طريقة عمل حلى الخشخش
حلى الخشخش هو نوع من الحلى التركي يحضّر من الشعيريّة الباكستانيّة، وقد أصبح هذا الطبق من أطباق الحلى العالميّة، حيث يتم تحضيره في غالبيّة المطابخ لسهولة تحضيره، وبساطته، ومذاقه الحلو اللذيذ المحبب من الصغار والكبار، ولا يحتاج حلى الخشخش لأكثر من 15 دقيقة لتحضيره وإعداده، ويمكن تناوله مع كوب من الشاي أو فنجان من القهوة. طريقة عمل حلا الخشخش
المكونات
500 غرام من البسكويت المالح. 600 غرام من الشعيرية الباكستانية. ا كوب حليب. 4 عبوة قشدة. 2 ظرف كريمة خفق. 2 ظرف كريم كراميل. 1 عبوة حليب مكثف محلى. صوص شوكولاتة للتزيين. طريقة عمل الخشخش | سوبر ماما. حلا الخشخش
طريقة تحضير حلا الخشخش
نضع الشعيرية على نار متوسطة في قدر، ونقلبها حتى يتغير لونها إلى اللون الذهبي، نترك الشعيرية جانبًا حتى تبرد. نخفق الحليب العادي مع الحليب المكثف المحلى، الكريمة، الكريم كراميل والقشدة. نغمس البسكويت في المزيد من الحليب، ثم نوزعه طبقة من البسكويت في قاع صينية بايركس. نوزع طبقة من مزيج الكريمة فوق البسكويت، ويليها طبقة من الشعيرية. نكرر الطبقات حتى تنتهي بطبقة من الشعيرية. ندخل الصينية للثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات، ثم نزين الحلى بالشوكولاتة عند التقديم.
طريقة عمل حلى الخشخش بالتفصيل – البسيط
طريقة عمل حلى الخشخش
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل حلى الخشخش سريع تعرفي من موقعي. نت على وصفة بسيطة واقتصادية غنية بالكريمة والشعيرية الباكستانية المقرمشة
المقادير
2 مغلّف شعيرية باكستانية
2 علبة قشطة
½ علبة نستله
4 كوب بسكويت مالح
1 ظرف بودرة كريم كراميل
1 كوب حليب
2 ظرف كريمة شانتيه
½ كوب جبنة كريمية
2 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة بودرة الكاسترد
طريقة التحضير
نضع الزبدة في وعاء على نار هادئة ونذوبها ثم نضيف الشعيرية بعد تكسيرها قليلاً ونحركها بالزبدة حتى تكتسب لوناً ذهبياً وتصبح مقرمشة ثم نضعها جانباً حتى تبرد. طريقة عمل حلى الخشخش بالتفصيل – البسيط. نضع في الخلاط الكهربائي كلاً من الكريمة شانتيه والنستله والكاسترد والقشطة والكريم كراميل والجبنة الكريمية ونشغله حتى تمتزج المكونات جيداً ويصبح لدينا مزيج كريمي. نضع في صينية نصف كمية المزيج الكريمي. نغمس البسكويت المالح في الحليب ونضع طبقة منه في الصينية فوق المزيج الكريمي ونضغطه للأسفل ثم نضع القليل من المزيج الكريمي فوقه ثم نرش طبقة من الشعيرية ثم نكرر العملية حتى تنتهي الكمية فنضع طبقة من البسكويت المغمس بالحليب ثم القليل من المزيج ثم الشعيرية مع الاحتفاظ بالقليل للتزيين.
