طريقة عمل الوافل نعرضها إليكم، حيث يعتبر الوافل طبق لا غنى عنه أبدا، وهذا لأنه يمكن إعداده بعدة طرق ووسائل، كما يمكن إعداده حلو ومالح، والوافل في أصله نوع من الحلويات المشهورة في الغرب، وعشق الأشخاص له نقله إلى العالم بأسره، ومن الطبيعي أن لكل بلدة طريقة تحضير، وهذا طبقاً للثقافة التي تقوم بصنعه، والمميز في الوافل أن تحضيره سهل ومتاح للجميع، ومقاديره موجودة في كل منزل، فإذا رغبتم بمعرفة آلية تحضيره اعتمدوا على مقالنا. طريقة عمل الوافل
يطلق عدة أشخاص على الوافل اسم الصفائح أو الكعك، وهذا لأن شكله يكون صفائحي وبالنسبة إلى مذاقه فهو مثل مذاق الكعك، والمميز في الوافل أنه وصفة متعددة الأشكال، والذي يعني أنه يمكن تحضيره بعدة أنواع، ولهذا سنفسر أكثر من طريقة لعمله، وهذه الطريقة يتم تجهيزها باتباع الآتي:
مقادير الوافل
2 كوب دقيق. ملعقة من الفانيليا. ملعقة سكر ناعم. كوب ونصف من الحليب. ½ ملعقة ملح. 3 ملعقة بيكنج بودر. طريقة عمل الوافل | فنجان. ملعقة من الزيت. 2 حبة بيض. طريقة عمل وتجهيز الوافل
إناء نظيف يوضع السكر والطحين والبيكنج بودر. يضاف الملح والفانيليا ثم يضاف الحليب ثم تخلط المقادير. يوضع الزيت على الخليط ثم يتم خفقه بشكل مستمر لعدة دقائق.
طريقه عمل طاجن الوافل - Youtube
طريقة عمل وافل مقرمش ولذيذ, حيث يعتبر الوافل من المخبوزات الرقيقة والهشة والتي تعطي قواماً مقرمشاً ويفضلها الكثير من الناس على العديد من أنواع الحلويات المختلفة حيث يمكن تناولها بالعديد من النكهات المختلفة، ومن خلال هذا المقال سوف نعرض لكم أفضل الطرق لعمل بسكويتات الوفل المقرمشة. طريقة عمل وافل مقرمش ولذيذ يعتبر الوافل المقرمش من أنواع الأطعمة التي يفضل البعض تناولها على الإفطار، لأنه يحمل الطعم اللذيذ، والبعض يراه من أنواع الحلوى اللذيذة التي يمكن تناولها كنوع من الوجبات التالية، من أجل التحلية، يمكن صنع الوافل. بهذه الخطوات: المكونات اللازمة كوبين من الطحين الأبيض. ربع ملعقة صغيرة ملح. ملعقة كبيرة سكر أبيض. نصف كوب زيت. كوب ونصف من الحليب السائل. طريقه عمل طاجن الوافل - YouTube. اثنين من حبات البيض. أربع ملاعق صغيرة بحجم البيكنج بودر. كيف تستعد يتم إحضار المضرب الكهربائي، وفي حالة عدم توفره، يمكنك مزج المكونات يدويًا أو المضرب اليدوي العادي، ثم إحضار وعاء عميق، وضع السكر والفانيليا وخلط المكونات جيدًا. بعد ذلك نضيف البيض تدريجياً واحداً تلو الآخر، ثم تُخفق المكونات بسرعة باليد أو باليد، حتى تتجانس المكونات وتخرج منها الفقاعات الموجودة في البيض.
طريقة عمل الوافل مروة الشافعي زي المحلات - أكلة فى دقيقتين
مكونات الوافل كوبان دقيق. صفار بيضة واحدة ، وأربع بياض بيض. ثلاث ملاعق من السُكر. والحليب السائل كوب و ربع. ملعقه كبيرة صودا الخبز. نصف كوب من الزيت النباتي. والملح رشة صغيرة. شوكولاتة النوتيلا للتزيين. فواكه للتزيين (موز فراولة). طريقة عمل الوافل مروة الشافعي زي المحلات - أكلة فى دقيقتين. طريقه صنع الوافل مزيج كلاً من السُكر والدقيق والملح. يضاف الصفار مع الحليب والزيت، ونخفقهم بالمضرب الكهربائي جيداً. يتم خلط كل المكونات السابقة حتى الحصول على خليط العجينة متجانس. نخفق بياض البيض إلى أن يُصبح رغوة، يوضع على الخليط السابق مع استمرار التقليب لـ أكثر وقت ممكن. تجهيز و تسخين مقلاة الوافلز لتحضيرها من أجل تسويته، ضعي عليها العجائن الوافل وتابعي النضج. كرري العملية السابقة، ولون الوافل يكون مائل للون الذهبي. في وعاء به ماء ساخن، سخني صوص الشوكولاتة. احشي طبقات الوافل بالشوكولاتة والفواكه، وزيني الوجه بالفواكه وصوص الشوكولاتة.
