وبالإضافة إلى الموقع الإلكتروني يمكنك أيضا متابعة الدورات المختلفة من خلال تطبيق كورسيرا الذي يتوفر للتحميل مجانا لكل من مستخدمي أندرويد من خلال متجر جوجل بلاي ومستخدمي آيفون وآيباد عبر متجر آبل للتطبيقات. هل يتوفر موقع كورسيرا بالعربي؟
موقع كورسيرا متوفر باللغة الإنجليزية ولكن يوفر الموقع معظم الدورات التدريبية الخاصة به باللغة العربية، ويوفر لك الموقع إمكانية التسجيل به من خلال البريد الإلكتروني أو حساب فيسبوك الخاص بك وبمجرد إنشاء الحساب الخاص بك ستتمكن بسهولة من تصفح الدورات واختيار ما ترغب في البدء به. فعند اختيار الدورة التعليمية التي ترغب في تعلمها ستجد أن مقاطع الشرح باللغة الإنجليزية ولكنها عادة ما تكن مُترجمة باللغة العربية كل ما عليك هو اختيار اللغة التي ترغب بها وستظهر الترجمة أسفل الفيديو. ويوفر موقع كورسيرا بالعربي ما يقرب من 224 دورة تدريبية تم ترجمتها إلى اللغة العربية. ما هي مميزات موقع كورسيرا ؟
توفير مئات الدورات التدريبية أو الكورسات باللغة العربية. توفير شهادات معتمدة بعد اجتياز الاختبار الخاص بكل دورة. إمكانية الحصول على شهادة معتمدة في الدراسات العليا عن طريق الإنترنت.
- موقع كورسيرا (coursera): احصل على كورسات مجانية من أكبر جامعات العالم
- كيف تسجل في منصة كورسيرا؟ – e3arabi – إي عربي
- ماهو موقع كورسيرا بالعربي و ما هي أهم مميزاته
- كيفية ترجمة كورسات كورسيرا بخطوتين الي اللغة العربية
- خبز بدون قمح من الاستثمارات السعودية
- خبز بدون قمح للمؤسسة العامة للحبوب
- خبز بدون قمح تبن شعير حبوب
موقع كورسيرا (Coursera): احصل على كورسات مجانية من أكبر جامعات العالم
شرح موقع كورسيرا بالتفصيل - دورات مجانية من أكبر جامعات العالم! - YouTube
كيف تسجل في منصة كورسيرا؟ – E3Arabi – إي عربي
أخبار إسبانيا بالعربي – كورسيرا هو من أشهر وأفضل المواقع التعليمية التي تقدم كورسات من أفضل الجامعات العالميةاونلاين، مثل ( جامعة ستانفورد – جامعة فيلادلفيا – جامعة هارفارد – جامعة كاليفورنيا) وغيرهم من جامعة فى أكثر من 27 دولة في العالم! نبذة عن موقع كورسيرا "نتخيل عالما يمكن لأي شخص في أي مكان تغيير حياته من خلال الوصول إلى أفضل تجربة تعليمية في العالم"، ذلك هو شعار كورسيرا Coursera الذي تأسس في عام 2012 على يد أستاذين من جامعة ستانفورد وهما دافني كولر و أندرو نج، بهدف توفير خبرات التعلم لأي شخص في أي مكان حول العالم وهي الآن تُعد منصة تعليمية رائدة عبر الإنترنت، فهناك ما يقرب من 6 مليون متعلم من جميع أنحاء العالم يعتمدون على كورسيرا لتعلم مهارات المستقبل. ويتعاون موقع كورسيرا مع أفضل جامعات حول العالم ويبلغ عددهم أكثر من 200 جامعة لتقديم الكورسات في العديد من المجالات المختلفة إلى جانب تقديم الشهادات والدرجات العلمية المعتمدة، كما تثق آلاف الشركات في كورسيرا Coursera لتطوير مهارات العاملين لديها، وتُزود كورسيرا أيضا الحكومات وموظفيها بالإضافة إلى المواطنين بالمهارات المطلوبة لبناء قوة عاملة تنافسية.
