة سبرنج رول اب
- يا نارُ كوني | أسئلة إسلامية
عجينة سبرنج رول ناروتو
ذات صلة أكلات بعجينة السبرنغ رول أطباق بعجينة السبرنغ رول
لفائف سبرينج رول الصينية بالبيض
مدة الطَّهي
45 دقيقة
تكفي لـِ
أربعة أشخاص
المكوّنات
ست عشرة شريحة من عجينة السبرينج رول. ملعقتان كبيرتان من زيت كانولا. ثلاثة فصوص من الثَّوم المهروس. نصف كوب من الزَّنجبيل المبشور الطَّازج. كوبان من الملفوفِ المقطَّع على شكلِ شرائِح. جزرة متوسّطة الحجم مبشورة بشكلٍ ناعم. كوب ونصف مِن براعم الفاصولياء الطريَّة. مئتان وخمسون غراماً من الرُّوبيان المقشَّر. ثلاث ملاعق كبيرة من صلصةِ الصُّويا. ربع ملعقة صغيرةٍ من الفِلفل الأبيض. ملعقة صغيرة من زيت السّمسم. نصف كوب من البَصل الأخضرِ المفروم. ملعقتانِ كبيرتانِ من الماء. ملعقتانِ كبيرتانِ من نشا الذُّرة. اكتشف أشهر فيديوهات وجبات بعجينه اسبرنج رول | TikTok. مكوّنات صلصة الزَّنجبيل للتغميس:
ثلاث ملاعقَ كبيرة من صوص الصُّويا. ربع ملعقة صغيرة من زيت السّمسم. فص واحد من الثَّوم المفروم. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور. نصف مِلعقة صغيرة من الفِلفل الحار. ملعقة صغيرة من البَصل الأخضرِ المفرومِ فرماً ناعماً. طريقة التّحضير
تحضير صلصة التغميس:
وضع جميع مكوّنات الصَّلصة في وعاءٍ صغير وخلطِهم جيداً حتَّى تتجانسَ المكوّنات.
عجينة سبرنج رول اب
مدّ العجينة على سطحٍ أملسٍ مرشوش بالطحين، ثم دهنها بالشوكولاتة، والفواكه المقطّعة، وبعدها لفّها على شكل رولات. دهن السبرنج رول بالمقدار المبتقّي من البيض المخفوق، وبعدها نثر النسكافيه على وجهه. وضع السبرنج رول في صينيّة مخصّصة للفرن مدهونة بالزيت، ثمّ إدخاله إلى فرن متوسّط الحرارة لمدّة عشر دقائق أو حتى يكتسب اللون الذهبي. سبرنج رول الخضار المكوّنات: جزرة مبروشة. حبة كوسا مبروشة. ثلاثة أعواد من البصل الأخضر المقطّع إلى قطع صغيرة. كوبان من الكرنب المبروش. عبوة من المشروم المقطّع إلى دوائر. فصّ من الثوم المدقوق. ملعقتان صغيرتان من كل من: الزيت النباتيّ، و زيت السمسم. أربع ملاعق صغيرة من صوص الصويا. مئتا غرام من النودلز المسلوق والمصفّى. ثلاث عشر قطعة من عجينة السبرنج رول المحُضرة كما في المثال الأول. كتب طريقة عمل سبرنج رول في الفرن - مكتبة نور. ملعقتان صغيرتان من الطحين المذاب بست ملاعق صغيرة من الماء. نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. طريقة التحضير: تسخين زيت السمسم في قدر على النار، ثم إضافة الثوم، والكرنب، والجزر، والكوسا وتحريكهم لمدّة عشر دقائق أو حتى تذبل المكوّنات. إضافة النودلز، وصوص الصويا، والمشروم وتحريكهم لمدّة عشر دقائق.
رفع الخليط عن النار، ثم تركه جانباً حتى يبرد. دهن عجينة السبرنج رول بخليط الطحين، ثم حشوها بملعقة كبيرة من حشوة الخضار، وبعدها لفها على شكل رولات. وضع السبرنج رول في صينية مخصّصة للفرن، ومُبطّنة بورق الزبدة، وبعدها دهنه بزيت الزيتون. إدخال السبرنج رول إلى فرن متوسّط الحرارة لمدّة نصف ساعة أو حتى يكتسب اللون الذهبي. سبرنج رول بالدجاج المكوّنات: نصف عبوة من عجينة السبرنج رول الجاهزة. قطعتان من فيليه الدجاج المسلوق، مقطّعتان إلى قطع صغيرة. نصف كوب من الكرنب المقطّع إلى شرائح طولية. خمس حبات من الجزر المبروش. بصلة مفرومة ناعماً. كوبان من كريمة الطهي. ست ملاعق صغيرة من جبنة الشيدر المبروشة. عجينة سبرنج رول ناروتو. ملعقة صغيرة من كل من: الأوريجانو، والملح الصيني. ملعقتان صغيرتان من كل من: الملح، وزيت الذرة. طريقة التحضير: تسخين الزيت في مقلاة على النار، ثم إضافة الثوم، والبصل والتحريك حتى تذبل المكوّنات. إضافة الجزر، والكرنب، والدجاج، والأوريجانو، ونصف مقدار الملح، والملح الصيني، والفلفل الأسود وتحريكهم جيداً. ترك الخليط على نار هادئة لمدة عشر دقائق أو حتى تنضج كافة المكوّنات. تقسيم عجينة السبرنج رول إلى قسمين متساويين، ثم حشو كل قسم منها بملعقتين صغيرتين من حشوة الدجاج، وبعدها لفّها على شكل رولات.
