تعد الطريقة المثلى للرجيم هو البدء باختيار الأنظمة الغذائية الصحية ذات القيمة الغذائية العالية والسعرات الحرارية المنخفضة، وتعد شوربة الخضار واحدة من هذه الأطعمة المهمة والمفيدة لصحة الجسم بشكل عام، كما أنها خفيفة على المعدة وقليلة السعرات الحرارية، تابع معنا عزيزي القارئ هذا المقال للتعرف على طريقة عمل شوربة الخضار للرجيم وما هي فوائدها. هل تناول شوربة الخضار مفيد للرجيم؟
تعد شوربة الخضار من الأطعمة المفيدة لصحة الجسم بشكل كبير لتوافر العديد من العناصر الغذائية فيها، كما أنها تحتوي على القليل من السعرات الحرارية. حيث يساعد وعاء من شوربة الخضار على الشعور بالشبع لفترة طويلة دون إدخال الكثير من السعرات الحرارية للجسم. شوربة السبانخ الكريمية بالخضروات - وصفة بالصور على Mcooker: أفضل الوصفات. يمكن للشخص تناول من 2 إلى 3 أطباق من شوربة الخضار يومياً، مع العلم أنه يجب الحذر عند اختيار أنواع الخضار بحيث لا تكون غنية بالصوديوم وتؤثر على ضغط الدم للشخص. ما هي طريقة عمل شوربة الخضار للرجيم؟
تحتاج هذه الطريقة لعمل شوربة الخضار إلى 10 دقائق من التحضير و 20 دقيقة للطهي. مكونات شوربة الخضار
نصف كوب من الملفوف المقطع. ربع كوب من الجزر المقطع. 2 ورق غار. ربع كوب من الفلفل الأحمر.
- شوربة السبانخ الكريمية بالخضروات - وصفة بالصور على Mcooker: أفضل الوصفات
- طريقة عمل شوربة الخضار بعدة طرق وفوائدها للصحة وخسارة الوزن - موقع بابونج
- مكونات شوربة الخضار - الطير الأبابيل
- فضل قراءة آيتين من سورة البقرة قبل النوم - موقع مقالاتي
- فضل اخر ايتين من سورة البقره - موقع المحيط
شوربة السبانخ الكريمية بالخضروات - وصفة بالصور على Mcooker: أفضل الوصفات
شوربة الخضار من أشهر الأطباق في الوطن العربي، وحتى على مستوى العالم، ولها أشكال وطرق مختلفة في صناعتها، فكل مدينة تتفنن وتبتكر طرق مختلفة في صناعة شوربة الخضار لتكون لها بصمة مميزة عن نظيراتها، تاليًا أكثر من طريقة عمل شوربة الخضار بعدةِ وصفات. شوربة الخضار
شوربة الخضار على اختلاف أنواعها يجب أن تحتوي في الأصل على مجموعة متنوعة من الخضار المقطعة، ويضاف إليها توابل وبهارات لتعطيها النكهة المميزة، ولكن بالتأكيد هناك أنواع مختلفة، ولكل نوع طريقته في الطبخ، وكما جرت العادة في أي وصفة، فإن الطريقة والمكونات التي تُقدم تستعرض المكونات المعيارية، ولكن يمكن للشخص استبدال بعضها أو عدم وضعه وفقًا لظروفه الصحيَّة، أو في في حال كان لا يفضل بعض الأصناف، أو حتى في حال كانت غير متوفرة لديه. طريقة عمل شوربة الخضار
سنقدم هنا المكونات اللازمة، وطريقة العمل الصحيحة لإعداد شوربة الخضار:
مكونات شوربة الخضار
كوب واحد فاصولياء خضراء
كوب واحد بازيلاء. حبة بطاطا متوسطة الحجم، ويجب تقطيعها إلى مكعبات صغيرة. حبة جزر كبيرة الحجم، وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة. طريقة عمل شوربة الخضار بعدة طرق وفوائدها للصحة وخسارة الوزن - موقع بابونج. 4 حبات كوسا متوسطة الحجم، وتقطيعها إلى شرائح. حبتين بندورة (طماطم) متوسطة الحجم، وتقطيعها أيضًا إلى مكعبات متوسطة.
