فوقع الملك في حبها وأبقاها زوجة لهُ وتاب عن قتل الفتيات وأحتفلت مدينة الملك بذلك لمدة ثلاثة أيام. إن"الف ليلة وليلة" ليس مجرد كتاب حكايات, إنه عالم أسطوري ساحر، مليء بالحكايات الجميلة والحوادث العجيبة والقصص الممتعة والمغامرات الغريبة. عالم يعبره القارئ بمركبه الروحي من رحلة من أجمل رحلات الاستمتاع النفسي ينتهي منها مفتوناً، مأخوذاً بصور الجمال الباهرة والأحداث المتداخلة والسرد العفوي أحيانا. وهي بالإضافة إلى ذلك، إنجاز أدبي ضخم قدره الغربيون فترجموهُ إلى لغاتهم، وأمعنوا فيه دراسة وتحليلاً. حتى تحولت الليالي إلى وحي لفنانين كثيرين أخصبت خيالهم إلى حد الابداع، فظهر ذلك في أعمالهم الروائية والمسرحية والشعرية والموسيقية وغيرها. "ألف ليلة وليلة" جديرة بالدخول إلى كل بيت ليقرأها الآباء والأبناء وكل من يبحث عن الخيال والجمال والثقافة.
الف ليلة وليلة كتاب
هو عملٌ أدبيٌّ شديدُ التميُّز والثراء، ويراه بعض الأدباء والنقَّاد الكبار الرافدَ الأهم الذي
سقى فنَّ الرواية الحديثة، وظهرت آثارُه في العديد من الألوان الفنية والأدبية ما بين الشعر
والقصة، بل تَعدَّى أثرُه الأدبَ المكتوب ليظهر كذلك في أعمال الرسم والتصوير الفني؛ نَتحدَّث عن
العمل الأدبي التراثي الأشهر «ألف ليلة وليلة»، الذي حفلَت حكاياتُه الشهيرة بسِحر الشرق الغامض
والمثير. وبالرغم ممَّا تَحمله حكاياتُ الكتاب من وعظٍ مُباشِر وصريح، فإنها جاءت في قالبٍ أدبي
مُتميِّز سهلِ اللفظ غير مُتكلِّف، يُغرِي القارئَ بعدم التوقُّف. وبالرغم من أهمية الكتاب وأثره،
فإن مُؤلِّفه لا يزال مجهولًا. هذه النسخة من الكتاب صادرة ومتاحة مجانًا من مؤسسة هنداوي بشكل قانوني؛ حيث
إن نص الكتاب يقع في نطاق الملكية العامة تبعًا لقوانين الملكية الفكرية.
كتاب الف ليلة وليلة الاصلي
ألف ليلة وليلة أو كما تعرف لدى الغرب (بالإنجليزية: Arabian Nights) أي الليالي العربية هي مجموعة متنوعة من القصص الشعبية عددها حوالي مائتي قصة تأليف الكتاب طبع الكتاب بالعربية لأول مرة في ألمانيا سنة (1825) بعناية المستشرق (هايخت) فأنجز منه ثمانية أجزاء، مع ترجمته إلى الألمانية، و توفي قبل إتمام الكتاب، فأنجز الباقي تلميذه فليشر المتوفى سنة (1888م) ثم طبع مرات لا تحصى أهمها: طبعة مصطفى البابي الحلبي بمصر 1960م. نبدة عن الكتاب تبدأ الليالي بقصة الملك شهريار الذي يعلم بخيانة زوجتهِ لهُ فيأمر بقتلها وقطع رأسها، وأن ينذر على أن يتزوج كل ليلة فتاة من مدينته ويقطع رأسها في الصباح أنتقاماً من النساء. حتى أتى يوم لم يجد فيه الملك من يتزوجها فيعلم أن وزيره لديهِ بنت نابغة اسمها شهرزاد فقرر أن يتزوجها وتقبل هي بذلك. وتطلب شهرزاد من أختها دنيازاد أن تاتي إلى بيت الملك وتطلب من أختها أن تقص عليها وعلى الملك قصة أخيرة قبل موتها في صباح ذلك اليوم فتفعل أختها دنيازاد ما طلب منها. في تلك الليلة قصت عليهم شهرزاد قصة لم تنهها وطلبت من الملك أنه لو أبقاها حية فستقص عليه بقية القصة في الليلة التالية. وهكذا بدات شهرزاد في سرد قصص مترابطة بحيث تكمل كل قصة في الليلة التي تليها حتى وصلت بهم الليالي ألف وليلة واحدة.
