كيفية ترتيب الحلويات في الصحن بطريقة منظمة - YouTube
طريقة تحضير كيك الشوكولاتة 2021
ثلاثة أرباع الكوب من الماء. مقادير الحشوة
ست حبات من التفاح مقطعة إلى مربعات. 65 غرامًا من السكر الأبيض. 65 غرامًا من السكر البني. 50 غرامًا من الزبدة الذائبة. ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض. ملعقة كبيرة من الطحين. بيضة مخفوقة. يوضع الطحين في الخلاط الكهربائي، ثم يضاف إليه السكر والزبدة والملح، ويشغل الخلاط على سرعةٍ خفيفةٍ لمدة من دقيقتين إلى ثلاث دقائق، ثم يسكب الماء ببطء على مراحل ويستمر بالخلط. تشكل العجينة على شكل أسطواني ثم تقطع إلى ثلاث قطعٍ، وتلف بأكياس حفظ الطعام وتوضع في الثلاجة. تخلط مكونات الحشوة مع بعضها البعض، ثم تلف بكيسٍ وتوضع في الثلاجة. تخرج بعد نصف ساعة أول قطعة من العجين، ثم يرش قليل من الطحين على المكان المراد العمل عليه، ثم تفرد العجينة على الطحين. توضع العجينة داخل القالب، وتقص أطرافها ، ثم توزع بداخلها الحشوة التي تم تحضيرها عليها بالتساوي. طريقة تحضير كيك الشوكولاتة 2021. ترق العجينة المتبقية بالشكل المحبب ، ثم توضع على الحشوة مربعات أو بشكل دائري. توضع في الفرن المحمى مسبقاً إلى درجة 170 مئوية. تورتة الأوريو
مدة التحضير ساعة درجة الصعوبة صعب عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
مكونات الكيك
كوب ونصف من الطحين.
ملعقة صغيرة من الفانيليا. طريقة التحضير
لتحضير فروستنج الشوكولاتة
ينخل الكاكاو والطحين في وعاءٍ فارغٍ. يوضع كوب من الزبدة ويخفق مع السكر جيداً ثم يضاف إليه ملعقةٌ كبيرةٌ من الكريمة، ويخفق بسرعةٍ حتى يصبح ليناً. يضاف كوب آخر من السكر وملعقة من الفانيليا إلى الخليط ويخفق مرةٌ أخرى بقوةٍ حتى يصبح ليناً. يوزع فروستنج الشوكولاتة على وجه الكيكة دائرية الشكل، ثم تضاف إليها الطبقة الثانية من الكيك وتغطى بطبقةٍ أخرى من الفروستنج من أعلى وعن الأطراف. لتحضير الكيك
يحمى الفرن إلى درجة 180 مئوية. ينخل الطحين والباكينج باودر والباكينج صودا والسكر والكاكاو في طبقٍ عميقٍ، ثم تخفق المكونات مع بعضها البعض حتى تمتزج معاً. يوضع الزبادي والفانيلا والبيض في وعاءٍ آخر، ثم تخفق المكونات حتى تصبح متجانسة مع بعضها. يوضع خليط الطحين الذي تم خلطه مسبقاً بالسكر والكاكاو في الخلاط الكهربائي، ثم يضاف إليه خليط الزبادي. تخفق في الخلاط على سرعةٍ متوسطةٍ ،ثم يضاف إليها القهوة ببطء حتى تتجانس المكونات معاً. تجهز صينيتين عن طريق دهنهما بالزبدة ورشهما بالطحين، ثم يسكب داخل الصينيتين الخليط، وتدخل في الفرن لمدة أربعين دقيقة.
