الأرز باللّحمة المفرومة والدجاج طبق تقليدي شهير في لبنان على مائدة إفطار شهر رمضان المبارك. يُعدّ الطبق عادة مع اللّحمة المفرومة ويزيّن بالدجاج المسلوق والمحمّر. يقدّم إلينا الشيف حسني رمضان صاحب صفحة " husniramm " طريقته الخاصّة لتحضير الوصفة. صينية الرز بالقشطة والدجاج بالخطوات المصورة. المكونات: - 250 غرام لحم مفروم - ملعقتان كبيرتان سمنة - ملعقة كبيرة ملح - ملعقة صغيرة فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة قرفة - ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب - كوب أرز حبة طويلة - نصف كوب رز مصري - ثلاثة أكواب مرق دجاج - دجاج للطبق - مكسرات للتزيين طريقة التحضير: - الخطوة 1: نسلق الدجاج مع المطيّبات على النّار، وبعد أن ينضج، نضعه في صينيّة فرن ونرش عليه الملح والبهار وندخله إلى الفرن حتى يأخذ سطح الدجاج اللّون الذهبي. - الخطوة 2: في قدر على النّار، نقلي اللّحمة المفرومة بالسمنة. بعد أن تستوي اللّحمة قليلاً نضيف الملح، الفلفل الأسود، القرفة وجوزة الطيب، وبعدها نضيف الأرزّ المغسول والمنقوع ونقلبه قليلاً مع اللّحمة. - الخطوة 3: بعد أن نقلّي الأرزّ مع اللّحمة مدّة دقيقتين على النّار، نضيف مياه سلق الدّجاج ونغطّي القدر. وبعد أن تغلي المياه، نخفّف النّار ونتركه حتى ينضج.
- صينية الرز بالقشطة والدجاج بالخطوات المصورة
- صينية رز بالقشطة والبروكلي - منتديات حروف العشق © عالم الأبداع والتميز
- صينية الأرز بالقشطة بالصور
- فضل قراءة القرآن: فضل قراءة سورة الحجرات
- ثواب قراءة سورة الحجرات | مركز الإشعاع الإسلامي
- فضل قراءة سورة الحجرات - موقع شملول
صينية الرز بالقشطة والدجاج بالخطوات المصورة
بعد ذلك نقوم بتقشير كل من الثوم والبصل ونفرمه فرمًا ناعمًا ثم نضع مقلاة على النار ونضع فيها 4 ملاعق كبيرة من الزيت ثم نضيف البصل المفروم ونقلبه قليلًا كما نضيف الثوم ونضيف الفليفلة الحلوة بعد تقطيعها كما نضيف الدجاج والجزر ونقلب جيدًا. يحمى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. في صينية الفرن نضع الأرز المسلوق ثم نضع صلصة الدجاج والخضار. نضع في وعاء الخلاط علبتين من القشطة والجبنة الكريمية ونخلطهما جيدًا، ثم نضع الخليط فوق صلصة الدجاج. نضع الصينية في الفرن مدة ربع ساعة، ثم تحمر من السطح مدة عشر دقائق. بعد ذلك نخرج الصينية من الفرن ثم تكون جاهزة للتقديم. صينية الأرز بالقشطة بالصور. نصائح:
لتقطيع البصل دون أن نؤذي أعيننا نضعه في الثلاجة قبل تقطيعه لوقف إفراز المادة التي تسبب ذلك. لتسهيل تقشير الثوم نضغط عليه بالسكين من الجانب المسطح ثم نزيل القشرة. القيمة الغذائية
عدد الحصص في الوصفة: 12
السعرات الحرارية للحصة: 837 سعرة
الكربوهيدرات: 88غ
البروتين: 55غ
الدهون: 29غ
ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا..
صينية رز بالقشطة والبروكلي - منتديات حروف العشق © عالم الأبداع والتميز
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
صينية الأرز بالقشطة بالصور
لوني المفضل: Wheat
يمي يمي
وصفه لذيذه
خيال
تسلم ايدك
04-May-2021, 01:04 AM
# 5
رقم العضوية: 7184
تاريخ التسجيل: Aug 2020
أخر زيارة: اليوم (11:21 AM)
193, 302 [
التقييم: 274043
لوني المفضل: White
_
سلمت الأكُف.. وسلِم لنا هذا الانتقاء المميز
اسعدك الله, ولك الشكر أبدًا وَ مددًا..
كل الــود و التقدير لشخصّك
دعوتي الدائمة أن يكون قبرك
أحن وأوسع من الأرض بما رحبت.
