المكونات
كوبان إثنان من الدقيق. كوب واحد من الحليب. ثلاث حبات من البيض. كوب إلا ربع من الزيت. ملعقة واحدة صغيرة من البيكنج بودر. ملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا. كوب إلا ربع من السكر. عبوة من الكاسترد. كوب من الحليب لعمل الكاسترد. كمية من الفراولة. عبوة من الجيلي. كمية من الماء والسكر لعمل الجلي. طريقة التحضير
أحضري إناء وضعي به كمية ماء مع سكر مع عبوة الجلي وعلى نار هادئة وقومي بتقليب المكونات حتى تحصلي على قوام كثيف، بعد ذلك أتركيه جانبا. طريقه عمل الكاسترد بالصور. بعد ذلك أحضري إناء أخر وضعي الكاستر مع الحليب مع السكر وإستمري في تقليب المكونات وبعد الحصول على قوام كثيف أتركيه جانبا. أحضري وعاء وضعي به الدقيق وباقي المكونات الجافة وقلبيها ثم ضيفي المكونات السائلة وأعجني جيدا ثم أحضري صينية وعليكي بدهنها بالسمنة وصبي خليط الكيك وضعي الصينية في الفرن، بعد نضجها صبي الكاسترد في منتصف الكيك بعد قسمها ثم على سطح الكيك ضعي الجيلي وكمية الفراولة وسوف تحصلين على طعم وشكل جذاب لأحلي وألذ كيك الكاسترد بالجيلي والفراولة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقه عمل الكاسترد بدون بيض
بسكويت بطبقات الكاسترد هذه الوصفة لمحبي الحلويات باللبن ويمكنك تحليتها بالفاكهة او استخدام بسكويت الشوكولاتة
المقادير اللازمة
1 لتر حليب
نصف كوب نشا
نصف كوب دقيق
1 كوب سكر
1 علبة فانيليا
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 كوب كريمة مخفوقة
بسكويت مطحون
طريقة العمل
نضع الحليب والسكر والنشا والدقيق في القدر ونقلب باستمرار حتى الغليان. عندما يبدأ في الغليان خففي النار وأضيفي الفانيليا والزبدة
اتركيه ليبرد مع الخفق من حين لآخر
أضيفي الكريمة المخفوقة لى البودينج المبرد
قلبيها جيداً حتي تصبح ناعمة
أضيفي القليل من الكاسترد في الأكواب أولاً ثم أضيفي البسكويت المطحون
كرري نفس العملية حتى تمتلئ الأكواب
يمكنك تقديمها بعد وضعها في الثلاجة لمدة ساعتين أو ثلاث ساعات
كاتبة مقال إجتماعى بصحيفة البلاد السعودية، وصحيفة مفاكرة السعودية، وصحيفة صوت الخليج الكويتة، وصحيفة فرانشيفال الفرنسية،،،
لإستقبال رسائلكم..
[email protected]
تصفّح المقالات
هل تبحثين عن وصفة حلى مميز تحضرينه باسرع وقت ممكن؟ إليك من أطيب طبخة طريقة الكاسترد الجاهز في البيت، حضري هذه الوصفة المميزة ثم قدميها على سفرتك الى جانب حلويات عربية مميزة بوصفات سهلة وسريعة تتعلمينها من موقعنا. تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة مجموع الوقت 25 دقيقة
طريقه عمل الكاسترد بالصور
تاريخ النشر:
2020-04-20
آخر تحديث:
2021-09-12
يعرف الكاسترد بأنه حلوى إنجليزية، يتم تحضّرها من خلال تذويب الحليب والسكر والقشطة وصفار البيض، حيث تختلف قوامها من السائل الي شبه صلب، حسب اختلاف المواد المستعملة عند تحضيرها، وهناك الكثير من أطباق الحلويات التي يتم تحضّيرها من كريما الكاسترد منها: الإكلير، وفطيرة الكاسترد، والكريم انجلاز، وغيرها. الكاسترد
يعتبر الكاسترد من أنواع الحلويات المفضلة عند العديد من الأشخاص خاصّةً الأطفال، وذلك نتيجة لطعمه المميز، كما أنه يدخل في تحضير الكثير من الحلويات المتعددة، حيث يمكن إعداده بطرقٍ مختلفة وبنكهات متعددة، ويتم تزيينه بالمسكرات، وسنتحدث في هذه المقال عن طرق تحضير الكاسترد المتعددة، فمنها ما هو بالبسكويت، ومنها ما هو بالكاكاو..
طريقة تحضير الكاسترد
تتعدد وصفات تحضير الكاسترد بأكثر من وصفة، وبمكونات مختلفة، ومنها ما يلي:
المكونات:
ملعقتان ونصف كبيرتان من الحليب البودرة. ملعقتان ونصف كبيرتان من الكاسترد. ملعقتان ونصف كبيرتان من السكر. نسبة نجاحه 100%.. طريقة عمل بسكويت الكاسترد اللذيذ😋 - YouTube. كوبان ونصف من الماء. طريقة التحضير:
يتم خلط جميع المقادير جيداً. يوضع الخليط في قدر على النار مع التحريك حتى يصبح سميكا.
