سرايا - يحتفل العالم العربي والإسلامي بعيد الفطر، مع مجموعة من الحلويات الشهية المخصصة للعيد، وبعد صيام شهر كامل فقد يكون متوقعا أن ترغب بالانغماس في بعض الأطعمة اللذيذة، ولكن كيف تتجنب التخمة في عيد الفطر؟ ورغم أنه لا ضير من تناول قطعة معمول واحدة، فإن التساهل والاستهلاك المفرط للحلويات في العيد يمكن أن يسببا لجسمك "صدمة"، فالجسم قد تكيف مع برنامج شهر رمضان، ولهذا فإن التغيير المفاجئ قد يكون ضارا. ومن أضرار التغذية غير الصحية في العيد: 1- زيادة الوزن. 2- عسر الهضم. 3- حرقة المعدة. 4- النفخة. كما أن الإفراط في تناول الطعام قد تكون له عواقب وخيمة على من يعانون من مشاكل صحية مثل السكري وارتفاع ضغط الدم. أضرار الوجبات السريعة على الجسم - موضوع. ونقدم لك هنا عشر نصائح تحميك من التخمة في العيد: 1- تناول وجبة فطور خفيفة. 2- كل الطعام ببطء، مع المضغ الجيد. 3- مارس المشي، وقم بالذهاب إلى الزيارات القريبة مشيا على الأقدام. 4- ركز على تناول الخضراوات، فهي غنية بالألياف الغذائية التي تساعد في الشعور بالشبع وتكافح الإمساك، وهي قليلة السعرات الحرارية. 5- إذا كنت مدعوا على الغداء فتناول قطعة واحدة من الحلوى، أو طبقا واحدا من الطعام، وارفض بأدب محاولة المضيف جعلك تتناول مزيدا منه.
- أضرار الوجبات السريعة على صحة الإنسان
- أضرار الوجبات السريعة على الجسم - موضوع
- أضرار الوجبات السريعة على الصحة
- لماذا تخلى ماسك عن مقعد «تويتر»؟ | الشرق الأوسط
أضرار الوجبات السريعة على صحة الإنسان
لا تحتوى الأطعمة السريعة على الفيتامينات و المعادن اللازمة لنمو الجنين الصحي ، لذا ينصح الأطباء الحوامل بالتوقف عن أكل الوجبات السريعة. اقرأ أيضاً الحمل ومرض السكري
تأثير الوجبات السريعة على الأطفال
يتأثر الأطفال باختياراتنا حتماً، لذا يجب أن نراعي ما نختار لهم ليأكلوه، قد لا تشكل الوجبات السريعة الاختيار الأفضل لهم حيث لا تحتوي على ما يكفي من العناصر الغذائية الأساسية لنمو صحي كما قد تسبب لهم أضرار بالغة لهم على المدى الطويل مثل نقص الفيتامينات أ و فيتامين ج، والمعادن مثل المغنيسيوم والكالسيوم مما يسبب الإصابة بأمراض نقص و هشاشة العظام ، وكذلك تسوس الأسنان بسبب زيادة تناول السكر. أضرار الوجبات السريعة على صحة الإنسان. كما يمكن أن تزيد خطر الإصابة بأمراض الحساسية مثل الربو أو الأكزيما أو التهاب الأنف. كما يؤدي أكل الوجبات السريعة إلى الإصابة بالإمساك. أظهرت الأبحاث أن تناول الوجبات السريعة يزيد السلوك المعادي عند الأطفال، كما يسبب فرط الحركة ، تحتوي الوجبات السريعة على كميات قليلة من الأحماض الدهنية الأساسية، تشمل هذه الأحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية المتعددة غير المشبعة اللازمة لنمو الدماغ وشبكية العين و التي لا يمكن إنتاجها بداخل الجسم.
أضرار الوجبات السريعة على الجسم - موضوع
تزيد الدهون المتحولة من البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة (Low-density Lipoproteins) الضارة، وتقلل البروتينات الدهنية عالية الكثافة (High-density Lipoproteins) النافعة، وتزيد من تراكم الكولسترول. ملح الصوديوم: يستخدم ملح الصوديوم كمادة حافظة تعمل على إطالة العمر الإفتراضي للمنتجات، كما يستخدم لتحسين النكهة، يمكن أن تحتوي وجبة واحدة من الوجبات السريعة على ما يزيد عن 1300 ملليجرام من ملح الصوديوم أي أكثر من نصف الكمية اليومية الموصى بها، مما يؤدي إلى الإصابة بارتفاع الضغط ، والسكري، و أمراض الكلى. الغلوتامات أحادية الصوديوم: تستخدم الغلوتامات أحادية الصوديوم (بالإنجليزية: Monosodium Glutamate) كمحسن للنكهة في العديد من الوجبات السريعة. أضرار الوجبات السريعة على الصحة. تسبب الغلوتامات أحادية الصوديوم السمنة، و تلف الكبد ، و تقلبات السكر في الدم. مواد كيميائية أخرى: تضاف المواد الكيميائية للمنتجات والوجبات السريعة لتحسين المذاق وإطالة مدة الصلاحية. يضاف البروبيلين غليكول (بالإنجليزية: Propylene Glycol) إلي المنتجات المستخدمة في الأطعمة السريعة للمحافظة عليها رطبة ، ومنعها من الالتصاق أو الجفاف ، كما يضاف نترات الصوديوم (بالإنجليزية: Sodium Nitrite) إلى لحم البقر بهدف جعله طازج لفترة أطول وتعزيز اللون مما يزيد من جاذبية هذه الأطعمة.