#وصفات #الطبخ #حلويات #طعام #طباخ #تابعني_أتابعك #وجبات #تابعني #رتويت
المقادير:
دجاجه تقطع أرباع
2بصل مقطع صغار
2فلفل رومي مقطع صغار
3اكواب رز
4ملاعق كبيره جبن سايل
علبة قشطه
ملح-ملعقة بهارات
الطريقه:
تسلق الدجاجه في ماء ملح رشة كمون
مدة ساعه ثم تنشل من ماء السلق وتترك لتبرد ثم تفتت
يحمس البصل في قليل من الزيت ثم نضيف البهارات ثم الجاج المفتت والملح ثم نضيف الفلفل الرومي
نخلط في الخلاط الجبن والقشطه ثم تصب على الدجاج وتحرك بسرعه ونطفئ النار
نسلق الرز اثناء ذلك في ماء الدجاج حتى ينضج ثم يصفئ
يوضع الرز في الصينيه ثم نضع الخلطه فوقه ويوضع في الفرن ربع ساعه
– الأرز: 2 كوب (أبيض ومفلفل)
– الزبدة: 2 ملعقة كبيرة
– بقسماط: ربع كوب
– القشطة: علبتين
– حليب: 2 كوب
– ملح: ملعقة صغيرة
– فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
– جوزة الطيب: ربع ملعقة صغيرة
– البروكولي: كوب (مقطع زهرات)
الآية الثالثة عشر: قال تعالى: { يَا أَيُّهَا النَّاسُ إِنَّا خَلَقْنَاكُم مِّن ذَكَرٍ وَأُنثَى وَجَعَلْنَاكُمْ شُعُوباً وَقَبَائِلَ لِتَعَارَفُوا إِنَّ أَكْرَمَكُمْ عِندَ اللَّهِ أَتْقَاكُمْ إِنَّ اللَّهَ عَلِيمٌ خَبِيرٌ}، في هذه الآية خطاب للبشر، وتذكير لهم بأنهم سواسية، وأن لا فرق بينهم أمام الله إلا ب التقوى. فضل سورة الحجرات
لسورة الحجرات فضائل كثيرة، فهي السورة التي أتت لتوجه وترشد المؤمنين إلى الحق والصواب وإلى الفضائل الإيمانية والأخلاقية، فهي تدعو المؤمن للتحلي بالأخلاق الحميدة، ونشر الألفة بين الناس، وتدعوهم إلى الإصرار على مبدأ الأخوة الإسلامية، والسعي إلى التسامح والتفاهم فيما بينهم، دون أن يعلوا صوت واحد على الآخر، مما يؤدي إلى المزيد من المشاحنات والكراهية والخصومة بينهم. فضل قراءة القرآن: فضل قراءة سورة الحجرات. من فضائل سورة الحجرات أيضًا أنها تدعو للحرص على الدعوة الحسنة، والنهي عن الظلم، والوقوف مع المظلوم ورد حقه، وعدم المفاضلة بين الناس بناءً على تصنيفات من صنع الانسان، فلا يحاسب الانسان ويفضل على غيره إلا بتقواه ومخافته لله عز وجل. [١]
سبب تسمية السورة بهذا الاسم
اختلفت الآراء التي فسرت سبب تسمية هذه السورة بهذا الاسم، فكما ذكرنا من قبل أنها سميت على اسم حجرات الرسول، وهنا نرى من يقول بأنها سميت بهذا الاسم لتأديب مجموعة من الأشخاص الذين نادوا الرسول صلى الله عليه وسلم من وراء الحجرات بصوت مرتفع، والحجرات هي بيوت أمهات المؤمنين زوجات الرسول الكريم، والكلمة مأخوذة من كلمة الحجر ويعني المنع، أما بالنسبة للاسم الثاني وهو الأخلاق، أو الآداب، وهي تمثل الصورة التي يجب على المؤمن أن يكون عليها ويطبقها في المجتمع الإسلامي، إضافة إلى الإرشادات المقدمة إليه لتسهل عليه الأمر.
فضل قراءة القرآن: فضل قراءة سورة الحجرات
فضل قراءة سورة الحجرات فضائل تلاوة سورة الحجرات عبر موقع الأحلام من خلال موضوعنا اليوم نتعرف وإياكم على سبب تسمية سورة الحجرات بهذا الاسم وما هي أهم المضامين والمقاصد التي احتوتها السورة وكذلك المحاور الأساسية بالسورة ونتعرف معا على وقت نزول السورة وترتيبها ومتطرف لمعرفة الأحاديث والروايات التي وردت في ذكر فضلها. فضل سورة الحجرات
قبل أن نتطرق لذكر فضل قراءة سورة الحجرات يجب أن نعلم أن سورة الحجرات هي من إحدى السور المدنية والتي نزلت آياتها من خلال الوحي الكريم على رسول الله صل الله عليه وسلم في المدينة المنورة وبالتحديد في العام التاسع من الهجرة النبوية ويأتي ترتيب سورة الحجرات من حيث نزولها بعد سورة المجادلة وقبل سورة التحريم وتحمل رقم 106 من حيث ترتيبها في النزول. بينما ترتيبها في المصحف الشريف هو السورة رقم 49 وت قع بين سورتي الفتح و ق ويرجع سبب تسمية السورة باسم سورة الحجرات نسبة إلى حجرات زوجات النبي صل الله عليه وسلم والتي كانت تتواجد في آخر المسجد النبوي وهي من السور المثاني وتبلغ عدد آياتها 18 آية. ثواب قراءة سورة الحجرات | مركز الإشعاع الإسلامي. فضل تلاوة سورة الحجرات
أما عن أهم المضامين والمقاصد التي احتوت عليها سورة الحجرات كونها اختصت بأمور تشريعية وتربوية وتوجيهات في بناء المجتمع الاسلامي كما حملت توجيهات في أصول التعامل مع سيدنا محمد صل الله عليه وسلم سواء كان في حياته أو بعد وفاته كما تناولت السورة أنه يجب التأكد من الأخبار والأمور قبل أن نتناقلها فيما بيننا كما حرمت السورة عدد من السلوكيات المرفوضة منها الغيبة والنميمة وسوء الظن والهمز واللمز على الآخرين.
