وقت التحضير 20 دقيقة
وقت الطهي 45 دقيقة
شوربة البصل الفرنسية اللذيذة (أو شوربة البصل بالجبن) مع الجبن الذائب و شرائح الخبز الفرنسية المقرمشة و التي تعد في المنزل بكل سهولة
المقادير
" تكفي 4 أشخاص "
1/2 كوب كبير زبدة مذابة
2 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام) زيت زيتون
4 كوب بصل ، شرائح
4 علبة شوربة لحم
1 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي) زعتر مجفف
ملح
فلفل اسود مطحون
4 شرائح خبز باجيت ، مقطع
4 شرائح جبن شيدر
1/4 كوب كبير جبن بارميزان مبشور
ملحوظة: يجب ان يكون الكوب موحد في جميع المقادير
طريقة عمل شوربة السى فود
خطوات التحضير
في اناء على نار متوسطة توضع الزبدة و زيت الزيتون. يضاف البصل الى الإناء على الزبدة و يقلب حتى يصبح ذهبي اللون. تضاف الشوربة و الزعتر و الملح و الفلفل و يقلب المزيج ثم تخفض درجة الحرارة و يترك المزيج على نار هادئة لمدة 30 دقيقة. بعد ال 30 دقيقة نشعل شواية الفرن. تصب الشوربة في بولات قابلة للإستخدام في الفرن ثم توضع كل شريحة من خبز الباجيت فوق الشوربة في كل بولة. تقسم شرائح الجبن على البولات ثم توضع البارميزان على الوجه. توضع البولات في الفرن تحت الشواية حتى تذوب الجبن. و تقدم الشوربة ساخنة مع سمبوسك الدجاج والخضروات.
- طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية - طريقة
- طريقة عمل شوربة بصل فرنسية | أطيب طبخة
- شوربة البصل الفرنسية الأصلية بمذاق أحلى من المطاعم - ثقفني
- المرور تخصص رقم للإبلاغ عن حوادث الطرق السريعة | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية
- احجز رحلتك إلى الدمام | Qatar Airways
طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية - طريقة
تبلي البصل والثوم بالملح والفلفل ثم اضيفي مرقة اللحم أو الماء المغلي مع مكعب المرقة لإضفاء نكهة لذيذة. قلبي شوربة البصل والثوم وغطي الإناء واتركيه على النار الهادئة لمدة 10 دقائق أو ربع ساعة على الأكثر. قطعي شرائح التوست إلى مكعبات وضعيها في قاع أطباق التقديم وصبي فوقها شوربة البصل والثوم لتحسي بطعمها كما هي وبألف هنا. وأخيرا يمكنك تقديم الشوربة كما هي أو بعد خفقها أيضا بالهاند بلندر لعشاق طعم الشوربة السائلة. طريقة عمل شوربة البصل منال العالم
تقدم الشيف منال العالم وصفة شوربة البصل الفرنسية بطريقة بسيطة يمكنك تحضيرها في المنزل بكل سهولة وبمكونات اقتصادية للغاية. شوربة البصل الشهية
مقادير شوربة البصل الفرنسية للشيف منال العالم
لتر مرقة لحم أو دجاج. 4 شرائح توست أبيض. 2 كوب من مبشور الجبنة البارميزان أو الرومي أو الشيدر وفقا للمتاح. نصف كيلو من البصل الأحمر المقطع شرائح. ملعقتان كبيرتان زبدة. ملعقتان كبيرتان زيت زيتون. ملح وفلفل أبيض. 4 ملاعق كبيرة دقيق. شوربة البصل الفرنسية بوصفة الشيف منال العالم
ضعي إناء الطهي على النار المتوسطة واضيفي له الزبدة وزيت الزيتون. ضعي شرائح البصل الأحمر وقلبيها في الزبدة باستمرار حتى يتغير لونها ويذبل.
