6- شوربة البصل تمنع التهابات الجهاز الهضمي التي مع مرور الوقت تؤدي لمشكلات أكبر، وتساهم الشوربة في نشاط الامعاء ومنع تعسر الهضم. 7- تعمل على ضبط مستوى السكر في الدم. 8- تساهم في ضبط عملية الأيض في الجسم. شوربة البصل الفرنسية والتوست المحمص بالجبنة. 9- تتميز شوربة البصل بأنها ذات سعرات حرارية قليلة عن أي نوع شوربة أخر وبهذا تكون مناسبة لمن يسعون لانقاص أوزانهم. 10- تساهم بشكل ملحوظ في حرق الدهون المتراكمة في الأرداف والبطن وغيرهم من المناطق التي تتراكم فيها الدهون. 11- تعمل على خفض الكوليسترول الضار في الجسم وبهذا لا يتأثر القلب ولا يتعرض الجسم لزيادة مفرطة في الدم. 12- تعد وجبة متكاملة لا تحتاج لأي وجبات أخرى لانقاص الوزن والاحساس بالشبع دون سعرات حرارية أو الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية خاصة.
شوربة البصل الفرنسية والتوست المحمص بالجبنة
وقت التحضير 20 دقيقة
وقت الطهي 45 دقيقة
شوربة البصل الفرنسية اللذيذة (أو شوربة البصل بالجبن) مع الجبن الذائب و شرائح الخبز الفرنسية المقرمشة و التي تعد في المنزل بكل سهولة
المقادير
" تكفي 4 أشخاص "
1/2 كوب كبير زبدة مذابة
2 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام) زيت زيتون
4 كوب بصل ، شرائح
4 علبة شوربة لحم
1 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي) زعتر مجفف
ملح
فلفل اسود مطحون
4 شرائح خبز باجيت ، مقطع
4 شرائح جبن شيدر
1/4 كوب كبير جبن بارميزان مبشور
ملحوظة: يجب ان يكون الكوب موحد في جميع المقادير
طريقة عمل شوربة السى فود
خطوات التحضير
في اناء على نار متوسطة توضع الزبدة و زيت الزيتون. يضاف البصل الى الإناء على الزبدة و يقلب حتى يصبح ذهبي اللون. تضاف الشوربة و الزعتر و الملح و الفلفل و يقلب المزيج ثم تخفض درجة الحرارة و يترك المزيج على نار هادئة لمدة 30 دقيقة. بعد ال 30 دقيقة نشعل شواية الفرن. تصب الشوربة في بولات قابلة للإستخدام في الفرن ثم توضع كل شريحة من خبز الباجيت فوق الشوربة في كل بولة. تقسم شرائح الجبن على البولات ثم توضع البارميزان على الوجه. وصفتنا النهاردة شوربة البصل الفرنسية – مصر الآن. توضع البولات في الفرن تحت الشواية حتى تذوب الجبن. و تقدم الشوربة ساخنة مع سمبوسك الدجاج والخضروات.
وصفتنا النهاردة شوربة البصل الفرنسية – مصر الآن
إرفعي صنية الخبز من الفرن ، و إتركي الخبز المحمص الفرنسي حتي يبرد. الجزء الثاني من الخطوات ، تجهيز الحساء:
قومي بوضع الزيت في المقلاة علي درجة الحرارة. ضفي شرائح البصل للمقلاة حتي يتم طهيهم و تتحول إلي اللون البني و تصبح لينة أكثر قد يستغرق ذلك 20 دقيقة من التقليب. صبي الماء في مقلاة البصل و اتركي الماء حتي يغلي. بعد ذلك قومي بصب حساء الميسو و الزعتر و الخلط بينهم جيداً بالمعلقة مع تقليل درجة الحرارة حتي يغلي الحساء. قومي بتذوق الحساء لإضافة الملح و الفلفل و التوابل الأخري حسب التذوق. مع مواصلة وضع المكونات علي نار هادئة. الجزء الثالث من الخطوات ، تقديم الحساء:
قومي بضبط درجة حرارة المشواء. جهزي أربع أطباق تقديم الحساء لصب الخليط بداخلهم. صبي خليط الحساء في الأطباق بالتساوي بينهم. قومي بوضع الخبز المحمص علي رأس كل طبق. مع رش شرائح الجبن النباتي علي الخبز المحمص. قومي بوضع أطباق الحساء في الشواء. إنتظري حتي يتحول لون الجبن إلي اللون البني و يبدأ الحساء في الغليان. و الأن قومي بإزالة الأطباق من الفرن ، و تقديمها علي الفور. ملاحظة:
يمكنك الحصول علي حساء الميسو من متاجر الأغذية الصينية. لماذا قمنا بإختيار هذه الوصفة لكم اليوم ؟
نوصي بتناول حساء البصل لأنه مفيد للغاية و عادة ما ينصح بتناولها لعلاج الحمي و نزلات البرد بالإضافة إلي أن له فوائد اخري صحية للجسم.
