اعمل في البيت كيكة الليمون الرائعة بقوام هش و منتفخ و طعم قوي مع توبينج رائع على الوجه
المقادير:
2 كوب و نصف دقيق منخول ( دقيق جميع الأغراض)
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
10 ملعقة كبيرة زبدة بدرجة الحرارة العادية
كوب و نصف سكر
3 بيضات
ملعقة كبيرة بشر قشر ليمون
1 كوب لبن رائب ( و يمكن استبداله بكوب زبادي 200 جرام مخفوق حتى يصبح سائل)
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
التوبينج للتغطية:
1/3 كوب سكر
1/3 كوب زبدة
2 ملعقة كبيرة ماء
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
الطريقة:
ــ يسخن الفرن على درجة حرارة 180. ــ يدهن قالب خبز مقاس 22 بالزبدة و يبطن جيدا بالدقيق و يمكن استخدام صينية عادية بنفس المقاس. ــ تخفق الزبدة مع السكر و بشر قشر الليمون بالمضرب الكهربائي إلى ان تنعم الزبدة و تختلط تماما مع السكر و يصبح القوام كريمي. طريقة عمل كيكة الليمون بخطوات سهلة وبسيطة بألذ كيكة ممكن تجربوها وأحلى من الجاهزة - ثقفني. ــ يضاف البيض تدريجي حيث تضاف البيضة الأولى و يستمر الخفق إلى ان تختفي ثم تضاف البيضة الثانية ثم الثالثة و يستمر الخفق إلى ان ينتفخ القوام و يصبح مثل الكريمة الهشة. ــ يضاف اللبن الرائب تدريجيا على خليط الزبدة و البيض أثناء الخفق ، بحيث يصب على شكل سرسوب أثناء الخفق حتى تنتهي الكمية و يمتزج مع الخليط.
- طريقة عمل كيكة الليمون بخطوات سهلة وبسيطة بألذ كيكة ممكن تجربوها وأحلى من الجاهزة - ثقفني
- خواطر جميله عن الحياه والحب
طريقة عمل كيكة الليمون بخطوات سهلة وبسيطة بألذ كيكة ممكن تجربوها وأحلى من الجاهزة - ثقفني
ثم نوزع في الصينية خليط الكيك جيدا. ثم ندخل الصينية فرن مسخنة مسبقا على درجة حرارة 170 درجة مئوية من أعلى وأسفل لمدة 35 دقيقة. ثم نخرج الصينية من الفرن، ونترك الكيك يبرد تماما. ثم نحضر الكريمة، نحضر العجانة ونضيف إليها جبنة كريمي والفانيليا والسكر البودرة وعصير الليمون ونخلطهم حتى يتجانسوا. ثم نضيف كريمة الخفق ونخفق على أعلى سرعة حتى تجمد الكريمة. ثم نوزع الكريمة فوق الكيك، ونضع صينية الكيك في الثلاجة لمدة ساعة لكي تتماسك الكريمة. كيكة الليمون الجاهزة القياسية تتميز حاويات. ثم نخرج الصينية من الثلاجة، ونزين كيكة الليمون بالعنب والفراولة. ثم تقطع وتقدم في طبق التقديم، وبالهنا والشفا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
المكوّنات أربعمئة غرام من السميد. مئتا غرام من الطحين. كوب من الحليب السائل. كوب من الزيت. بيضة. نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا البودرة. نصف ملعقة كبيرة من الليمون الحامض المبروش. نصف ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. مئتا غرام من جوز الهند للتزيين. كوب ونصف من الشيرة الجاهزة. طريقة التحضير نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة. نضع جميع المكوّنات ما عدا الشيرة، وجوز الهند، ونخلط المكوّنات جيداً. نحضر صينية الفرن، ونبطّنها بورق الزبدة. كيكة الليمون الجاهزة تفخر كارمود بأن. نسكب الخليط في الصينية بشكل متساوٍ. نترك الصينية في الفرن حتى ينضج الخليط، وتتحمر البسبوسة من الأعلى. نخرج الصينية من الفرن، ثمّ نسكب الشيرة الباردة عليها. نزين وجه الصينية بجوز الهند. نصيحة: ينصح مرضى السكري بعدم الإكثار من تناول هذه الأنواع من الكيك؛ وذلك لأنها تحتوي على نسبة كبيرة من المواد التي ترفع نسبة السكر الموجود في الدم. Source:
خواطر جميلة
بعض الكلمات والجمل تترك أحيانًا شعور بالراحة والإحساس بالتفاؤل، ففي خواطر جميلة بعضها يعطي حكم هامة، وبعضها يحمل رسائل بكلمات بسيطة ومعبرة، فسواء كانت تلك الخواطر لك أو لشخص معين أو للأم أو عن الأمل والحياة. الخواطر الجميلة 2022
من تقرب إلى الله سيرى كل شيء في الحياة رائع. السعادة لا تعني أن تكون حياتك خالية من المشاكل، بل تعلم العيش ببساطة ورضي بما ينال. الإجابة قبل السمع، والمعارضة قبل الفهم، والحكم بما لا تعلم، من أخلاق الجاهل. خسارة المعكرة تعلم ربح الحرب. حافظ على ابتسامتك لأن يتواجد الكثير لتبتسم لأجله. تضيع الحقيقة ما بيننا، ويصلي البريء مع المذنب، ويهضم فينا الإمام الحكيم، ويكرم فينا الجهول الغبي. الضمير لا يمنع من فعل الأشياء السيئة، ولكن يلوث ما بقي فينا من أخلاق. ابتعد عن شخص لا يملك شجاعة الاعتذار حتى لا تفقد يومًا احترام نفسك وأنت تغفر له أخطائه. 22 من أجمل خواطر عن الحياة قصيرة. من تمام المروءة نسيان الحق إلى ليك، وتذكرت الحق الواجب عليك. ما أفضل الصمت في لحظات تختفي فيها الحروف، وتضيع بها الكلمات، ويتطاير بها الأوراق، وتنكسر الأقلام. خواطر جميلة مكتوبة
الأدب لا يباع ولا يشتري، فهو طابع في قلب كل من تربي جيدًا.
