من منا لا يحب أكلات الدجاج، فهو يُعتبر من الأكلات الشهية والغنية بالكثير من الفوائد التي تنفع الكبار والصغار، لذلك سنقوم بتقديم افضل واشهى طبخات بالدجاج للغداء ، بإذن الله ستنال إعجابكم، تابعوا معنا السطور القادمة. قوارب البطاطس بالدجاج
المقادير
200 جرام من صدور الدجاج المفرومة. 2 ملعقة كبيرة من الزبدة. 6 قطع من البطاطا حجمها كبير. 1قطعة طماطم مُقشّرة ومفرومة بشكلٍ ناعم. 3 ملاعق من البازيلاء الخضراء. نصف رأس بروكلي مقطع إلى قطع صغيرة جداً. نصف كوب من الزيتون الأخضر أو الأسود المخلي والمقطع. حبة جزر مقشرة ومبشورة. ربع كوب من ورق النعناع الأخضر ومفروم بشكل ناعم. عود من البصل الأخضر المفروم بشكلٍ ناعم أيضاً. 2 ملعقة من الجبنة الكريمي. طبخات بالدجاج المفروم – لاينز. جبنة موتزاريلا أوجبنة شيدر مبشورة. بهارات متنوعة مثل البابريكا، والكمون، وملح الطعام، وفلفل أسود
طريقة التحضير
قومي بتغليف حبات البطاطس غير المقشرة بورق الألمنيوم. شويها في الفرن لمدة 30 دقيقة إلي أن تصبح ليّنةً طرية، ثم أخرجيها وضعيها لكي تبرد قليلاً. بعد إزالة الورق من البطاطس قطعيها إلي نصفين. احفري قليلاً في وسط كل نصفٍ منها بالملعقة، واحتفظي بالحشوة في وعاء آخر.
طرق عمل طبخات بالدجاج - موضوع
شكلي الدجاج إلى 16 كرة، ثم رصيها في صينية فرن. ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة حتى تنضج الكفتة. على نار متوسطة، ذوّبي الزبد، ثم أضيفي البصل، وقلبيه باستمرار حتى يُصبح ذهبي اللون. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة، ثم أضيفي المرق والزعتر والملح والفلفل الأسود، واتركيه حتى يغلي. غطي القدر، واتركيها على نار هادئة لمدة عشر دقائق مع التقليب من فترة لأخرى. أضيفي الكفتة، وقلبي جيدًا، ثم رشي الجبن على الوجه. غطي المقلاة، واتركيها على النار لمدة خمس دقائق حتى يذوب الجبن، ثم قدميها ساخنة. طريقة عمل برجر الدجاج المقادير البرجر 4 قطع من خبز الكايزر. ½ كيلو (500 جم) صدور دجاج مفروم. ½ كوب (100 جم) بقسماط. فص ثوم كبير مهروس. 2 ملعقة كبيرة (25 جم) مايونيز. 2 ملعقة كبيرة (25 جم) أوريغانو طازج مفروم. 5 جم) ثوم معمر مفروم. ملعقة كبيرة (15 مل) عصير ليمون. خس. شرائح طماطم. شرائح بصل أحمر. شرائح جبن شيدر. الصوص كوب (200 جم) مايونيز. 2 ملعقة صغيرة (10 مل) عصير ليمون. ملعقة صغيرة (5 جم) مستردة دايجون. طرق عمل طبخات بالدجاج - موضوع. 5 جم) بابريكا. طريقة التحضير في وعاء متوسط، ضعي مقادير الصوص، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات. في وعاء كبير، ضعي الدجاج والثوم المعمر والأوريجانو والثوم المهروس وعصير الليمون والبقسماط والمايونيز والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا.