شوربة البصل الفرنسية أو مايطلق عليه اسم Soupe à l'oignon هو موضوع مقالتنا الرائع من موقعنا technolaby. فلقد كان هذا الطبق شائعاً منذ العصور الرومانية. وعلى مر العصور كانت شوربة البصل تصنف على أنها غذاء الأفراد الفقراء الذين ضاقت بهم الحال ولم يجدوا أمامهم إلا البصل. ولاسيما أن البصل كان وفيرًا ورخيص وسهل النمو. ثم تطورت النسخة الحديثة من هذا الحساء في مدينة باريس عاصمة فرنسا وذلك في القرن التاسع عشر. وأصبح هذا الحساء يصنع من مرق اللحم البقري والبصل المكرمل. ويرجع الفضل في انتقال هذا الطبق إلى الولايات المتحدة في عام 1862 إلى ماري جولي التي عاشت بين عامي 1836- 1924. وهي زوجة الطباخ الشهير هنري ماك الذي عاش بين عامي 1838 – 1936. كيف تطبخ شوربة بصل
في الحقيقة أن من أهم أسرار شوربة البصل أن يتم وضعها بعد الانتهاء من إعدادها تحت شواية في وعاء ماكين. ووعاء ماكين هو إناء عميق وصغير مصنوع من السيراميك أو مصنوع من البلاستيك أو ربما الفولاذ المقاوم للصدأ أو حتى يمكن أن يكون من الزجاج الذي يتحمل الحرارة العالية. ويستخدم وعاء ماكين في الطهي وتقديم الأطباق المختلفة. ولاننسى الخبز الفرنسي المحمص والمذاب فوقه جبن الموزريلا في الأعلى.
طريقة عمل شوربة بصل فرنسية | أطيب طبخة
6- شوربة البصل تمنع التهابات الجهاز الهضمي التي مع مرور الوقت تؤدي لمشكلات أكبر، وتساهم الشوربة في نشاط الامعاء ومنع تعسر الهضم. 7- تعمل على ضبط مستوى السكر في الدم. 8- تساهم في ضبط عملية الأيض في الجسم. 9- تتميز شوربة البصل بأنها ذات سعرات حرارية قليلة عن أي نوع شوربة أخر وبهذا تكون مناسبة لمن يسعون لانقاص أوزانهم. 10- تساهم بشكل ملحوظ في حرق الدهون المتراكمة في الأرداف والبطن وغيرهم من المناطق التي تتراكم فيها الدهون. 11- تعمل على خفض الكوليسترول الضار في الجسم وبهذا لا يتأثر القلب ولا يتعرض الجسم لزيادة مفرطة في الدم. 12- تعد وجبة متكاملة لا تحتاج لأي وجبات أخرى لانقاص الوزن والاحساس بالشبع دون سعرات حرارية أو الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية خاصة.
ذات صلة طريقة تحضير شوربة البصل الفرنسية طريقة تحضير شوربة البصل
شوربة البصل
مدّة تجهيز المكوّنات
20 دقيقة
مدّة الطهي
45 دقيقة
تكفي لـِ
4 أشخاص
المكوّنات
فص من الثوم. ملعقة كبيرة من الكريمة الحامضة أو ملعقة من الخل البلسميك. أربع حبات من البصل. ربع ملعقة صغيرة من الملح. رشة جوزة الطيب. جبنة البارميزان. ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين. جبنة الإمنتال. أربعة أكواب من مرق الدجاج. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. شرائح من الخبز الفرنسي المحمص. طريقة التحضير
وضع الزبدة في قدر ورفعه على النار، وقلي البصل والثوم، والتتبيل بالفلفل الأسود والملح. إضافة الطحين إلى القدر مع الاستمرار في قلي البصل والثوم والتحريك جيدًا، ثمّ إضافة مرق الدجاج، وتغطية القدر وتركه على النار مدّة أربعين دقيقة. إضافة الكريمة الحامضة إلى الخليط أو ملعقة من الخل البلسمي، وإضافة جوزة الطيب، ثمّ رفع الخليط عن النار. تقديم الشوربة مع شرائح الخبز الفرنسي المحمص مع الجبنة في الفرن أسفل الشواية. سكب شوربة البصل في أواني التقديم، وتغطيتها بالجبنة والخبز، ووضعها في الفرن مدّة خمس دقائق. شوربة البصل الفرنسية
15 دقيقة
50 دقيقة
5 أشخاص
نصف كوب من الزبدة غير المملحة.