ماهو موقع كورسيرا بالعربي و ما هي أهم مميزاته
موقع كورسيرا من اكبر المواقع التعليمية التي عليك أن تدرك أهميتها بما تقدم محتوي علمي مقدم من أكبر الجامعات في العالم مع إتاحة الحصول علي شهادات معتمدة من هذه الجامعات لذلك يجب أن تدرك أهميته. بما ان اغلب الدورات على موقع يتم تقديمها باللغة الإنجليزية التي عليك أن تتعلمها حتى تصبح محترف في مجالك لتكون مميز بين اقرانك، لذلك قررنا أن نقدم لك في هذا المقال اسهل طريقة تستطيع بها ترجمة كورسات كورسيرا الي اللغة العربية ولكن ليس عليك الاعتماد على هذا الطريقة فقط دون السير في تعلم اللغة الانجليزية لتغيير مستقبلك، لانها اصبحت لغة اساسية لتعلم جميع العلوم. ترجمة كورسات كورسيرا بطريقة سهلة
اولا عليك الذهاب الى الكورس الذي تريد تعلمه من متصفح جوجل كروم لا تنجح معك هذه الطريقة من التطبيق الخاص ب Coursera، ترجمة كورسات كورسيرا بخطوتين الخطوة الأولى: ضبط اعدادات متصفح جوجل كروم عليك عمل هذا الإعداد سواء من الهاتف أو الكمبيوتر في الحالتين الطريقة ناجحة اولا فتح المتصفح ثم الضغط على ثلاث نقاط التي بالأسفل تظهر لك قائمة اضغط على كلمة اعدادات ثم بعد ذلك اضغط علي كلمة اللغات واجعل القيم التي تظهر لك كما موضح في الصورة التالية، بذلك سوف تكون قمت بضبط الإعدادات من الافضل ان تجعلك هاتفك باللغة العربية لنجاح هذه العملية.
كيفية ترجمة كورسات كورسيرا بخطوتين الي اللغة العربية
التسجيل في الموقع شرح موقع كورسيرا التسجيل في الموقع: سوف نأخذكم خطوة بخطوة لتتمكن من التسجيل في منصة كورسيرا ، بدايةً من لحظة دخولك في المنصة وحتى البدء في أول دوراتك على الموقع، في البداية سوف تضغط على زر الذهاب للموقع أسفل الشرح، سوف يأخذك إلى الصفحة الرئيسية للموقع، الخطوة التالية هي الضغط على كلمة (Join for free) الموجودة أعلى يمين الشاشة، أو الضغط على شكل القائمة إذا كنت تستخدم هاتفك الذكي. يوفر الموقع طريقتين للتسجيل من خلالهما وهما: التسجيل باستخدام بريدك الإلكتروني. التسجيل باستخدام حسابك على الفيسبوك. بعد التسجيل سوف يطلب منك الموقع ملئ بعض البيانات كما في الصورة التالية، كل ما عليك هو الضغط على تجاوز (skip). شرح موقع كورسيرا: بذلك يكون لديك حساب بالفعل على منصة كورسيرا، وبإمكانك الآن التعرف على الدورات المقدمة من خلال الموقع والبدء في التعلم عبر الإنترنت، ولكي تستطيع الوصول إلى الدورة المناسبة لك هناك طريقتين: عن طريق كتابتك لاسم الدورة التي ترغب بالالتحاق بها وذلك في خانة البحث. من خلال ضغطك على كلمة (Explore) حيث تجدها عند ضغطك على زر القائمة إذا كنت تستخدم هاتفك المحمول.
طبيعة الكورسات
وإذا كانت هذه الكورسات مقدمة من أفضل الجامعات العالمية، فهذا يعني أن الدراسة فيها جدية تماما.. فكل كورس يحتوي على فيديوهات ومقالات تعليمية وأنشطة وتدريبات واختبارات، ومنتديات للمناقشة مع زملائك في الكورس. وقد يتطلب الكورس شراء بعض الكتب لقراءتها ودراستها والامتحان فيها. وتتراوح مدة الكورس الواحد بين شهر وشهرين. كما يتيح الموقع نظام الدبلومات، وهي عبارة عن مجموعة مترابطة من الكورسات في تخصص متكامل، تتطلب مشروع تخرج في النهاية حتى تسطيع الحصول على شهادة معتمدة بهذه الدبلومة. ويشترط في كل هذه الكورسات أن تكون متقننا للغة الإنجليزية. لكن الموقع يهدف في الفترة القادمة لمشروع يتيح الترجمة باللغة العربية. الفرق بين الإنجليزي الأمريكي والبريطاني.. إيه الأفضل؟
الدخول للكورسات
حتى تشاهد المواد التعليمية بالموقع توجد طريقتان للدخول لجميع الكورسات. الطريقة الأولى بالدخول لأقسام الموقع والمواد التعليمية من خلال الضغط على كلمة « Catalog » في أعلى الصفحة. ثم ستظهر لك قائمة بأقسام الموقع على اليسار، وبالضغط على أحد الأقسام ستظهر لك جميع الكورسات الخاصة بهذا المجال. هناك طريقة أخرى وهي البحث عن اسم الكورس في خانة البحث بجوار كلمة «Catalog»
بعد ذلك ستتمكن من القائمة على اليسار من تحديد الكورسات الي تريدها في خلال موعد معين، وأيضا تحديد لغة الكورس ولغة الترجمة.
