الكبة من الأكلات السورية المحببة لدى الجميع، ويشتهر إعدادها في شهر رمضان، ويمكنك إعدادها في منزلك في خطوات بسيطة، لذا مصر العربية بتقولك طريقة عمل الكبة المقلية. تحتوي الكبة على العديد من العناصر الغذائية، كما أنها لاتستغرق منك مجهودًا ولا وقتًا في إعدادها، ويمكنك إعدادها على الطريقة السورية بسهولة. مصر العربية بتقولك المكونات اللازمة
- ثلاثة أكواب ونصف من البرغل الناعم. - كيلو لحمة. - ثلاثة ملاعق كبيرة من الماء البارد. - بصلة. - نصف ليمونة. - ملح، وفلفل حسب الرغبة. مكونات الحشو
- بصلة مفرومة ناعماً. - نصف كيلو لحمة مفرومة. - زيت نباتيّ للقلي. - ثمن ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. - ثمن ملعقة صغيرة من الزنجبيل. - ثُمن ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. - ثُمن ملعقة صغيرة من الملح. طريقة تحضير الكبة المقلية - YouTube. مصر العربية بتقولك طريقة التحضير
انقعي البرغل في الماء لمدّة نصف ساعة، اخلطي البصل المقطّع مع الملح، والفلفل، وقشر نصف الليمونة. أضيفي البرغل الناعم المصفّى من الماء في الخلاط الكهربائيّ حتّى تحصلي على خليط ناعم. أضيفي اللّحم المفروم إلى الخليط السابق من الماء، ونعيد عمليّة الخلط جيّداً حتّى تمتزج المكونات. ضعي الخليط في إناء عميق ونبدأ عمليّة العجن بواسطة اليدّ جيّداً.
طريقة عمل عجينة الكبة بدون ماكينة - طريقة
ذات صلة طريقة عمل الكبة المقلية السورية طريقة عمل الكبة المشوية
الكبة السورية
المكونات
كيلوغرام من البرغل الناعم. كيلوغرام من اللحمة الحمراء مفرومة ناعماً. رأس بصلٍ متوسط الحجم مفروم ناعماً. ملعقة صغيرة من الزنجبيل الناعم. ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الناعم. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من ملح الطعام الناعم. طريقة التحضير
نقع البرغل بكمية من الماء لمدة عشرين دقيقةٍ تقريباً. وضع البهارات على كمية اللحمة وخلطها جيداً. وضع كمية البرغل مع رشة الملح وخلط جميع المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي. تحمير البصلة على النار حتى تتذبل ويصبح لونها ذهبياً. إضافة اللحمة مع كميةٍ من البهارات حسب الرغبة إلى البصلة وخلطهما جيداً حتى يتحول لون اللحمة إلى اللون البني. تقسيم عجينة البرغل باليد إلى قطعٍ كرويةٍ حسب الحجم الذي نريد. فرد قطعة البرغل ووضع كميةً من الحشوة بداخلها وغلقها جيداً. طريقة عمل الكبة المقلية. وضع مقلاة على النار بها كمية من الزيت. وضع الكبة في المقلاة وتركها على نارٍ هادئةٍ حتى يتحول لونها من الأبيض إلى اللون البني. الكبة بالصينية
مدّة التحضير
عشر دقائق
مدّة الطهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لــ
أربعة أشخاص
المكوّنات
مكوّنات القاعدة:
بصلتان مقطعتان إلى أرباع.
أسهل طريقة لعمل الكبة بأنواعها - شامل
مشاهدة الموضوع التالي من اخبار كورونا الان.. أنجح وصفة للكبة المقلية.. أقراص متماسكة وهشة والان إلى التفاصيل: متابعة – سوزان حسن الكبة تعد من الأطعمة الشهية واللذيذة والمفضلة لدى الكثيرين ، لذا سنتناول في هذا المقال مكونات الكبة المقلية وطريقة تحضيرها بشكل سهل وناجح. أولا- مقادير عجين الكبة المقلية: 1-برغل ناعم: 2و1/2 كوب. 2- لحم هبرة: 500 جرام. 3- بصل: حبة كبيرة. 4ملح: 2 ملعقة صغيرة. 5- فلفل أسود:2/1 ملعقة صغيرة. 6- مردقوش:2 ملعقة صغيرة. ثانيا- مقادير حشوة الكبة المقلية: 1- السمن: 2 ملعقة كبيرة. 2- اللحم: 500 غرام مفروم خشن. 3- بصل: 2 حبة كبيرة مفروم. 4- الملح: 2 ملعقة صغيرة. طريقة عمل عجينة الكبة بدون ماكينة - طريقة. 5-فلفل أسود:2/1 ملعقة صغيرة. 6- بهار لحم: 2 ملعقة صغيرة. 7-سماق: 2 ملعقة كبيرة. هذه المكونات والمقادير التي كان من الضروري عرضها قبل البدء بشرح طريقة عمل الكبة المقلية، ومن المهم التنبيه أن البعض يضيف إلى الحشوة دبس الرمان، أو الرمان نفسه، والبعض الآخر يفضل أن يضع بعض الجوز المفروم داخل الحشوة، وهذا يعود إلى رغبة كل عائلة وما هو الطعم المحبب لها. ثالثا- طريقة عمل الكبة المقلية خطوات طريقة عمل الكبة المقلية فهي على النحو الآتي: عجينة الكبة المقلية: أولًا: يُغسل البرغل عدة مرات، ويترك بعدها منقوعًا في ماء بارد لنصف ساعة تقريبًا.