طريقة عمل الوافل | فنجان
الوافل بالكيوي والايس كريم
جميعنا نعرف أن الشيء الأجمل في فصل الصيف هو الآيس كريم، وأن عدد كبير جدا من الأشخاص يتناوله باستمرار وكل يوم تقريباً، وخصوصاً الصغار، وهذا لأنه يمنحهم الترطيب كما يمنحهم سعادة لا مثيل لها، ولهذا سنعرض آلية تحضير الوافل بالآيس كريم، وهذا حتى يستطيع الجميع تناول الآيس كريم والاستفادة منه:
مقادير الوافل الايس كريم
رقائق شوكولاتة بحسب الرغبة. ملعقة سكر. كوب كريمة طازجة. 4 ملعقة بيكينج بودر. ملعقة خلاصة الفانيليا. كوب قشطة. ½ كوب سكر. ¼ كوب رقائق الشوكولاتة. 6 حبة كيوي مقشرة ومقطعة. طريقة تحضير الوافل بالآيس كريم
في البداية يتم تحضير الآيس كريم عبر وضع الملح ونصف كوب السكر والقشطة والكريمة الطازجة في وعاء ثم تخلط بالمضرب اليدوي، ويمكن استعمال الخلاط الكهربائي من أجل تحضير الآيس كريم، وهذا عبر وضع نفس المقادير في الخلاط ومزجها. بعد خلط المقادير توضع شرائح الشوكولاتة على المزيج ثم يتم مزج كل المكونات باستخدام الملعقة الخشبية. في الرف العلوي في الثلاجة يتم وضع الآيس كريم ليتجمد، والأفضل أن يتم تركه بها ل3 ساعات. تسخن ماكينة الوافل ويرش بها رذاذ الزيت. باستخدام المضرب اليدوي يتم خفق البيض، وبعد خفقه يوضع الزيت والفانيلا والسكر والطحين والملح والحليب والبيكنج بودر عليه ثم تقلب المقادير باستخدام المضرب، وهذا حتى تحصل على عجينة غير متماسكة.
ملعقة صغيرة فانيليا رشة ملح ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخبز صوص الشوكولاتة: كوب واحد من النسكويك كوب واحد من السكر كوب واحد من الزبادي 120 جرام كوب زيت للتقديم: صلصة كراميل قطع فراولة الطريقة: نضع الدقيق والملح والنشا والبيكنج بودر في وعاء ونخلط ثم نضيف الزيت أو الزبدة ونخلط ونضيف الحليب والبيض ونخفق كل هذه المكونات. بالاشتراك مع مضرب كهربائي أو خلاط. بعد تسخينها جيداً في صانعة الوافل ، دهنها بالزيت، اخفض العجينة وأطفئها لمدة 7 دقائق، اصنع الكمية المتبقية كما تفضل. بعد الانتهاء من الكمية نصنع الصلصة في الخلاط أو الكبة ونضيف النسكويك والسكر واللبن ونخلط ونقطر الزيت السائل عليها حتى يختلط مع ترسبات رقيقة ويقل قوامها. اسكبي ملعقتين كبيرتين من الحليب في علبة واتركي الخليط المتبقي واخلطيهم مرة أخرى حتى يصبح الخليط سائلًا ثم اسقطه في وعاء. نأخذ قطعتين من الوافل ونرش عليهما شوكولاتة ثقيلة أو شوكولاتة قابلة للدهن وفراولة، ونغطي الثانية، ونملئها بصلصة الشوكولاتة الخفيفة والفراولة والثانية بنفس الطريقة ولكن بصلصة الكراميل والموز او صوص شوكولاتة مع صوص كراميل وموز. اقرا ايضا: طريقة عمل الافوكادو بكل سهولة طريقة عمل الوافل في قالب سيليكون طريقة عمل الوافل مروة الشافعي سهلة للغاية، حيث يتم تحضير الوافل بتسويته في جهاز مخصص للوافل.