أهمية مدينة أملج
تُعد أملج واحدةً من أهم المواقع في السعودية من الناحية التاريخية، وعلى غرار ذلك شهدتْ في الآونة الأخيرة ازدهاراً ونمواً في مختلف القطاعات الاقتصادية سواءً التجارية، أو العمرانية، أو التعليمية، خصوصاً أنّها تعتبر ثاني أقدم المواقع التجارية في البلاد بعد مدينة مكة المكرمة؛ حيث تمّ افتتاح طريقٍ بحريٍ يمتد بين منطقةِ ضبا شمالي أملج ومنطقة سفاجة القريبة من الحدود مع دولة مصر. توجد على ساحل أملج العديد من الجزر التي يصل عددها إلى ستين جزيرة، وأشهر هذه الجزر: جبل حسان، وأم سحر، جزر الفوايدة. تاريخ مدينة أملج
كانت أملج في الزمن القديم تُعرف باسم الحوراء، إلّا أنّه مع مرور الزمن بدأ سكان المدينة يطلقون عليها اسم أملج. جزر أملج - موضوع. تُعد واحدةً من المدن التاريخية في البلاد؛ وذلك لاحتوائها على بقايا من الأطلال القديمة التي تَظهر للعيان في الجزء الشمالي من المدينة، مع آثارٍ عديدة متوزعةٍ في أجزائها. عُرفت المدينة قبل 3000 سنة أي خلال العصر الروماني باسم لوكي لوما، والتي تعني المدينة البيضاء. وُصِفت في العديد من الكتب التاريخية بأنّها عبارةٌ عن قريةٍ عامرة، وتتمتع بكثرةِ الآبار العذبة فيها والبساتين الخضراء.
جزر أملج - موضوع
ذات صلة مفهوم الثقافة التنظيمية تعريف الثقافة
الثقافة التنظيمية
هي مجموعةٌ من المفاهيم، والمصطلحات المرتبطة بالأفكار السائدة في المجتمع الإداري، ويعتمد تطبيقها على دور التنظيم كوظيفةٍ مِن وظائف الإدارة الرئيسية في أي قطاعٍ من قطاعات العمل. تعرف الثقافة التنظيميّة أيضاً بأنّها المواصفات التي يجب أن تتميزَ بها بيئة العمل حتى تصنفَ بأنها تعتمدُ على نظامٍ ثابتٍ، وخاصٍ فيها وقادرٍ على تحقيق العديد من النتائج الإيجابي، والتي تساهم في زيادة نمو، وتطور الموظفين في مختلف المجالات المهنيّة، ممّا يؤدي إلى تحقيقِ العديد من الأهداف المهنية والمعتمدة على خطةٍ تنظيمية ناجحة. عناصر الثقافة التنظيمية
يعتمد تطبيق الثقافة التنظيمية على مجموعةٍ من العناصر الخاصة بها، وهي:
القيم
هي كافة القواعد السلوكية، والأخلاقية التي يتميّز بها الأفراد ضمن النظام الواحد، والتي تحدد طبيعية الأشياء، والأمور المقبولة، وغير المقبولة، والجيدة، وغير الجيدة، والمهمّة، وغير المهمة، والتي تساهم في التأثير على بيئة العمل بشكل مباشر، بحيث تعمل على توجيه سلوك الأفراد وفقاً لنظام محدد، مع ضمان تطبيق المساواة بين كافة الأفراد داخل بيئة العمل، والاهتمام بنجاح الإنتاج، وغيرها من المؤثرات المهمة للعمل.
[٢]
تسمية أملج
سُميت مدينة أملج بالعديد من التسميات، ومنها أملج، أو جزر الحوراء؛ وذلك نسبة إلى رمالها البيضاء، وهي تعد من أجمل شواطئ المملكة العربية السعودية ، وهي مدينة ساحليّة تبعد 147 كيلومتراً من الجهة الشماليّة لمدينة ينبع، ويجدر بالذكر أنَّ هناك اختلاف في تسمية هذه المدينة، لكن أشهر هذه الروايات تقول إن التسمية الأصلية، وهي "أم لج"، و"اللج" تعني زبد البحر الذي يظهر نتيجة تصادم الأمواج القوية مع الشواطئ والصخور المرجانيّة. [٣]
مميزات جزر أملج
تتمتع جزر أملج بالعديد من المميزات، ومنها ما يلي: [١]
تُعتبر مكاناً مناسباً لأعشاش الطيور. تُعدُّ شواطئ الجزر مكاناً مناسباً للسباحة، والغوص، والاستجمام. وصف المؤرخون القدماء مدينة أملج بأنَّها ثاني أكبر المدن التجاريّة بعد مدينة مكة المكرمة. تتميز بروعة جمالها، وبدرجات حرارتها المعتدلة، فهي أبرد من مدينة جدة بخمس أو سبع درجات مئوية. تتنوع تضاريس مدينة أملج؛ حيث تتواجد فيها الشواطئ الرمليّة، والصخريّة، والمناطق الرمليّة، وكذلك الجبليّة. المراجع
^ أ ب "هكذا وصف الأمير محمد بن سلمان جزر "أملج الحوراء".. ولماذا قضى بها أخر 8 عطلات" ، ، اطّلع عليه بتاريخ 24-10-2018.