طبخات بالدجاج المفروم – لاينز
شكلي الدجاج على شكل أقراص، واتركيه جانبًا. على نار متوسطة، سخني الشواية، ثم ادهنيها بقليل من الزيت. ضعي البرجر في الشواية، واتركيه على نار هادئة لمدة خمس دقائق. اقلبي البرجر على الجهة الأخرى، واتركيه لمدة أربع إلى خمس دقائق. ادهني الخبز بالصوص، ثم وزعي الخس، ثم البرجر، ثم جبن شيدر، ثم شرائح الطماطم والبصل. ضعي البرجر في أطباق التقديم، وقدميه مع الكاتشب والبطاطس المحمرة والعصائر. طريقة عمل بيتزا الدجاج المفروم المقادير ½ كيلو (500 جم) دجاج مفروم. ½ 1 كوب (300 جم) جبن موتزاريلا مبشور. كوب (200 جم) جبن جودة مبشور. 5 جم) بصل أحمر مقطع شرائح. ¼ كوب (50 جم) صوص الباربيكيو. 7 وصفات بالدجاج المفروم | سوبر ماما. 2 ملعقة كبيرة (25 جم) بصل أخضر مقطع شرائح (الجزء الأخضر فقط). ملعقة صغيرة (5 جم) ثوم بودر. صوص الرانش للتقديم. في وعاء كبير، ضعي نصف كوب من الموتزاريلا، ثم أضيفي الدجاج والثوم والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا. شكلي الدجاج على شكل أقراص، ثم رصيها في صينية مغطاة بورق الزبدة. ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 – 22 دقيقة. أخرجي الدجاج من الفرن، ثم ادهنيه بصوص الباربيكيو، ثم وزعي باقي الموتزاريلا والجبن الشيدر فوق الباربيكيو. وزعي البصل الأحمر والأخضر، ثم ضعي الدجاج في الفرن مرةً أخرى لمدة ثلاث دقائق حتى يذوب الجبن.
7 وصفات بالدجاج المفروم | سوبر ماما
وضع الفطائر في صواني الخبز، وتركها لمدّة عشر دقائق في مكان دافئ؛ وذلك لكي يتضاعف حجمها. تسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية. دهن الفطائر بكميّة قليلة من البيض، ورشّها بحبة البركة. خبز الفطائر لمدّة عشر دقائق حتّى تكتسب لوناً ذهبياً، ثمَّ تقديمها ساخنة. رولات التوست بالدجاج
عبوّة من خبز التوست. قطعة من فيليه الدجاج المفروم. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. نصف حبة من الفلفل الأخضر الحلو المفروم. نصف كوب من شرائح الزيتون الأسود. نصف كوب من البقدونس المفروم. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة. ملعقة صغيرة من الأوريجانو. ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج. ملعقتان كبيرتان من القشطة. مكونات الطبقة العلوية:
كوبان من الكريمة السائلة. نصف كوب من جبن الكاسات. كوب من جبن الموزاريلا. تثبيت الرف الشبكي في منتصف الفرن، وتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وتحضير طبق فرن متوسط الحجم. تسخين الزيت في مقلاة، وإضافة الدجاج، والثوم، والبصل، ثمّ تحريك جميع المكوّنات جيّداً، وتقليب الدجاج قليلاً، ثمّ إضافة الأوريجانو، أو الريحان، وبهارات الدجاج، والكزبرة الناعمة، والملح، والفلفل الأسود، وتقليبها معاً حتّى ينضج الدجاج.
نضع كرات البطاطس بالدجاج المفروم في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تتماسك جيدًا. نضع زيت نباتي في مقلاة عميقة، ونقلي كرات البطاطس على درجة حرارة متوسطة لمدة 4 الى 5 دقائق حتى تحمر. نضع كرات البطاطس في طبق التقديم وتزين بالبقدونس الناعم.
