توقَّع زياد الجهني، محلل الطقس والباحث في الظواهر المناخية عضو لجنة تسمية الحالات المناخية المميزة، أن الفرصة لا تزال قائمة – بعد مشيئة الله – لهطول الأمطار على المناطق الغربية والجنوبية الغربية، وخصوصًا المرتفعات منها، وما وقع غربها؛ وذلك لاستمرارية تأثرها بكميات من السُّحب الركامية في فترات الظهيرة. وفي التفاصيل، أوضح "الجهني" أن ظاهرة الاعتدال الخريفي وتساوي الليل والنهار توافق يوم الجمعة 21 سبتمبر، وهي الانطلاقة الفعلية لفصل الخريف، ومن بعد هذا التاريخ يصبح طول الليل أكبر من طول النهار في القسم الشمالي من الكرة الأرضية، ويستمر فرق الزمان تصاعديًّا حتى يصبح الليل أطول ما يكون بداية الشتاء في ديسمبر. وأضاف: يعد الخريف فترة انتقالية، تتغير فيها الأجواء، ويزداد اضطرابها على العديد من الدول في القسم الشمالي من الكرة الأرضية؛ فنجدها تشتد على أوروبا بداية الخريف، ثم تنتقل تدريجيًّا نحو المنطقة العربية؛ إذ يزداد تعمق وتوغل الهواء البارد من الشمال نحو الجنوب؛ وهو ما يولد حالات عدم استقرار جوي، يبدأ إثرها موسم الأمطار، ويترافق معها انخفاض واضح في درجات الحرارة من مستوياتها العالية فوق الأربعين نحو مستويات أكثر اعتدالاً حول العشرين.
- أخبار 24 | الجهني: أقوى موجة برد بالمنطقة هذا الأسبوع.. وهذه درجات الحرارة بالمملكة
- خبير الظواهر المناخية السعودي "زياد الجهني" يُحدد خارطة الأمطار والرياح على السعودية خلال الأيام الثلاثة القادمة - اليوم الإخباري
- طريقة عمل كيكة الاناناس المقلوبة الهشة - طريقة
- كيك الأناناس المقلوب - منال العالم - YouTube
- كعكة الاناناس المقلوبة
أخبار 24 | الجهني: أقوى موجة برد بالمنطقة هذا الأسبوع.. وهذه درجات الحرارة بالمملكة
توقع الباحث في الظواهر المناخية الدكتور زياد الجهني، حالة مطرية تتسم بغزارة الهطول خلال الأيام المقبلة. وقال الجهني، عبر تويتر عن التحديثات: لا تزال مبشرة ومحذرة لحالة مطرية تتسم بغزارة الهطول واتساع رقعة السحب الممطرة، والبداية من آخر ساعات ليل الأربعاء ونهايتها يوم السبت المقبل. أخبار 24 | الجهني: أقوى موجة برد بالمنطقة هذا الأسبوع.. وهذه درجات الحرارة بالمملكة. وأشار الجهني، إلى أن الحالة المطرية، ستكون متبوعة بحالة ارتدادية أخرى. وأوضح، أن المناطق التي ستشملها الحالة المطرية، هي المنطقة ما بين رابغ وحتى القنفذة، مرورًا بـ«ثول وجدة والشعيبة والليث».
خبير الظواهر المناخية السعودي &Quot;زياد الجهني&Quot; يُحدد خارطة الأمطار والرياح على السعودية خلال الأيام الثلاثة القادمة - اليوم الإخباري
وتابع: بحسب آخر تحديثات النماذج المناخية لا بد من الإشارة إلى استمرارية حالة عدم الاستقرار الجوي وهطول الأمطار على المناطق الجنوبية وما بين جازان والباحة مرورًا بعسير كذلك الغربية تشمل جميع المرتفعات باتجاه الطائف وشمالها القريب كذلك منطقة المدينة وما حولها خلال اليومين القادمين مع انخفاض ملحوظ لدرجات الحرارة ليلاً خلال معظم أيام الأسبوع. وأشار "الجهني" إلى أنه من المتوقع أن تتطور السحب الركامية على منطقة جازان وعسير بشكل خاص وتكون غزيرة في مجملها خلال الثلاثة الأيام القادمة خصوصًا يومي السبت والأحد وتتشكل على إثرها السيول مصحوبة بحبات البرد ونشاط للرياح السطحية.
واختتم "الجهني" بأن الوسم يبدأ من 16 أكتوبر وينتهي 6 ديسمبر ومدته 52 يوماً وسمي بهذا الاسم لأنه يسم الارض بالنبات، وإذا تتابع الخير والمطر في هذه الفترة يعقبه ربيع مميز ويظهر الفقع (الكمأة)، وهناك علامات واضحة لدخول الوسم (موسم الأمطار) منها حركة السحب من الغرب إلى الشرق استجابة للتيار النفاث الغربي واعتدال الأجواء ليلاً بشكل كبير نتيجة حركة الشمس الظاهرية للجنوب وموجات غبار متوسطة نتيجة المنخفضات العلوية التي تنحدر نحو المنطقة.