وذكر بعض السلف أنه عرض له جبريل وهو في الهواء، فقال: ألك حاجة؟ فقال: أما إليك فلا، وأما من اللّه فلي. ويروى عن ابن عباس قال: لما ألقي إبراهيم جعل خازن المطر يقول: متى أومر بالمطر فأرسله، قال: فكان أمر اللّه أسرع من أمره، قال اللّه: {يا نار كوني بردا وسلاما على إبراهيم}، قال: لم يبق نار في الأرض إلا طفئت، وقال كعب الأحبار: لم تحرق النار من إبراهيم سوى وثاقه، وقال ابن عباس: لولا أن اللّه عزَّ وجلَّ قال: {وسلاما} لآذى إبراهيم بردها، وقال أبو هريرة: إن أحسن شيء قال أبو إبراهيم لما رفع عنه الطبق وهو في النار وجده يرشح جبينه قال عند ذلك: نعم الرب ربك يا إبراهيم ""رواه أبو زرعة عن أبي هريرة رضي اللّه عنه وأخرجه ابن أبي حاتم"". وقال قتادة: لم يأت يؤمئذ دابة إلا أطفأت عنه النار إلا الوَزَغ.
يا نارُ كوني | أسئلة إسلامية
حدثنا ابن حميد، قال: ثنا يعقوب، عن جعفر، عن سعيد، قال: لمَّا ألقي إبراهيم خليل الله صلى الله عليه وسلم في النار، قال الملك خازن المطر: رب خليلك إبراهيم، رجا أن يؤذن له فيرسل المطر، قال: فكان أمر الله أسرع من ذلك فقال ( قُلْنَا يَا نَارُ كُونِي بَرْدًا وَسَلامًا عَلَى إِبْرَاهِيمَ) فلم يبق في الأرض نار إلا طُفئت. حدثنا ابن حميد، قال: ثنا جرير، عن مغيرة، عن الحارث، عن أبي زرعة، عن أبي هريرة، قال: إن أحسن شيء قاله أبو إبراهيم لما رفع عنه الطبق وهو في النار، وجده يرشح جبينه، فقال عند ذلك: نعم الربّ ربك يا إبراهيم. حدثنا القاسم، قال: ثنا الحسين، قال: ثني حجاج، عن ابن جريج، قال: أخبرني وهب بن سليمان عن شعيب الجَبَسِي، قال: ألقي إبراهيم في النار وهو ابن ستّ عشرة سنة، وذبح إسحاق وهو ابن سبع سنين، وولدته سارة وهي ابنة تسعين سنة، وكان مذبحه من بيت إيلياء على ميلين، ولما علمت سارة بما أراد بإسحاق بُطِنت يومين، وماتت اليوم الثالث، قال ابن جُرَيج: قال كعب الأحبار: ما أحرقت النار من إبراهيم شيئا غير وثاقه الذي أوثقوه به. يا نار كوني بردا وسلاما على ابراهيم في المنام. حدثنا الحسن، قال: ثنا الحسين، قال: ثنا معتمر بن سليمان التيمي، عن بعض أصحابه قال: جاء جبريل إلى إبراهيم عليهما السلام وهو يوثق أو يقمَّط ليلقى في النار، قال: يا إبراهيم ألك حاجة؟ قال: أمَّا إليك فلا.
فهذه الآية ترمز الى:
(يا ملة ابراهيم! اقتدوا بابراهيم! كي يكون لباسكم لباس التقوى وهو لباس ابراهيم، وليكون حصناً مانعاً ودرعاً واقياً في الدنيا والآخرة تجاه عدوكم الاكبر، النار. فلقد خبأ سبحانه لكم مواداً في الارض تحفظكم من شر النار، كما يقيكم لباس التقوى والايمان الذي ألبستموه أرواحكم، شر نار جهنم.. فهلموا واكتشفوا هذه المواد المانعة من الحرارة واستخرجوها من باطن الارض والبسوها). وهكذا وجد الانسان حصيلة بحوثه واكتشافاته مادة لا تحرقها النار، بل تقاومها فيمكنه ان يصنع منها لباساً وثياباً. فقارن هذه الآية الكريمة، وقس مدى سموها وعلوها على اكتشاف الانسان للمادة المضادة للنار، واعلم كيف انها تدل على حلة قشيبة نسجت في مصنع (حنيفاً مسلماً) لا تتمزق ولا تخلق وتبقى محتفظة بجمالها وبهائها الى الابد. يا نار كوني بردا وسلاما على ابراهيم سورة. (*)
___________
(1) يذكر احد التفاسير أنه: لولم يقل (سلاماً) لكانت تحرق ببرودتها. ـ المؤلف
(*) كليات رسائل النور – الكلمات ص:288