تعزز فعالية الجهاز المناعي ورفع كفاءته، كما أنها تحمي الجسم من الأمراض والعدوى. تحمي الجهاز الهضمي والمعدة من عسر الهضم والتقلصات والالتهابات التي قد تصيبها، إذ تعتبر شوربة الخضار اولى الوصفات الموصى بها لمن لديهم مشاكل صحية في المعدة، كما أنها وجبة خفيفة وغير مرهقة للجهاز الهضمي، وفي نفس الوقت تحتوي على حاجة الجسم من العناصر
مرجع1
مرجع2
مرجع3
مرجع 4
مرجع5
المصدر: موقع معلومات
طريقة عمل شوربة الخضار بعدة طرق وفوائدها للصحة وخسارة الوزن - موقع بابونج
نضع الإناء على النار ونسخنه جيداً ثم نضع مكعبات الدجاج بدون إضافة أي مادة دهنية، نكتفي بتلك التي تنزل من الدجاج حتى لا تكثر السعرات الحرارية بها. نقلب الدجاج من حين إلى أخر إلى أن يبدأ لونه في التغيير لمدة ثلاث دقائق فقط، ثم نضيف الخليط الذي سبق تجهيزه في محضرة الطعام وقطع الكوسة. يترك الخليط على نار خفيفة لمدة تتراوح ما بين خمس إلى سبع دقائق، ثم يوضع في أطباق التقديم ويزيين بقطع صغيرة من البقدونس. يمكن تحضير طبق شوربة خضار دايت باللحم من خلال استبدال نفس الوصفة ونفس طريقة بقطع من اللحم خالي الدهن بدلاً من الدجاج وترك اللحم لمدة نصف ساعة أولاً حتى ينضج ثم نضيف باقي المكونات عليه. شوربة خضار دايت بالكريمة
تتمتع شوربة الخضار بقيمة غذائية عالية وهذا هو سر انتشارها، خاصة إذا تم إعدادها بالكريمة لأن هذا يجعل طعمها غني، وطيبة المذاق، ويكون قوامها مميز وجميل، ورغم كثرة مكوناتها إلا أن سعراتها الحرارية تعتبر قليلة مقارنة بغيرها من الأنواع، وتحضيرها يستغرق حوالي نصف ساعة تقريباً. ثلاث حبات من الجزر. بصلتان متوسطتان الحجم. مكونات شوربة الخضار - الطير الأبابيل. خمس فروع من الكرات مقطعة حلقات. ثلاث ثمرات من البطاطس مقطعة مكعبات. ملعقتان من الزيت ويفضل أن يكون زيت زيتون.
اقلي الثوم والبصل حتى يتحول لونهما إلى اللون البني والذهبي. ثم اضيفي كل الخضار واقليها لمدة 2-4 دقائق. اضيفي الماء واتركي الخليط ليغلي. ضعي غطاءً على الوعاء واتركي الخضار حتى تنضج على نار خفيفة إلى متوسطة. رشي الملح والفلفل حسب الرغبة وتقدم ساخناً. شوربة الخضار بالدجاج
هذه الوصفة قد تكون من أكثر الوصفات الخضار المحبوبة للجميع، فهي لذيذة ومتكاملة غذائياً. مكونات عمل شوربة خضار بالدجاج
2 قطع صدر دجاج. 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعمة. 2 ورق غار. 1 عود من القرفة. 2 بطاطا مقطعة مكعبات. 2 جزر مقطع مكعبات. 1 فلفل الحلو مقطع مكعبات. 1 كوسا مقطعة مكعبات. 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي. كمية من الماء. 1 كوب بازيلاء. ½ كوب من الذرة. 1 مكعب مرق الدجاج. 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 2 ملعقة صغيرة من الملح. بقدونس مفروم. طريقة تحضير شوربة خضار بالدجاج
نضع الزيت النباتي في وعاء على النار، ثم نضيف البصل المقطع ونقلبه قليلاً. نضيف قطع الدجاج ثم نقلبهما معاً. نضيف ورق الغار وعود القرفة والقليل من الملح والفلفل الأسود. نضيف كمية من الماء بحيث تغطي قطع الدجاج، ثم نترك الدجاج على النار حتى ينضج تماماً. نخرج قطع الدجاج من الوعاء ثم نصفي مرق الدجاج ونضعه في وعاء آخر ونضعه على النار، ثم نضيف البطاطا المقطعة والجزر المقطع ونقلبهم قليلاً.
