والفضل الكريم؟!
- خطبة محفلية قصيرة عن اللغة العربية
- طريقة عمل الإقط - البقل - الجميد - المضير بالصور
- طريقة المنتو واليغمش - موضوع
- قدمي لزوجك مفاجئه //طريقة عمل المضير(الاقط)(البقل) | منتديات كويتيات النسائية
- طريقة عمل جامي اماراتي في البيت - طريقة
خطبة محفلية قصيرة عن اللغة العربية
مقال عن البطالة يحتوي على مقدمة وعرض وخاتمة، إن البطالة تعتبر من المشاكل التي تواجهها المجتمعات في هذا العالم، والجدير بالذكر على أن مشكلة البطالة تعتبر من المشاكل التي تعود بالأضرار الفادحة على الفرد والمجتمع، حيث أنها تعد من الأسباب التي تسبب عائف كبير في تدني الدخل الاقتصادي للدولة، وهناك الكثير من الأسباب لانتشار البطالة في مختلف المجتمعات العربية والغربية، ومن خلال مقالنا الاتي سنضع لكم مقال عن البطالة يحتوي على مقدمة وعرض وخاتمة. خطبة محفلية قصيرة عن اللغة العربية. مقدمة المقال/ تعتبر البطالة هي اخدى الظواهر الاقتصادية الاجتماعية السلبية والتي تفرض على كافة فئات المجتمعات من الرجال والنساء، والذين لديهم القدرة والمهارة على العمل ولكنهم عاجزين عن الحصول على عمل ويسجلون ضمن فئة العاطلين عن العمل. عرض المقال/ مما لا شك على أن هناك الكثير من الأسباب التي تعود على زيادة انتشار البطالة في مختلف المجتمعات، ومن ضمن هذه الأسباب هو فشل الدولة في تحقيق التقدم والتطور في الأعمال وهذا يؤدي لزيادة نسبة العاطلين عن العمل، واعتماد الدولة تعلى العمال الوافدة من الدول المجاورة. خاتمة عن البطالة/ مما لا شك على أن كل دولة تسعى دائما إلى توفير كافة الخدمات التي تساعد في التقليل والحد من فرص البطالة في الدولة، وتعمل بشكل كبير على زيادة فرص العمل على كافة فئات المجتمع، وذلك من خلال دعم القطاع العمالي والقطاعات العامة ومحاربة الفساد المتواجد في المؤسسات التي تعتمد على الواسطة والمحسوبية.
خطبه محفليه تتكون من مقدمه وعرض وخاتمه، الخطبة هو عبارة عن فن يستطيع الفرد من خلاله ان ان يقوم بإظهار الافكار والعواطف باللغة السليمة وبالاساليب الرائعة المميزة من خلال القاء الكلام علي شكل خطبة ويكون ذلك علي مسمع الجمهور، ولكن عبر الخطبة قد يستطع الاشخاص التواصل فيما بينه وبين المجتمع، لذلك على الفرد ان يحسن عملية الاختيار للمفردات التي سوف يكتبها في موضوع التعبير، والسؤال خطبه محفليه تتكون من مقدمه وعرض وخاتمه. خطبه محفليه تتكون من مقدمه وعرض وخاتمه تعتبر الخطب من الامور المهم حيث يتم فيها تقديم الموضوعات بشكل سلسل وجميل، وبطريقة تحفز الشخص باي شكل من الاشكال علي الاستماع ، وتعتبر الخطب من ابرز وسائل الاتصال مع الجمهور المخاطب، وتنقسم الخطب الي عدة انواع منها الحطب الدينية، والخطب السياسية والاجتماعي ، وغيرها، حيث ان لك نوع من الخطب طابع خاص وطريقة القاء خاصة وجمهور معين. خطبه محفليه تتكون من مقدمه وعرض وخاتمه الاجابة: ساعدنا في ذلك من خلال التعليقات
طريقة عمل الكليجة العراقية
مكونات العجينة
-أربع أكواب كبيرة من الطحين. -كوب كبير من الزبدة النباتية. -كوب كبير من الحليب المسخن. -ملعقة كبيرة من الخميرة. -نصف ملعقة كبيرة من الهيل المطحون. -رشة من الملح. -رشة من السكر. -ربع كيلو من معجون التمر أو العجوة. -نصف كوب كبير من الجوز. -نصف كوب كبير من السمسم. -ملعقة كبيرة من الهيل المطحون. -ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. -بيضتان على أن يتم خفقهما. طريقة صنع الكليجة العراقية
– ضعي الخميرة والسكر في كوب من الماء الدافئ وامزجيهم واتركي الخميرة حتى تتفاعل
-في وعاء بحجم مناسب قومي بوضع الدقيق والزبدة النباتي ويسي أو افركي الدقيق مع الزبدة وراعي أثناء البس إضافة الهيل والملح. -الآن قومي بإضافة المواد السائلة كوب الخميرة والحليب وتممي العجن حتى تحصلي على عجينة يابسة بعض الشيء ثم اتركي العجينة في مكان دافئ لمدة كافية لترتاح العجينة. قدمي لزوجك مفاجئه //طريقة عمل المضير(الاقط)(البقل) | منتديات كويتيات النسائية. -قطعي العجينة إلى قطع بحجم مناسب واتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة. -هات مقلاة أو طاسة وضعيها على النار ثم قومي بوضع السمسم وتقليبه حتى يصبح لونه ذهبي، وبعدها ضيفي التمر والهيل واستمري بالتقليب حتى يصبح لون التمر داكن بعدها ارفعي الخليط عن النار.