الكاسترد من الحلويات السهلة اللذيذة الخفيفة على المعدة والتي تعد طبقا مغذيا غني بالبروتين والكالسيوم لما يحتويه من البيض والحليب ، لذا فهو مناسب لتغذية الأطفال الصغار وكبار السن ، انتشر بالأسواق مسحوق الكاسترد الجاهز السريع لكن يقارن بالطعم المميز للكاسترد المحضر بالطريقة التقليدية لذا فهو طبق مميز يمكنك تحضيره في السهرات العائلية أو كضيافة باردة مناسبة في فصل الصيف مع قليل من المكسرات ورشة من القرفة أو جوز الهند. وقت التحضير: نصف ساعة. وقت الطبخ: ربع ساعة. المقادير:
– 4 صفار بيض كبير. – 4 ملاعق كبيرة سكر أبيض. – 3 ملاعق نشا. – كوبين من الحليب السائل. – ثلاث ملاعق شيكولاته لإعداد كاسترد الشيكولاته (حسب الرغبة). الطريقة:
– نبدأ بفصل صفار البيض عن البياض. – يضاف السكر لصفار البيض المفصول في وعاء عميق. – يضاف النشا للبيض والسكر. – يخلط النشا والسكر مع صفار البيض حتى تتجانس المكونات. – يسخن الحليب السائل على نار متوسطة. – تضاف نصف كمية الحليب الساخن لخليط البيض ويقلب جيدا. طريقه عمل الكاسترد منال العالم. – تضاف الكمية المتبقية من الحليب ويرفع على نار هادئة ليغلي مع التقليب المستمر حتى يتكثف قوامها. – يصب الكاسترد في أطباق صغيرة عميقة وتزين بالمكسرات والقرفة وتدخل البراد حتى يبرد ويقدم.
طريقه عمل الكاسترد منال العالم
8- قبل التقديم نزين الطبق بالفريز او التوت البري اويمكن اضافة البسكويت المطحون او صوص الشوكولا او يمكن اضافة طبقة جيلي ويكون جاهز للتقديم. طريقة عمل الكريم كراميل
طريقة الكاسترد - كاسترد - YouTube
طريقة قص بورتافلتر ديلونجي الى فلتر مكشوف - YouTube
بورتافلتر مكشوف بالحجم 51Mm - متجر تولز اند مور
بورتافلتر مكشوف احترافي مقاس 51 مم ثلاث شفرات مقبض خشب غامق الحصول على اكبر كمية من الكريمة وطبقات الاسبرسو ومتابعة استخلاص الاسبرسو لاظهار عيوب الطحن والتوزيع، مع باسكت غير مضغوط 1* باسكت دبل 1* باسكت اربع اكواب مناسب لـ: ديلونجي لاسبشليستا Delonghi La Specialista، EC9335. M عندك ماكينة قهوة ثانية اضغط هنا واختار البورتافلتر المناسب لآلتك
بورتافلتر مكشوف مقاس 51Mm - Oryx Coffee
بورتافلتر 51 مكشوف، تناسب ديلونجي تتوافق مع موديلات ديلونجي التالية: EC680 / EC685 / C695 EC820 / EC850 / EC860
موقع حراج
بورتافلتر مقاس 51 ديلونجي بشفرتين تستطيع الأن استخلاص قهوتك بشكل سليم ولذيذ بفضل من الله وثمن بورتافلتر مكشوف لكي يكون استخلاصك احترافي و أيضا يأتي مع بورتافلتر باسكت دبل حجمه 18 جرام الى 20 جرام جودة: ممتازة المقبض:خشبي جميل جدا اللون: خشبي عودي و ياتي مع بورتافلتر باسكت دبل حجمه 18 جرام الى 20 جرام بورتافلتر مناسب مكائن ديلونجي الذي ياتي بشفرتين delonghi وتم عرض صور مكائن ديلونجي المناسبه له في صورة العرض.
ورتافلتر مكشوف 51 ملم لمكائن ديلونجي مع باسكت غير مضغوط بمقبض خشبي - متجر عشق القهوة المختصة
بورتفلتر مكشوف لأجهزة الإسبريسو شركة ديلونجي مقاس 51mm المميزات. مع البورتفلتر سلة دبل غير مضغوطة للإسبريسو. متوفر بمقبض خشبي. مناسب للأجهزة DeLonghi EC680, DeLonghi EC685 ديلونجي ديديكا) ملاحظة: مناسب لأجهزة ديلونجي التي تحتوي على بورتفلتر بثلاث شفرات
بورتافلتر مكشوف ديديكا 51mm مع باسكت غير مضغوط السعة: من 15g إلى 18g. مقبض خشبي فاتح مناسب لمكائن (DeLonghi EC680, DeLonghi EC685) ملاحظة: مناسب لمكائن ديلونجي التي تحتوي على بورتفلتر بثلاث شفرات*