» أما بالنسبة لفيديوهات الشرح بتبقا بالانجليزي، بس في إمكانية إنك تحول الكلام الانجلش لترجمة ودي بتكون أسفل الفيديو عبارة عن ترجمة الكلام المشروح ودي بتكون فايدة ليك عشان لو مستواك متوسط في الانجلش أو مبتدأ أو حابب تحسن الأكسنت بتاعك. وبعد ما بتخلص الكورس بتدخل تحل الاختبارات بتاعة الدورة عشان تحصل علي الشهادة وتتأكد من فهمك للكورس ده كويس،.. الامتحان عبارة عن مقياس لمدي فهمك للكورس اللي حضرته. الكورس بيكون مدته من" ٥-٦" اسابيع وطبعا بيختلف من كورس للتاني. مع العلم ان إنت ممكن تخلصه براحتك في اقل من اسبوع او تأجله لأي وقت انت حابب تحضره وعشان تقدر تحصل علي كورسات كورسيرا مجانًا هتعمل حاجة بسيطة اسمها دعم مالي أو "financial Aid"ومحتاج تدخل تجاوب اسئلته علشان تعمل الدعم المالي لاي دورة تدريبية. أفضل خمس كورسات علي كورسيرا مجانًا Learning How to Learn (تعلم كيفية التعليم):- إذا كنت تخطط للدراسة أو التعلم وتطوير من نفسك عبر الإنترنت، من الأفضل أن تبدأ بهذه الدورة التعليمية، والتي توفر نصائح للتعلم من خبراء في الفن والموسيقى والأدب والرياضيات والعلوم والرياضة، بالإضافة إلى تقنيات الذاكرة وكيفية التعامل معها، إلى جانب كيفية التغلب على المماطلة "التسويف" وكيفية إتقان الموضوعات الصعبة.
طريقة عمل خبز بدون دقيق
يتم تسخين الفرن مسبقا على درجة حرارة 150 – 180 درجة مئوية، ويتم تحضير صينية فرن وعليها ورقة زبدة لمنع التصاق الخبز بالصينية. يتم فصل البياض عن الصفار، ويتم خلط البياض مع البيكنج بودر أو الخل في وعاء لعمل خليط من المارينج، ويتم خلط الصفار مع الملح في وعاء آخر بالمضرب قليلا ثم نضيف الجبن الكريمي. خبز بدون قمح من الاستثمارات السعودية. يتم بعد ذلك خلط مكونات الوعاء الأول مع مكونات الوعاء الثاني برفق، ثم تستخدم ملعقة كبيرة لوضع الخليط على الصينية، حيث توضع ملعقة كبيرة من الخليط ثم توضع ملعقة أخرى مع ترك مسافة بينهما. توضع الصينية داخل الفرن لمدة نصف ساعة مع مراعاة عدم تركها بعد تحضيرها وتدخل الفرن مباشرة، ولا يتم مطلقا فتح باب الفرن قبل مرور نصف ساعة، وبعد خروج الخبز من الفرن نقوم بوضعه على منشفة مطبخ جافة ونغطيه بمنشفة أخرى حتى لا يفقد ليونته. تخزين الخبز بدون دقيق
يمكن ان يترك الخبز بدون دقيق على سطح المطبخ لمدة 3 أيام دون أن يفسد، بشرط أن يكون في إناء محكم الغلق، ويمكن تخزينه في الفريزر لمدة أسبوع كامل، وإذا كانت هناك رغبة في تحميصه فإنه يتم تسخينه لمدة دقيقة واحدة ليس أكثر حتى لا يحترق. حقائق غذائية عن الخبز بدون دقيق
يمكن للكمية المذكورة أن تكفي حوالي 10 أو 12 رغيف خبز حجم صغير، وبالتالي يحتوي كل رغيف على 40-50 سعر حراري فقط، ولا يحتوي على ألياف طبيعية، ويحتوي الرغيف الواحد على 2.
