معمول كحك العيد بالتمر بالعجينة الأصلية
كيلو دقيق الكعك والبسكويت. أحضري كوب زبدة طرية بحرارة المطبخ. سكر بودر ناعم بمعيار كوب. زيت النباتي بمعيار كوب. حليب بودرة الناعم بمعيار كوب. عدد 2 بيضة بحرارة الغرفة. ملعقة صغيرة فانيليا. بيكنج بودر بمعيار نصف ملعقة. معمول التمر من اطيب الاكلات , لعشاق معمول التمر ودعي الجاهز - اجمل بنات. حشو المعمول نصف ملعقة صغيرة قرفة ناعمة. تمر معجون ناعم جدا أو عجوة مطحونة ناعم جاهزة. للحشو 4 ملاعق كبيرة زبدة. معمول كعك العيد بالعجوة التمر الناعم
ينخل السكر البودرة ويخلط مع زبدة لتكوين خليط الزبدة أولا، والخفق لمدة دقائق حتى تمتزج مكونات مع بعضها. يخفق مع زبدة حليب بودرة والزيت النباتي وتخفق مرة أخرى حتى تختلط المكونات، البيض يضاف عليهم تدريجيا مع الخفق المستمر. نضع عليهم الفانيليا وتكون بعد البيض مباشرة، والخفق حتى يتكون خليط متجانس ناعم بمكونات كريمية. ننخل الدقيق مرتين وينخل بيكنج بودر مرتين ويوضع الإثنين مع بعض في وعاء، وننزل بخليط الزبدة على خليط الدقيق وتخلط مكونات باليد جيدا. العجن يمكن أن يستمر لمدة 5 دقائق داخل وعاء العجن، وتغطى عجينة الكعك لمدة ثلث ساعة لكي ترتاح العجينة. أثناء ذلك قومي بتجهيز الحشو ضعي زبدة مع قرفة مع العجوة وتعجن جيدا باليد حتى تكون كتلة واحدة لينه طرية سهلة حشوها وتشكيلها داخل المعمول.
- افضل معمول تمر جاهز بالعربي
- حكم قص الاظافر للمضحي
- حكم قص الأظافر للمضحي
- حكم قص الاظافر ليلا
افضل معمول تمر جاهز بالعربي
اعمل على آخذ قطعة صغيرة من العجين أقوم بحشوها بالتمر ثم اغلق العجين عليها واعمل على وضعها بالقالب ثم اكبس لكى يظهر شكل جيد للمعمول. اعمل على رصها بالصينية التي سيتم التسوية بها لكى تدخل الفرن. كيفية تسوية المعمول السعودي
اعمل على إشعال الفرن لتسوية على درجة حرارة 200 درجة. سيتم التسوية على آخر رف لمدة 20 دقيقة حتى تكون مستوية تماما. اعمل على تشغيل الشواية لكى أقوم بتحمير الوجه ويأخذ لون ذهبي جميل. معمول كحك العيد بالكيلو بالتمر بعجينة أصلية نتيجة مضمونة 100% - ثقفني. ترتيب طبق تقديم المعمول السعودي بالتمر
اعمل على إخراجها من الفرن بعد ما أصبح لونها رائع وريحتها شهية وأيضا بمذاق لذيذ. اعمل على رصها بطبق التقديم بشكل مناسب جذاب حتى تظهري جمال شكلها وريحتها الرائعة. أخيراً تكوني قدمت لأسرتك افضل طريقة عمل معمول سعودي بالتمر بطعم رائع وناعم جدا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
معمول التمر من اطيب الاكلات
يعد المعمول من اشهى الحلويات التي يفضل ان يتناولها الكثير من الناس و خاصة فالاعياد و المناسبات، وسنقدم لك سيدتى فهذا الموضوع اسهل الطرق فتحضير معمول الطحين. اعداد معمول الطحين
المكونات و المقادير
كيلو من الطحين الابيض. حليب سائل حسب الحاجة. كوب من السمن. ملعقة واحدة من الخميرة. كوب من زيت الزيتون. يانسون و شومر حسب الرغبة. كيفية التحضير
قومى بفرك الطحين بالزيت و السمنة مستعملة اطراف اصابعك. اضيفى الشومر و اليانسون الى المكونات السابقة ان كنت تحبين مذاقهما فالمعمول. خذى جزءا من الخليط الناتج، واعجنية مع الحليب، ولكن لا تنسى اضافة الخميرة الية كى تشكلية بسهولة. افضل معمول تمر جاهز بالعربي. قومى بتجهيز الحشوة التي ترغبين بها فستق حلبى او تمر او جوز مع مراعاة ان تكون الحشوة مطحونة بشكل جيد، واضيفى اليها السمن حتي تستطيعى عجنها. خذى قطعة مناسبة من العجين، واحشيها بالحشوة، ثم شكليها بالقوالب الخاصة لاعداد المعمول. ضعى قطع المعمول التي قمت بتشكيلها داخل صينية مناسبة. ضعى الصينية داخل فرن متوسط الحرارة حتي تنضج. اخرجى الصينية من الفرن و اضيفى بعض السكر الناعم الى المعمول. اعداد معمول التمر بالطحين
نصف كيلو من الطحين الابيض.
