الصداع بعد تناول الطعام.. تعرف على الأسباب والعلاج - Arab Food Gate
يعاني كثيرون في بعض الأحيان صداعا شديدا وألما في الرأس بعد تناول الطعام، وهو الأمر الذي قد يستمر لساعات. وحسب موقع "ويب طب"، فإن هناك العديد من الأسباب وراء الشعور بالصداع بعد الأكل، أبرزها انخفاض مستوى السكر في الدم. وأوضح المصدر أن انخفاض السكر في الدم يتسبب غالبا في صداع نصفي، مضيفا أنه "يحدث انخفاض مستوى السكر في الدم لسببين، هما عادات الطعام السيئة أو أسباب مرضية". وفيما يتعلق بعادات الطعام السيئة، فإن ذلك يعود إلى تناول أطعمة غنية بالسكريات وأعداد كبيرة من الوجبات في اليوم الواحد، فضلا عن تناول الأطعمة في أوقات غير منتظمة أو متأخرة. أربع أسباب رئيسية وراء شعورك بالصداع بعد الطعام | LebanonFiles. أما ما يخص الأسباب المرضية، فإن انخفاض مستوى السكر يحدث نتيجة مرض السكري أو أورام في الجهاز الهضمي أو عدم انتظام مستوى الهرمونات بالجسم. وقد يحدث الصداع بعد الأكل لأسباب أخرى مثل، تناول الأطعمة والمشروبات الباردة، أو الحساسية تجاه أنواع معينة من المأكولات. ولعلاج هذا الأمر، ينصح الأطباء بتغيير أنماط الطعام السيئة المذكورة أعلاه، وزيارة الطبيب في حال كان الأمر متعلقا بأسباب مرضية. المصدر: سكاى نيوز عربية
أربع أسباب رئيسية وراء شعورك بالصداع بعد الطعام | Lebanonfiles
الشوكولاته. أنواع الأطعمة المخمرة، والمتبلة، والمخللة. البقوليات، مثل: الفول، والفاصوليا، والبازلاء. زبدة الفول السوداني، والمكسرات. الأطعمة التي تحتوي على الغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG)، كصلصة الصويا، والملح المتبل، وملينات اللحوم. السجق، وكبد الدجاج، واللحوم المعلبة. الأطعمة والمشروبات المثلجة، مثل: البوظة. اسباب وعلاج الصداع بعد الاكل - معلومه صحيه. المشروبات التي تحتوي على الكافيين، مثل: المشروبات الغازية، والشاي، والقهوة، إذ إن الحد الأقصى المسموح لتناولها يجب أن لا يتعدى الكوبين يوميًا، بحيث لا تتجاوز كمية الكافيين المتناولة 200 ملليغرام يوميًا. بعض أنواع الفواكه، مثل: الموز، والأفوكادو، والخوخ الأحمر، والتين، والبابايا، والزبيب، والحمضيات، إذ إن الحد الأقصى المسموح لتناولها نصف كوب يوميًا. طرق علاج الصداع بعد الأكل تتمثل طرق العلاج للتخلص من أسباب الصداع بعد الأكل بما يأتي: 1. تغير أنماط الطعام السيئة فيجب تغيير جميع الأنماط الاتية: تجنب تناول وجبة الفطور متأخرًا. تجنب تناول وجبات دسمة جدًا وبكميات كبيرة. تجنب تناول أطعمة بأوقات متأخرة. تجنب تناول المثلجات والأطعمة الباردة جدًا. استشارة الطبيب يجب مراجعة الطبيب لإيجاد الحلول الطبية المناسبة إن كان الصداع بعد الأكل ناتج عن الاتي: اضطراب المفصل الفكي الصدغي.
اسباب وعلاج الصداع بعد الاكل - معلومه صحيه
كما يجب الابتعاد عن الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على المحليات الصناعية؛ لأنها يمكن أن تؤدي إلى تفاقم الصداع لدى بعض الأشخاص. شاهد أيضاً: الطعام وتقوية المناعة
التجمد المخي (صداع الآيس كريم)
يحدث هذا الصداع بعد تناول مأكولات أو مشروبات مثلجة أو مجمدة وأشهرها "الآيس كريم" ويُطلق عليه "تجمد المخ / Brain freeze). تفسير تجمد المخ هو أنه عند اصطدام المادة المجمدة بسقف الحنك تسبب حدوث انقباض مفاجيء في بعض الأوعية الدموية بالرأس وهو ما يسبب الصداع المفاجيء. تفسير آخر محتمل هنا هو متلازمة العصب الخامس وفي هذه الحالة يشعر المريض بالصداع مباشرة بعد شرب أو تناول المادة المثلجة، ويكون الألم في مناطق توزّع الأفراع الثلاثة للعصب الخامس حول العين أو حول عظام الفك. أمراض المفصل الصدغي الفكي
المفصل الصدغي-الفكي هو الذي يربط الفك السفلي بعظمة الصدغ في الجمجمة. اضطرابات هذا المفصل تتميز بحدوث صوت "طقطقة" عند فتح وإغلاق الفم، أو الشعور بصعوبة فتح وغلق الفم. يكون سبب الصداع في هذه الحالة هو مجرد المضغ، ويحدث مع كل الوجبات، نظراً لأن الفك مرتبط بالرأس مباشرةً. الجفاف
يعتبر الجفاف أحد أهم أسباب الصداع، وفي حالة "عصير القصب" والعصائر الأخرى التي تحتوي سكريات بسيطة بكميات كبيرة يُمكن أن يكون الجفاف هو السبب لكن في تلك الحالة يحدث الصداع فجأة بعد مرور وقت قليل على تناول العصير.