شوربة البصل الفرنسية الأصلية بمذاق أحلى من المطاعم - ثقفني
وذلك لكي يصبح البصل مكرملاً. وغالبًا ما تعلو قاعدة الحساء قطعه من الخبز الفرنسي مع جبنة الموزريلا. أما شوربة البصل التركية، فيعلو الخبز المحمص والجبن الدسم المشوي أو المخبوز. ثم يُقدم الحساء على الفور في الوعاء الخاص أو مايطلق عليه اسم الرامكين الذي يُشوى فيه سطح الحساء. ويقدم بطبق كبير على الطريقة العائلية ثم يُنقل فورًا إلى أوعية تقديم فردية صغيرة وذلك عبر مغرفة خاصة للحساء. المعلومات الغذائية في شوربة البصل الفرنسية
يحتوي طبق شوربة بصل صحية على المعلومات الغذائية التالية:
السعرات الحرارية: 188 سعرة حرارية
الدهون: 12 غرام
الدهون المشبعة: 7 غرام
الكوليسترول: 33 ملغرام
الكربوهيدرات: 12 غرام
البروتينات: 7 غرام
شوربة البصل للرجيم
يمكن عمل شوربة البصل للرجيم من خلال استخدام زيت الزّيتون بدلاً من الزبد وتكون المكوّنات هي:
أربع حبّات من البصل متوسطة الحجم
كميّة من زيت الزّيتون حسب الرغبة لتحمير البصل. رشّة سكّر. خمس فصوص من الثّوم. أربعة أكواب من مرق الخضار. عدد 2 من ورقة غار. نصف ملعقة من الأورغانو أو الزّعتر النّاشف. رشّة فلفل أبيض وأسود. كمّيّة مناسبة من الملح. شرائح من خبز التّوست الأسمر.
الخطوة الثانية قومي بعد ذلك بإضافة كوب من الماء الدافئ بالتدريج حتى نحصل على عجينة متماسكة ثم بعد ذلك قومي بوضع العجينة في اليد ثم ضعي العجينة في وعاء مناسب ثم بعد ذلك غطي الوعاء لمدة ساعة تقريباً. الخطوة الثالثة قومي بعد ذلك بتقسيم العجينة إلى كرات صغيرة وبعد ذلك قومي بإحضار صينية مناسبة ورصي فيها العجينة ونغطي العجينة ونتركها مرة أخرى لمده نصف ساعة تقريباً. الخطوة الرابعة قومي بإحضار كرات العجينة ثم افرديها جيداً وضعي فيها حشو البسطرمة والفلفل الملون والجبنة الشيدر ونلف العجينة أو نضع فوقها عجينة أخرى مفرودة ونقفلها جيداً ثم بعد ذلك قومي برص فطائر بالبسطرمة والجبنة في الصينية. الخطوة الرابعة قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة عالية ثم بعد ذلك قومي بإدخال صينية الفطائر إلى الفرن واتركيها في الفرن لمدة نصف ساعة حتى تمام النضج وبعد ذلك قومي بإخراج الفطائر من الفرن وقدميها إلى أفراد أسرتك. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
سنة مضت:3سنوات مضت:
اظهر جميع التعليقات
Add comment for this object
المرور تخصص رقم للإبلاغ عن حوادث الطرق السريعة | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية
كافة اللحوم التي تباع في المدينة هي لحوم حلال، وقد يجد الزوار أن الطعام حار إلى حد ما. وعلى الرغم من أنك ستجد سلاسل الوجبات السريعة المعتادة في الدمام، إلا أن الخيار الأفضل بكثير لتناول طعام الغداء هو التوجه إلى أحد المقاهي التقليدية في المدينة، وذلك لتحظى بفرصة تذوق بعض الأطباق المحلية. يقدم كل من هذه المقاهي العديد من السلطات والسندويشات والوجبات الخفيفة. التسوق
ستجد في الدمام بعض من أفضل أماكن التسوق في المملكة العربية السعودية. ففيها العديد من مراكز التسوق. احجز رحلتك إلى الدمام | Qatar Airways. يشتهر مول الظهران والراشد مول بشعبيته عند السياح، إذ ستصادف العديد من العلامات التجارية السعودية إلى جانب المتاجر العالمية. في ليديز مول، وكما يوحي الاسم، فهو مفتوح للسيدات فقط، يمكن العثور هنا على بعض من أرقى الملابس وأجمل المجوهرات في المدينة. لا بد لك أيضا من زيارة أسواق الدمام، وأشهرها "سوق شارع الحب" الشعبي. فهو أفضل مكان يمكنك الذهاب إليه لتسوق الهدايا التذكارية السعودية التقليدية ستجد أيضاً ملابس سعودية أصلية ومصوغات ذهبية رائعة وعطور شرقية أصيلة، لكن عليك المساومة على السعر.
