وقت التحضير: 40 دقيقة
طريقة عمل مكرونة بالبشاميل، هناك طرق متعددة لصنعها والتي تختلف طريقتها من دولة لأخرى إلا أن الكثير من السيدات تبحث عن ألذ وأسهل طريقة إعدادها لذلك اخترنا لكم طريقة عمل مكرونة بالبشاميل من مطبخ الشيف منال العالم. المقادير
1 باكيت مكرونة الشكل الذي تفضلينه
2 ملعقة كبيرة زيت
1 حبة صغيرة بصل مفروم
2 فص ثوم مهروس
1 حبة طماطم مفروم
4 ملاعق كبيرة معجون طماطم
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
الحشو:
400 جرام لحم مفروم
1 حبة كبيرة بصل مفروم
1 ملعقة صغيرة بهار مشكل
2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
صلصة البشاميل:
6 ملعقة كبيرة زيت
2 ملعقة كبيرة زبدة
6 ملعقة كبيرة دقيق
5 كوب حليب
طريقة التحضير
●نسخن الفرن لدرجة حرارة 170 مئوية ونثبت الرف الأوسط
●نضع في قدر عميق كمية ماء كثيرة وندعه يغلي على نار قوية ونضيف اليه ملعقة كبيرة من الملح و ملعقة كبيرة من الزيت.
طريقة عمل مكرونة بالوايت صوص
في وعاء متوسط الحجم على نار متوسطة سخني الزيت. أضيفي البصل واللحم وقلبي إلى أن يجف اللحم تماماً، وإلى أن يلين البصل، ثم أضيفي الثوم وقلبي. أضيفي البهارات، والملح، والفلفل والكزبرة، وقلبي حتى تختلط جميع المكونات مع بعضها البعض. افرمي رأس البصل فرماً ناعماً. ضعي الزّيت على النّار حتّى يغلي. ضعي البصل فوق الزيت، وقومي بتقليبه حتّى يميل لونه إلى الذهبيّ. أضيفي الثوم إلى البصل وقلّبيهما بشكلٍ جيّد. قطّعي الطماطم بشكل ناعم، وأضيفيهم فوق خليط البصل والثّوم. انتظري حتّى تنضج المكوّنات السابقة، وأضيفي الملح والفلفل والبهارات المشكلة. ضعي صلصة الطماطم فوق المكوّنات السابقة واتركيهم حتّى يمتزجوا. صبّي المزيج بجاط البايركس، وضعيه جانباً كي تحضري صلصة البشاميل. صلصة البشاميل
ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ست ملاعق كبيرة زيت. مكعّبان من الماجي. خمسة أكواب من الحليب. ست ملاعق من الطّحين. رشة فلفل اسود. طريقة التّحضير
ضعي قدراً من الحليب على النّار. أضيفي الطّحين إلى الحليب حتّى يمتزجا جيّداً. طريقه عمل مكرونه بالبشاميل. ضعي الملح والفلفل والماجي والزّبدة إلى الحليب وامزجيهم جيّداً حتّى يتكاثف الخليط. ضعي الخليط في الفرن حتّى تزيد كثافته وينضج.
ملعقة كبيرة من هريسة الفلفل الأحمر. رشة سكر. ملعقة كبيرة من دبس الرمان. ٢ ملعقة كبيرة من عصير الليمون. رشة ملح. طريقة عمل مكرونة بشاميل سهلة خطوة وبخطوة - تريندات. نحضر وعاء ونضيف إليه الكاتشب وهريسة الفلفل الأحمر ودبس الرمان وعصير الليمون والملح والسكر، ثم نقلبهم جيدا. ثم نحضر وعاء عميق آخر ونضيف إليه الزيتون المخلل والطماطم والبقدونس، ثم نقلبهم جيدا. ثم نسكب خليط الكاتشب فوق خليط الزيتون ونخلطهم جيدا. بعد ذلك نقدم السلطة في طبق التقديم مع مكرونة باللحمة المفرومة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
نقدم لكم لعبة في درس نص الفهم القرائي (الخمر رجس من عمل الشيطان) في مادة لغتي
للطلاب في الصف الثالث متوسط والفصل الدراسي الثاني من المدرسة الاعدادية. بالإضافة إلى ذلك ،نهدف إلى مساعدة الطلاب الذين هم في أي صف من (المدرسة الاعدادية) على فهم هذه المواد جيدا وتعلمها من خلال تقديم هذه اللعبة في درس "نص الفهم القرائي (الخمر رجس من عمل الشيطان)".