خبز بدون قمح من الاستثمارات السعودية
3 مارس، 2021 تاريخ آخر تعديل: 3 آذار (مارس) 2021 By
هذا الخبز الريفي سهل بشكل مذهل بدون عجن هو خبز لذيذ للغاية مع قشرة لذيذة وكمية مثالية من المضغ! اخلطي العجين ، واتركيه يرتفع ، ثم اقلبه وشكله بأقل قدر ممكن من التعامل مع الخبز متعدد الأغراض الذي سيحبه جميع أفراد الأسرة! من السهل صنع خبز ريفي مثالي ومقرمش ولذيذ بهذه الوصفة التي لا تحتاج إلى عجن! وصفة الخبز الريفي (أسهل طريقة بدون عجن على الإطلاق)
عندما يتعلق الأمر بخبز الخبز ، فأنا أحب وصفات بسيطة للخبز محلية الصنع مثل هذا الخبز الريفي السهل بدون عجن! لا يتطلب خلاطًا بقاعدة ، ولا يوجد عجن ، كل ما عليك فعله هو خلطه يدويًا وتركه يرتفع! الخبز يخبز بشكل جميل وله ملمس رائع ومطاطي مع كسرة طرية. إنه خبز مثالي لـ السندويشات, خبز فرنسي محمص ، أو خدم مع الحساء اللذيذ or وجبات المعكرونة! [lwptoc]
مكونات الخبز
الماء - الماء الدافئ على وجه الدقة! يجب أن تكون المياه الخاصة بك بين 100 درجة فهرنهايت (38 درجة مئوية) و 110 درجة فهرنهايت (43 درجة مئوية) لكي "تتفتح" الخميرة بشكل صحيح. خبز بدون قمح للمؤسسة العامة للحبوب. استخدم مقياس حرارة رقميًا للتأكد من أن الماء ليس شديد البرودة أو شديد السخونة.
خبز بدون قمح للمؤسسة العامة للحبوب
الخبز و الكربوهيدرات
الخبز هو من الأغذية النشوية التي تحتوي على الكربوهيدرات المعقدة وهي مصدر مهم للطاقة، كما أنها من أفضل أنواع الغذاء وذلك لأنها بطيئة الإحتراق ما يجعلها من المعززات الجيدة للشبع، و يُنصح بأن تشكل 50٪ من السعرات الحرارية اليومية، و لكن نسبة الكربوهيدرات و كذلك نوعها مرتبط بشكل أساسي بنوع الخبز حيث أن الخبز الأبيض يحتوي على الكربوهيدرات البسيطة بينما الخبز الأسمر غني بالكربوهيدرات المعقدة. خبز ريفي (خبز سهل ، مقرمش بدون عجن!) - اخبزه بحب. اقرأ عن المبادئ السبعة للحمية الغذائية الصحيّة. هل يسبب الخبز زيادة الوزن؟
هذه الفكرة قديمة و لازال هناك من يؤيدها رغم أن خبراء التغذية فنّدوها أكثر من مرة وفي أكثر من مناسبة، فالخبز بحد ذاته لا يسبب زيادة الوزن وعموما ليس هناك طعام بحد ذاته يسبب زيادة الوزن، وإنما المشكلة تكمن في طريقة إعداد الخبز والإضافات التي تُضاف إليه ليصبح ذو لون ذهبي جميل و بنكهة جميلة، من السكر والدهون والحليب وغيرها، فهذه الإضافات وكذلك طريقة صتع الدقيق هي التي تُحول الخبز من غذاء صحي إلى غذاء مرتفع الدهون والسعرات الحرارية والسكريات، بالإضافة طبعا إلى الكمية التي نتناولها منه. علاقة الخبز الأبيض بالسمنة
يرتبط استهلاك الخبز الأبيض بزيادة الوزن والسمنة، وفقا لدراسة قدمت في المؤتمر الأوروبي حول السمنة، فقد درس ميغيل مارتينيز جونزاليز من جامعة نافارا (اسبانيا) وزملاؤه تغذية أكثر من 9000 طالب جامعي، و لاحظوا أن أولئك الذين تناولوا حصتين من 60 غرام من الخبز الأبيض (أو 3 أو 4 شرائح) يوميا مُعرضون لخطر زيادة الوزن والسمنة بنسبة 40٪ مقارنة مع أولئك الذين تناولوا كميات أقل، وكذلك أولئك الذين تناولوا الخبز الأسمر.