احجز رحلتك إلى الدمام | Qatar Airways
تشتهر الدمام بشواطئها الجميلة وأماكن الصيد الممتازة، فضلاً عن كونها واحدة من أقدم معاقل المملكة العربية السعودية. تبهرك بمزيج ساحر من العمران القديم والحديث، عبر جمال المدينة القديمة الفريد والتصميم المميز لمتنزه الملك عبد الله. حلّق معنا إلى الدمام، واستمتع باكتشاف واحدة من أكثر الوجهات جاذبية في المملكة العربية السعودية
مميزات الدمام
تعد قلعة تاروت التاريخية من المعالم الرائعة والجذابة، أما بالنسبة للأطفال، فلا شك أنهم سيحبون قرية الدولفين في جزيرة المرجان الاصطناعية. تتميز الدمام أيضاً بالكثير من المساحات الخضراء والشواطئ الجميلة وملاعب الأطفال. المواقع السياحية
يقدر عمر قلعة تاروت التاريخية الواقعة في وسط جزيرة تاروت بحوالي 5000 عام، تظهر هذه القلعة، وهي من أشهر المعالم الأثرية في المدينة، فنون العمارة العربية القديمة. أما في كورنيش الدمام، فستجد الكثير من المساحات الخضراء الرائعة وملاعب للأطفال، فضلاً عن خيارات متعددة من المطاعم لتناسب كل الأذواق. ستحظى هنا بنزهة مميزة لا مثيل لها. المرور تخصص رقم للإبلاغ عن حوادث الطرق السريعة | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية. تزدحم هذه المنطقة خلال العيد والأعياد الوطنية، حيث تقام الاحتفالات فيها. كما تعتبر الأراضي العشبية في المدينة والمساحات الرملية مثالية للاستمتاع بالمناظر الخلابة للخليج العربي.
معلومات مفصلة
إقامة
3786 شارع حكيم ابن حزن، أحد، الدمام 32263، السعودية
بلد
مدينة
رقم الهاتف
رقم الهاتف الدولي
نتيجة
الصفحة الرئيسية
موقع إلكتروني
خط الطول والعرض
26. 41161480000001, 50. 0436761
إذا كنت تبحث عن، يمكنك الرجوع إلى معلومات العنوان التفصيلية كما هو موضح أعلاه. إذا كنت ترغب في الاتصال، فيرجى الاتصال بالهاتف لزيارة موقع الويب أعلاه. بالطبع، نوصي بالحصول على مزيد من المعلومات من الموقع الرسمي. ساعات العمل
السبت: مغلق الأحد: 8:00 ص – 2:00 م الاثنين: 8:00 ص – 2:00 م الثلاثاء: 8:00 ص – 2:00 م الأربعاء: 8:00 ص – 2:00 م الخميس: 8:00 ص – 2:00 م الجمعة: مغلق
صورة
powred by Google صورة من جوجل。
اقتراح ذات الصلة
مؤسسة موقع حراج للتسويق الإلكتروني [AIV]{version}, {date}[/AIV] الرقم الضريبي: 300710482300003 300710482300003 شاهد المزيد…
مرور غرب الدمام: Similar companies nearby. Muroor Issu New Istimara — 2818 ابو الحسن الطوسي، Al Manar, Dammam. Dammam Traffic Office مرور الدمام reviews 13. Sort by: date highest rated lowest rated most helpful. شاهد المزيد…
حجز موعد مرور الدمام ؟ رقم مرور الدمام المجاني من الخدمات الهامة التي تقدمها المديرية العامة للمرور في المملكة العربية السعودية لجمي المواطنين والمقيمين بداخل المملكة، من أجل الحصول على موعد لمراجعة مكاتب المرور في … شاهد المزيد…
مواعيد الأحوال – التحقق من المستخدم.