ثواب قراءة سورة الحجرات | مركز الإشعاع الإسلامي
عن الامام جعفر بن محمد الصادق عليه السلام أنَّهُ قال: "مَنْ قَرَأَ سُورَةَ الْحُجُرَاتِ فِي كُلِّ يَوْمٍ أَوْ فِي كُلِّ لَيْلَةٍ كَانَ مِنْ زُوَّارِ مُحَمَّدٍ صلى الله عليه و آله" 1. 1. أعلام الدين في صفات المؤمنين: 377، لحسن بن محمد الديلمي المتوفى سنة 841 هجرية، الطبعة الأولى 1408 هجرية، مؤسسة آل البيت قم/ايران.
فضل قراءة سورة الحجرات - موقع شملول
وسبب نزول تلك الآية هو عندما ذهب بعض من رجال العرب لحجرات الرسول صلى الله عليه وسلم. وقالو سوف نذهب لنعرف ونسمع من ذلك الرجل كانوا يقصدون بها الرسول صلى الله عليه وسلم. وقالوا إن كان نبي فنفرح بقدومه، وإن كان ذو ملكًا سوف يأخذنا معه وتحت جناحه. {يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا إِن جَاءَكُمْ فَاسِقٌ بِنَبَإٍ فَتَبَيَّنُوا أَن تُصِيبُوا قَوْمًا بِجَهَالَةٍ فَتُصْبِحُوا عَلَى مَا فَعَلْتُمْ نَادِمِين}
وسبب نزول تلك الآية هو عندما جاء حارث بن ضرار وهو والد أحد زوجات النبي. عندما جاء للرسول فدعاه الرسول صلى الله عليه وسلم لاعتناق للإسلام ودفع الزكاة ففعل ذلك قد أسلم ودفع الزكاة. ثم قال للرسول أن يذهب لقومه ويدعوه للإسلام وتأدية الزكاة فوافق الرسول. فعند جمع الزكاة قد تأخر الرسول في إرسال شخص يأخذ الزكاة من الحارث. ثم بعد ذلك قد أرسل وليد بن عقبة ليأخذ الزكاة ثم خاف من دخول المكان وهم بالرجوع للرسول صلى الله عليه وسلم مرة أخرى. فضل قراءة سورة الحجرات - موقع شملول. عندما سأله الرسول أجاب أنهم رفضوا دفع الزكاة وكانوا يريدون قتله. ثم حزن الرسول ولكنه دخل عليه الحارث لتأخر إرسال الرجل لأخذ الزكاة منه. فقال له الرسول لما لم تدفعون الزكاة وتريدون قتل المرسل.
[٥]
قد يُهِمُّكَ
ذكرت سورة الحجرات الصفات التي يجب على المؤمنين أن يتحلوا بها، فيما يأتي إجمال لها: [١]
الابتعاد عن التجسس، وتتبع عورات الغير. عدم إساءة الظن بالآخرين، بدون وجود دليل أو حجة قاطعة. معاملة الناس بالحُسنى، مهما كانت العلاقة معهم، سطحية أو قوية. التزام الأدب في التعامل مع الناس، سواءً كان تعامل مباشر، ام غير مباشر. محاولة الإصلاح بين المتخاصمين، وذلك بإنصاف المظلوم، ودرء الظلم عنه. المراجع
^ أ ب ت "ما فوائد سورة الحجرات" ، موسوعة ، اطّلع عليه بتاريخ 2020-10-08. بتصرّف. ↑ رواه البخاري، في صحيح البخاري، عن عبدالله بن الزبير، الصفحة أو الرقم:4367، صحيح. ↑ "سبب نزول سورة الحجرات والتعريف بالسورة الكريمة" ، محتويات ، اطّلع عليه بتاريخ 2020-10-08. بتصرّف. ↑ "التربية الاخلاقية في سورة الحجرات" ، المرسال ، اطّلع عليه بتاريخ 2020-10-08. بتصرّف. ↑ "الوصايا العشر في سورة الحجرات" ، المرسال ، اطّلع عليه بتاريخ 2020-10-08. بتصرّف.