طريقة التحضير
نضع الزيت في مقلاة واسعة، ونضع المقلاة على نار متوسطة حتى يسخن الزيت، ثمّ نضيف البصل والثوم ونقلب المكونات إلى أن تذبل. نضيف الكبدة إلى المكونات السابقة، ونقلب المكونات لمدة عشر دقائق حتى تجف كل السوائل. نضيف الملح والفلفل الأسود ونقلب المكونات معًا إلى أن تتجانس. نضيف دبس الرمان وننثر إكليل الجبل، ونقلب المكونات معًا إلى أن تتجانس. نرفع المقلاة عن النار، ونُزيّن الطبق بالبقدونس المفروم، ونُقدّمه ساخنًا. الكبدة المقلية
6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. كيلو غرام من كبدة العجل أو كبدة الغنم. 3 ملاعق فلفل أسود صغيرة. ملعقتا ملح صغيرتان. طريقة التحضير
نقطع الكبدة على لوح تقطيع اللحوم باستعمال سكين حادة إلى مكعبات صغيرة الحجم. نضع مقلاة على نار متوسطة الحرارة ونضع فيها الكبدة ونقلبها باستمرار بواسطة ملعقة خشبية حتى تجف عنها العصارة. نضيف زيت الزيتون إلى الكبدة ونقلبها باستمرار حتى تتشوح. نتبل الكبدة بالملح والفلفل الأسود ونقلبها جيدًا حتى تتوزع النكهات. طريقه طبخ الكبده بالرده. نغطي المقلاة ونترك الكبدة على نار هادئة حتى تنضج تمام النضج لمدة خمس دقائق. نسكب الكبدة المقلية في طبق التقديم، ونُقدّمها مباشرةً على السفرة مع عصير الليمون الطازج، إلى جانب السلطات المفضلة والمخللات والخبز العربي.
- طريقة طبخ الكبدة بالطريقة الشعبية في المغش - YouTube
- يالحون العود - نواف منيف
طريقة طبخ الكبدة بالطريقة الشعبية في المغش - Youtube
ملعقتان كبيرتان من الماء. إضافة القليل من الزيت في مقلاة ورفعها على نارٍ متوسطة. إضافة الكبدة إلى الزيت الساخن والقلي جيدًا حتى تتحمر من الجانبين. رفع المقلاة عن النار ووضع الكبدة في طبق وتركها جانبًا. إضافة دبس الرمان إلى نفس المقلاة وإضافة ملعقتين كبيرتين من الماء، والفلفل، والملح. وضع المقلاة على النار إلى أن يغلي الخليط. إضافة الكبدة إلى الخليط وتركه على نارٍ هادئة مدّة ثلاث دقائق مع التقليب. سكب الكبدة في طبق التقديم وتقديمها. كبدة الدجاج بالكريمة
مدّة التّحضير
مدَّة الطَّهي
شخصين
المكوِّنات
خمسمئة غرام من كبدة الدجاج. ربع كوب من الماء. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة طبخ الكبدة بالطريقة الشعبية في المغش - YouTube. نصف كوب من كريمة الطبخ. ملعقة كبيرة من الزبدة. وضع الزبدة في مقلاة غير لاصقة ورفعها على النار حتى تذوب. إضافة الكبدة إلى الزبدة والقلي حتَّى تتحمر من الجهتين. إضافة الماء إلى الكبدة والتتبيل بالملح، والفلفل الأسود. ترك المكوِّنات على نارٍ هادئة لمدّة عشر دقائق. سكب كريمة الطَّهي فوق الكبدة وتركها تغلي لمدّة دقيقتين حتى تصبح كثيفة. رفع المقلاة عن النار ووضع الكبدة في طبق التقديم وتقديمها مع الخبز ، والبطاطا. كبدة الدجاج بالليمون
أربعة أشخاص
بصلة كبيرة مقطعة إلى قطع صغيرة.
وضع الخبز المحمص في قاع الطبق، ثمّ إضافة كبدة الدجاج والحمص، وإضافة القليل من مرق الدجاج. تغطية الخليط بصلصة الطحين وتزيينها بالفلفل الحلبي. تسخين الزبدة في مقلاة، ثمّ صبها مباشرة على الخليط، وتزيينه بالصنوبر والبقدونس. كبدة الدَّجاج بالميرميَّة
مدَة التحضير
خمس دقائق
مدَة الطهي
خمسمئة غرامٍ من كبدة الدجاج. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. الملح والفلفل. نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من:
الزعتر. الميرمية. الخردل المجفف. تسخين الفرن على درجة حرارة مئتي درجة مئوية. طريقه طبخ الكبده المشرملة. غسل الكبدة جيداً، وخلطها مع جميع المكونات. وضع المكونات في صينية فرن، وإدخالها إلى الفرن، وخبزها لمدة عشرين دقيقة إلى أن يتم نضج الكبدة تماماً ثمَّ تقديمها. فيديو قلوب وكبدة الدجاج
هل أنت من محبي قلوب وكبدة الدجاج؟ ما رأيك بطبق جديد منها معدّ مع الخضار والبهارات الشهية؟ شاهد الفيديو لتعرف أكثر:
كلمات اغنية يالحون العود فلاح المسيرى.
يالحون العود - نواف منيف
اسم الاغنية: يالحون العود
كاتب الاغنية: سلطان الهاجري
ملحن الاغنية: فلاح المسيرى
غناء: فلاح المسيرى
يلهون العود كلمات. وهذه من أجمل أغاني الفنانة فلاح المصيري. ألحان سلطان الهاجري وألحان فلاح المصري. انتشر على نطاق واسع بين الناس. وحققت نجاحًا كبيرًا حيث حققت مشاهدات ضخمة في فترة وجيزة ، وكل من استمع إليها يبحثون عن طريقة لتنزيل أغنية يلهون العود. يالحون العود كلمات. بينما يبحث الآخرون عن كلمات مكتوبة حتى يتمكنوا من مشاركتها على حساباتهم على مواقع التواصل الاجتماعي ، وغناء هذه الكلمات الجميلة التي تحتوي عليها الأغنية.