قد يبلع الغول الباب وبيته والحديقة وحتّى نجوم اللّيل لكن "فشر" أن يبلع حبّاً بحجم الذّكريات، حبّاً انكوى بنار يوم مجنون من آب، حبّاً صنعناه معاً، من كشك وزعتر و"عربيّة رصاص"، حبّاً يقول لي كلّ يوم قبل أن أنام: "ما تفوتنيش انا وحدي…"
- ما تفوتنيش انا وحدي كلمات
- عيون المها حلا ترك
- عيون المها حلا الهبه
- عيون المها حلا شيحة
ما تفوتنيش انا وحدي كلمات
ما هو انطباعك؟
هذه قصّة بسيطة لا معنى لها. النّاس فيها غير حقيقيّين، أم كانوا حقيقيّين في يوم ما، أم لم يكونوا، فذلك أيضاً لا معنى له. هذه قصّة باب أخضر كان له بيت، أو بيت كانت له عائلة، أو عائلة كان لها حبّ عظيم، أو فقط قصّة باب أخضر كان له ما يشتهي، كان له بيت وعائلة. للباب الأخضر شبابيك على شكل ستّ زهرات بشكل هندسيّ جميل ورائها "منخل" لمنع الحشرات من ازعاج سكّانه في ليالي الصّيف، يصيح جدّ سكنه قديماً بأحفاده كلّما نسي أحدهم أن يقفله جيّداً، لا يزعل الأحفاد، فالجد لطالما كانت "عينه ضيّقة"، لكنّه كان حنوناً. ما تفوتنيش انا وحدي كلمات. كان يأخذ أحفاده لشراء "البوظة" في القرية المجاورة ولقطاف السّماق والتّوت. كان أيضاً للباب حصّته من الأفراح، يذكر الباب ببسمة كيف عندما كان جديداً لامعاً، جاءته عروس صبيّة من بيروت في زمن حرب وضرب، هربت مع حبيبها "خطيفة" لتتزوّجه في كنيسة القرية رغماً عن أنف الأحداث، رقص المدعوون ودبكوا حتّى طلوع الفجر على "السّطيحة"، رغماً عن أنف الحسّاد، سرقوا فرحتهم من فم الغول، أكلوا الكبّة والتّبولة وشربوا محيطاً من العرق البلدي الممتاز كالعجيبة الأولى. كانت هديّة الباب يومها عجينة رطبة، بركة العرس يقال لها، ترمز للبركة التي تأتي مع العروس الجديدة، تُلزق عليها القروش لتدلّ على البحبوحة المرجوّة حتّى في أحلك أيّام الحرب.
كوب إلا ربع من السميد الناعم. خمسة وسبعون غراما من السميد الخشن. 23 وصفة مكتوبة مجربة وناجحة لـعيون المها. حلى عيون المها وقمر الدين طريقة عمل حلى عيون المها عيون المها حلى عربي طريقة عمل حلى عين المها عيون المها. حلى عيون المها من الحلويات الشعبية التي تقدم مع القهوة او الشاي وتعتبر الامثل للضيافة فاكتشفي طريقة اعدادها عبر موقع انوثة لكي تحضريها منزليا. شاهد ايضا وصفات حلى عيون المها عيون المها شكر بارا او عيون المها سهلة ومضمونة. كتب دار المها 461 كتاب. عيون المها المكونات الفانيليا ملعقة صغيرة من البيكنج باودر والليمون ثلاثة أكواب من الطحين كوبان من السكر من سكر الأسرة كوب من السمنة والماء نصف كوب من السميد حبة من البيض ثلث كوب من جوز الهند ربع كوب من السكر.
عيون المها حلا ترك
وضع ثلاث حبات من صفار البيض وربع ملعقة صغيرة من الفانيليا في وعاء أخر، وخلط المكوّنات مع بعضها، وذلك لتحضير خليط التلميع. عيون المها حلى عربي
خمس وعشرون دقيقة
تسعون دقيقة
خمس وعشرون شخص
ثلاثة أرباع كوب أو مئة غرام من الفستق المغلي بالماء والمقشر للزينة، والسكر البودرة. مئة ملليلتر من الماء. كوب ونصف أو مئتان وخمس وعشرون غرام من السميد الناعم. كوب وربع أو مئة وعشرون غرام من جوز الهند المجفف. ثلاثة أرباع كوب أو مئة وخمسون غرام من السميد. ثلثان كوب أو مئة وخمس وثلاثون غرام من السمنة. نصف كوب أو مئة غرام من الزبدة الغير مملحة. ثلاث أرباع ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر، مسحوق الفانيلا والمحلب المطحون. علبة أو ثلاثمئة وسبع وتسعون غرام من حليب النستله المكثف المحلى. ملعقتان ونصف من السكر. كوبان ونصف أو ثلاثمئة وأربعون غرام من الطحين. مكوّنات القطر:
أربعون غرام من عصير الحامض، عصير الليمون الحامض. كوبان وربع أو خمسمئة غرام من السكر. كوب من الماء
خلط جميع المكوّنات، ما عدا الفستق والقطر، مع بعضها البعض إلى أن يتم تكوين عجينة لينة، ثمّ وضعها جانباً لمدّة عشرون دقيقة. تشكل العجينة إلى كريات صغيرة، ثمّ الضغط على كل كرة بواسطة اليد من أجل تكوين الشكل البيضاوي، ثمّ وضع حبة فستق في الوسط والضغط عليها.