كتاب الف ليلة وليلة Pdf
مجموعة الأخبار
هي مجموعة الأخبار عن التاريخ الماضي، والتاريخ المعاصر، كما أنّها تتحدث عن عجائب البلاد والخلق، وأخبار الملوك وآدابهم.
المجموعة البغداديّة
تشمل هذه المجموعة حكايات شعبيّة عربيّة متوارثة تناقلتها الأجيال، وحكايات ألفها المسلمون في العصر العباسي، إضافة إلى بعض الحوادث التاريخيّة، وكلّ قصة في هذا الجزء قائمة بحد ذاتها، وصوّرت هذه القصص النعيم والترف الذي يعيشه أهل البصرة، وما يلاقيه المحبين في حبهم، ومن حكايات هذه المجموعة حكاية علي بن بكار وشمس النهار، وحكاية أنس الوجود والورد في الأكمام.
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
كيكة التمر بالقرفة كيكة التمر من أنواع الكيك الشهية والمغذية في الوقت نفسه فالتمر يعرف بقيمته الغذائية العالية وغناه بالفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، وبذلك عندما تحضرين هذه الكيكة ستكون من الحلويات المفيدة واللذيذة بالنسبة لأطفالك كما أن تحضيرها سهل ويمكن تقديمها ساخنة أو باردة كما تفضلين. مدة التحضير: 20 دقائق مدة الطبخ: 30 دقائق الوقت الاجمالي: 50 دقائق المقادير 4 بيضات كبار 1 كوب زيت 1 كوب سكر أبيض 1 ملعقة كبيرة بيكنغ باودر ½ ملعقة صغيرة فانيليا 3 أكواب دقيق أبيض 1 كوب حليب سائل 1 كوب تمر مقطع منقوع بماء مغلي بدون نوى ½ ملعقة صغيرة من الهيل والقرفة ¼ ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم طريقة التحضير نحمي الفرن لدرجة حرارة 180 وندهن قالب الكيك بالزيت ونرشه بالطحين ونضعه جانباً. نضع التمر في وعاء ونسكب فوقه الماء الساخن مع كربونات الصوديوم ونتركه جانباً حتى يصبح طرياً. طريقة عمل كيكة التمر بالقرفة - طريقة. نخلط في وعاء كلاً من البيض والسكر ونخفق بالخفاقة الكهربائية حتى يرتفع المزيج. نضيف الحليب والزيت ونخفق حتى تمتزج المكونات جيداً. نخلط في وعاء آخر كلاً من الدقيق والهيل والقرفة والبيكنغ باودر والفانيليا ونحرك حتى تختلط جيداً.
طريقه عمل كيكه التمر سهله
كيكة التمر من أشهى وألذ أنواع الكيك وسهلة التحضير، وذلك لاحتوائه على مجموعة من البهارات والنكهات القوية والمميزة من أي نوع كيك آخر، كما أنه مفيد لصحتنا لأنه يحتوي على التمر. والتمر معروف بفوائده الكثيرة على جسم الإنسان، فهو يحتوي على عناصر غذائية هامة كالفيتامينات، والحديد والأملاح الهامة للجسم الانسان، كما أنه يوفر للجسم طاقة كبيرة تلزمه لعمل جميع نشاطاته اليومية، بشرط أن يتم تناوله بكميات معقولة دون إفراط. ويتميز أيضاً كيك التمر بسهولة إعداده ، وبمكوناته بسيطة ومتوفرة في كل المنزل، فيكون بذلك المرشح بدون منازع الأول للحلى حين استقبال ضيوفك أو في التجمعات الأسرية وايضا المناسبات والأعياد. اليوم سنتعرف على طريقة عمل كيك التمر بالتفصيل. طريقة عمل كيكة التمر الهشة
المقادير:
كوبان من دقيق. كوب من التمر يكون منزوع النوى. 2 ملعقة صغيرة البيكنج بودر. نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا. رشة من الملح. طريقه عمل كيكه التمر سهله. نصف ملعقة صغيرة من زعفران. ملعقة صغيرة الهيل المطحون. كوب من سكر. ربع كوب من زبدة ومن أحسن اللينة. 2 بيضة. ملعقة صغيرة من فانيليا. كوب من ماء يكون المغلي. طريقة التحضير كيكة التمر:
اولا يتم تقطيع تمر ووضعه في وعاء، ثم يصب عليه كوب الماء المغلي.