طريقة عمل الكبة المقلية السورية - موضوع
نضيف الزيت والكمون والملح والفلفل الأسود والبهارات والسماق والصنوبر مع التقليب. تشكل عجينة اللحم التي تم وضعها في الثلاجة على هيئة كرات ويتم حشوها بالخليط السابق وتبلل الكرات بالماء المثلج. يتم تحمير الكبة في الزيت وتقدم في طبق لتقديم وبالهناء والشفاء.
طريقة تحضير الكبة المقلية - Youtube
4- في إناء على النار يتم تحمير البصل المفروم بشكل جيد إلى أن يتغير لونه، ونضع معه الملح والفلفل الأسود ويقلب بشكل جيد. 5- نحضر الكبة ونصنع فيها كرات ونضع في هذه الكرات حشو اللحم ونقوم بإعلاقها جيدًا ونحمرها في زيت ساخن جدًا حتى تأخذ اللون الذهبي. نصائح في إعداد الكبة
يجب أن يكون الزيت الذي يوضع في الكبة ساخن جدًا لدرجة الغليان حتى لا تتشرب الكبة من هذا الزيت. أسهل طريقة لعمل الكبة بأنواعها - شامل. يمكن أن تقدم الكبة مع اللبن أو السطلة الخضراء أو شوربة العدس. لمكن أن يتم إضافة اللوز والصنوبر حسب الرغبة وكذلك التوابل السابقة يمكن استبدال بعضها أو إلغاء بعضها حسب الرغبة.
لتحضير الهبرة
نقوم بطحن الهبرة بالمكسر ثم نضيف مكعبات الثلج حتى تصبح اللحمة ناعمة جداً
نضيف البصل ونطحنه مع الهبرة ثم نضيف الهبرة للبرغل ونضيف الملح والبابريكا والبهار والقليل من الماء ونعجنهم بشكل جيد
نطحن البرغل والهبرة بالماكينة الكهربائية 3 مرات حتى تصبح عجينة ناعمة. نقوم بتشكيل أقراص الكبة مع ترطيب راحة اليد بالماء المثلج ونفتح القرص ونضع القليل من الحشوة ونغلقها بشكل جيد
نضع الأقراص الجاهزة على صينية مجهزة بورق النايلون
نُدخل الصينية في الفريزر حتى تجمد الحبات ثم نضع الأقراص بأكياس حفظ غذائية ونضعهم بالفريزر ويمكن حفظها مدة طويلة. ويمكن قليها بنفس الوقت بزيت غزير وعلى حرارة متوسطة وقليها من الطرفين حتى تصبح بالبني الجميل. الكبة المقلية بدون لحمه وبدون ماكينة
• لتعلم طريقة الكبة المقلية الشامية بشكل أوضح أنصحكم بمشاهدة هذا الفيديو من قناة: قمر الشام
ملاحظة: يتم الحصول على مزيج غني من الجبس الأسمنتي عن طريق خلط جزء واحد من الأسمنت وأربعة أجزاء من الرمل بالماء. اقرأ أيضًا في سوشيال بيلدينجز: ديكورات شقق حديثة جبس
أولًا: الايجابيات
1. يمكن استخدام الجبس الأسمنتي في تلبيس الجدران الخارجية والجدران الداخلية وأسقف المبنى. 2. الجبس الأسمنتي الخارجي مناسب للتطبيق على واجهة المبنى، فهو خط الدفاع الأول للمبنى من الرياح والأمطار والغازات الصناعية الضارة وتلوث المركبات. 3. على عكس الجبس بورد، فإن جص الأسمنت مقاوم للرطوبة. ثانيًا: سلبيات
1. الإطلالة النهائية للجص الأسمنتي خشنة للغاية ولونها رمادي. وبالتالي، يجب معالجة الجدران باستخدام POP (جص باريس) لتحقيق تشطيب سلس قبل تطبيق طلاء الجدران. عليك تطبيق طبقات رقيقة من الجص أو الملاط على الحائط لتحقيق تشطيب ناعم ومسطح. 2. يميل الجص الأسمنتي إلى الانكماش، مما يؤدي إلى تشققات شعيرية على السطح المغطى بالجبس. أنيق ومتعدد الاستخدامات ديكور الجدران الداخلية تلبيسة لاستخدامات متنوعة - Alibaba.com. 3. يحتاج السطح المغطى بالإسمنت إلى معالجة (تفاعل كيميائي يحقق القوة) بالماء لمدة سبعة أيام على الأقل. لاحظ أن الجدران المعالجة بشكل غير صحيح تتسبب في حدوث تشققات. 4. الجص الأسمنتي عرضة لهجمات العفن أو العفن.
