البرغر هو طبق رئيسي مفضل للجميع وخاصة الأولاد لذا تعلمي مع أطيب طبخة طريقة عمل البرجراللحم في البيت لتكلفة أقل وطعم ألذّ! تقدّم ل… 8 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 10 دقيقة مجموع الوقت 40 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير نصائح وصفات ذات صلة كبسة الدجاج السعودية على أصولها! 30 دقيقة خطوات ولا اسهل ومكونات بسيطة! 30 دقيقة
من أين تحصل &Quot;Mcdonald' على اللحوم.. وماهي الخلطة السرية للبرجر...
ماذا عن جودة اللحوم؟
وعند سؤالها بشكل عام عن جودة اللحوم، قالت McDonald's USA: "يتم صنع البرجر لدينا فقط باستخدام لحم بقري تم فحصه بنسبة 100٪ من وزارة الزراعة الأمريكية"، مؤكدة أنه لا توجد مواد حافظة للفطائر والشيء الوحيد الذي تمت إضافته على الإطلاق هو لمسة من الملح والفلفل على الشواية، فيما يتم صنع برجر كوارتر باوندر الخاص بنا من فطائر اللحم البقري الطازجة 100٪ في الولايات المتحدة". كما إن العملية التي يتم من خلالها صنع برجر ماكدونالدز ليست سرًا خاضعًا لحراسة مشددة، ففي الواقع، أشار تقرير Business Insider المعروفة بمعالجة لحوم ماكدونالدز في ألمانيا إلى أن شحنات اللحم البقري يتم فحصها للتأكد من نقاوتها قبل طحنها في مفرمة لحم كبيرة، يتم تشكيل الفطائر بها آليًا، وبمجرد صنع البرجر، يتم تجميده بشكل فردي سريعًا وتعبئته في أكياس وصناديق بلاستيكية قبل شحنها إلى المطاعم في الولايات المتحدة وخارجها.
لا شك أن "ماكدونالدز" هو أكثر أنواع البرجر شهرة في العالم، ويجلس بيج ماك الرائد في السلسلة براحة على رأس قوائم البرجر الأكثر مبيعًا والأكثر شعبية في قائمة الطعام في الولايات المتحدة الأمريكية، وفقًا لمتحف بيج ماك. وتبيع سلسلة "ماكدونالدز" الشهيرة ما يقرب من 6. 5 مليون برجر يوميًا وحوالي 4500 كل دقيقة، وهو ما يمثل كمية كبيرة من اللحوم التي يجب الحصول عليها. وعن ذلك، تقول المعلومات التي قدمتها ماكدونالدز بالولايات المتحدة الأمريكية: "إن الشركة تشارك مع شبكة عالمية من الموردين والمزارعين لتوفير مكونات ومواد تغليف عالية الجودة". من أين تأتي ماكدونالدز باللحوم؟
وتعتمد "ماكدونالدز" على شركة Lopez Foods ومقرها أوكلاهوما سيتي كمورد رئيسي للحوم والدجاج إلى السلسلة منذ عام 1968، بالإضافة إلى شركة Keystone Foods ومقرها فيلادلفيا كمورد رئيسي للحوم يزود السلسلة بأكثر من 150 مليون رطل من لحم البقر و 300 مليون رطل من الدجاج و 15 مليون رطل من الأسماك كل عام. من أين تحصل "McDonald' على اللحوم.. وماهي الخلطة السرية للبرجر.... ويعود الفضل أيضًا إلى Keystone في تطوير عملية التجميد السريع الفردية التي تسمح بتجميد البرجر الشهير بطريقة تحافظ على المذاق والملمس، كما توضح ماكدونالدز أنها دخلت في شراكة مع Keystone في تطوير Chicken McNuggets التي تحظى بشعبية كبيرة.
