2021-01-10 طريقة عمل الكبسة الاماراتية باللحم
الكبسة الاماراتية باللحم ، الكبسة إحدى وصفات المطبخ الخليجى ذات النكهات المميزة والتى تختلف اختلافًا بسيطًا حسب كل بلد وتوابلها، والكبسة الإماراتية بها الكثير من المكونات التي تجعلها وصفة فريدة تصلح لموائد رمضان والتجمعات العائلية المبهجة.
طريقة عمل كبسة الدجاج سهلة وسريعة
من الاطباق المشهورة في العالم العربي هي الكبسة، ولكنها تحتاج الى الكثير من الوقت لتجهز، لذا اليك اليوم من اطباقي وصفة تحضير كبسة دجاج سريعة. طريقة التحضير
١
في البداية اقلي البصل على نار خفيفة واتركيه جانباً، ثم اضيفي الدجاج والطماطم والليمون واستمري في التحريك. ٢
من ثم ضعي اوراق الغار والقرفة والقرنفل والفلفل الاسود والملح والحبهان وبهار الكبسة واستمري في التقليب. طريقة عمل كبسة دجاج سهلة وسريعة – موضوع. ٣
اضيفي بعدها الماء واتركي المزيج على النار لمدة نصف ساعة حتى ينضج. ٤
من ثم اضيفي الارز المنقوع واتركيه على النار الى أن ينضج تماماً، ثم ارفعيه وصبيه في طبق التقديم. ٥
ضعي فوقه قطع الدجاج وزينيه بالبصل المقلي وقدّمي الكبسة ساخنة. الصعوبه
متوسطة
وقت التحضير
٤٠ دقيقة
تكفي ل
المكونات
6 اكواب من الماء
3 اكواب من الارز
8 قطع من الدجاج
بصلتان مفرومتان
ربع كوب من السمنة
5 حبات من الطماطم المفرومة
حبتان من الفلفل الاخضر المفرومتان
3 حبات من الليمون المجفف
3 أوراق من الغار
5 حبات من الحبهان
5 حبات من القرنفل
ملعقة كبيرة من الملح
ملعقة صغيرة من بهار الكبسة
أربعة أكواب كبيرة من الأرز طويل الحبة. أربع حبات طماطم متوسطة الحجم ، مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة. حبتان كبيرتان من البصل ونضعهما في الخلاط الكهربائي لفرم البصل جيداً. ثمانية فصوص من الثوم ، مهروسة تمامًا. ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم. أربع حبات جزر متوسطة الحجم ، مغسولة جيداً ومقشرة. أربع أوراق غار متوسطة الحجم. أربع أعواد قرفة كبيرة. ملعقتان صغيرتان من مسحوق القرفة. ملعقتان كبيرتان من بهارات الكبسة المفضلة لديك. ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي أو زيت الزيتون حسب الرغبة. كمية مناسبة من الزبيب للتزيين. نصف كوب كبير لوز مقطع أنصاف ومحمص. طريقة عمل كبسة الدجاج سهلة للاطفال. طريقة التحضير:
نظف الدجاجات الأربع جيداً بالدقيق والملح ، ثم اشطفها جيداً بالماء ، ثم ضعها في وعاء مناسب بكمية كبيرة من الماء والخل ، لمدة ثلث ساعة تقريباً. نحضر إناء متوسط الحجم ونضع القدر على نار متوسطة ثم نضيفه إلى القدر بالسمن أو زيت الزيتون حسب الرغبة وانتظر حتى يسخن السمن جيداً ثم نضيف إليه البصل المفروم ونقلب البصل مع السمن جيداً لمدة أربع دقائق تقريبًا ، حتى يأخذ البصل لونًا ذهبيًا ، ثم يضاف إلى البصل الذهبي المفروم والثوم المهروس ويقلب الثوم مع البصل لمدة دقيقتين تقريبًا.