طريقة عمل بف باستري بالنوتيلا والفراولة - YouTube
طريقة عمل بف باستري بالنوتيلا والفراولة - Youtube
طريقة عمل قوالب النوتيلا حلا سريع وسهل يمكن عمله بأي نوع من العجينة الهشة المصنعة منزلياً أو باستخدام شرائح عجينة البف باستري والتي تعطيك نتيجة ممتازة ومقرمشة وطعم رائعين، طريقة عمل حلا النوتيلا دائماً متجددة يمكن التجديد فيها لإعطاء الطعم الرائع في كل مرة، جربنا هذه الطريقة لعمل فطائرالنوتيلا وكانت النتيجة ممتازة بإمكانك أيضاً أن تجربي طريقة عمل حلى النوتيلا بعجينة البف باستري بطريقة سهلة وبسيطة جداً. مقادير فطائر النوتيلا
10 شرائح من عجينة البف باستري. صفار بيضة للدهن مخلوطة مع رشة فانيلا. ملعقة سكر بودرة. ملعقتين كبيرتين من النوتيلا أو حسب الرغبة. فستق مجروش للتزيين. طريقة عمل قوالب النوتيلا
نقسم عجينة البف باستري إلى جزئين، الجزء الأول نقطعه بواسطة القطاع إلى شرائح مستديرة، والجزء الثاني نقطعها بواسطة القطاعات الدائرية أيضاً ولكن إلى حلقات مفرغة من الداخل. نضع كل حلقة من حلقات البف باستري فوق الشريحة المستديرة الكاملة، بذلك يكون لدينا 5 قوالب من البف باستري وفي حالة الرغبة في أن تكون القوالب عميقة يمكن إضافة حلقة واحدة أخرى إلى كل شريحة ليصبح كل قالب مكوناً من شريحة وحلقتين فوق بعضهما لتستوعب كمية أكبر من النوتيلا، بذلك لعمل خمس قوالب من الحلى تحتاجين إلى 15 قطعة من شرائح البف باستري.
وصفات باف باستري | أطيب طبخة
مربى مشمش. زيت نباتي حسب الحاجة
يجهز الفرن ويسخن على درجة حرارة 200 درجة مئوية. تحضر صينية فرن وتبطن بورق زبدة. تقطع عجينة البف إلى مربعات كبيرة الحجم بشكل متساوي. توضع مربعات العجين في الصينية مع ترك مسافة بينها. تصنع ثقوب في المربعات باستخدام الشوكة. تقطع أطراف كل مربّع دون الوصول إلى النهاية. يوضع مقدار ملعقة كبيرة من مربى المشمش في وسط المربع. تغلق أطراف العجينة بحيث يصبح شكلها مثل المروحة. تدهن العجينة بالزيت باستخدام فرشاة. توضع الصينية في الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى ينضج العجين ويتحول للون الذهبي. طريقة عمل بف باستري بالجبن والزعتر
وقت التحضير 35 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص
300 غرام من شرائح البف باستري. كوب ونصف من جبن فيتا. كوب من جبن موزاريلا المبشور. رشة من الفلفل الأسود. سبع ملاعق كبيرة من الزعتر المطحون. حبة البركة. حبتان من البيض المخفوق. توزع عجينة البف على سطح مستوي ثم تقطع إلى مثلثات. يوضع كل من جبن الفيتا وجبن الموزاريلا والفلفل الاسود والزعتر في إناء وتخلط جيدًا. توضع كمية قليلة من حشوة الجبن على طرف كل عجينة ثم تطوى على شكل مثلث. تصف المثلثات المحشوة في صينية فرن مبطنة بقطعة من ورق زبدة.
وصفات إفطار تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير باف باستري بالنوتيلا ١ كوب نوتيلا متوسط الحجم ١ عبوة باف باستري (مقسمة ل ١٠ قطع متساوية) ١/٢ كوب بندق مكسر ١ بيضة (مخفوقة) قليل من السكر للتزيين قليل من الدقيق للعجن طريقة تحضير باف باستري بالنوتيلا سخني الفرن وادهني صنية للفرن بالزيت. انثري الدقيق على سطح الطاولة للعجن. قومي بفرد قطع الباف باستري المختلفة إلى سمك ١/٢ سم تقريبا. ثم شكلي كل قطعة على شكل مربع. ضعي ملعقة كبيرة من شوكولا النوتيلا داخل كل مربع. انثري بعض قطع البندق على الشوكولاتة. قومي بثني العجين على شكل مستطيل بحيث يغطي العجين كل الشوكولاتة. كرري مع كل قطعة. اخفقي البيضة مع ملعقة كبيرة من الماء. ثم ادهني به كل قطعة بفرشاة الطعام. انثري القليل من السكر فوق كل قطعة. ضعي قطع العجين على صنية ثم اخبزيها في الفرن لمدة ١٥-٢٠ دقيقة. اخرجيها من الفرن وبالهنا والشفاء