خواطر جميله عن الحياه والحب
في نهاية معظم الأمور سوف تدرك أن لا أحد يبقى من أجلك، فكلهم يبقون حسب حاجتهم، وفي النهاية الجميع ذاهبون. أقوال وأمثال جميلة
حاول أن تتظاهر دائماً أنك على ما يرام مهما فعلت بك الحياة، فالكتمان أفضل من تظاهر الآخرين مشفقين عليك. لا تبكي بعض الناس بسبب ضعفها، ولكن بسبب أنهم بقوا أقوياء لفترة تجاوزت قدرتهم في التحمل. لا تحزن عندما تفشل مادمت تستطيع النهوض والوقوف على أقدامك من جديد. عليك بالإبتسامة فأنها تهون الصعاب. عندما تحسن إلى الناس تأسر قلوبهم. الصداقة الغير حقيقية والمزيفة مثل الطيور المهاجرة التي ترحل عندما تسوء أحوال الجو. في بعض الأحيان تستطيع الكلمة أن تحيي أو تميت، ومعظم الناس غير مدركين ذلك الأمر. خواطر جميلة.. مهما اشتد الظلام لابد من رؤية ضوء موجود بداخلك سيدفعك إلى الأمل والتحدي. دوماً ما يكون يومك مشابه لتعبير وجهك. خلقت المرأة لكي تغفر، ولكن عندما يسيء أحد لكرامتها فأنها تجعل قلبها تحت قدميها وترحل، وإذا رحلت فأنها لا تعود مرة أخرى. من أجمل الأشياء الموجودة بالحياة، هي وجود قلب صادق معك دائماً. خواطر جميله عن الحياه والحب. يعتبر الضمير هو النور الذي يجعلك أن تميز بين الخير والشر. يبحث الناجح دائماً عن الحلول، أما الفاشل فدائماً يبحث عن الأعذار.
* ففيروز لا تشدو فقط، وإنّما تغرد على أوتار الحياة. لكن الحياة، أكرر، تحمى نفسها. *الإرادة هي شريان الحياة لكل ناجح متميز في الدنيا. *أيا لعبة الحياة امزجي أوراقك جيداً وادفعي ببعض الفرحة للغد عله إن ألقى بأوراقه عرف الربح ولو مرة. *الحياة فقط تقلّد الروايات. *لا شيء يصالحك مع الحياة بكسورها الموجعة مثل حب عظيم. خواطر جميلة وقصيرة عن الحياة والبحث عن السعادة والأمل. * الحياة دون حب أبسط واهدأ، لعلها ابسط واهدأ، إلّا أنني لا أذكر يوماً كهذا في حياتي. * الحياة أردية مختلفة الألوان وفي كل مناسبة ترتدي فستاناً وتواريه لتعيد موضته في زمن آخر. * الموت أداه جيّدة لمحاربة الحياة ونزقها. *إنّ السراب أحد الدلائل على الكذب المنظور الذي تمارسه الحياة معنا. * تغدو الحياة في أوقات مملة كئيبة مع ذلك نضعها على ظهورنا وندور. *عندما تموت في داخلك تصبح الحياة موتاً إضافياً تبدّدها بالحكايات. نحن لا نحيا في الحياة بل نموت فيها. *ما أصعب الحياة إنّ تعلقت بوعد. *أصعب شيء أن تنساك الحياة وأن ينساك الموت.