منتجع هوليدي ان - هاف مون - YouTube
منتجع هوليدي آنا
000 روبية إندونيسية على السرير الإضافي ووجبة الإفطار، أو طفلين من 6 إلى 12 عامًا مع تكلفة إضافية 350. 000 روبية إندونيسية على سرير إضافي ووجبات الإفطار. يحصل الطفل أقل من 6 سنوات على وجبة إفطار مجانية ويقيم مجاناً عند استخدام الأسرّة الحالية. الحد الأقصى لعدد أسرة الأطفال الإضافية في الغرفة هو 1، والرضع، وسرير الأطفال الرضع مجانًا. التعديل و الإلغاء لا تحتاج إلى إيداع مبالغ مادية. يخضع تعديل الحجز لتوافر الفندق والدفع الإضافي المرتبط بإعادة الحجز (مثال: رسوم إضافية موسمية / عشاء إلزامي). إذا ألغيت حجزك حتى 5 أيام قبل تاريخ الوصول، فلن يتم تحصيل أي غرامة. في حالة الإلغاء لاحقًا أو في حالة عدم الحضور، سيتم تحصيل 25٪ من حجزك الكامل. لا يمكن إلغاء أو تعديل الحجوزات بعد تسجيل الوصول. الضرائب و الرسوم الإضافية يتم تضمين 10٪ ضريبة حكومية و 11٪ رسوم خدمة في إجمالي الحجز. الباقة الرومنسية – Romantic Package تتتضمن باقة الرومنسية في منتجع هوليدي لومبوك: عشاء رومانسي على ضوء الشموع يقدم مع النبيذ. كعكة شهر العسل وسلة فواكه. الحصول على دراجة واحدة. خدمة نقل المطار ذهابًا وإيابًا (4 قطع) ومشروب ترحيبي مميز ووجبة إفطار يومية من قائمة متنوعة وديكور الغرفة مع زهرة استوائية.
منتجع هوليدي اس ام
منتجع هوليدي لومبوك (Holiday Lombok) من أجمل المنتجعات السياحية في إندونسيا، يقع في قرية تدعى مانغسيت (Mangsit village) على الساحل الغربي للجزيرة. منتجع هادئ يقع بين الجبال الاستوائية الخصبة. تنتشر الحدائق الاستوائية على مدى 15 هكتار وتحتوي على أشجار النخيل والزهور الملونة. يقع على بعد 5 دقائق من وسط مدينة سينجيجى (Senggigi) وكذلك بالقرب من مناطق التسوق وتناول الطعام والحياة الليلية. خصائص منتجع هوليدي لومبوك (Holiday Lombok) يحتوي منتجع هوليدي لومبوك على مجموعة كبيرة من الميزات الرائعة التي تجعلك تستمتع بالعطلة لديهم ومنها الاتصال بالإنترنت واي فاي مجاني في كافة أرجاء المنتجع. مواقف السيارات موقف سيارات خاص ضمن المنتجع. خدمات النقل يؤمن المنتجع خدمة نقل من وإلى المطار ( خدمة مدفوعة). توفير وسائل للتنقل ضمن المدينة (غير مجانية). الأنشطة ووسائل الترفيه يوجد صالة للألعاب الرياضية. أماكن مخصصة لمحبي الغوص في الأعماق. رحلات على الأقدام و إمكانية القيام برحلات على الخيل و الدراجات. ملعب كرة قدم و سلة و تنس. ملعب كرة جولف و أماكن مخصصة لمحبي كرة الطائرة. رحلات صيد مع مرافقين و مدربين. المراكز التجارية يحوي المنتجع على مركز الأعمال و غرفة للإجتماعات (التي تحوي على آلة عرض و طابعات و فاكس).
كل ما تحتاجه هو بعض المكونات البسيطة والخلاط. بعض الأمكان السياحية في مدينة لومبوك تحوي مدينة لومبوك العديد من الأمكان السياحية التي تجذب السياح و المسافرين ومنها: معبد بورا باتو – Pura Batu Bolong Pura Batu Bolong هو أكثر المعابد الهندوسية جذابة في لومبوك وهو جميل بشكل خاص عند غروب الشمس. تحتوي الصخور الموجودة أسفل المعبد على ثقب طبيعي، ومن هنا جاء الاسم (باتو بولونج يعني حرفيا "الصخرة مع ثقب"). " اقرأ أيضاً: أفضل الفنادق في أمستردام " جزيرة Gili Trawangan جيلي تراوانجان هي أكبر جزر جيلي في لومبوك وهي الوحيدة التي ترتفع بشكل ملحوظ (30 م) فوق مستوى سطح البحر. نشأ اسم Trawangan من الكلمة الإندونيسية Terowongan (نفق) بسبب وجود نفق كهف تم بناؤه هناك خلال الاحتلال الياباني في الحرب العالمية 2. Gili Trawangan هو الأكثر تطوراً وموجهاً نحو السياحة. يقع التركيز الرئيسي للاستيطان والترفيه والسكن والغوص على الجانب الشرقي من الجزيرة. في جيلي تراوانجان، لا توجد مركبات آلية. الوسيلة الرئيسية للنقل هي الدراجات (التي يؤجرها السكان المحليون للسياح) و cidomo (عربة صغيرة تجرها الخيول). يركز اقتصاد جيلي تراوانجان على السياحة، حيث أن الجزيرة صغيرة جداً لدعم أي زراعة واسعة النطاق ونائية جداً للسماح بصناعة أو تجارة قابلة للحياة اقتصادياً.