مكونات شوربة الخضار - الطير الأبابيل
2 حبة من الطماطم متوسطة الحجم ومقطعة. ربع كوب من الخيار المقطع إلى نصفين. 2 فص ثوم مبشور. كوب ونصف من مرق الخضار المحضر مسبقاً. نصف ملعقة من الفلفل الأسود. ملعقة من الزنجبيل. بصلة واحدة مفرومة. ملعقتين من زيت الزيتون. ملح حسب الرغبة ولكن لا يفضل وضعه بكميات كبيرة لتقليل نسبة الصوديوم. أوراق ريحان طازجة. طريقة عمل شوربة الخضار للرجيم
يقوم الشخص بتسخين زيت الزيتون في المقلاة مع إضافة البصل المفروم حتى يصفر لونه قليلاً. يقوم الشخص بعد ذلك بإضافة الثوم والزنجبيل ومزج المكونات معاً لمدة 15 ثانية. بعد ذلك تضاف الطماطم المقطعة والجزر المقطع والملفوف المقطع وطهيهم لمدة دقيقة. بعد ذلك يتم إضافة الملح والفلفل وورق الغار ومرق الخضار حتى يغطي المزيج ويترك على نار متوسطة لمدة من 10 إلى 15 دقيقة. بعد ذلك تزين بأزراق الريحان الطازجة. ما هي فوائد شوربة الخضار للجسم؟
بعد أن تعرفت على طريقة عمل شوربة الخضار للرجيم إليك بعض من فوائدها المهمة للجسم والتي تشمل:
غنية بالمغذيات الأساسية
تحتوي شوربة الخصار على الكثير من المغذيات الأساسية مثل فيتامين ب بمركباته الثمانية وتحتوي على البوتاسيوم وفيتامين أ بالإضافة إلى بعض العناصر الغذائية الأخرى مثل الألياف الغذائية.
طريقه شوربه الخضار مع الشيف شربيني طريقه شوربه الخضار مع الشيف شربيني مكونات طريقه شوربه الخضار: بطاطس كرات كوسة جزر كرافس بصل مفروم ثوم مفروم طماطم مرق دجاج كزبرة خضراء مفرومة كريمة لباني ملح فلفل اسود تحضير طريقه شوربه الخضار: إحضري البطاطس وقومي بتقشيرها وغسلها جيدا ثم قومي بتقطيعها مكعبات وضعيها في طبق جانبا ثم قومي بتقطيع ايضا الجزر والكوسة والكرات الي مكعبات وضعيها ايضا جانبا. احضري حلة علي النار وضعي فيها الزبدة واتركيها لتسخن ثم قومي بوضع فيها البصل المفروم مع التقليب قليلا حتي يتشوح البصل علي النار. اضيفي فوقة الكرات والثوم المفروم مع التقليب مرة أخري علي النار حتي يتشوح البصل والثوم والكرات علي النار جيدا. أضيفي الأن البطاطس المكعبات مع التقليب حتي تتشوح مع البصل قليلا ثم أضيفي أيضا الجزر المكعبات مع التقليب مرة أخري ثم اضيفي ايضا الكوسة المكعبات مع الاستمرار في التشويح. أضيفي الان القليل من الكزبرة الخضراء المفرومة والزعتر فوق الخضار مع التقليب علي النار مرة أخري ثم اضيفي الملح والفلفل الأسود وقومي بالتقليب مرة أخري. أضيفي الان المرق او شوربة الفراخ مكان سلق الفراخ مع التقليب مرة أخري ثم قومي بتغطيتها واتركيها حتي تغلي ويستوي الخضار جيدا في الشوربة.