عيون المها حلا الهبه
حلا عيون المها
17-09-2019, 06:29 PM
♥الطريقة
نخفق الزبدة مع بيضه وبياض بيض ونضيف الزيت والفانيليا والسكر ونخفق نضيف السميد ونخفق اخر شيء نضيف دقيق أنا أضفت كوب واضفت شوي تقريباً م كبيره وملعقة صغيره باكينج باودر نشكلها حسب الرغبة وندهنها بصفار بيض مع فانيليا تقدروا تستغنون عنه وتتحمر من تحت وفوق ونسقيها شيره باردة..
الكلمات الدلالية (Tags):
لا يوجد
اقتباس
عيون المها حلا شيحة
محتويات ١ عيون المها ٢ حلى عيون المها ٢. ١ المكوّنات ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ حلى عيون المها وقمر الدين ٣. ١ المكوّنات ٣. ٢ طريقة التحضير عيون المها تعتبر حلويات عيون المها من الحلويات العربية اللذيذة، والخفيفة على المعدة، وقد سُمّيت بهذا الاسم لأنّها تشبه عين المها في شكلها، علماً أنه من الممكن تزيينها بالعديد من أنواع المكسرات مثل: الفستق، والفستق الحلبي، والجوز، والكاجو، وغيرها، ممّا أكسبها الكثير من الفوائد الغذائية اللازمة لصحّة الجسم، وسلامته مثل: السكريات، والكربوهيدرات، والمعادن، وغيرها، وفي هذا المقال سنعرفكم على طرق تحضير حلى عيون المها. حلى عيون المها المكوّنات كوب وربع من الطحين. خمسة وسبعون غراماً من السميد الخشن. كوب إلا ربع من السميد الناعم. ثلث كوب من السمن النباتي. كوب من الحليب المكثف. ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا. كوب إلا ربع من جوز الهند. ربع ملعقة صغيرة من المحلب البودرة. ربع ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. خمسون غراماً من السكر الناعم. ربع كوب من الزبدة. خمسون ملليلتراً من الماء. خمسون غراماً من الفستق الحلبي. قطر حسب الرغبة. طريقة التحضير امزجي السميد بنوعيه، مع الطحين، والسكر، والسمن، والفانيلا، والحليب المكثف، والمحلب، وجوز الهند، والزبدة، والبيكنج باودر، والماء، وحركي المكوّنات جيداً حتى تختلط، وتصبح العجينة هشة، واتركيها جانباً لمدة ثلث ساعة حتى ترتاح وتنتفخ قليلاً.
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
(الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)...
27-09-2000, 10:23 PM
#1
المقادير:
_نصف كوب سكر ناعم. _نصف كوب زبده سائله. _2كوب دقيق. _2بيضه
_1ملعقه p. p +فانيليا. الطريقة:
_تعجن جميع المقادير ثم تقطع الى كور صغيره مع محاولة شدها من الاطراف حيث يصبح شكلها مثل العين بعدذلك يدهن وجهها بالبيض المضاف له فانيلياوتخبز. _بعد اخراجها تصب فوقها الشيره الحاره على ان تكون خفيفه وبالهنــــــاء والعافيه ولا تنسوني من الدعاء. 27-09-2000, 10:31 PM
#2
شكراً يالمها شكلها حلوه وسهله. 28-09-2000, 04:18 AM
#3
بسم اللة الرحمن الرحيم
شكرا ياالمهاعلى هاالحلأ أعتقد انة لذيذ لكن
ماذكرتى تترك العجينة لتخمر ولأ لأ
ومشكورة الف شكر
28-09-2000, 01:24 PM
#4
العفو يا عبوره......
لا شكر على واجب ياالشعله....... وترى ما نترك العجينه حتى تخمر لأن الموجود فيها بيكنج بودر وليس خميره فوريه. على فكره عندي طريقة حلى قهوه لذيذ جدا ولكن لاأعرف اذا كنتم تعريفونه ولا لأ؟ وهو عباره عن كورن فلكس مع المارس
28-09-2000, 09:59 PM
#5
السلأم عليكم جميعا
ياجماعة الخير لأ يفوتكم حلأ عيون المها شى
مسكت ويهبل وسهل وسريع ولذيذ وممكن تستعملون
مكينة البسكوت لتشكيل اسهل واجمل
اختى المها:انا ما انتبهت الى البيكنك بودر
احسبة خميرة فورية اعتذر
ولتبخلين علينا بأى طريقة وما يحتاج تسئلين
هذا با لنسبة لى
لأن الطبخات كثيرة ولكن يكون فى أختلأف فى الطعم
والف شكر
10-10-2000, 02:08 PM
#6
بالفعل حلوه وسهله مره بس انتفشت معي بزيادة.