طريقة عمل الإقط - البقل - الجميد - المضير بالصور
Last updated فبراير 21, 2022
جامي اماراتي
جامي اماراتي هي اكلة تراثية عريقة إماراتية ، و هو عبارة عن لبن مركز يقدم مع السمن ، ممكن ان يحضر باللبن الموجود في الاسواق ولكن لو وجد لبن طبيعي طازج وليس معلب سيكون الطعم رائع ولا يقاوم ، وهو من اطيب الاكلات الشعبية الاماراتية المعروفة التي لها مكانة خاصة. مقادير عمل جامي اماراتي:
كيلو لبن رائب
٣ ملاعق كبيرة سمن للتقديم
طريقة عمل جامي اماراتي:
١-في وعاء على نار هادئة يوضع اللبن ويترك على لمدة ٣٠ الى ٤٠ دقيقة ولا يقلب في هذه الاثناء. ٢-يجب ان تكون النار هادئة وفي وعاء غير لاصق (مثلا تيفال) لانه لا نريد ان يفور ويغلي اللبن. ٣-وعندما نرى ان اللبن قد اصبح طبقتين مفصولتين طبقة ثقيلة في الأسفل وطبقة مائية في الأعلى. طريقة المنتو واليغمش - موضوع. ٤-يرفع من على النار ويرمى بهدوء الماء بإستخدام المصفاة وونبقي على اللبن المتكتل في اسفل الوعاء. ٥-يوضع اللبن المتكتل بعد التخلص من الماء تماما في وعاء على حدة. ٦- وممكن وضع ورق نشاف على سطح اللبن بحيث ورق النشاف يلمس سطح اللبن ثم تمتد أطراف الورق النشاف لتلمس الطاولة ،وذلك لإزالة الماء الزائد (يمكن تجاوز هذه الخطوة). ٧-بعد مضي ساعة يزال ورق النشاف وتوضع في وعاء له غطاء ويرضع في الثلاجة.
طريقة المنتو واليغمش - موضوع
بواسطة: يا عين أبوي
تاريخ الوصفة: 29/06/2016
طريقة عمل الإقط - البقل - الجميد - المضير بالصور
موضوعنا يتعلق بـ ( الإقط,, البقل,, الجميد,, المضير) نبذه بسيطه عن الإقط: هو من طعام البادية وهو طريقة للإستفادة من الحليب في أيام الوفرة في الربيع
حيث يكثر الحليب بسبب وفرة المراعي الخضرا بعد هطول الأمطار فكانوا يخضون الحليب حتى يصير لبناً وهو الحامض الطعم.
