صبي كمية قليلة (ليس أكثر من ملعقة كبيرة) على المقلاة وافرديها عليها باستخدام منشفة ورقية لتغطية السطح بأكمله ويفضل الكثير من الطهاه تغطية الجانب السفلي والمقبض أيضًا على الرغم من أنه أقل أهمية. من الأفضل عدم استخدام زيت الزيتون نظرًا لاحتواءه على درجة تدخين أقل من باقي زيوت الطهي الأخرى والذي يعني أنه قد يتوقف عن التدخين ومن المحتمل أن يفتح إنذار الدخان. [٥]
بدلًا من ذلك، استخدمي مصدرًا آخر من الدهن. لا ينبغي عليكِ استخدام الزيت حيث ستعمل أغلب أنواع دهون الطهي بشكل جيد وإليكِ بعض الأفكار القليلة:
من أحد الحلول السهلة هو استخدام دهن اللحم. اطبخي اللحم على مقلاة حديد الزهر وصفي الدهن الزائد في مقلاة واستخدمي منشفة ورقية لتغطية المقلاة بشكل مستوِ بالكمية المتبقية. يعمل سمن الطبخ جيدًا أيضًا لكن استخدمي درجة حرارة منخفضة قليلًا بالنسبة لأنواع الدهون؛ ستعمل الحرارة ما بين 135 إلى 150 درجة مئوية بشكل جيد. [٦]
4 ضعي المقلاة في الفرن لمدة ساعة. كيفية رعاية مقلاة من الحديد الزهر. ضعي المقلاة على الرف مباشرةً في منتصف الفرن "بالمقلوب" (بحيث يتجه السطح نحو أسفل الفرن). ضعي ورقة خبز بالأسفل لالتقاط قطرات الزيت الزائد واتركي المقلاة تخبز بتلك الطريقة لمدة ساعة تقريبًا.
كيفية تكييف مقلاة الحديد؟ - شرط - 2022
سخني الفرن مسبقًا إلى 450 درجة على الأقل ، ثم ادخلي المقلاة إلى الفرن. الهدف هنا هو الوصول إلى نقطة دخان الزيت التي اخترتها لتحريك ملف
فيديو:
فيديو: كيفية تكييف مقلاة الحديد؟
المحتوى
كيف يمكنني إعادة الحديد الزهر إلى الحياة؟
هل يجوز تتبيل الحديد الزهر بزيت الزيتون؟
ما الذي يجب ألا تضعه في مقلاة من الحديد الزهر؟
كيف أعرف ما إذا كان الحديد الزهر الخاص بي محنكًا؟
هل من المقبول نقع الحديد الزهر؟
هل الزبدة جيدة للحديد الزهر؟
كيف يمكنني إعادة الحديد الزهر إلى الحياة؟ اضبطي الفرن على 350 درجة وضعي بعض رقائق الألومنيوم على الرف السفلي. ثم ضع المقلاة رأسًا على عقب على الرف العلوي لمدة ساعة تقريبًا. أغلق الفرن واترك الصينية بالداخل حتى تبرد. سوف يخبز الزيت في مسام المقلاة ، مما يوفر لمسة نهائية غير لاصقة. هل يجوز تتبيل الحديد الزهر بزيت الزيتون؟ لا تستخدم زيت الزيتون أو الزبدة لتتبيل مقلاة الحديد الزهر - فهي رائعة للطهي بها ، وليس فقط للتتبيل الأولي. ضعي الصينية مقلوبة على الرف العلوي للفرن واخبزيها لمدة ساعة. أغلق الفرن واترك الصينية في الفرن لتبرد تمامًا بينما يبرد الفرن. ما الذي يجب ألا تضعه في مقلاة من الحديد الزهر؟ ما لا يجب طهيه في مقلاة من الحديد الزهر - تجنب طهي الأطعمة الحمضية في المقالي المصنوعة من الحديد الزهر.... كن على علم بأن سطح الحديد الزهر يأخذ النكهات.... ما هي أواني حديد الزهر؟ | نصائح ووصفات. لا تطبخ السمك الرقيق في الحديد الزهر.... قبل أن تصبح المقلاة جيدة التوابل ، تجنب الأطعمة اللزجة.... وأيًا كان ما تطبخه ، تجنب تخزين الطعام في مقلاة الحديد الزهر.