تلبيس الجدران الخارجية للمملكة
Loading admin actions …
تغطية الجدران آخر مرحلة في تجهيز منزلك قبل الإنتقال إليه والاستمتاع ببداية الحياة الجديدة بين كل ماتحبه وتفضله من أثاث وألوان ومقتنيات. قبل أن تقرر طلاء الجدران ندعوك لمشاهدة التصميمات التالية كي تحصل على أفكار مميزة وغير تقليدية فى تغطية الجدران بخامات متنوعة تناسب الأذواق المختلفة. تلبيس الجدران الخارجية للتطعيمات. 1- حجر فيتشنزا
ينتشر هذا النوع من الحجارة فى إيطاليا رغم أنه من الخامات القديمة إلا أنه ينتج لنا تصميم أنيق للغاية، يمكنك أيضًا طلاؤه بالألوان المختلفة. 2- حجر ريفي
لا يقتصر استخدام الأحجار الثقيلة والخشنة في الخارج فقط، بل يمكننا تركيبها متجاورة لتغطي جدار كامل مثل الجدران الفاصلة بين الغرف. 3- الرخام
يعد الرخام منذ القدم من الخامات القيمة التى تفضلها كل الأذواق ولا تقتصر على التصميمات القديمة فقط بل تناسب التصميمات العصيرة دائمًا وتتوفر فى ألوان وأنواع متنوعة. 4- نسيج من الأحجار
الأحجار مادة بناء ولكن يتوفر منها أنواع رفيعة السمك يمكن تركيبها على الجدران لتحصل على ديكور مختلف كذلك يمكنك طلاؤها أيضًا. تركيب طوب
من قوالب الأكريليك نحصل على طوب يسهل تركيبه على الجدران بعد أن تجف وتلوينها فتتداخل مع القوالب الأخرى لتشكل وحدة جدار كاملة.
تلبيس الجدران الخارجية للتطعيمات
نصيحة: بعد المعالجة، يجب ترك الجص يجف لمدة ثلاثة أيام على الأقل قبل تطبيق الملوثات العضوية الثابتة ، متبوعًا بطلاء الجدران. الجبس بورد
الجبس بورد مادة مصنوعة في المصنع- على عكس الجص الأسمنتي- وهي متوفرة في شكل مسحوق ويتم خلطها بالماء لتشكيل عجينة جاهزة يمكن دهنها مباشرة على أسطح الجدران والسقف في الموقع. من حيث السماكة التقريبية، فإن ألواح الجبس تصل إلى 1 سم للجدران و 0. 8 سم للسقف. كما يستخدم جص الجبس لتصنيع أفاريز السقف والقوالب. اعرف أكثر عن الجبس بورد من هذا المقال: جبس بورد ما هو وكيف تستخدمه في الديكورات الداخلية لمنزلك؟! 1. يعطي الجبس بورد للجدران والأسقف سطحًا أملسًا ومستويًا جاهزًا لتلقي الطلاء. وبالتالي، فإنه يقلل من تكاليف الملوثات العضوية الثابتة التي يجب تكبدها للأسطح المغطاة بالإسمنت. 2. من السهل جدًا التعامل مع عجينة الجص وتحضيرها مقارنةً بالجص الأسمنتي. 3. تلبيس الجدران الخارجية للمملكة. الجبس بورد يتمتع بدرجة مقاومة عالية للغاية للعفن. 4. لا يتقلص جص الجبس، حيث أنه يخضع لدرجة ضئيلة من التمدد والانكماش. 5. ألواح الجبس منتج صديق للبيئة لأنه يمكن إعادة تدويره لعدد غير محدود من المرات، فهي مصنوعة من صخر الجبس الطبيعي، ويتم تجفيفها لإنتاج مسحوق الجبس، ثم يتم إضافة الماء لينتج عنه جص جبسي.
طوب تلبيس الواجهات الخارجية ، وديكور الجدران الداخلية، يلتصق بالاخشاب والزجاج - YouTube