كيكة الاناناس المقلوبة الهشة ، وصفة شهية غنية بالمواد الغذائية يتم فرش شرائح الأناناس في أسفل الصينية وخبزها ثم قلبها على طبق كبير، وتقديمها مع الكريمة
كيكة الاناناس المقلوبة الهشة كيكة الاناناس المقلوبة الهشة ، وصفة شهية غنية بالمواد الغذائية يتم فرش شرائح الأناناس في أسفل الصينية وخبزها ثم قلبها على طبق كبير، وتقديمها مع الكريمة المخفوقة. المقادير ـ نصف كوب من الكرز المجفف ـ 1 حبة أناناس، منزوعة القشر الخارجي ـ 1 كوب من دقيق الكيك ـ 1 ونصف ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر ـ 1 وربع كوب من السكر المحبب ـ 12 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المالحة، بدرجة حرارة الغرفة ـ نصف كوب من السكر البني ـ 1 قرن من نبات الفانيلا، مشقوق طولياً، ومكشوط البذور ـ 2 بيضة كبيرة ـ 6 ملعقة كبيرة من الحليب الكامل ـ نصف ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز النقي ـ 1 كوب من الكريمة الثقيلة، مجمدة جيداً طريقة التحضير حضري الفرن على درجة حرارة 175 C، افرشي صينية بورق الزبدة، ضعي الكرز في وعاء صغير مضاد للحرارة. كيك الأناناس المقلوب - منال العالم - YouTube. اغلي 1 كوب من الماء في مقلاة صغيرة، اسكبيه فوق الكرز المجمد، وانقعيه لمدة 10 دقائق، جففيه جيداً وافرميهم بشكل خشن. شرحي الأناناس بشكل رقيق قدر الإمكان، واتركيهم جانباً.
طريقة عمل كيكة الاناناس المقلوبة الهشة - طريقة
و صحتين و عافية:)
كيك الأناناس المقلوب - منال العالم - Youtube
كيك الأناناس المقلوب - منال العالم - YouTube
كعكة الاناناس المقلوبة
طبقة الأناناس و الكرز و الكراميل: المكونات: علبة اناناس كرز 1 كوب سكر و يفضل بني اصبع زبده (100 غرام) طريقة العمل: نحضر قالب بقطر 40 سم تقريبا (صينية تيفال العادية).
انخلي الطحين والبيكينغ باودر معاً، واتركيهم جانباً. سخني نصف كوب من السكر المحبب في مقلاة حديدية، اطهيه لمدة 5 دقائق، أبعديه عن النار، أضيفي 4 ملعقة كبيرة من الزبدة، حركيهم بشدة بملعقة خشبية. مددي الكراميل بالتساوي ليغطي أسفل المقلاة، ورشي السكر البني. ضعي شريحة واحدة من الأناناس في منتصف المقلاة، ثم رتبي الشرائح المتبقية في دائرة بشكل متداخل، ثم اصنعي خاتماً آخر ليغطي الأسفل بشكل كامل وتابعي حتى الجوانب. تاكدي من عدم وجود أي فجوات، لأنه سيتم قلب الكيكة. بالميكسر، مثبت عليه أداة المجداف، اضربي الزبدة المتبقية و3/4 كوب السكر المحبب، وما تم كشطه من قرن الفانيلا، أضيفي البيض واحدة بعد الأخرى، واضربيهم جيداً بعد كل إضافة، اسكبي الحليب ومستخلص اللوز، وببطىء أضيفي الطحين المنخول، اكشطي الجوانب عند الضرورة. كعكة الاناناس المقلوبة. باستخدام الملعقة المطاطية، اخلطي معهم الكرز المفروم، ثم اسكبي العجين في مقلاة المفروشة بالأناناس، مددي العجين بالتساوي بظهر الملعقة. ضعي المقلاة على صفيحة من ورق الزبدة، وانقلي الصفيحة إلى الفرن، اخبزيهم لنحو 45 دقيقة أو حتى يصبح اللون ذهبياً وتخرج الشوكة نظيفة بعد غرزها في المنتصف. في هذه الأثناء، اسكبي الكريمة في وعاء الميكسر، واخفقيها على سرعة عالية حتى تتشكل كتل معتدلة لمدة 45 - 60 ثانية، أخرجي الكيكة من الفرن واسكبي السائل الزائد من المقلاة في كوب القياس، بحذر اقلبي الكيكة على طبق كبير، واسكبي السائل المتبقي فوق الكيك، قدميها مع الكريمة المخفوقة.
مسابقة لأفضل كيكة أناناس
في عام 1925، قامت شركة Hawaiian Pineapple Company برعاية مسابقة للعثور على أفضل وصفات الأناناس من خلال مجلات "Good Housekeeping" و "McCall's" للترويج للمسابقة، وتم إدخال أكثر من 60. 000 مشاركة، ومن بينها 2500 وصفة لكعكة الأناناس المقلوبة وحدها، ثم ما لبثت أن ارتفعت شعبية الكعكة مع نشر الـ 100 وصفة الفائزة في كتاب طبخ العام التالي. طريقة عمل كيكة الاناناس المقلوبة الهشة - طريقة. التطور الطبيعي لكيكة الأناناس
في عام 1886 تم زراعة أول محصول أناناس تجاريًا في هاواي - ولا تزال هاواي منتجًا ضخمًا للأناناس الذي يزود معظم الولايات المتحدة، وفي عام 1903 تم إنتاج الأناناس كومبوت - في علبة - بواسطة شركة Dole's Hawaiian Pineapple Company. أما في عام 1925 فازت السيدة روبرت ديفيس، من نورفولك بولاية فيرجينيا، في مسابقة برعاية شركة Hawaiian Pineapple Company على أمل العثور على وصفات جديدة ومبتكرة للأناناس. وفي عام 2014 ومع ازدياد إبداع الطعام ومشاركة ما هو غير عادي عبر وسائل التواصل الاجتماعي، انتشرت شعبية كوكتيل كعكة الأناناس المقلوب رأسًا على عقب في الوقت الذي يصل إنتاج الأناناس سنويا حول العالم لأكثر من 28 مليون طن.