ما هي أواني حديد الزهر؟ | نصائح ووصفات
إذا كان الصدأ يبدو خفيفًا ورقيقًا، يمكنكِ التخلص منه بواسطة المواد الكاشطة التي قد تكون متوفرة في مطبخك بالفعل. على سبيل المثال، لاستخدام صودا الخبز كمادة كاشطة، انثري كمية قليلة على سطح المقلاة مع القليل من المياه واخلطي صودا الخبز بالمياه لتكوين معجون ثم استخدمي خرقة لدعك المنطقة المغطاة بالصدأ بالمعجون. اتركي المعجون لبضع دقائق بعد الانتهاء من دعك المناطق المغطاة بالصدأ ثم اشطفيه بمياه الصنبور. كيفية تكييف مقلاة الحديد؟ - شرط - 2022. إذا ظل أي صدأ، كرري حسب الحاجة أو استبدلي ذلك بالمواد الكاشطة الأخرى. 3
اصنعي مادة مُقشرة من الملح. تتوفر مادة كاشطة سهلة أخرى تستخدم الملح والمياه وتعمل تلك الطريقة مثل طريقة صودا الخبز بالضبط تقريبًا؛ كوني معجونًا من المياه والملح في المقلاة ثم افركي به المناطق المغطاة بالصدأ بواسطة خرقة. سيكون ذلك المعجون كاشطًا أكثر بدرجة طفيفة نظرًا لأن بلورات الملح أكبر قليلًا وأخشن من جزيئات صودا الخبز على الرغم من أن الملح لا يزال يعتبر خفيفًا نوعًا ما. 4
استخدمي مُنظفًا قويًا إذا كان الصدأ صعبًا. لن تتمكن المواد الكاشطة البسيطة من إزالة الصدأ بمفردها في بعض الحالات، لذلك قد تساعد المنظفات الكيميائية في تلك الحالات.
كيفية رعاية مقلاة من الحديد الزهر
يبدو في بعض الأحيان أن الوقت لا يقع تحت مقلاة الحديد الزهر. بعد 5 و 10 وحتى 20 سنة ، كلهم يؤدون وظائفهم بشكل جيد ويبقون أفضل مساعدي الطهي. ومع ذلك ، إذا تم استخدامه بشكل غير صحيح ، فقد يتآكل المنتج ، مما يؤثر على جودة الطعام المطبوخ. لماذا صدأ مقلاة صدأ الحديد وماذا تفعل في حالة تلف من هذه الأدوات القيمة؟ عن هذا أدناه. أسباب تآكل الحديد الزهر
يتم تغطية سطح المقلاة المصنوعة من الحديد الزهر بمسام صغيرة ظهرت في المصنع أثناء تبريد المعدن. هذه المسام هي المكان الأكثر عرضة للأطباق - إذا لم يتم تغطية مقلاة مع الشحوم الخاصة ، ثم هناك خطر كبير من الصدأ. لتنظيف المعدن من التآكل ، من الضروري صب الزيت النباتي في طبق جديد ووضعه في فرن ساخن لـ 170-180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة. النفط هو متفحمة وتشكل طبقة واقية ، والتي لن تسمح بحرق الطعام وظهور الصدأ. إذا كنت تريد مقلاة من الحديد الزهر ليخدمك لسنوات عديدة ، اتبع هذه التوصيات:
لا تقم بتخزين الطعام فيه ؛
لا تقم بتنظيفه باستخدام مواد التنظيف الكاشطة ولا يتم مسحه باستخدام الإسفنج المعدني ؛
لا تنقعه لفترة طويلة في الماء ؛
بعد الغسيل ، امسح سطح الأطباق الجافة أو اتركها لتجف في منطقة مفتوحة ؛
لا تقم بتخزين الأطباق في الأماكن المغلقة الرطبة.
إضفاء الطابع الشخصي على المحتوى والعروض
قسيمة شرائية بقيمة 75 ريال مع كل شراء بقيمة 500 ريال
رقم المنتج 69305 000000000000069305
رقم الموديل
L10SKL
إشعار بانخفاض الأسعار
التوصيل
ر. س ٠٫٠٠
هذا العنصر غير متوفر في هذا المتجر ، يرجى تغييره
هل ترغب في إضافة كميات سلة التسوق الموجودة مسبقًا أو استبدالها؟
لمسة عصرية وكلاسيكية خالدة ، هذه المقلاة المصنوعة من الحديد الزهر مقاس 12 بوصة بمقبضين على شكل حلقي سهلة التخزين ومثالية للشواية
الميزات:
تُعد المقالي المصنوعة من الحديد المصبوب أداة مطبخ أساسية من قبل الطهاة الرائدين ومن قبل الطهاة المنزليين. مناسبة للاستخدام في: الفرن والغاز أو الموقد الكهربائي غير مناسبة للاستخدام في الميكروويف تسخين متساوٍ صُنعت في الولايات المتحدة الأمريكية
Pots and Fry Pans
الأبعاد
37سم X 32. 1 X 5. 7
نوع المنتج
مقلاة
اللون الرئيسي
أسود
المواد الخارجية
حديد الزهر
الحجم
12بوصة
مادة المقبض
مادة الصنع
حديد الزهر
يُعتبر المثلث قائم الزاوية أكثر أنواع المثلثات أهمية في علم حساب المُثلث الذي لا يقتصر فقط على حساب المثلثات قائمة الزاوية، ويُرمز في المثلث القائم للزاوية القائمة ذات القياس 90 درجة بِمربع صغير على الزاوية، في حين يُرمز لإحدى الزاويتين الأُخريتين بالرمز س، ويحتوي هذ المُثلث على ثلاثة أضلاع وهي: الضلع المُجاور (بالإنجليزية: Adjacent): هو الضلع المُجاور أو القريب من الزاوية س. الضلع المُقابل (بالإنجليزية: Opposite): هو الضلع الذي يقُابل أو يُواجه الزاوية س. الوتر (بالإنجليزية: Hypotenuse): هو الضلع الأطول في المُثلث. المتطابقات المثلثية الأساسية ومن أهم الاقترانات أو النسب المثلثية للمثلث قائم الزاوية في علم حساب المثلثات ما يلي: الجيب (بالإنجليزية: sine): ويُرمز له بالرمز (جا): وقانونه هو للزاوية (س) في المثلث قائم الزاوية: جاس= الضلع المُقابل للزاوية س÷ وتر المثلث. جيب التمام (بالإنجليزية: cosine)، ويُرمز له بالرمز (جتا): وقانونه للزاوية (س) في المثلث قائم الزاوية هو: جتا س= الضلع المجاور للزاوية س÷ وتر المثلث. الظل (بالإنجليزية: tangent)، ويُرمز له بالرمز (ظا)، وقانونه للزاوية (س) في المثلث قائم الزاوية هو: ظا س= الضلع المقابل للزاوية س÷ الضلع المجاور للزاوية س= جا(س)/ جتا (س).