المكونات
1/2
كوب زبدة غير مملحة
4
بصل مقطع شرائح
0
ملح و فلفل أسود
1
كوب عصير عنب أبيض
3
ملاعق طعام دقيق
1 1/2
لتر مسلوقة دجاج
500
جرام جبن غرويير
طريقة التحضير
تذوب الزبدة في قدر كبير على نار متوسطة، يضاف البصل، الثوم، ورق الغار، الزعتر، الملح و الفلفل الأسود ثم يقلب حتى يتكرمل البصل ويطرى و يصبح لونه ذهبي حوالي 25 دقيقة. 2
يضاف عصير العنب و يترك حتى يتبخر جيداً، و يجف البصل. تزال أوراق الغار و الزعتر الطازج. يضاف الدقيق فوق البصل و يقلب جيداً حتى يتمازجوا لمدة 5 دقائق، ثم تضاف كنور مرقة الدجاج و يقلب حتى يذوب الدقيق. 5
تترك على نار متوسطة لمدة 10 دقائق حتى تتمازج النكهات. 6
عند التقديم توضع قطعة من الخبز فوق الشوربة في زبدية فخار صغيرة و يرش الجبن فوقها، ثم تدخل الفرن حتى تذوب الجبن، و تقدم ساخنة.
فرص تأهل المنتخب السعودي إلى نهائيات كأس العالم 2022
وكانت نتيجة مباراة الذهاب بين منتخبي السعودية والصين قد انتهت لصالح منتخب الصين بنتيجة 3-2، حيث أن الفوز مباراة يوم الخميس يعني تأهل المنتخب السعودي إلى مونديال قطر 2022، وبغض النظر عن نتائج المباريات الأخرى، وبالمثل في حال أن تمكن منتخب اليابان تحقيق الفوز على منتخب أستراليا سيتم حسم بطاقتي التأهل عن هذه المجموعة لصالح منتخبي السعودية واليابان. ترتيب السعودية والصين في المجموعة الثانية
ويأمل جماهير الأخضر السعودي تحقيق المنتخب السعودي الفوز في هذه المباراة لضمان التأهل إلى نهائيات كأس العالم 2022، ودون الحاجة إلى مباراة الجولة الأخيرة، ويدخل المنتخب السعودي مباراته القادمة أمام منتخب الصين وهو على صدارة جدول ترتيب المجموعة الثانية ، حيث نجح الأخضر السعودي من حصد 19 نقطة حتى الآن من الفوز في ست مباريات، والتعادل في واحدة، وتلقى الخسارة في مباراة وحيدة، ليكون الأخضر السعودي على عرش صدارة المجموعة الثانية برصيد 19 نقطة، وبفارق نقطة وحيدة فقط عن منتخب اليابان صاحب المركز الثاني. على الجانب الآخر فإن منتخب الصين قد فقد آماله في التأهل إلى نهائيات كأس العالم 2022 بعد أن حصد فقط خمس نقاط خلال الثماني جولات الماضية، حيث نجح منتخب الصين في تحقيق الفوز في مباراة وحيدة فقط، والتعادل في مبارتين، وتلقى الخسارة في خمس مباريات، ليكون منتخب الصين في المركز الخامس وقبل الأخير برصيد خمس نقاط فقط.
موعد مباراة السعودية والصين والقنوات الناقلة
وتنطلق صافرة بداية اللقاء المرتقب بين السعودية والصين في تمام الساعة 18:00 بتوقيت السعودية، 17:00 بتوقيت مصر ، 15:00 بتوقيت جرينتش. وينقل البث المباشر للقاء عبر شاشة القناة السعودية الرياضية SSC 7 الناقل الحصري لمباريات تصفيات كأس العالم 2022، كما ينقل موقع ميركاتو داي تغطية حية لأحداث المواجهة. يذكر ان لقاء الذهاب بين المنتخبان في الجولة 4 بالتصفيات قد شهد فوز المنتخب السعودي بنتيجة 3/2، سجل للأخضر سامي خليل النجعي هدفين، وفراس البريكان هدف، خلال المباراة التي أقيمت يوم 12 أكتوبر 2021 على ملعب مدينة الملك عبدالله الرياضية (الجوهيرة المشعة) بمدينة جدة السعودية.
تتَّجه أنظار جماهير الكرة السعودي الخميس المقبل، إلى ملعب الشارقة بدولة الإمارات العربية المتحدة لمتابعة مواجهة الأخضر والصين في المباراة التي تجمعهما ضمن منافسات الجولة التاسعة بالتصفيات الآسيوية المؤهلة لكأس العالم «قطر 2022». ويدخل الأخضر اللقاء ويرفع شعار «لا بديل عن الفوز» من أجل التأهل إلى المونديال للمرة السادسة في تاريخه وإسعاد كافة الجماهير السعودية. ومن المقرر أن يحتضن ملعب الشارقة اللقاء وسينطلق في تمام الساعة السادسة مساءً بتوقيت المملكة، وينقل عبر شاشة قناة «SSC SPORTS HD 7». وانتهى لقاء الذهاب بين المنتخب الوطني والصين بفوز الأخضر بنتيجة 3 – 2، في المباراة التي أقيمت شهر أكتوبر الماضي على ملعب الجوهرة المشعة. يذكر أن المنتخب الوطني أنهى تدريباته في أبو ظبي، وتوجهت البعثة مساء الثلاثاء، إلى مدينة الشارقة استعدادًا لأداء المران الختامي لها قبل مواجهة المنتخب الصيني. ولعب الأخضر 8 مباريات خلال تصفيات آسيا المؤهلة للمونديال، استطاع المنتخب الوطني الفوز في 6 منها والتعادل في لقاء وحيد أمام أستراليا، وخسارة وحيدة أمام اليابان. ترتيب المجموعة 1-السعودية 19 نقطة. 2-اليابان 18 نقطة.