[4]
شاهد أيضًا: هل العطر يفطر
حكم إزالة شعر الإبط والعانة في نهار رمضان
في معرفة حكم إزالة شعر الإبط والعانة في نهار رمضان فهو حلال ولا شيء فيه كما أنّه لا يُفسد الصوم في رمضان، إضافةً إلى أنّ حلق العانة ونتف الإبط هو سنّة نبويّة، فقد قال رسول الله صلّى الله عليه وسلّم: "الفِطْرَةُ خَمْسٌ: الخِتَانُ، وَالِاسْتِحْدَادُ، وَقَصُّ الشَّارِبِ، وَتَقْلِيمُ الأظْفَارِ، وَنَتْفُ الآبَاطِ"[1]، ولا بدّ لكل مسلم ومسلمة المبادرة إلى ما شرعه الله تعالى من قول أو عمل سواء عرف الحكمة أم لم يعرفها، لأن الله سبحانه وتعالى حكيم عليم لا يأمر بشيء ولا ينهى عن شيء إلا لحكمة بالغة. [5]
وهكذا نكون قد أجبنا على حكم قص الاظافر في نهار رمضان، وعرفنا أيضًا هل قضم الأظافر يبطل الصيام، وعرفنا أخيرًا حكم إزالة شعر الإبط والعانة في نهار رمضان. المراجع
^
صحيح البخاري, عبدالله بن عمر،البخاري،5889،صحيح
^, تقليم الأظافر في نهار رمضان جائز بلا كراهة, 15-04-2021
الجامع الصغير, عبدالله بن عباس وعبادة بن الصامت،السيوطي،9880،حسن
^, قضم الأضافر هل يفسد الصيام, 15-04-2021
^, حكم حلق شعر العانة والإبط, 15-04-2021
حكم قص الاظافر للمضحي
حكم قص الاظافر والشعر للمضحي هو أمر يحرص على معرفته والإلمام به كل شخص عقد النية على التضحية وذبح أضحية في عيد الأضحى المبارك، حيث من المعروف أنه من السُنة النبوية امتناع المسلم عن قص أظافره وشعره حتى ينتهي من الذبح لتعم البركة كامل بدنه ويعتق كل جزء فيه من النار، كما أنه بهذا يتقرب أكثر من الله عز وجل بإتباعه مناسك الحج التي يقوم بها حجاج بيت الله الحرام. حكم قص الاظافر والشعر للمضحي
عندما يقرر المسلم التضحية، فإنه يجب أن يلتزم بعدم قص شعره وأظافره خلال ا لعشر من ذي الحجة ، وحكم ذلك ما يلي:
المسلم الذي ينوي التضحية عليه ألّا يقص شعر رأسه ولا إبطيه ولا عانته ولا لحيته ولا شاربه ولا أي شعر من جسده، ولا جلده ولا أظافره. النهي عن قص الشعر واللحية والأظافر هو سُنة عن النبي صلى الله عليه وسلم، الذي قال في ذلك: "مَنْ كَانَ لَهُ ذِبْحٌ يَذْبَحُهُ فَإِذَا أُهِلَّ هِلَالُ ذِي الْحِجَّةِ فَلَا يَأْخُذَنَّ مِنْ شَعْرِهِ وَلَا مِنْ أَظْفَارِهِ شَيْئًا حَتَّى يُضَحِّيَ. " المسلم يلتزم بذلك بداية من هلال ذي الحجة وحتى ينتهي من التضحية في يوم النحر. النهي عن ذلك ينطبق على الرجال والنساء ممن ينوي التضحية عن نفسه أو عن أهل بيته.
حكم قص الأظافر للمضحي
هل تقليم الاظافر مكروه في رمضان تعددت الكثير من الآراء حول حكم تقليم الأظافر، والذي يعتبر من ضمن الأحكام الفقهية التي ينهل من خلالها المسلمون الكثير من المعرفة فيما يتعلق بأمور دينهم والأمور التي يجب عليهم الحرص على تأديتها والأمور التي يجب عليهم اجتنابها لكي لا يبطل صيامهم، وما جاء في حكم تقليم الأظافر في شهر رمضان ما هو موضح فيما يلي: حكم تقليم الأظافر في شهر رمضان جائز وليس فيه أي كراهة. كذلك لا يوجد أي أدلة شرعية أو أحاديث نبوية تدل على تحريم أو كراهة تقليم الأظافر في نهار رمضان. بذلك يكون تقليم الأظافر في نهار رمضان من الأمور المباحة. بالإضافة إلى أن تقليم الأظافر من ضمن السنن التي يُؤجر عليها المسلم والدليل على ذلك: قول رسول الله صلى الله عليه وسلم: "الفِطْرَةُ خَمْسٌ، أَوْ خَمْسٌ مِنَ الفِطْرَةِ: الخِتَانُ، وَالِاسْتِحْدَادُ، وَنَتْفُ الإبْطِ، وَتَقْلِيمُ الأظْفَارِ، وَقَصُّ الشَّارِبِ". شاهد أيضا: النية في صيام رمضان وحكم النية في الصيام عند الفقهاء هل قص الاظافر يبطل الصيام إسلام ويب يعتبر قص الأظافر من ضمن السنن التي أمر النبي صلى الله عليه وسلم المسلمين بالحرص عليها حرصاً كبيراً، كذلك ينال المسلمون أجراً كبيراً تبعاً لمضيهم على نهج النبي في تطبيق سننه والالتزام بأوامره واجتناب نواهيه، كما أن ظاهر أمر النبي بقص الأظافر يدلل على الوجوب، وبالتالي من الواجب على المسلمين قص أظافرهم وهذا وفقاً لما ثبت عن النبي صلى الله عليه وسلم في أحاديثه النبوية الشريفة، ووفقاً لهذا الأمر يكون حكم الأظافر الطويلة في رمضان كما يلي: الأظافر الطويلة لا تعتبر من ضمن الأمور المُبطلة للصيام.
