سيقلل الطهي من حدوث مشاكل الصحة العقلية لدى كبار السن إذا واصلت تناوله يوميًا لأنه سيقلل من فرص الإصابة بالإعاقة الذهنية المرتبطة بالعمر. في نهاية المقال شرحنا لكم الفرق بين السلق السويسري والسبانخ، بالإضافة إلى الحديث عن فوائد السبانخ والسلق السويسري والكثير من المعلومات العلمية والغذائية حول كل منهما.
الفرق بين السلق والسبانخ - مخزن
[٣]
الفرق بين السلق والسبانخ من حيث الطعم
يتشابه مذاق ونكهة السلق والسبانخ لحد كبير، إلا أن للسلق مذاقًا مرًا ولكن يُمكن التخلص منه من خلال طهوه، كما أن للسلق نكهة ترابية حلوة مشابهة لنبات الشمندر، ويجدر التنويه إلى أنه يمكن تناول السلق نيئًا من خلال إدخاله في تحضير السلطات، كما يمكن طهو وراق السلق بعد إزالة السيقان بالشوي أو من خلال البخار، وغيرها من طرق الطهو الأخرى. [٤] بينما تتميز أوراق السبانخ بمذاقها الحلو أو المعتدل، حيث يمكن استخدام السبانخ نيئًا في تحضير السلطات، كما أنه يمكن طهوها بطرق مختلفة، ويصبح مذاق السبانخ أكثر حمضية في الطهي. [٥]
الفرق بين السلق والسبانخ من حيث القيمة الغذائية
يتميز كل من السلق والسبانخ باحتوائهما على العديد من العناصر الغذائية؛ ولكن هناك مفارقات من حيث محتوى الفيتامينات والمعادن لكل منهما، [٦] وفيما يأتي نوضح بالتفصيل الفرق بين كوب من السلق، وكوب من السبانخ:
العناصر الغذائية
السلق [٦]
السبانخ [٧]
الكربوهيدرات
1. 3 غرام
1. 09 غرام
البروتينات
0. 6 غرام
0. الفرق بين السلق والسبانخ - مخزن. 86 غرام
الدهون
0. 1 غرام
0. 117 غرام
نسبة الحديد
4%
البوتاسيوم
المغنيسيوم
7%
6%
النحاس
3%
المنغنيز
12%
فيتامين ك
374%
121%
فيتامين أ
44%
16%
فيتامين ج
18%
9%
المراجع
^ أ ب "Health benefits of Swiss chard", medicalnewstoday, Retrieved 4/4/2022.
تحتوي السبانخ على عنصر الحديد بنسبة 20%، أما السلق فيحتوي على العنصر بنسبة أقل وهي 13%. أما بالنسبة للدهون داخل السلق فتكون بنسبة 0. 1% جرام، على عكس السبانخ التي يتواجد بداخلها بنسبة 0. 3%. فوائد السلق للقولون
أثبتت الدراسات العلمية إن السلق يحتوي على عناصر غذائية تساعد على تقليل أعراض القولون المزمن. يوضح الأطباء إن السلق يحتوي على فوائد عديدة للجسم والتي منها معالجة القولون. يساعد السلق على تخفيف أعراض الانتفاخ المصاحب للقولون، وذلك من خلال تهدئه المعدة وتفريغ الغازات منها للشعور بالراحة. يعمل السلق على تنظيف الأمعاء وتنقية الدم من بقايا الطعام والسموم. يعالج السلق أمراض المعدة والجهاز الهضمي، ويزيد من الشعور بالارتياح في البطن. إلى جانب هذا يساعد نبات السلق على تقوية الجهاز المناعي لحماية الجسم من الأمراض. يعالج السلق مشاكل البشرة من خلال تعزيز وصول الدم إلى خلايا الوجه، وعليه يصبح الجلد نقي ومشرق. فوائد شوربة السلق والعدس
تساءلت العديد من السيدات حول فوائد شوربة السلق مع العدس، وهذا سوف نتناوله لكم في الآتي. تحتوي شوربة العدس مع السلق على فوائد عديدة، حيث تضم قيمة غذائية كبيرة للجسم.
الفرع
مركز غرناطة
العنوان
تقاطع غرناطة، مخرج 9 الطريق الدائري الشرقي، مركز غرناطة, الرياض, المملكة العربية السعودية
المول
الهاتف
+966 11 253 499
ساعات العمل
كل الأيام ما عدا الجمعة من الساعة 9:00 صباحاً إلى الساعة 11:00 مساءً
الجمعة من الساعة 1:00 ظهراًإلى الساعة 11:00 مساءً
كيفية الوصول
عرض الاتجاهات
مركز غرناطة الرياض المالية
قاعة اجتماعات مكان احترافي للاجتماع، وتقديم العروض، والتدريب وإجراء المقابلات، وإنترنت WiFi، وأجهزة عرض، وألواح كتابة، ودعم من فريقنا. مكتب افتراضي إنها الصورة الأمثل لأعمالك مع عنوان تجاري مرموق ومجموعة متنوعة من خدمات الدعم. مركز غرناطة الرياض المالية. ماذا تُقدم مكاتب ريجس؟ ريجس توفر إمكانية تأجير أماكن عمل في مراكز الأعمال التجارية المنتشرة في جميع أنحاء السعودية. يمكن ترقية أي مكان عمل خاص لإضافة المزيد من المكاتب أو نقلها دون أي تكلفة إضافية؛ كما نوفر أيضًا إمكانية استئجار مكاتب مؤقتة لتغطية مدة المشروع لشهر واحد وفق عقود متجددة. يتم تزويد مكاتبنا المُجهزة بالأثاث والإنترنت عالي السرعة وخدمة موظفي الاستقبال مع توافر خدمات إضافية مثل قاعات الاجتماعات والمكاتب الافتراضية. يمكنك الاختيار من بين المكاتب الداخلية والمكاتب ذات النوافذ كما نُقدم أيضًا عدة أجنحة؛ عبارة عن مكتب صغير ملحق به قاعات اجتماعات.
عذرًا، لا يمكننا العثور على {{term}}. يُرجى المحاولة مرة أخرى. ملء الشاشة الإرشادات عرض الشارع لماذا إختيار مكتب من ريجس؟ يتضمن أثاث حديث وإنترنت عالي السرعة ادفع سعر واحد بسيط لكل ما يتعلق بمكان العمل الخاص بك. قم بتوسيع المكتب عند ازدياد عدد موظفيك. قم بإعداد مكتب المشروع الخاص بك، وألغ خطتك بإشعار مدته شهر. اختر نوع مساحتك المكتبية: مكاتب مزودة بنوافذ مكتب خاص بإطلالة، متوفر في جميع مراكزنا. مكتب داخلي مكتب قياسي من ريجس بدون إطلالة، مساحاتنا المكتبية الأقل تكلفة. جريدة الرياض | «مركز غرناطة» يقيم أركاناً تعليمية للأطفال وينشر التوعية بأساليب متنوعة. الجناح المكتبي مكتب وقاعة اجتماعات معاً؛ عادة ما يحتوي على مكتبين للجلوس وطاولة اجتماعات. مكاتب مُشتركة مساحات مكتبية في بيئة مشتركة، ويعتمد الحصول على طاولة على أسبقية الوصول. سعر شامل لجميع الرسوم ادفع مبلغ واحد لمكتب مفروش بالكامل، ويشمل ذلك الأثاث، والواي فاي، والهواتف، وفواتير الخدمات العامة وخدمة الاستقبال. الدفع بشكل منفصل فقط للمواد الاستهلاكية، مثل القهوة والنسخ والمكالمات فحسب.