طريقة كيكة التمر سهله للاطفال
كوني الاولى في تقييم الوصفة تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 40 دقيقة مجموع الوقت 55 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 2 في وعاء ضعي حبات التمر والماء المغلي. اتركي الخليط جانباً لحوالى 10 دقائق. 3 في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض والسكر ثم زيدي الزيت والحليب. 4 أخلطي المكونات ثم أضيفي الدقيق، البايكنغ باودر والقرفة. 5 حركي المزيج جيداً حتى تتخلصي من التكتلات ثم أضيفي خليط التمر وقلبي. 6 أسكبي مزيج الكيك في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت النباتي والدقيق. 7 أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 40 دقيقة حتى ينضج. وصفات ذات صلة #زيها بس غير: بدل "أبل باي"، وصفة "تمر باي" في رمضان هشة ولذيذة! 20 دقيقة بسبوسة حليب محموس الحلى المفضل لدي! 20 دقيقة حلى رز بالحليب من الحلويات اللذيذة والشهية 20 دقيقة كيكة شوكولاتة بالصوص مثالية للقهوة! 30 دقيقة #زيها بس غير: كنافة بحشوة التيراميسوا لذيذة مرة! طريقة كيكة التمر سهله ولذيذه. 10 دقيقة #زيها بس غير: قطايف بالفواكه المجففة! جربيها وادعيلي! 10 دقيقة طريقة حشوة القطايف سهلة مرة! 10 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب المحموس ولا اسهل!
دهن قالب التوست بالزبدة، ورشّ كمية من الطحين. وضع خليط العجين في القالب. تشغيل الفرن على درجة حرارة مئة وسبعين درجة مئوية. إدخال القالب إلى الفرن الساخن، لمدة خمسين دقيقة أو حتى ينضج والتأكد من خلال غرس عود ثقاب أو أسنان في وسط الكيكة، وخروجه نظيفاً دليل على نضج الكيك. إخراج القالب وتركه حتى يبرد قليلًا، ثم وضعه في طبق التقديم وتقديمه. أقراص بالتمر
مدّة الطهي
يكفي لـ
خمسة عشر شخصاً
المكوِّنات
مكونات العجينة:
كيلو غرامان من الطحين. كيلو غرام من السمن الحيواني. كوب وربع من الماء. مئتان وخمسون غرامًا من السكر البودرة. خمسة وسبعون غرامًا من الحليب البودرة. ملعقة صغيرة من ماء الورد. مكونات حشوة التمر:
كيلوغرام من التمر الطري منزوع البذر. مئة غرام من السمنة أو الزبدة. ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون. ملعقة كبيرة ونصف من القرفة الناعمة. تحضير حشوة التمر:
وضع الزبدة أو السمنة في وعاء، وإضافة التمر والقرنفل والقرفة. طريقة كيكة التمر سهله للاطفال. عجن كافة المقادير حتى الحصول على عجينة ناعمة. تحضير العجينة:
وضع السمنة والسكر في العجانة، ثم العجن جيدًا حتى يمتزجا. إضافة ماء الورد والخلط جيدًا. وضع الطحين في وعاء آخر، وإضافة الحليب البودرة والخلط قليلًا، ثم إضافته فوق السمنة والتقليب جيدًا.