أضرار الوجبات السريعة على الصحة
فما هي الأضرار التي قد يحدثها هذا النوع من الوجبات؟
الإصابة بمرض تصلب الشرايين (بالإنجليزية: Atherosclerosis): تحتوي الوجبات السريعة على كميات عالية من الكوليسترول والملح، وهما عنصران يساهمان في مشاكل القلب ومشاكل الأوعية الدموية. وتأثيرات سلبية على ضغط الدم. يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الكوليسترول إلى تراكم الترسبات في الشرايين أو تصلب الشرايين. يمكن أن تؤدي هذه الحالة إلى السكتة الدماغية والنوبات القلبية والموت. الإصابة بمرض السكري: يحتوي العديد من الوجبات السريعة والمشروبات التي يتم تناولها على نسبة عالية من السكر، يمكن أن يكون لاستهلاك الكثير من السكر بانتظام آثار سلبية دائمة على مستويات السكر في الدم. اقرأ أيضاً السكري وأمراض القلب
الإصابة بمرض السمنة: تحتوي الأطعمة السريعة على الدهون والسعرات الحرارية العالية لذا سيكون من الخطير تناولها بشكل يومي لما لها من آثار حيث يكتسب الجسم سعرات حرارية عالية لن يتمكن من التخلص منها بسهولة. تأثير الوجبات السريعة على الذاكرة: حيث تتسبب الوجبات السريعة في تفاعلات كيميائية في المخ تؤدي إلى ضعف الذاكرة. حيث تثبط الوجبات السريعة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والدهون نشاط الببتيد في المخ الذي يسمى (بالإنجليزية: Brain-Derived Neurotrophic Factor) والذي يعمل على زيادة التعلم وتقوية الذاكرة.
من أبرز أضرار الوجبات السريعة أنها تعمل على مضاعفة كتلة العضلات والعظام، وبالتالي فإن الأشخاص الذين يعانون من السمنة هم الأكثر تعرضاً لكسر العظام. ، والإصابة بهشاشة العظام.
كما لاقت ترحيباً ودعماً من شرطة دبي وعدد من المنظمات غير ربحية مثل و جمعية الإنترنت في الشرق الأوسط التي تقوم بدعم تطوير الإنترنت لتكون بمثابة بنية تحتية تقنية عالمية، وجمعية SMEX التي تدافع عن الحقوق الرقمية للأفراد والمجتمعات والعمل على تعزيزها في جميع أنحاء منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، ومبادرة حملة التي تدافع عن الحقوق الرقمية في فلسطين. وترمي الحملة لزيادة الوعي وتشجيع السلوكيات الصحية عبر الإنترنت، كما تمثل تأكيداً على جهود تويتر المستمرة لتحسين الأمان على منصتها من خلال تبني أسس الشفافية الهادفة. وتتزامن الحملة مع آخر تحديث أطلقه مركز الشفافية في تويتر، والذي يوضّح إجراءات الإنفاذ التي اتخذتها المنصة والتي تتم مشاركتها مرتين سنوياً. وفي التقرير الأخير الذي يتضمن البيانات من 1 يناير 2021 وحتى 30 يونيو 2021، رصدت المنصة 4. 7 مليون تغريدة تنتهك القوانين. لماذا تخلى ماسك عن مقعد «تويتر»؟ | الشرق الأوسط. وسلط التقرير الضوء أيضاً على التحسينات المنجزة على المنصة مع ملاحظة انخفاض عام في عدد الحسابات المخالفة. وقد يعزى ذلك إلى السلوكيات المتغيرة المقترنة بالتحسينات المستمرة للإجراءات الوقائية التي توظفها المنصة في هذا المجال.
لماذا تخلى ماسك عن مقعد «تويتر»؟ | الشرق الأوسط
العبرة... هؤلاء القوم لديهم أجندتهم وهواهم الواضح، وكل ما حاولنا صنع منصات خاصة بنا أو «مزاحمة» الخصوم هناك، أو الاستثمار بعيد المدى في هوليوود وسوق المنصات الرقمية للعرض، كان ذلك مصدر قوة لنا.
ولاقت ترحيباً ودعماً من شرطة دبي وعدد من المنظمات غير ربحية مثل وجمعية الإنترنت في الشرق الأوسط التي تقوم بدعم تطوير الإنترنت لتكون بمثابة بنية تحتية تقنية عالمية، وجمعية SMEX التي تدافع عن الحقوق الرقمية للأفراد والمجتمعات والعمل على تعزيزها في جميع أنحاء منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، ومبادرة حملة التي تدافع عن الحقوق الرقمية في فلسطين. وترمي الحملة لزيادة الوعي وتشجيع السلوكيات الصحية عبر الإنترنت، كما تمثل تأكيداً على جهود «تويتر» المستمرة لتحسين الأمان على منصتها من خلال تبني أسس الشفافية الهادفة. خرائط حروب الشرق الاوسط تويتر. وتتزامن الحملة مع آخر تحديث أطلقه مركز الشفافية في «تويتر»، الذي يوضّح إجراءات الإنفاذ التي اتخذتها المنصة التي تتم مشاركتها مرتين سنوياً. وفي التقرير الأخير الذي يتضمن البيانات من 1 يناير 2021 حتى 30 يونيو 2021، رصدت المنصة 4. 7 ملايين تغريدة تنتهك القوانين. وسلط التقرير الضوء أيضاً على التحسينات المنجزة على المنصة مع ملاحظة انخفاض عام في عدد الحسابات المخالفة. وقد يعزى ذلك إلى السلوكيات المتغيرة المقترنة بالتحسينات المستمرة للإجراءات الوقائية التي توظفها المنصة في هذا المجال.