حكم قص الاظافر ليلا
وقد عللوا هذا النهي بأنه تشبه بالمحرم ـ قاله في المغني ـ وقول عائشة ـ رضي الله عنها ـ هو المعقول المطابق للحكمة ، إذ لا يمكن أن ينهى رسول الله ـ صلى الله عليه وسلم عن أخذ الشعر وقلم الظفر ويبيح ملامسة النساء والطيب ، ولو كان هذا التشبه صحيحاً لوجب الكف عن الطيب والنساء ، ولم يقل بذلك أحد. وقد اختلف أقوال الأئمة في هذه المسألة ، فقال أبو حنيفة: بجواز أخذ الشعر وقلم الظفر للمضحي بلا كراهة ، وذهب الإمام مالك والشافعي إلى
أنه مكروه كراهة تنزيهية ، وذهب الإمام أحمد في الرواية الراجحة في مذهبه إلى أنه حرام ، اعتماداً منه على حديث أم سلمة ، فالقول بالتحريم هو من مفردات الإمام أحمد ـ رحمه الله تعالى ـ التي خالف بها سائر الأئمة ، كما قال ناظمها: في عشر ذي الحجة أخذ الظفر على المضحي حرموا والشعر وقال في الإنصاف 4/109: الراجح الكراهة لا التحريم ، اختاره القاضي وجماعة. وعلى كلا القولين فإن الرجل والمرأة لو أخذ كل منهما من شعره أو قلم أظفاره وأراد أن يضحي فإن أضحيته صحيحة بلا خلاف، قاله في المغني بإجماع أهل العلم. وقول الأئمة بكراهة أخذ الشعر هو تمشياًً منهم مع حديث أم سلمة ـ رضي الله عنها ـ وقد جرى من عادة الفقهاء أن ينقل بعضهم عن بعض فتتابعوا على القول بالكراهة ما عدا أبا حنيفة فقد قال: لا كراهة ولا تحريم في ذلك وبمقتضى الترجيح يتبين أن قول عائشة ـ رضي الله عنها ـ هو أصح وأصرح ، حيث بيَّنت السبب المقتضي للنهي ، وكون أخذ الشعر وقلم الظفر هما من محظورات الإحرام ، والأدلة إذا تعارضت يقدم منها ما هو أقوى وأصح.
والحد المطلوب في قص الظفر إزالة ما يزيد على ما يلامس رأس الإصبع، وذلك حتى لا يمنع الوسخ وصول الماء إلى البشرة في الطهارة ولو لم يُصَلِّ بَطَل الوضوء. ولم يثبت عن النبي ـ صلى الله عليه وسلم ـ خبر صحيح في استحباب القص في يوم معيّن ولا بكيفية معينة كالابتداء بإصبع معين من اليد اليمنى واليد اليسرى، وأرجحها نقلاً ودليلاً يوم الجمعة، كما عند " الزرقاني على المواهب"، و" غذاء الألباب"، و"الإسفار في قص الأظفار للسيوطي". وأنبّه إلى عدم المبالغة في قصها فذلك مؤلِم وعائق عن العمل لمدة، بل هناك حالات تستحب فيها إطالة الأظفار إلى حد معقول كما قال عمر: وفِّرُوا الأظفار في أرض العدو فإنّها سلاح، وفسر ذلك بالحاجة إليها في حل عقدة أو ربطها أو ما يُشبه ذلك، وقد رفع أحمد هذا الأثر إلى رسول الله صلى الله عليه وسلم. أما إطالتها إلى حد مُنَفِّرٍ يعوق عن مزاولة الأعمال، أو لطلائها للسيدات فغير مستحَبّ. ووضع الأصباغ عليها يمنع من صحة الوضوء والغسل، كما يمنعها من مزاولة أعمال التنظيف بالماء حرصًا عليها من الزوال، فلا يلجأ إلى إطالتها وصبغها إلا نسوة مترفات أو خاملات، هَمُّهن الظهور في المجتمعات بمظهر المتمدنات، أو الهروب من الأعمال المنزلية.