طريقة لازانيا قودي باللحم المفروم بدون سلق لذيذة وراح تدمنوها😭♥️ Lasagna with minced meat - YouTube
طريقة لازانيا قودي باللحم المفروم بدون سلق لذيذة وراح تدمنوها😭♥️ Lasagna With Minced Meat - Youtube
المكوّنات
زبدة- نصف كوب
دقيق- نصف كوب
ملح- بحسب الرغبة
حليب- 4 أكواب
جبن شيدر
مبشور- كوب
جبن موزاريلا مبشور- كوب
جبن بارميزان مبشور- كوب
جبن قريش- كوبان
بقدونس مفروم- ملعقتان كبيرتان
حبق مجفف- ملعقة صغيرة
لازانيا- 12
لحم مفروم- 500 غرام
صلصة سباغيني- برطمان
طريقة العمل
1- سخّني القليل من الزيت في قدر على النار، اضيفي اللحم المفروم وقلّبي حتى ينضج. 2- زيدي صلصة السباغيتي، البقدونس، الحبق والملح ثم اخلطي المكونات لتحصلي على خليط نضج ومتماسك واتركيه جانباً. 3- ذوّبي الزبدة في قدر على النار، اضيفي الدقيق ثم حركي حتى تتجانس المكونات. 4- أسكبي الحليب ثم اتركي المكونات على النار حتى تغلي لحوالى دقيقة. 5- أضيفي جبن الشيدر، جبن الموزاريلا ونصف كوب من جبن البارميزان مع التحريك المستمر لتذوب المكونات. 6- وزعي ربع كمية صلصة الجبن والحلي في قعر صينية فرن ثم صُفي 4 شرائح من اللازنيا فوقها. 7- أنثري كوب من جبن القريش فوق اللازانيا، وزعي ثلث كمية خليط اللحم ثم ربع كوب من صلصة الجبن والحليب فوقها. طريقة لازانيا قودي باللحم المفروم بدون سلق لذيذة وراح تدمنوها😭♥️ Lasagna with minced meat - YouTube. 8- أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثم وزعي ما تبقى من جبن البارميزان على الوجه. 9- أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ40 دقيقة حتى تنضج.
لازانيا بدون سلق
استمع المكوّنات زبدة- نصف كوب دقيق- نصف كوب ملح- بحسب الرغبة حليب- 4 أكواب جبن شيدر مبشور- كوب جبن موزاريلا مبشور- كوب جبن بارميزان مبشور- كوب جبن قريش- كوبان بقدونس مفروم- ملعقتان كبيرتان حبق مجفف- ملعقة صغيرة لازانيا- 12 لحم مفروم- 500 غرام صلصة سباغيني- برطمان طريقة العمل 1- سخّني القليل من الزيت في قدر على النار، اضيفي اللحم المفروم وقلّبي حتى ينضج. 2- زيدي صلصة السباغيتي، البقدونس، الحبق والملح ثم اخلطي المكونات لتحصلي على خليط نضج ومتماسك واتركيه جانباً. 3- ذوّبي الزبدة في قدر على النار، اضيفي الدقيق ثم حركي حتى تتجانس المكونات. 4- أسكبي الحليب ثم اتركي المكونات على النار حتى تغلي لحوالى دقيقة. 5- أضيفي جبن الشيدر، جبن الموزاريلا ونصف كوب من جبن البارميزان مع التحريك المستمر لتذوب المكونات. 6- وزعي ربع كمية صلصة الجبن والحلي في قعر صينية فرن ثم صُفي 4 شرائح من اللازنيا فوقها. لازانيا قودي بدون سلق - طريقة. 7- أنثري كوب من جبن القريش فوق اللازانيا، وزعي ثلث كمية خليط اللحم ثم ربع كوب من صلصة الجبن والحليب فوقها. 8- أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثم وزعي ما تبقى من جبن البارميزان على الوجه. 9- أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ40 دقيقة حتى تنضج.
لازانيا قودي بدون سلق - طريقة
أضيفي صوص البندورة والماء حركيهم ليختلطوا حتى يسخن المزيج واتركيه جانباً. في وعاء صغير، اخلطي البقدونس، الأوريجانو، الريكوتا، البيضة و58 غ من البارميجان، رشي الملح والفلفل وحركيهم ليتجانسوا. افرشي ⅓ صوص النقانق في أسفل مقلاة،ثم ضعي ¼ كمية نودلز اللازانيا. ثم ضعي ⅓ مزيج الجبنة وقومي بتدويره بملعقة فوق النودلز. كرري العملية لصنع طبقتين، وانهي الطبقات بطبقة من النودلز والصوص. لازانيا بدون سلق. افرشي طبقة من للموزاريللا الرقيقة فوق الوجه، ورشي المتبقي من جبنة البارمجيان. غطيهم بورق القصدير بإحكام، واخبزيهم بــ 35 -40 دقيقة. من أجل قرمشة الوجه، أزيلي القصدير في الــ 5 -10 دقيقة الأخيرة، واتركيه يرتاح لــ 10دقائق، قبل التقطيع الى جوانح. رشي الريحان الطازج وقدمي اللازانيا. Source:
10- أخرجي صينية اللازانيا من الفرن، اتركيها لحوالى 10 دقائق حتى تبرد ثم قطعيها وقدميها على سفرتك. رابط الموضوع المصدر