طريقة عمل حلى الخشخش - ثقفني
Last updated فبراير 7, 2022
حلى الخشخش سهل حلى الخشخش لا يحتاج فرن لذلك هو من أكثر الحلويات شعبية وخاصة في فصل الصيف فهو حلى بارد ومقرمش ومذاقه الكريمي لا يقاوم كما أن تحضيره سهل وسريع حيث يتكون المزيج الكريمي من الكريمة والنستله والكراميل والكاسترد إضافة إلى البسكويت المالح المغمس بالحليب وما يميز هذا الطبق هي الشعيرية الباكستانية التي لا بديل لها بمذاقها وقرمشتها التي يعشقها الصغار والكبار. مدة التحضير: 20 دقائق مدة الطبخ: 10 دقائق الوقت الاجمالي: 30 دقائق المقادير 1 مغلف شعيرية 2 علبة قشطة ½ علبة نستله 1 مغلف كريمة شانتيه 1 مغلف كريم كراميل 20 حبة بسكويت مالح 1 ملعقة كبيرة كاسترد 1 كوب حليب 2 ملعقة كبيرة زبدة 5 قطع كيري (أو أي جبنة كريمية) طريقة التحضير نكسر الشعيرية بيدنا قليلاً ثم نضع ملعقتين زبدة في وعاء ونضيف الشعيرية ونحمصها حتى يصبح لونها ذهبياً. طريقة عمل حلى الخشخش - ثقفني. نضع في الخلاط الكهربائي كلاً من القشطة والكيري والنستله والكريمة شانتيه والكريم كراميل والكاسترد ونشغله حتى تمتزج المكونات جيداً ويصبح المزيج كريمياً. نضع القليل من المزيج الكريمي في طبق بايركس ونمده على شكل طبقة ثم نغمس البسكويت المالح بالحليب ونرتبه فوق المزيج الكريمي ثم نضع القليل من المزيج ونمده فوق البسكويت.
طريقة عمل الخشخش | سوبر ماما
بعدها نضع نصف كمية الشعيرية وفوقها مزيج كريمي ثم بسكويت ثم المزيج ثم الشعيرية مع إبقاء القليل منها جانباً للتزيين. نغطي طبق الحلى بالنايلون ونضعه في البراد لليلة كاملة ثم نخرجه ونضع الشعيرية التي احتفظنا بها وبذلك يكون حلى الخشخش جاهزاً للتقديم.
طريقة عمل حلى الخشخش سريع | أنا لوزا
نضيف الشعيرية على الزبدة في المقلاة، حتى يصبح لونها ذهبي فاتح، نتركها جانبًا حتى تبرد. نحضر الخلاط الكهربائي، نضع بداخله الحليب والكريمة والقشدة، ونخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس. نغمس البسكويت في الحليب المتبقي، ثم نوزّعه في طبقة واحدة بقاع الصينية المعدّة للتقديم. نكرر الطبقات الواحدة تلو الأخرى حتى ننتهي بالشعيرية على الوجه. نُدخل حلى الخشخش إلى البراد لمجة ليلة كاملة، ثم نقدّمها باردة. حلى الخشخش بالجبنة
مقادير حلى الخشخش بالجبنة
2 باكيت من الشعيرية الباكستانية الرفيعة. 4 علب من القشطة الجاهزة. ½ علبة من الحليب المكثف المحلى. 2 ظرف من الكريمة البودرة. 2 ظرف من الكريم كراميل. 2 ملعقة كبيرة من بودرة الكاسترد. 6 مكعبات من الجبنة الجاهزة المطبوخة. 4 أكواب من البسكويت المالح. للتزيين
كوب من صلصة الكراميل. سكر كريم كراميل محروق. صلصة الشوكولاتة. طريقة تحضير حلى الخشخش بالجبنة
نكسّر الشعيرية إلى قطع صغيرة. نذوب الزبدة في قدر على نار هادئة، ثم نضع فوقها الشعيرية، ونحمصها عى نار هادئة حتى يصبح لونها ذهبي، ثم نتركها جانبًا. نضع القشطة، والحليب المكثف المحلى، والجبنة، والكاسترد، والكريم كراميل في الخلاط، ونخفق المكونات حتى تتجانس جيدًا.