آخر آيتين من سورة البقرة لهما فضل عظيم وهما من الآيات التي يقرأها المسلم مرة كل يوم قبل أن ينام، وهما من السنن الواردة عن النبي صلى الله عليه وسلم كما أنهما يحفظان المسلم من كل شر وسوء قد يصيبه وأوصانا النبي صلى الله عليه وسلم بقراءتهما للوقاية من السحر والحسد. آخر آيتين من سورة البقرة
قال الله تعالى:" آمن الرسول بما أنزل إليه من ربه والمؤمنون كل آمن بالله وملائكته وكتبه ورسله لا نفرق بين أحد من رسله وقالوا سمعنا وأطعنا غفرانك ربنا وإليك المصير*لا يكلف الله نفسا إلا وسعها لها ما كسبت وعليها ما اكتسبت ربنا لا تؤأخذنا إن نسينا أو أخطأنا ربنا ولا تحمل علينا إصرارًا كما حملته على الذين من قبلنا ربنا ولا تحملنا ما لا طاقة لنا به واعف عنا واغفر لنا وارحمنا أنت مولانا فانصرنا على القوم الكافرين". قراءة خواتيم سورة البقرة
يستحب قبل الذهاب إلى النوم قراءة خواتيم سورة البقرة وهذه من السنن التي كان يفعلها النبي صلى الله عليه وسلم كل يوم قبل أن ينام وقال الله فيها:"الذين يذكرون الله قيامًا وقعودًا وعلى جنوبهم "قراءتها قبل النوم فيها حفظ للإنسان وجلب النفع له ووقاية من كل سوء قد يصيبه كما أنه يشرع قراءتها في الرقية الشرعية عند إصابة الإنسان بسحر أو مس أو حسد وحتى إن لم يكن الإنسان يعاني من أي أمراض روحية فخواتيم سورة البقرة فيها حفظ وتحصين للإنسان من كل مكروه وسوء.
فضل قراءة آيتين من سورة البقرة قبل النوم - موقع مقالاتي
يتساءل المسلمون ماهي السور التي تقرأ ليلة القدر؟ حيث أنها هي الليلة المباركة التي تعد أفضل ليالي السنة الهجرية بأكملها، وهي أيضا الليلة التي سميت باسم سورة من سور القرآن الكريم وهي سورة القدر، ولكونها أيضا من أعظم الليالي في شهر رمضان، لذا فنحن نواصل التعرف على ماهي السور التي تقرأ في ليلة القدر، لاغتنام الفضل والثواب في رمضان.
فضل اخر ايتين من سورة البقره - موقع المحيط
بالإضافة إلى التفسيرات السابقة، هناك مقولة مفادها أن الآية مستقلة في معناها عن الآية التي قبلها، لكن الإنفاق المراد بها لا يقتصر على إنفاق المال، بل يشمل ذكر الله وشكره وماذا من تخرج الكلمات لإرضاء وتقترب منه.
فضل اخر ايتين من سورة البقره، تعتبر سورة البقرة أعظم سورة في القران الكريم وقد خصها الرسول صلى الله عليه وسلم بالذكر وذكر بعضا من أفضالها، فهي تحمي الانسان من الشيطان ووسوسته وغوايته، كما أنها تشفع لصاحبها يوم القيامة ولقارئها وحافظها، تحصيل البركة والمنفعة والاجر والثواب العظيم منها، حافظة وكافية فتكفي الانسان من ليلته حتى يصبح، كما انها تحتوي على أعظم اية في القران والتي هي بدورها تحتوي على أعظم أسماء الله وصفاته، وكل ذلك يثبت فضل هذه السورة وبركتها ونفعها على الانسان الحافظ لها والقارئ والمداوم عليها، فكل ذلك يتحصل به الاجر والثواب والنفع والقبول للدعوات، وطرد الشياطين من البيوت.