خبز بدون قمح تبن شعير حبوب
كشف معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، التابع لوزارة الزراعة، عن انتهاء أبحاث إنتاج رغيف الخبز دون قمح، بمكونات من الذرة البيضاء، والرفيعة، والكينو، والشعير، والبطاطا. وقالت الدكتورة إيمان محمد سالم، مديرة معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية: "إن إنتاج رغيف العيش دون قمح أو بنسب أقل تتخطى الـ25%، يوفر ما يقرب من خمسة ملايين طن قمح سنويا" موضحة أن القيمة الغذائية عالية لرغيف الخبز الجديد المنتج من الذرة البيضاء بنسبة 20%، و10% من الشعير، و35% من الدقيق العادي، و36% من البطاطا. وأوضحت في تصريحات صحفية، اليوم الاثنين، أننا نستورد القمح بمليارات الدولارات، من أجل رغيف الخبز ، وكان لابد من وضع حد للاعتماد على الاستيراد من الخارج، لافتة إلى أن العمل على ذلك الملف انطلق منذ الثمانينات وحتى الآن. خطوات أساسية لأفضل عجينة خبز خالي من الجلوتين - مجلة هي. وأكدت سالم، أن بالمعهد قسما بحثيّا باسم "الخبز والعجائن"، نجح في استخدام الذرة البيضاء والرفيعة التي وفرت 25%، ومن بقية المخبوزات الأخرى بنسبة 100% مثل: العيش الفينو، والبيتي فور، وغيرها من المنتجات التي تستهلك القمح. وحول إمكانية تطبيقه، نوّهت الدكتورة إيمان إلى أننا هنا لا نتحدث عن أبحاث بل عن نتائج يمكن تطبيقها غدا بالتعاون مع وزارة التموين ، شريطة توفير مطاحن جيدة للذرة البيضاء، حتى لا تتعرض التجربة لما حدث في الثمانينات.
يجب أن ينتج عن النقر على الجزء السفلي من الرغيف صوتًا أجوفًا عندما ينضج الخبز جيدًا. بمجرد الانتهاء من ذلك ، أخرج الخبز واتركه ليبرد على رف تبريد سلكي لمدة ساعة قبل التقطيع أو التقديم أو التخزين. هل يمكنني استخدام غسول البيض أو الزبدة المذابة على الخبز؟
هذه نعم مدوية أخرى! أنا أحب النتيجة مطاطية ، تفكك القشرة التي يخبزها الخبز بعد خفق البيض سريعًا ودهنه بالفرشاة على الأرغفة المشكلة! أو قم بدهن بعض الزبدة المذابة وقم بتغطية الرغيف بالكامل قبل عمل الشقوق! هل يمكنني استخدام دقيق القمح الكامل؟
جزئيا. 100٪ دقيق قمح كامل يصنع رغيفًا كثيفًا لا يرتفع أيضًا لهذا الخبز الريفي الحرفي السهل. بديل الخبز صحى جدا بدون دقيق قمح او شوفان بالفيديو. بدلا من ذلك، استخدم 4 أكواب طحين لجميع الأغراض + 2 ½ كوب دقيق قمح كامل للحصول على رغيف خبز طري جميل! هل يمكنني خبز هذا الخبز الحرفي في فرن هولندي؟
نعم ، إنه رغيف مثالي يخبز! بدلاً من نقل الكرة المستديرة التي تحبها على ورقة خبز مسخنة مسبقًا أو حجر بيتزا ، سخن الفرن الهولندي بدلاً من ذلك. سيكون القدر ساخنًا ، لذا توخ الحذر عند رفعه خارج الفرن وتحويل الرغيف بالداخل! استخدم حواف ورق البرشمان لنقل الرغيف المستدير إلى الفرن الهولندي الساخن ، غطيها ، ثم أعيديها إلى الفرن واخبزيها لمدة 30 دقيقة.
الرئيسية / كيف الحياة بتكون بدون قمح ؟! / بدون خبز
تعليق
اترك تعليقاً لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. التعليق الاسم
البريد الإلكتروني
الموقع الإلكتروني