حلى الخشخش بودرة الكاسترد
وقت التحضير 60 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص. مغلفان من الشعيرية الباكستانية الرفيعة. علبتان من القشطة الجاهزة. مغلف من بودرة الكريم كراميل. ملعقة كبيرة من الزبدة اللينة. علبتان من البسكويت السادة. تُكسر الشعيرية الباكستانية الرفيعة إلى قطع صغيرة. تُسخن وتذوب الزبدة اللينة في قدر واسع، ثم تُوضع الشعيرية الباكستانية وتُحمّص على نار هادئة حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون، تُرفع عن النار وتُترك جانبًا لحين الاستخدام. يُوضع كل من القشطة الجاهزة، الحليب المكثف والمحلى، الكاسترد، وبودرة الكريم كراميل، في الخلاط الكهربائي وتُخلط وتُخفق المكونات مع بعضهم البعض على سرعة متوسطة لعدة دقائق، حتى تتجانس وتمتزج المكونات، للحصول على خليط متماسك كثيف كريمي وهش القوام. يُوضع الحليب السائل في طبق صغير، ثم تُغمس قطعة البسكويت المالح في الحليب من الجهتين، وتُصف وتُرتب في صينية بيركس زجاجية متوسطة الحجم، وتُعاد الخطوة السابقة لحين الانتهاء من كامل حبات البسكويت، وحتى تغطى طبقة القاع كاملة. يُسكب القليل من الصوص المحضر مسبقًا فوق البسكويت حتى يشكل طبقة كاملة، ثم تُوضع طبقة من الشعيرية الباكستانية المحمصة حتى تُغطي طبقة الكريمة.
60 مشاهدة
ما وظيفة غشاء الخليه
سُئل
نوفمبر 16، 2015
بواسطة
مجهول
1 إجابة واحدة
0 تصويت
بطاقة الهوية البيولوجية
تم الرد عليه
مارس 8، 2016
ca
✬✬
( 17.
وظائف غشاء الخلية - سطور
بواسطة غشاء بلازما آخر (يسمى تكنوبلاست) محاط فكل من (الميتوكوندريا) محاطة بغشاء مزدوج ، وبعض أغشية الخلايا الأخرى تحيط ببقية الخلية.
ما هي وظيفة غشاء الخلية - Layalina
جزء لا يتجزأ من الطبقة ثنائية الدهون هي البروتينات الكبيرة، وكثير من أيونات النقل والجزيئات القابلة للذوبان في الماء عبر الغشاء. بعض البروتينات في غشاء البلازما تشكل مسام مفتوحة، تسمى قنوات الغشاء، والتي تسمح بمرور الأيونات بحرية داخل وخارج الخلية. يرتبط البعض الآخر بجزيئات محددة على جانب واحد من الغشاء وينقل الجزيئات إلى الجانب الآخر. في بعض الأحيان ينقل بروتين واحد نوعين من الجزيئات في نفس الوقت في اتجاهين متعاكسين. عند معظم أغشية البلازما يشكل البروتين من حيث الوزن حوالي 50٪، في حين أن أغشية بعض العضيات النشطة الأيضية هي 75٪ من البروتين. يتعلق مع البروتينات على السطح الخارجي لغشاء البلازما جزيئات من الكربوهيدرات الطويلة. الأشكال المختلفة للنقل الغشائي
يحتوي غشاء الخلية على بروتينات تنقل الأيونات والجزيئات القابلة للذوبان في الماء داخل الخلية أو خارجها. 10-غشاء الخليه وانتقال المواد من خلاله.ppt. بعض الجزيئات قادرة على الانتشار بحرية عبر الغشاء في عملية تعرف بالانتشار البسيط. العديد من الوظائف الخلوية، بما في ذلك امتصاص وتحويل المغذيات، توليف الجزيئات الجديدة، وإنتاج الطاقة، وتنظيم تسلسل التمثيل الغذائي، تجري في العضيات الغشائية.