قدمي لزوجك مفاجئه //طريقة عمل المضير(الاقط)(البقل) | منتديات كويتيات النسائية
08-07-2011, 07:54 PM
المشاركه # 1
ابو أصيل كاتب مميز
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 25, 398
بسم الله الرحمن الرحيم مارس سكان الجزيرة العربية المستقرون والرحل منذ القدم وحتى اليوم اساليب تقليدية
لاستخراج منتوجات غذائية من ألبان الماشية التي استأنسها السكان وربوها
في قطعان او احواش منذ اقدم العصور وحتى اليوم. طريقة عمل الإقط - البقل - الجميد - المضير بالصور. ولا تزال المنتجات المستخرجة من الألبان بالأساليب التقليدية باقية
وتجد رواجا عند غالبية السكان وأهمها: الإقط، الجبن، الزبدة والسمن. ويعد (الإقط) ويسمى ايضا البقل والمضير والعفيق والصريب من منتجات الالبان التي عرفها انسان الجزيرة منذ القدم،
وورد ذكرها في الحديث النبوي وفي مصادر التراث العربي. ووفقا لموسوعة الثقافة التقليدية في المملكة العربية السعودية فإن «الاقط» هو اقراص صغيرة مجففة من حليب الضأن او الماعز. وصناعته تتم من خلال وضع اللبن المخوض على نار هادئة ثم يحرك بشكل مستمر
حتى يتم نضجه وتخثره وفقده لأكبر كمية من المياه، وبعد ذلك يوضع اللبن المخثر في قطعة من القماش الخفيف
ويعصر من جميع الجهات حتى يكتمل تبخر المياه المتبقية فيه بعد عملية الطبخ، ثم يشكل باليد الى اقراص صغيرة،
إذ يضغط بالأصابع على القرص حتى ينطبع عليه شكلها، ثم تجفف فوق بيوت الشعر(الخيام) ثلاثة ايام او اربعة
ويصبح بعدها جاهزا للأكل ولا يستخدم لبن الابل في صناعة الاقط.
طريقة عمل جامي اماراتي في البيت - طريقة
-ربع ملعقة قرنفل مطحون. -ثلاثة أرباع كوب عسل أسود. -تجهيز الحشوة حيث يتم خلط كافة المكونات الجافة الأول ثم إضافة العسل الأسود والخلط بشكل جيد وتركه. – هات وعاء مناسب للعجين وضعي به الدقيق والسكر والخميرة وقلبي المكونات جيدًا. -قومي بإضافة الزيت وافركي المكونات الجافة ثم قومي بإضافة البيضة واخلطي. -الآن ابدئي في إضافة الماء المنقوع به الزعفران والهيل للعجن، وهنا أنتي بحاجة إلى عجينة يابسة بعض الشيء، فلا تفرطي في إضافة الماء وضعيه بالتدريج، ثم غطي العجين واتركيه في مكان دافئ لمدة ساعة ليختمر. -هات العجين وقومي بتقطيع الكمية إلى قطع صغيرة حتى يتم فردها باليد على شكل دوائر أو أقراص، وراعي أثناء الفرد أن تكون الأطراف أرق من قلب القرص. -هات ربع ملعقة صغيرة من الحشوة وضعيها في وسط القرص، ثم قومي بتقفيله بشكل جيد بحيث يصبح شكل القطعة مثل الكرة الصغيرة. -قومي بضغط الكرة لتصبح أقرب للقرص وذلك إما باليد أو على الشبك لأعطاء شكل لوجه أقراص الكليجة. -هاتي صنية مناسبة للفرن ثم قومي برص وحدات الكليجة فيها ثم قومي بدهن الوجه بالبيض. -في فرن مسخنة من الأسفل قومي بإدخال الصينية وبعد الانتفاخ قومي بتشغيل النار من أعلى لتكتسب الكليجة اللون الذهبي.
ذات صلة عمل التصابيع السعودية عمل الدقة المدينية السعودية
المطازيز السعودية
المطاطيز هي من الأكلات الشعبية التي تشتهر بها منطقة نجد السعودية، وتسمى في بعض المناطق بالقبابيط، ويمكن إعدادها بالخضروات، واللحم، ويمكن شراء العجينة جاهزه، أو صنعها في المنزل، وتختلف بطريقة تقديمها حيث يفضل البعض أن تقدم جافة، أو مع المرق والمسمى (بلول). عمل المطازيز السعودية
المكونات
نصف كيلو من اللحم بعظمه. ربع ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة. رأس متوسط الحجم من البصل 120 غ الحبة. ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة. كيلو من اليقطين الأصفر. حبة من الكوسا متوسطة الحجم 200 غ الحبة. حبتان متوسطتا الحجم من الجزر 60 غ الحبة. ربع كوب من السمنة. نصف قرن من الفلفل الأحمر الحار. حبة من الباذنجان متوسطة الحجم 380 غ الحبة. ربع كيلو من اللوبيا الخضراء. حبتان من اللومي. حبتان من الطماطم 120 غ الحبة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. ملعقة صغيرة من الملح. مقادير عجينة المطازيز:
كوب ونصف من الطحين. نصف كوب من الماء. ربع ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير
ننخل الطحين ونضيف له الملح ونضعه في وعاء للعجن.