أفضل طريقة لقلي الدونات | طريقة عمل دونات - YouTube
طريقه عمل الدونات في الفرن
وضع العجينة برفق في صينية مرشوش بالطحين وفردها بالشوبك ثمّ تقطيعها بقطاعة الحلويات الدائرية (الكبيرة لعمل حبة الدونتس والقطاعة الدائرية الصغيرة لتفريغ العجين بشكل دائري من المنتصف لتعطي شكل الدونتس،) ثمّ تغطية قطع الدونتس بقطع بلاستيك وتركها تختمر مرة ثانية. وضع مقلاة عميقة على نار عالية ووضع زيت غزير في المقلاة وتسخينه، ثمّ قلي قطع الدونتس بالزيت الساخن من الجانبين إلى أن تصبح ذهبية اللون، ثمّ رفع القطع من الزيت ووضعها على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الفائض، ثمّ تركها إلى أن تبرد تماماً، ثمّ تزيينها بالشوكولاتة الذائبة أو غمس الوجة بمسحوق السكر البودرة والقرفة، أو حشو الدونتس بواسطة كيس الحلواني بالمربي وتقديمها باردة. تحضير صلصة القهوة:
وضع قدر صغير على النار ووضع السكر، والحليب، والزبدة على نار متوسطة مع التحريك المستمر لمدة خمس دقائق إلى أن يغلي الخليط، ثمّ إضافة القهوة وتركها دقيقة إلى دقيقتين على نار هادئة، ثمّ رفع الصلصة عن النار وتقديمها بجانب الدونتس. دونتس
عشرون دقيقة
ثمان أشخاص
مكونات العجينة الأم:
ثلث كوب من الماء الدافئ. ملعقتان كبيرتان من الخميرة. أفضل طريقة لقلي الدونات | طريقة عمل دونات - YouTube. نصف كوب من الطحين. مكونات العجينة:
رشة من الملح.
أربع ملاعق من السكر. ربع ملعقة صغيرة من محسن الطحين. شوكولاته مذابة. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. زيت -للتحمير-. كوب من الطحين. صفار أربع بيضات. ملعقتان كبيرتان من الحليب الدافئ. تحضير العجينة الأم:
وضع الخميرة في وعاء صغير وإذابتها بالماء الفاتر، ثمّ إضافة الخميرة إلى الطحين في وعاء خلط عميق وخلطها إلى أن تتجانس ثمّ تغليف الوعاء وتركها في مكان دافئ إلى أن تختمر ويتضاف حجمها. وضع الخميرة في وعاء صغيرة ثم إضافة الحليب الدافئ وتركها إلى أن تفور. خلط مكونات العجينة الثانية جيداً ثمّ إضافة نصف كمية هذا العجين مع الخميرة إلى الخلاط والعجن جيداً، ثمً إضافة البيض والزبدة إلى الخليط إلى أن يتمازج العجين. طريقه عمل الدونات بدون بيض. خلط نوعي العجين معاً وعجنهم جيداً إلى أن يتمازج العجين ثمّ تغطية العجين وتركه في الثلاجة طوال الليل. فرد العجينة على سطع مرشوش بالطحين، ثمّ تقطيعها على شكل الدونتش ووضعها على ورق خبز مدهون بالزيت، ثمّ دهن الدونتس بقليل من الزيت وترك العجينة لتختمر مرة ثانية. تسخين زيت غزير في مقلاة متوسطة العمق على نار عالية وقلي الدونتس من الجهتين، ثمّ وضعها على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الفائض وتركها حتى تبرد تماماً، ثمّ تغميس الدونتس بالشوكولاتة المذابة وتقديمها.
كم راتب ضابط الحرس الوطني
ضابط الحرس الوطنية
__________________ رَبِّ اشْرَحْ لِي صَدْرِي وَيَسِّرْ لِي أَمْرِي
02-02-12, 01:57 PM
# 2
سيد العشاق
في عالم القسوة
رد: ضابط في الحرس الوطني يطلق النار على عائلته
لاحــــــــــــول الله يا منتقم انتقم من الظالمين
__________________
04-02-12, 12:32 AM
# 3
alberhe... (عضو شرف)...
استغفر الله العظيم صرنا امريكا
مو بشر تقتل اولادها اعوذ بالله منكم
__________________
قتل صباح اليوم الاربعاء ضابط بالحرس الوطني على يد احد زملائه من الجنود في موقع مجمع الرميزان التجاري والذي تشرف عليه قوة من الحرس الوطني بمدينة الرياض. وبحسب معلومات اولية وفقاً لمصادر "صدى" الخاصة ، فأن الضابط المقتول (حسين العنزي) برتبة عقيد تعرض لخمس طلقات من بندقية زميلة "الشهراني" في موقع المهمة التى تشرف عليها وحدة تابعة للواء الملك خالد بالحرس الوطني اردته على الفور قتيلاً. هذا وباشر سعادة قائد لواء الملك خالد اللواء فهد السحالي موقع الحادث على الفور ولازالت التحقيقات جارية حتى الآن مع ضباط وافراد الحراسة لمعرفة دوافع وتفاصيل القضية وذلك بعد هروب الجندي من موقع الجريمة بعد أن قام بإشهار سلاحة تجاة زملائه وأختفائه عن الانظار حتى ساعة اعداد الخبر دون أن يعرف الجهة التى توجه لها.