10-غشاء الخليه وانتقال المواد من خلاله.Ppt
[١]
ما هي وظائف غشاء الخلية؟
تتمحور وظائف غشاء الخلية حول عدّة مفاهيم أساسيّة تخدم الخليّة وتدعمها بالدرجة الأولى، ومن جُملة وظائف غشاء الخلية ما يأتي: [٢]
تمرير ونقل المواد من وإلى الخليّة، باستخدام طرق النقل المختلفة، ومنها؛ النقل البسيط والنقل النشط. هناك مجموعة من المستقبلات الموجودة على السطح الخارجي لغشاء الخليّة تعمل على استقطاب بعض الخلايا لغايات تكوين النسيج. انواع بروتينات الغشاء الخلوي | المرسال. معالجة المعلومات عن طريق البروتينات؛ ويراد بذلك أن البروتينات تعمل كمستقبلات للرسائل الكيميائيّة المارّة بين الخلايا، مثل استجابة بعض الخلايا لهرمون الإنسولين وغيره من الهرمونات. الاتصال البيُولوجيّ؛ ويرادُ بذلك أنّ هناك تواصلٌ بين الخلايا يتمُّ عن طريقِ نقل الإشارات الكيميائيّة والكهربائيّة، ويُغطّي هذه الوظيفة أغشيةُ بعض الخلايا، كما هو الحال في الخلايا العصبية وخلايا العضلات وبعضُ البويضات القابلة للإثارة كهربائيًا، وعلى سبيلِ الذكرِ لا الحصر، فإنّ غشاء الخلايا العصبيّة ينقُل النبضَ العصبيّ بين طرفيّ الخلايا، أيّ من خلية إلى خلية أخرى. يُرتِّب غشاء الخلية تتابُع بعضِ الإنزيمات خلال عمليات الأيض، مُتيحًا بذلك فرصةً إضافيةً لتنظيمِ وتجميع الإنزيمات، وكما يمنحُ غشاء الخليّة تسلسلًا للإنزيمات، وهو بذلك يُعززُ من كفاءة سلسلة التفاعلات الكيميائيّة التي تحدُث.
انواع بروتينات الغشاء الخلوي | المرسال
10-غشاء الخليه وانتقال المواد من خلاله
ويرتبط الغشاء الخارجي أو بروتين الغشاء المحيطي بشكل فضفاض بالسطح المحب للماء للطبقة الدهنية الثنائية أو بروتين الغشاء الداخلي حيث إنها تشكل روابط ضعيفة كارهة للماء أو كهروستاتيكية أو غير تساهمية ، ولكنها لا تتداخل مع لب الغشاء الطارد للماء و يمكن فصل هذه البروتينات عن الغشاء باستخدام الكواشف القطبية أو محاليل الأس الهيدروجيني العالية دون الإضرار بالغشاء و يمكن أن تتفاعل بروتينات الغشاء الخارجي مع الفصيصات الداخلية أو الخارجية. تركيبة الأغشية الخلوية cellular Membranes
كما نعلم جميعًا ، تتكون الخلايا حقيقية النواة من العديد من العضيات ، مثل النواة و الميتوكوندريا والبلاستيدات الخضراء ، حيث تتطلب أجزاء الخلية أو العضيات بيئة صغيرة لأداء وظائفها البيولوجية بشكل طبيعي و هذا هو السبب في أنه من الضروري وجود أغشية منفصلة نسبيًا ، والتي تعزز وظيفة العمليات المهمة وتكاملها مع العمليات البيولوجية الأخرى التي تحدث في أجزاء الخلية الأخرى. حيث يسمى الغشاء الموجود في الخلية بالكامل غشاء الخلية الداخلي أما غشاء البلازما هو الطبقة الخارجية من البروتوبلازم المجاورة لجدار الخلية ويسمى أيضًا الأديم الظاهر أو غشاء البلازما الخارجي (الغشاء المفرد).