نص الفهم القرائي للصف الرابع
ما هو الفهم القرائي
الفهم القرائي هو القدر ة على قراءة النص ومعالجته وفهم معناه، يعتمد الفهم القرائي على مجموعة من القدرات المترابطة هي قراءة الكلمات (القدرة على فك تشفير الرموز في النص) وفهم اللغة (القدرة على فهم معنى الكلمات والعبارات)، عندما نفهم النص، فإننا لا نتذكر فقط الكلمات والعبارات التي نقرأها بالضبط، بل نشكل نموذج عقلي للأفكار الموجودة في النص من خلال دمج الكلمات والجمل مع المعنى، تمامًا مثل فيلم يتم تشغيله في عقولنا، يعد الفهم القرائي الجيد أمرًا مهمًا من أجل الوصول إلى الهدف من القراءة، حيث يستطيع القارئ التفاعل مع النص والاستفادة والاستمتاع بما يقرأ. [1]
أساليب تقييم صعوبات الفهم القرائي
هناك عدة طرق لتقييم مهارات الفهم القرائي للأشخاص، تتمثل إحدى الطرق في استخدام تقييم رسمي مثل طلب قراءة بعض النصوص القصيرة ومن ثم طرح أسئلة حول النص. طريقة أخرى هي استخدام التقييمات غير الرسمية، اطلب من الأطفال إخبارك بما قرأوه أو إعادة سرد النص أو الحدث بأسلوبهم الخاص، يمكن تنظيم مجموعات مناقشة للأطفال والاستماع إلى شرحهم عن النص حيث يمكنك من خلال ذلك معرفة الصعوبات وكذلك معرفة الأشخاص الذين لا يشاركون.
نص الفهم القرائي أنامل
[3]
أساليب تقييم مستويات الفهم القرائي
الفهم القرائي هو القدرة على قراءة النص بسهولة وكفاءة من أجل المعنى، وهو الخطوة الأخيرة من عملية القراءة التي يتم تدريسها للأطفال بعد تعلم العناصر التي تؤثر في الفعل القرائي مثل الصوتيات والطلاقة والمفردات، هناك ثلاث مستويات من الفهم القرائي يتم تدريسها للأطفال:
المستوى الأول: الفهم الحرفي
في هذا المستوى يجد القارئ الإجابة بشكل مباشر في النص، ومن دون فهم هذا المستوى لا يمكن التقدم إلى المستويات التالية، يُطلب من القارئ فهم السطور المكتوبة والقيام ببعض المهام البسيطة مثل:
تحديد الأفكار الرئيسية في الفقرة أو القصة القصيرة. تحديد الأفكار الثانوية والتفاصيل الأخرى التي تدعم الأفكار الرئيسية. تحديد تسلسل حدوث الأفكار الرئيسية في النص. تشمل الأمثلة عن أسئلة الفهم الحرفي: ماذا حدث … ؟ كيف كان … ؟ كم عدد … ؟ من … ؟ ما هو … ؟
المستوى الثاني: الفهم التفسيري
في هذا المستوى ينبغي على القارئ التعمق قليلًا وفهم ما بين السطور وتفسير المعلومات من أجل معرفة الإجابة، ويمكن أن يُطلب من القارئ القيام ببعض المهام البسيطة مثل:
التنبؤ بنهاية القصة والتنبؤ العواقب. تحديد أسباب بعض الأحداث في النص.
نص الفهم القرائي لماذا
رابعاً: فهم بناء الجملة وكيف تتماسك
قد يبدو فهم كيفية بناء الجمل وكيف تتماسك بمثابة مهارة كتابة، لكن هذه المهارات مهمة لفهم القراءة أيضًا. خامساً: إعمال المنطق لاستعادة المعارف السابقة
يربط معظم القراء ما قرأوه بما يعرفونه بالفعل. لذلك من المهم أن يكون لدى القراء خلفية أو معرفة مسبقة عن المجال الذي يقرأون فيه. كما يحتاجون أيضًا إلى أن يكونوا قادرين على "قراءة ما بين السطور" واستخلاص المعنى حتى عندما لا يتم توضيحه بشكل حرفي. سادساً: تحفيز ذاكرة العمل والانتباه
هذه المهارة جزء من مجموعة القدرات المعروفة بالوظيفة التنفيذية أثناء القراءة. إنه ذاكرة العمل والانتباه ليسا بنفس المعنى تماماً لكن يرتبطان في عملهما من أجل زيادة الفهم أثناء القراءة. استراتيجيات الفهم القرائي
أظهرت الدراسات البحثية في القراءة والفهم أن القراء ذوي الكفاءة العالية يستخدمون عددًا من الاستراتيجيات المختلفة لفهم أنواع مختلفة من النصوص ، وهي استراتيجيات يمكن أيضًا استخدامها من قبل القراء الأقل كفاءة من أجل تحسين فهمهم، وهي:
أولاً: صنع الاستدلالات
هذه الاستراتيجية تنطوي على ربط أجزاء مختلفة من النصوص غير المرتبطة بشكل مباشر من أجل تكوين استنتاج معقول.
الرئيسية » ملفات تعليمية » الفهم القرائي