ذات صلة أسهل طريقة لعمل قدرة قادر عمل قدرة قادر سهلة
كيك قدرة قادر
مدة التحضير
أربعون دقيقة
مدة الطهي
تسعون دقيقة
تكفي لـِ
ثمانية أشخاص
المكوّنات
مكوّنات خليط الكراميل:
ملعقتان كبيرتان من الماء. كوب من السكر. مكوّنات خليط الكريم:
مئتا غرام من الجبن الكريمي. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. كوب ونصف من الحليب. أربع بيضات. علبة كبيرة من الحليب المركز المحلى. مكوّنات خليط الكيك:
بيضتان كبيرتان. ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة اللين. اسهل طريقة لعمل كيكة قدرة قادر على. مئة غرام من الشوكولاتة المذابة بالميكروويف أو الحمام المائي. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ثلاث أرباع الملعقة الصغيرة من بايكربونات الصودا. كوب وربع من السكر. كوب وربع من الماء. نصف كوب من بودرة الكاكاو السادة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ثلاثة أكواب وربع من الطحين. طريقة التحضير
تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ثمّ إحضار قالب كيك مع فتحة من الوسط ثمّ وضع القالب في صينية ذات حواف عالية. تحضيرخليط الكراميل:
إحضارمقلاة صغيرة ووضعها على نارمتوسطة ثمّ وضع الماء مع السكر في المقلاة وتحريك الماء والسكر إلى أن يذوب السكر تماماً ويتحول إلى الذهبي الغامق إلى البني.
اسهل طريقه لعمل كيكه قدره قادر ل فاطمه ابوحاتي
بعض عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من الماء. قطعة صغيرة من الزبدة. مكونات الكريمة
1/2 كوب سكر. اربع بيضات. يمكنك تقليل ثلاثة أكواب من الحليب وكوب واحد من الحليب واستبداله بالحليب المكثف المحلى. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. مكونات كعكة الاسفنج
كوب ونصف دقيق. ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر. 3/4 كوب زبادي. ربع كوب زبدة. 3/4 كوب سكر. 2- طريقة التحضير
لتحضير الكراميل ، اخلطي الماء والسكر وعصير الليمون والفانيليا السائلة على النار ، ثم قلّبي جيدًا حتى يتحول لونها إلى البني ، ثم اتركيها تبرد لفترة. اسهل طريقه لعمل كيكه قدره قادر ل فاطمه ابوحاتي. ضعي جميع مكونات كريمة الكراميل في وعاء ، ثم اخلطيها بمضرب ، أو ضعيها في الخلاط ، وقلبي جميع المكونات معًا ، قوام الكريمة سائل ، حليبي ورغوي. بعد ذلك ، اسكبيها على خليط الكراميل المبرد. لعمل كعكة إسفنجية ، ضعي المكونات الجافة في وعاء واخلطيها معًا ، وهي عبارة عن طحين وبيكنج بودر. في الخلاط ، نخلط المكونات السائلة (الحليب والزبدة والبيض) ، ثم نضيف الفانيليا السائلة بعد تشغيل الخلاط أو الخفق مرة أو مرتين. ضعي خليط المكونات السائلة والمكونات الجافة في وعاء وقلبي حتى يمتزج الخليط جيدًا ويصل الخليط إلى القوام المناسب.
قومى بإعداد الكراميل عن طريق وضع قالب الكيك المتوسط على النار وصب به الكميات السابقة لعمل الكراميل وهى السكر حسب الطلب والماء مع الليمون والفانيليا، وقومى بالتقليب حتى تحصلى على اللون البنى للخليط، ثم ارفعية من على النار واتركية يبرد قليلا. الان قومى بإعداد الكريم، عن طريق خلط جميع المكونات السابقة ( 4 بيضات / نصف كوب من السكر / معلقة فانيليا صغيرة / وثلاث اكواب من اللبن) وتستطيع ضربة بالخلاط او حتى خفقة بمضرب البيض. بعدما تحصلين على سائل شبية باللبن وله رغوة، قومى بصبه على الكراميل والذى سيكون قد هدء قليلاً. ولإعداد الكيك، قومى بوضع المكونات السائلة فى الخلاط لتقليبها وخلطها او يمكنى فعل هذه الخطوة عن طريق مضرب البيض. ثم قومى بخلط المكونات الجافة ، مثل الدقيق والباكينج باودر. قومى بإضافتها جزء جزء أثناء خفقك لها بمضرب البيض اليديوى او الكهربائى، حتى تحصلى على خليط سمك مناسب للكيك. ثم اضفيها الى قالب الكيك الوسط مع سائل الكريم كراميل. الان قومى بوضع القالب المتوسط داخل القالب الكبير، ثم املى الفراغ بينهما بالماء، ثم ادخليها الفرن. اسهل طريقة لعمل كيكة قدرة قادر - طريقة. سوف تتركيها داخل الفرن لمدة تصل الى 40 دقيقة. وللتأكد من انتهاء سواء الكيك، قومى بوضع سكين، فإن خرجت السكين نظيفة يمكننى اخراجها من الفرن ويفضل تركها 5 دقائق اخرى.