مثلث قائم الزاوية 30 60 90
ما هو مثلث 45 45 90؟ المثلث 45 45 45 90 مثلث قائم الزاوية متساوي الساقين ضلعين متساويين. نظرًا لأن ضلعها الثالث لا يتساوى مع الأضلاع الأخرى ، فإنه يسمى الوتر. 45-45-90 المثلث هو نوع خاص من المثلثات جوانب المثلثات 45-45-90 درجة لها نسبة فريدة. على سبيل المثال ، الساقان لها نفس الطول ، والوتر يساوي ذلك الطول في الجذر التربيعي لـ 2. 45 45 90 مثلث هو نوع خاص من المثلثات ما هي نسب المثلث 45 45 90؟ المثلث 45 45 90 هو أبسط مثلث قائم الزاوية ، ونسب أطوال أضلاعه هي 1: 1: sqrt (2). كيفية حل مثلث 45 45 90؟ حل 45 45 90 مثلثات هو أبسط مثلث على الجانب الأيمن يمكن حله. يمكنك ببساطة تطبيق نظرية فيثاغورس على النحو التالي: أ = طول الضلع الأول ب = طول الضلع الثاني (يساوي الضلع الأول) صيغة فيثاغورس: كيفية حل 45 45 90 مثلث هل تعمل نظرية فيثاغورس مع 45 45 90 مثلثات؟ تنص نظرية فيثاغورس على علاقة الوتر بأطوال أضلاع مثلث قائم الزاوية. بما أن المثلث 45 45 90 هو مثلث قائم الزاوية ، فيمكن تطبيق نظرية فيثاغورس لحل القياسات. بالنسبة للمثلثات 45 45 90 ، فإن استخدام نظرية فيثاغورس سهل بشكل خاص ، بالنظر إلى أن الأضلاع متساوية في الطول.
الخطوه 3 لحساب الجيب المقابل / الوتر ، لجيب التمام حساب المجاور / الوتر أو للظل احسب المقابل / المجاور. الخطوة 4 أوجد الزاوية من الآلة الحاسبة باستخدام واحدة من الخطيئة -1 ، كوس -1 أو تان -1
أمثلة
دعونا نلقي نظرة على مثالين آخرين:
أوجد زاوية ارتفاع المستوى من النقطة أ على الأرض. الخطوة 1 الجانبان الذي نعرفه هما ا بوزيت (300) و أ المجاور (400). الخطوة 2 SOHCAH TOA يخبرنا أننا يجب أن نستخدم تي انجينت. الخطوه 3 احسب مقابل / مجاور = 300/400 = 0. 75
الخطوة 4 أوجد الزاوية من الآلة الحاسبة الخاصة بك باستخدام تان -1
تان x ° = المقابل / المجاور = 300/400 = 0. 75
تان -1 من 0. 75 = 36. 9° (تصحيح لأقرب منزلة عشرية)
ما لم يتم إخبارك بخلاف ذلك ، يتم تقريب الزوايا عادةً إلى مكان واحد من الكسور العشرية. أوجد حجم الزاوية a °
الخطوة 1 الجانبان الذي نعرفه هما أ المجاور (6750) و ح ypotenuse (8100). الخطوة 2 سوه CAH TOA تخبرنا أنه يجب علينا استخدام ج أوسين. الخطوه 3 احسب المجاور / الوتر = 6،750 / 8،100 = 0. 8333
الخطوة 4 أوجد الزاوية من الآلة الحاسبة الخاصة بك باستخدام كوس -1 من 0. 8333:
cos a ° = 6750/8100 = 0.