وحيد القرن الكبير الذي كان يُطلق عليه سابقًا وحيد القرن الهندي موطنه الأصلي المناطق الرطبة والمستنقعية في شمال شرق الهند ونيبال، وتعمل مؤسسة الكركدن الدولية على زيادة أعداد وحيد القرن في الهند، كما إنّه في طريقه للوصول إلى هدف 3000 وحيد القرن في الهند ونيبال بحلول عام 2020. وحيد القرن جاوان له قرن واحد مثل وحيد القرن الأكبر ويسمى أيضًا وحيد القرن الأصغر، ووحيد القرن جافان نادر جدًا في مناطق الغابات الكثيفة في جنوب شرق آسيا وهو من أندر وحيد القرن، وللأسف يوجد أقل من 50 وحيد قرن جافان في البرية ولا يوجد أي منها في حدائق الحيوان، وأطلق الصندوق العالمي للحياة البرية على حيوان وحيد القرن جافان لقب أكثر الثدييات الكبيرة المهددة بالانقراض في العالم. وحيد القرن السومطري هو أصغر وحيد القرن وهو الوحيد المغطى بطبقة من الشعر الأشعث، ويعتبر وحيد القرن السومطري الأكثر بدائية ويرتبط ارتباطا وثيقا بكركدن الصوفي المنقرض منذ فترة طويلة، ومثل وحيد القرن في جافان فهو مهدد بالانقراض بشكل خطير مع احتمال وجود أقل من 80 فردًا في العالم، وبمجرد العثور عليها من سفوح جبال الهيمالايا إلى فيتنام فإنّها تعيش اليوم في عدد قليل من السكان المتناثرين في ما تبقى من موطن الغابات الصغير في جزيرة سومطرة، وكان هناك القليل من النجاح في تربية وحيد القرن السومطري في حدائق الحيوان.
باحثون: انقراض وحيد القرن الصوفي القديم كان بسبب تغير المناخ
فضلًا شارك في تحريرها. ع ن ت
وحيد القرن الصوفي في المشاريع الشقيقة:
صور وملفات صوتية من كومنز. أنواع من ويكي أنواع. مجلوبة من « حيد_القرن_الصوفي&oldid=53310787 »
ترجمة 'وحيد القرن الصوفي' – قاموس الإنجليزية-العربية | Glosbe
يعكف علماء روس على دراسة جيفة وحيد قرن صوفي بحالة جيدة، ويرجح أنها لحيوان كان يجوب المناطق النائية فى سيبيريا قبل ما يزيد على 12000 عام، وذلك بعد العثور عليها فى منطقة ياكوتيا المنتجة للألماس. وحدثت اكتشافات مماثلة بشكل متزايد في منطقة سيبيريا الشاسعة فى روسيا، حيث تسبب التغير المناخى، الذي يؤدى إلى ارتفاع درجة حرارة القطب الشمالي بوتيرة أسرع من باقي العالم، في ذوبان الجليد ببعض المناطق التى كانت ضمن الأراضى المتجمدة منذ فترة طويلة. وتم العثور على وحيد القرن في نهر في شهر أغسطس بجميع أطرافه وبعض أعضائه وقرنه، وهو أمر نادر فى مثل هذه الاكتشافات، وحتى صوفه. وحيد القرن الصوفي عاش في أواخر عصر البليستوسين، الذي انتهى منذ حوالى 11700 عام، وكان يستخدم قرنه لجمع الطعام، وذلك بناء على علامات التآكل البادية عليه. تم العثور على وحيد القرن في أغسطس 2020
قرن الحيوان الذي عثر عليه في ياقوتيا
سن لحيوان وحيد القرن الصوفي
لحظة اكتشاف حيوان وحيد القرن الصغير
الباحث فاليري بلوتنيكوف مع وحيد القرن الصوفي
العلماء يفحصون حيوان القرن الصوفي
حيوان القرن الصوفي
لكن ظهرت العديد من الاكتشافات مؤخرًا والتي أثبتت أن الإنسان ظهر قبل تلك الحقبة بزمن طويل، أشهر تلك الاكتشافات قدر ظهور البشر في ذلك المكان بأنه تم منذ حوالي الثلاثين ألف عام. بالتالي، لم يتزامن وقت انقراض وحيد القرن الصوفي كثيرًا مع الظهور الأول للبشر في تلك المنطقة. على العكس، يمكن القول أنه في تلك الفترة ربما ازدادت أعداد أفراد وحيد القرن بشكل طفيف. " دراسة أجريت على الأحماض النووية لوحيد القرن الصوفي
ولمعرفة المزيد حول حجم السلالة واستقرارها في ذلك الوقت في سيبيريا، درس الباحثون الحمض النووي المستخرج من الأنسجة والعظام وعينات الشعر المأخوذة من أربعة عشر فردًا من تلك السلالة. ومن خلال النظر إلى التنوع الجيني لأحماضهم النووية، استطاع الباحثون أن يقدروا أعداد أفراد تلك السلالة لعشرات الآلاف من السنين قبل انقراضها. تقول «Edana Lord»: "استمرت هذه السلالة في العيش باستقرار حتى بعد ظهور البشر في سيبيريا، وهو ما يعارض ما يجب أن نتوقع وجوده إن ظننا أن انقراض هذه السلالة كان بسبب صيد البشر لهم. " كما أظهرت دراسة الأحماض النووية طفرات جينية ساعدت وحيد القرن الصوفي على التكيف على الأجواء الباردة.